Červený pepř (sladký, horký, mletý) - kalorie na 100 gramů

4.06.2024 Pepř

Červený pepř, dobře známý v našich zeměpisných šířkách, je zelenina jedinečná svým složením a účinkem na tělo. Zahrnutí ostrého produktu do stravy vám umožní snížit obsah kalorií v konzumované potravě a denní přidání alespoň 100 gramů sladké červené papriky do vašeho jídla se rychle cítí plné a dostane denní dávku nezbytných vitamínů.

Zelenina se nejčastěji používá při vaření pro přípravu chutných a rozmanitých dietních pokrmů a pro léčebné účely - ke zlepšení trávicího traktu a celkové pohody, ve formě koření. Nicméně, abyste zhubli a zároveň zlepšili své zdraví, nesmíte zeleninu zneužívat a striktně dodržovat dietní režim.

Chemické složení, BZHU a obsah kalorií v paprice

Čerstvá zelenina i koření vyrobené z pepře mají bohaté složení živin a nízký obsah kalorií. To vám umožní používat je k léčbě mnoha nemocí a vaření s nízkou energetickou hodnotou.

Sladká paprika

Tato zelenina je nejsladší ze všech odrůd a zároveň nejvíce kalorická. Energetická hodnota na 100 g - 31 kalorií, což je 1,9% denního příjmu potravy. Jedna porce produktu také obsahuje:

  • 90 g vody;
  • 5,3 g uhlohydrátů;
  • 1,4 g vlákniny;
  • 1,3 g proteinu;
  • 0,1 g tuku.
Pepř
Produkt je nasycen nejsilněji vitaminem C. Jeho obsah v jednom ovoci je dokonce větší než u citronu a černého rybízu.

Tato složka má antihistaminické vlastnosti, díky čemuž je dýchání při použití snadnější. Spolu s kyselinou askorbovou obsahuje zelenina vitamín P, který je zodpovědný za posílení stěn krevních cév a normalizaci srdeční frekvence. Zbývající složky jsou představovány vitaminy B:

  • B1 - 6,7%;
  • B2 - 4,4%
  • B5 - 6,3%;
  • B6 - 25%;
  • B9 - 4,3%.

Minerály, jejichž obsah převládá ve složení papriky:

  1. Vápník - 8 mg. Aktivuje enzymy odpovědné za snižování vysokého krevního tlaku, má protizánětlivý účinek.
  2. Křemík - 22 mg. Zabraňuje předčasnému stárnutí.
  3. Mangan - 0,16 mg. Odpovědný za normální fungování centrálního nervového systému.
  4. Měď - 100 mcg. Zabraňuje anémii a zlepšuje dýchání.

Red hot mletý pepř

Mletý pepř se vyrábí z papriky a během jeho zpracování se získá ostré koření. Jeho obsah kalorií na 100 g je 21 kcal a produkt BZHU je:

  • 0,7 mg proteinu;
  • 0,3 mg tuku;
  • 4,6 mg uhlohydrátů.
Pepř
Vitaminy rozpustné v tucích přítomné v kompozici jsou A, E, K, beta-karoten a alfa-karoten.

Jejich funkce:

  • normální vývoj těla;
  • zlepšení reprodukční funkce;
  • udržování zdravých očí, pokožky a vlasů;
  • Poskytování energetických a plastických látek;
  • zlepšení funkcí centrálního nervového a kardiovaskulárního systému.
Dobré vědět!
Ve vodě rozpustné - C, B1, B3, B4, B5, B6, B9 v komplexu zajišťují normální průběh nervových procesů, zlepšují metabolismus, metabolismus lipidů v játrech a podporují regeneraci tkání.

Makro a stopové prvky ve složení pepře:

  1. Draslík - 2014 mg. Je nutné normalizovat rytmus srdce, snížit otoky.
  2. Vápník - 148 mg.
  3. Hořčík - 152 mg. Zlepšuje funkce svalů, podporuje zdraví ledvin a štítné žlázy.
  4. Sodík - 30 mg. Aktivuje pankreatické enzymy.
  5. Železo - 7,8 mg. Podílí se na tvorbě hemoglobinu.
  6. Zinek - 2,48 mg. Reguluje hladinu cukru v krvi.

