Hrozny Zilga: vlastnosti a popis, výsadba a péče

Hybridní „Zilga“ - univerzální odrůda hroznů. Jeho velké sladké bobule jsou vhodné pro výrobu vínových nápojů, džusů a různých konzerv. Zilga také získala univerzální uznání za své biologické vlastnosti - rostlina je mrazuvzdorná, prakticky není náchylná k chorobám a udržuje velmi brzy.

Obyvatelé severních regionů ji pěstují raději, protože na zimu nepotřebují přístřeší a stačí se o ni jednoduše postarat.

Historie původu

Zilga se narodil v roce 1964 díky lotyšskému chovateli P. Sukatnieksovi. V té době už choval asi sto jasných, úspěšných odrůd. Vinař však nezastavil své zvědavé experimenty, pokusil se vytvořit hrozny přizpůsobené drsnému klimatu severní Evropy, které by uspokojilo všechny potřeby společnosti. Žilga byla vytvořena na základě ruských odrůd „Smuglyanka“, „Anniversary Novgorod“ a lotyšského „Dvietes“. Tento druh hroznů je schopen tolerovat 30 stupňové mrazy, zimy dobře bez přístřeší, dokonce i v obdobích bez sněhu. V Litvě a Lotyšsku, Bělorusku a dalších zemích s nerovnoměrným podnebím byla široce uznávána nová odrůda révy.

Obecný popis

Hybrid Zilga je brzy zralý, to znamená, že plodina dozrává za 120 - 130 dní. Roubovaný keř je středně velký, kořenový, dosahuje výšky dvou nebo více metrů. Výhonky mají dobrou růstovou sílu. Roční řasy mají čas zrát před začátkem chladného období. Olistění je velké, tříprsté, tmavě zelené (barva zadní strany je mírně bělená). Je to husté, drsné.

Hrozny Zilga jsou samoopylené rostliny. Květiny mají orgány obou pohlaví. Po rozkvětu se na jejich místě vytvoří malé kulaté modré bobule pokryté šedou matnou vrstvou. Kůže je silná, elastická. Buničina je želé podobná sliznici s několika velkými semeny. Chuť se odhaduje na 3,2 bodu. Obsahuje poznámku Isabelly. Hmotnost plodu je 6-7 gramů. Plody obsahují asi 20% cukru a jejich kyselost nepřesahuje 5 g / l.

Bobule se sbírají po 30–35 kusech ve volných shlucích, z nichž 2–3 na každém výhonku. Mají kuželovitý nebo válcový tvar. Kartáče jsou objemné a těžké. Hmotnost jednoho středního svazku je 350 až 450 gramů.

Hrozny dávají dobrý výnos - až 12 kilogramů bobule z keře. Zrání probíhá koncem srpna. Plusy zahrnují rys bobule na dlouhou dobu, aby se rozpadat z keře. Mohou dlouho viset na dlouhých stopkách a opalovat se na slunci. Čím déle zůstanou na keři, tím sladší budou.

Nemoci a škůdci

Charakteristickým rysem odrůdy je její odolnost vůči infekčním chorobám. Pozorná péče bude chránit před poškozením plísněmi a viry a také před napadením mšic a roztočů. V deštivých obdobích se někdy vyvinou houbové choroby, jako je plíseň, šedá hniloba a oidium. Tyto nemoci se projevují v rozkvětu prášek - spóry hub. Nemocné plody se smršťují, vysychají a vypadávají.A postižené výhonky se vyvíjejí špatně, zraje pozdě, proto jsou méně odolné vůči zimě.

Aby se vinice chránila před touto chorobou, provádí se opakované ošetření fungicidními činidly. V závislosti na patogenu se používají léky jako Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat a další.

Rostoucí funkce

Při plánování vinice je třeba vzít v úvahu biologické vlastnosti Zilgy. Ráda roste ve slunných oblastech s písčitou nebo písčitohlinitou půdou s mírně kyselou reakcí (pH by mělo být v hodnotě 5 až 5,7). Pokud je tedy půda příliš kyselá, bude užitečné vápnění oblasti. Hrozny mohou také růst ve stínu, ale nedostatek osvětlení výrazně ovlivní kvalitu ovoce. Neměli byste zasadit hroznové sazenice poblíž zdí domů a vedle vysokých stromů, které svými kořeny potlačí hrozny.

