Recenze nejlepších odrůd feferonky

25.02.2018 Pepř Odrůdy

Pálivé papriky jsou vynikajícím kulinářským kořením v kuchyni různých národů. Zajímavým prvkem výzdoby jsou malé keře posypané paprikou.

Rostlina není omezena na jednu odrůdu, existuje několik jejích druhů s chutěmi různého stupně závažnosti.

Kultura začala být využívána člověkem před 6 tisíci lety na území moderní Bolívie. Columbus přinesl do Evropy feferonku. Její plody jsou obvykle kulovité nebo protáhlé, v závislosti na odrůdě. Mají kořenitou vůni. Ostrost zeleniny je způsobena semeny a talíři. Dále si povíme o nejoblíbenějších odrůdách zahradníků s hořkým pepřem.

Obsah

1 Rané známky
2 Střední třídy
3 Pozdní známky
4 Jak pěstovat?
5 Recenze
6 K čemu je červená chile dobrá?

Rané známky

Adjika

Pepř s vysokými keři do 1,5 m. A velké plody o hmotnosti asi 90 gramů. Masivní rostliny se šíří, potřebují podvazek. Dužnina ovoce je masitá, červená, podobná paprice. Lusky jsou kuželovitého tvaru, příjemně voní a mají velmi ostrý vkus.

Hořící kytice

Jeden z nejplodnějších paprik. Plody hojně jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Keř má silnou korunu, jeho výška dosahuje 0,5 m. Délka lusku je asi 12 cm. Jedno ovoce váží 25 gramů. Vláknina má příjemnou vůni, velmi ostrou.

Zázrak moskevského regionu

Plody této odrůdy nejsou příliš hořké, chuti podobné paprikám. Mají příjemnou vůni. Buničina má tloušťku přibližně 2 mm. Keře jsou vysoké, středně rozšířené a husté listy. Zpravidla se na něm vytvoří mnoho tobolek o délce až 25 cm, která se vyznačují vysokou produktivitou: 3,9 kg / m2. m

Střední třídy

Astrakhan 147

Je to v nejvyšší poptávce na trhu. Skutečnost je taková, že je plastová a stabilní. Ideální pro venkovní použití. Zelenina se cítí nejlépe na jihu Ruska, ale letní chalupáři středního pruhu také často získávají kvalitní plodinu. Plody dozrávají 122 dní, jsou střední velikosti, mají ostrou chuť.

Ramův roh

Pepře Dělá dobré konzervované jídlo. Často se pěstuje na prodej ve velkých sklenících. Na otevřeném prostranství nese odrůda ovoce 140–150 dní. Rostlina je kompaktní, nízká, plody jsou středně velké.

Cayenne hořká

Světoznámá velmi běžná odrůda. Široce se používá při vaření jako koření. Obvykle, když mluvíme o chilli, znamenají Cayenne. Je velmi hořící, má pikantní aroma. Plody jsou velké, dlouhé, zrající brzy - po 112 dnech.

Pozdní známky

Vizier

Plody tohoto pepře se tvoří po dlouhou dobu, 150 dní. Tato odrůda však nese ovoce dobře a je považována za plodnou. Tvar chimovových paprik je velmi vzácný. Odrůda může být pěstována za normálních podmínek, je odolná vůči většině chorob. Buničina je střední závažnosti. Keře potřebují podvazek na mřížoví. Papriky jsou vhodné pro marinádu a jsou dobrou ozdobou na stole.

Margelan

Dobře se přizpůsobí podmínkám středního pásma. Má polokřídlé, málo rozlévající se keře, dosahující výšky 60 cm. Zrající plody jsou červené barvy, o délce 14 cm a hmotnosti 10 gramů. Vyznačují se dlouhým kuželovitým tvarem, ostrým masem. Je to produktivní odrůda odolná vůči chorobám.

Tabasco

Vysoká rostlina, keře dosahují 1,5 met Odolnost vůči běžným onemocněním. Aktivně nese ovoce, na každé rostlině se tvoří mnoho paprik. Plod má malou velikost: 5 cm na délku a 6 mm. v průmě Mění barvu v závislosti na stupni zrání.Nejprve zelená, poté žlutá a nakonec jasně červená. Chuť pepře není příliš ostrá. Má kořenitou vůni a kouří. Tato odrůda se používá k přípravě známé tabasco omáčky.

Jak pěstovat?

Kompaktní odrůdy červené feferonky mohou doma úspěšně růst.

Pro zeleninu jsou vhodné i postele, stejně jako pro sladké odrůdy. Nejprve se připraví sazenice. Je vhodné to udělat v úno Semena se vysazují na sazenicích až do poloviny března.

Výsadba je nejčastěji předem ošetřena živným roztokem, takže není nutné ji namočit a dezinfikovat. Ale pokud semena nejsou zakoupena, nemůžete se obejít bez těchto postupů.