Užitečné vlastnosti a poškození červené papriky

Pepř pomáhá udržovat normální vidění, posiluje imunitní systém, je zodpovědný za tvorbu kostí a dobrý stav vlasů a nehtů. Vitamin E je antioxidant, bez kterého tělo nemůže bojovat s toxiny. Bez něj a vitaminu A nemůže zinek vstřebávat tělo. Vitamin C je zase nezbytný pro růst a obnovu tkání, zdraví dásní a zubů.

Výhody papriky
Výhody papriky

Má také pozitivní vliv na oběhový systém:

  • posiluje krevní cévy a zvyšuje jejich pružnost;
  • je dobrá prevence trombózy;
  • zabraňuje rozvoji aterosklerózy;
  • ředí krev, která je zvláště důležitá pro cukrovku;
  • snižuje riziko mrtvice.

Pepř je velmi užitečný během těhotenství, protože v tomto období tělo matky zvláště potřebuje vitamíny, a pokud jsou nedostatečné, zhoršuje se stav vlasů, nehtů a kůže. Karoten, který je bohatý na produkt, má příznivý účinek na stav nehtů a stimuluje růst vlasů. Ze stejného důvodu se doporučuje, aby starší lidé omezili plešaté skvrny.

Pravidelné používání zeleniny je dobrou prevencí nemocí neurologické povahy: antioxidanty zabraňují výskytu zánětlivých procesů v buňkách a nervových zakončeních. Ti, kteří se neustále zabývají těžkou fyzickou a duševní prací, musí také jíst alespoň jeden pepř denně, aby obnovili sílu, zmírnili stres, zlepšili paměť a reakci a lepší koncentraci.

Potenciální poškození zeleniny:

  • svědění a vyrážky v důsledku obsahu éterických olejů;
  • snížení krevního tlaku;
  • podráždění stěn žaludku;
  • bolest břicha s vředy a gastritidou;
  • silná chuť k jídlu.

Léčivé vlastnosti horkého mladého pepře a poškození lidského zdraví

Produkt má největší účinek na zažívací trakt: podporuje rychlé trávení těžkých potravin, chrání žaludeční sliznici při užívání protizánětlivých léků a alkoholu a snižuje příznaky pálení žáhy a funkční dyspepsie. Jídlo připravené s přídavkem pepře se stává lehčí a jeho obsah kalorií klesá téměř dvakrát.

Přínos koření také ovlivňuje činnost střeva rychlým odstraněním patogenních bakterií z něj. Produkt zároveň pomáhá vyrovnat se s gynekologickými chorobami: normalizuje nepravidelný menstruační cyklus a fungování vaječníků.

Pepř
Produkt je také užitečný pro kosmetické účely. Zlepšuje krevní oběh v blízkosti nehtových destiček, takže nehty zesílí, nevylupují a rostou rychleji.

Tinktury pepře se široce používají ke stimulaci růstu vlasů a zlepšení jejich struktury. Nástroj zvyšuje průtok krve do vlasových folikulů a nasycuje je živinami.

Další užitečné vlastnosti koření:

  1. Posílení imunitního systému.
  2. Úleva od angíny, bronchitidy a astmatu.
  3. Prevence degenerativních procesů, ke kterým dochází u starších lidí.
  4. Odstranění zánětu u artritidy.
  5. Prevence rakoviny
  6. Zrychlení metabolismu.

Mletý pepř má na stravování několik omezení:

  1. Koření by neměli jíst ti, kteří léčí akutní onemocnění žaludku a střev. Jinak se stav může zhoršit.
  2. Existuje také vysoká pravděpodobnost vzniku alergie, a proto je před konzumací produktu pro léčebné a dietní účely nutné vyzkoušet malé množství.
  3. Při neopatrném vnějším použití koření a tinktury z něj může dojít k podráždění sliznic, pokud se na ně produkt dostane.