Vysoce kvalitní sazenice by měly mít dobře vyvinutý kořenový systém, hladké čisté výhonky s mnoha očima. Před výsadbou jsou kořeny namočeny ve vodě nebo stimulátoru růstu. Pro lepší přilnavost k půdě jsou kořeny namočeny také do hlíny.

Možná vás bude zajímat:

Je možné jíst hrozny se semeny - zdravotní přínosy a poškozeníHroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikacePři jaké teplotě hroznové víno pokrývá, jaká je minimální teplota, kterou hrozny vydrží

Před výsadbou je místo vykopáno a přidá se superfosfát, dřevěný popel a humus. Pod každým sazenicím vykopávají hlubokou díru o rozměrech 50 x 70 centimetrů. Na dně jámy položte kbelík humusu a důkladně promíchejte v zemi. Sazenice jsou vysazeny tak, aby základny ročních výhonků byly 3-5 cm nad okraji jámy. Když se zásypy vyplní, zemské vrstvy se zhutní a rozlité teplou vodou. Jsou-li řízky zasazeny, pak se do každé jámy okamžitě vysadí 2 kusy. Péče o řízky by měla být důkladnější, protože nezakořenují dobře. Vzhledem k tomu, že Zilga je silně rostoucí silná rostlina, je třeba pěstovat sazenice v dostatečné vzdálenosti od sebe. Vzdálenost mezi jámami by měla být do jednoho a půl met Po výsadbě se hrozny opět zalévají a mulují, takže vlhkost zůstává v zemi tak dlouho, jak je to možné.

Péče o mladé vinice

Péče o nově vysazené sazenice hroznů je omezena na systematické zalévání, vrchní obvaz a uvolňování půdy. Aby bylo možné vybudovat silný kořenový systém, hrozny potřebují hodně vody. V prvním roce se rostlina zalévá až 15krát. Poprvé jsou hrozny napojeny ihned po výsadbě. Pokud je půda oblázková, zvýší se počet zavlažování na 18. Hustá půda se v létě zalévá méně často až 10krát. Je obzvláště důležité věnovat pozornost zalévání na začátku léta a když hrozny dozrávají. V září se zalévání sníží. Je vhodnější zavlažovat vinici podél rýh vykopaných ze dvou stran rostliny tenkým proudem. Každý mladý keř révy vyžaduje až tři kbelíky vody. Půda musí být navlhčena do hloubky 80 centimetrů. Ve druhém létě je rostlina napojena 8-9 krát. V jarních měsících napojena jednou, protože Země je stále dostatečně nasycena sněhovou vlhkostí. Podzim je také napojen jednou. A v letních měsících potřebujete 2-3 zalévání. Ve třetím roce je již počet zavlažování 6-7.

Po zalévání se půda uvolní a zbaví se plevelů. Pokud je půda chudá na živiny, v prvním roce na podzim se do půdy přidává hnůj - až 4 kilogramy na metr čtvereční. U dobře hnojené půdy se začátek orovnávání začne sbírat až příští rok.

Přestože je Zilga považována za mrazuvzdornou odrůdu, doporučuje se před zimou chránit mladou vinici. Základna kmene je vysoko na zemi, posypaná listovím. Na konci března jsou hrozny otevřeny velmi pečlivě, aby nedošlo k poškození ledvin. Poté proveďte první hluboké uvolnění, aby se půda naplnila kyslíkem. Po otevření jsou jednoroční hrozny prořezány. Zároveň zůstanou 2-3 nejlepší výhonky, zbytek je oříznut. Během podzimního prořezávání zůstávají 2 až 4 vyvinuté výhonky a jsou ořezány o 1 metr, čímž se vytvoří rukávy. Po oříznutí je hnůj zaveden do uličky.

Péče o ovocné hrozny

Jak roste keř, jsou révy vázány na podpo První podvazek se obvykle provádí od druhého roku života rostliny. Nejlepší druh podpory hroznů je mřížoví. Přípravek Zilga je dobrý, protože na zimu nemusí být zakryt, což vylučuje potřebu odstranit dlouhé podvazky z podpěr. V zimě můžete podokuchit pouze základnu keře, aby kořeny nezmrzly.