Při přípravě sazenic je třeba mít na paměti, že všechny rostliny lilku jsou na transplantáty velmi citlivé. Proto je lepší umístit 2 nebo 3 zrna do samostatných květináčů. Jakmile se výhonky objeví, bolestivé klíčky jsou odstraněny.

Mladé rostliny jsou přesazeny do otevřeného hřebene nebo do skleníku, nejméně 2 měsíce po vytvoření sazenic. Postup se provádí podle schématu stanoveného výrobcem, obvykle je 25 x 25 cm. Při výsadbě mladých sazenic na otevřeném terénu se v noci přikrývají filmem.

O papriku se pečuje takto:

Trvale napojena teplou vodou. Neměl by být povolen žádný nedostatek nebo nadbytek vlhkosti. Nejlepší je použít zavlažování.
Jednou nebo dvakrát za měsíc jsou krmeny jakýmkoli univerzálním přípravkem.

Sklizeň feferonky se sklízí v závislosti na odrůdě, ale obvykle ne dříve než na konci července.

Plody z keřů jsou krájeny tak, aby nedošlo k poškození rostliny.

Červený pepř je dvouletá plodina, takže ji nemusíte po sklizni vytáhnout. Rostliny jsou pečlivě řezány, vykopávány a umístěny na zimu na chladném místě, například v suterénu. Na konci zimy - brzy na jaře, se pěstují sazenice, které se v květnu vysadí na hlavní místo.

Recenze

A co říkají zahradníci, jaké druhy feferonky dávají přednost? Pojďme se podívat na jednu z letních chatek:

"Jsem jen fanoušek feferonek." Jsou tak chutné! Ne horší než sladké. V roce 2015 jsem se s nimi blížil a předtím jsem zasadil vše, co jsem musel. Nejčastěji jsem narazil na Astrakhan, to je oblíbená odrůda plechovky, dobře se hodí k okurkám. Nedávno mě můj přítel naučil, abych kořenil z feferonky. Na konci sezóny jsem shromáždil spoustu všeho, co se rozrostlo a zavřelo. Jedli velmi rychle.

V roce 2015 jsem již pěstoval asi 30 keřů takových odrůd: Zázrak moskevského regionu, kmen slona, zázrak moskevského regionu. Toto je od zakoupeného. Vyrobeno z nich 2 koření, marinády, okurky. Nyní hledám nové odrůdy, nejlépe mírně ostré nebo poloostré, jsou příjemné na chuť. Udělal jsem objednávku v internetovém obchodě na 14 paprik, opravdu se na to těším. Chci také najít tu tlustou rudu, jazyk tchyně, jehněčí roh, dvojí hojnost.

Pálivé papriky jsou zvláštní věci, ze kterých můžete udělat spoustu zajímavých věcí. Myslím, že je ještě lepší než sladký. Je snadné pěstovat a používat “(Maria);

"Hledal jsem populární odrůdy Chile v obchodech v Petrohradě, bohužel jsem se nesetkal. Byly nalezeny pouze zobák sokola a čínský drak, jeden s dlouhými plody, druhý s krátkými. Na obalech se říká, že jsou velmi ostré. Ale na internetu jsem také viděl tyto informace: letní obyvatelé rádi kupují jalapenos a kajenský pepř, které, pokud je to nutné, nechají dozrát, sbírat semena a pak se pěstují. Ale v pásu karet jsou papriky trochu drahé, nemůžu si něco takového dovolit. “(Marta)

K čemu je červená chile dobrá?

Látky v zelenině pozitivně ovlivňují všechny systémy lidského těla. Obsahuje 40 vitamínů, 20 minerálů, 20 enzymů, několik typů esterů a olejů.

Mezi plody feferonky patří kapsaicin, přírodní protinádorový alkaloid, který se v přírodě běžně nenachází. Účinek této látky je vědecky prokázán, a proto je součástí složení různých léků.

Červený pepř je důležitou součástí léků proti bolesti. Pomáhá bojovat se záchvaty, pokud jíte zeleninu čerstvou. Lékaři doporučují jíst hořké ovoce pro onemocnění pohybového aparátu, zažívacího traktu a hrudníku.

Pomáhá také při nachlazení, krvácení, obezitě, zlepšuje stav pokožky. Je součástí přípravků na posílení vlasů, aktivaci jejich růstu.

Horký pepř se však nedoporučuje používat čerstvý pro ty, kteří trpí chorobami trávicího systému.

Externí použití finančních prostředků včetně této složky by mělo vylučovat alergickou reakci. K tomu se na kůži aplikuje malé množství léku. Pokud dojde k zarudnutí nebo pálení, je lepší přestat používat.

Po prozkoumání vlastností nejlepšího červeného pepře, jeho vlastností a nejpopulárnějších odrůd můžeme dojít k závěru: jedná se o úžasně snadno přístupnou zeleninu, která se používá v různých oblastech lidského života. Výhody aplikace jsou velmi vysoké, není obtížné ji pěstovat.