Jak aplikovat horké a sladké papriky na hubnutí

Ovoce červené papriky pomáhá v různých fázích bojovat proti obezitě. Chcete-li zhubnout, musíte dodržovat dietu, z níž většinu jídelního lístku tvoří tento produkt.

Pepř
Délka stravy je 2 týdny.

Menu na 7 dní:

  1. 1. den je nutné jíst pouze syrovou zeleninu v množství do 1 kg, z čehož polovina by měla být v pepři.
  2. 2. den musíte do stravy přidat ovoce. Můžete si je vybrat podle svého uvážení, s výjimkou hroznů a banánů. Množství spotřebovaného jídla zůstává stejné.
  3. Třetí a čtvrtý den se musí lišit jídlo a na den jíst 300 g ovoce a zeleniny a 1 vařené vejce.
  4. Od 5 do 7 dnů můžete jíst 200 g libového masa denně, 200 g nízkotučného tvarohu a jogurtu. Dovoleno vypít 1 šálek neslazeného čaje.

Pamatujte!
Ve druhém týdnu musíte jíst stejným způsobem, po kterém si uděláte měsíční přestávku. Takové omezené časové rámce nejsou spojeny s poškozením potravy, ale s zvykem těla na velké množství hlavního produktu - pepře.
Jakmile si na to tělo zvykne, strava se stane zbytečnou. Je nutné nechat dietu postupně, bez sladké, mastné a moučné stravy poprvé ve stravě.

Možná vás bude zajímat:

Existuje další účinná sedmidenní strava, má však několik nevýhod: možné poruchy gastrointestinálního traktu, bolesti žaludku a potíže s přizpůsobením se kořeněné potravě. Za týden však můžete ztratit 3-5 kg ​​a při současném sportu až 7 kg. Není nutné často opakovat stravu a mezi jednotlivými kurzy si dát přestávky v délce několika týdnů.

Denní dávka:

  1. K snídani jezte malou kuřecí pastu s paprikou a zeleninovým salátem, pijte s bylinkovým čajem.
  2. Na svačinu si můžete připravit směs kefíru, koření a jablek.
  3. K obědu vaříme kuřecí polévku se zeleninou a kuřecí řízek se zeleninovým gulášem.
  4. Odpoledne vypijte sklenku lichotníku ze zeleniny s chilli.
  5. Na večeři vařte kuřecí prsíčka, rajčatový salát, ochucený chilli a vypijte část jogurtu.

Přestože je strava poměrně extrémní a obtížná, má řadu výhod. Za prvé, díky paprice, zelenině a vařenému masu se nezdá chutná. Za druhé, látky obsažené v koření přispívají k tomu, že serotonin - „hormon štěstí“ - se začíná intenzivně produkovat. Proto je během stravování zaručeno dobré naléhání a zvýšení energie.

Běžné otázky

Je paprika dobrá pro cukrovku?
Je to možné, protože glykemický index produktu je nízký - 15 KUSŮ. Je užitečné používat produkt v jakékoli formě: surový nebo tepelně zpracovaný.
Mohu použít zeleninu v noci?
1-2 hodiny před spaním, můžete jíst jeden kus, nebo přidat do malé části zeleninový salát bez soli a dresinkem. Jíst kořenitá jídla s paprikou pozdě večer se nedoporučuje.
Může být pepř alergický?
Paprika je jedním z nejčastějších koření, které může vyvolat alergickou reakci během 3-5 minut po požití: svědění a kožní vyrážky, kontaktní dermatitida. Alergie na papriku jsou zase velmi vzácné.

Každý typ papriky, jak sladký, tak horký, má nepochybně mnoho užitečných vlastností.Oba mohou být použity ke zhubnutí a zlepšení zdraví, avšak při aplikaci na jídlo je třeba dodržovat opatření: pak můžete zlepšit tělo a zbavit se mnoha zdravotních problémů.

Zaslal

není online 3 dny
Avatar 1,8
Logo webu Tomathouse.com. Tipy pro zahradníky

Přečtěte si také

Zahradní nářadí