Prořezávání

Na jaře, když výhonky dosáhnou délky 10-15 centimetrů a na nich se vytvoří květenství, jsou zbytečné výhonky vylomeny nebo vystřiženy. Odstraňte slabé a rozmazané větve, stejně jako nelepivé. Prořezávání je nutné pro zředění koruny tak, aby keř nebyl zahalen nadměrnými výhonky a aby slunce a světlo volně pronikly hluboko do keře. Zilga se vyznačuje tendencí střílet. Pokud nejsou částečně odstraněny, nemusí réva ve spodních vrstvách včas dozrát a v zimě zamrzne. A i když mráz nezkazí rostlinu, samotné vinné révy se propletou a natáhnou se do těsné koule. V tomto případě výnos utrpí. Hrozny nakrájejte krátce, aniž byste se obávali ztráty úrody. Naopak, čím více větví je řezáno, tím větší budou shluky. Na plodnicích keřech, když prořezávají děložní rukáv, jsou ponechány 4-5 výhonky pro plodení a 2-4 výhonky pro náhradu. Na jeden výstřel by nemělo zůstat více než 7 pupenů. Čtyřleté keře plodonosných výhonků by měly být 6 a nahrazovat - 4.

Rostlina, která již sklízí, vyžaduje další hnojivo. Přináší ovoce lépe než hrozny, které v komplexu přijímají minerály a organické látky, včetně letních top dressingů. Hlavní dávka hnojiv zahrnuje superfosfát (50 gramů) a chlorid draselný (6-9 gramů na čtverec), které se aplikují na zem při pádu během kopání. Na jaře se po osvobození půdy hnojí zahradní keře dusičnanem amonným (30-50 gramů) a síranem amonným (60 gramů).

Hnojiva potaše a fosforu lze aplikovat na jaře, pokud se tak nestalo na podzim. Na konci jara a uprostřed léta jsou uspořádány dva vrchní obvazy:

1. 10-15 dní před květem. Přispívá 20 gramů dusičnanu amonného (nebo 30 gramů síranu amonného), 25 gramů superfosfátu a 4 gramy chloridu draselného na metr čtvereční.
2. 20 dní po odkvětu. Rostliny se krmí superfosfátem (25 g), chloridem draselným (3 až 3 g).

Organické látky se přidávají každé 2-3 roky. V tomto případě použijte hnůj nebo kompost v množství 5–6 kilogramů na čtvereční.

Výhody a nevýhody odrůdy

Lotyšské hrozny jsou dobré ze všech stran. Je mimořádně nenáročný na růstové podmínky, málokdy nemocný a dobře snáší ruské zimy. Každý rok vykazuje dobrý výnos. A bisexuální květiny nepotřebují cizí opylovače, což činí hybrid ještě atraktivnějším z hlediska kultivace. Rostlina má vysokou růstovou sílu, to znamená, že za pár let můžete získat plně vyzrálou a konkurenceschopnou vinici. Zilga může být pěstována jako kořenová rostlina a může být také roubována do jakéhokoli podnože - tento rok se snadno zakoření a rychle roste. Překvapivě se této odrůdy téměř nedotknou vosy, takže plodina v době sečení v téměř 100% případů má reprezentativní vzhled.A pokud ho necháte viset trochu víc na slunci, můžete získat přírodní rozinky.

K několika nedostatkům nejčastěji patří příliš hustá kůže a velká zrna uvnitř.

Recenze

Hybrid Zilga dosud nebyl zapsán do státního rejstříku, ale nebrání tomu, aby byl jednou z nejpopulárnějších odrůd naší doby. Začínající vinaři začínají chápat základy hroznů Zilga. To není náhoda, protože zakořenil dobře v každé zemi a v jakémkoli klimatu. Nevyžaduje časté oblékání a sofistikované zemědělské postupy. Péče je také zjednodušena tím, že pro zimní vinnou révu nemusí být odstraněny z mřížoví. Přestože je Zilga určena k výrobě vína, neznamená to, že ji nelze konzumovat čerstvé nebo vyrobené z dušeného ovoce a šťáv. Naopak, muškátový oříšek způsobuje, že jakékoli kulinářské stvoření je neobvykle jemné a voňavé.

Závěr

Zilgu lze připsat tradičním odrůdám hroznů. Nedává velké shluky a chuť ovoce je spíše průměrná. Tento hybrid však není horší v popularitě mnoha jižních odrůd. Jde o to, že i při nenápadné péči, nedostatku úkrytu na zimu, ve špatných povětrnostních podmínkách je tento hrozen schopen pravidelně produkovat požadované hroznové kartáče.