Hrozny Timur - jedna z nejstarších odrůd stolů. Letní obyvatelé si to vybrali pro velké shluky a neobvykle chutné plody. Mezitím může pěstování hroznů pro začínajícího zahradníka způsobit potíže: požaduje vyvážené složení půdy, živiny a prořezávání.
Obsah
Obecný popis
Timur je inteligencí ruských chovatelů. Byl vyšlechtěn na základě dvou úžasných odrůd - Delight a Frumoas Albe. Tyto dvě odrůdy mají vynikající vlastnosti: jsou brzy zralé, mají vysokou odolnost vůči chorobám a snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky. Timur má všechny tyto vlastnosti. Seznam pozitivních vlastností je navíc doplněn vynikající prezentací hroznů a jasně vyváženou chutí bobulí. Díky svým pozitivním vlastnostem se hrozny Timur úspěšně pěstují téměř ve všech regionech země. V jižním regionu je vychován jako nekrytá kultura. Odborníci na vědomí, že ve středním Rusku, stejně jako na severu, je lepší pokrýt závod na zimu.
Biologické rysy
Hrozny Timur brzy dozrávají. První bobule dosáhnou biologické zralosti do 115. dne po výsadbě. Sklizeň obvykle začíná sklízet na konci července. Rostlina vstupuje do plodnice ve třetím roce po výsadbě.
Samotné hroznové keře má průměrnou rychlost růstu. Jeho výška sotva dosahuje dva metry. V tomto případě vinice rostou pomalu, i když dozrávají v čase. Novorozené výhonky mají světle zelenou barvu. Koncem léta se biče stávají dřevnatými, kůra tmavohnědá.
Navzdory poměrně skromné velikosti jsou hrozny Timur náročné na velký prostor. Pokud další keře rostou poblíž, výrazně vzroste.
V teplém období jsou výhonky zarostlé hustým velkým třílopatým vyřezávaným listím, které dává keři krásný vzhled. Dekorativnost rostliny vám umožňuje použít tuto odrůdu nejen k získání jedlých bobulí, ale také k ozdobení interiéru zahrady - oblouky, altány a ploty.
Rostlina je pěstována v mírném podnebí, v podmínkách vyvážené vlhkosti a teploty vzduchu. Odrůdové testeři berou na vědomí, že 75% všech výhonků keřů je plodných. A dokonce i na víceletém lese mohou výhonky tvořit slušnou velikost shluku. Na každé samostatné větvi dozrávají 3 objemné, hustě balené klastry, jejichž průměrná hmotnost dosahuje 600–700 gramů. Plody samy o sobě jsou velké, protáhlé, vážící 6 až 7 gramů. Shromažďují se v užších kartáčových válcích. Kůra ovoce je tenká, ale hustá, sotva znatelná, když je pokousaná. Jeho barva je zlatozelená. Buničina je šťavnatá, drobivá, středně vodnatá. Chuť v pětibodové stupnici je hodnocena na 4,8. Kdo ochutnal hrozny Timur, tvrdí, že se jedná o velmi sladkou odrůdu s výraznou chutí muškátového oříšku. Obsah cukru v buničině je 25%, zatímco prakticky neexistuje žádná kyselina. Díky husté kůži se zralé bobule při přepravě neroztrhnou a jsou skladovány po dlouhou dobu.
Odrůda vykazuje vysokou produktivitu, pouze pokud je vysazena správně a správně.
Charakteristickým rysem hroznů Timur je vysoká míra přežití sazenic. Zakořenění řízků se obvykle provádí bez rušení. Hrozny lze navíc snadno pěstovat roubováním a vrstvením.
Stabilní produktivita je ovlivněna skutečností, že květiny jsou bisexuální, to znamená, že nepotřebují opylovače. Následně jsou květiny nahrazeny velkými hustými plody stejné velikosti („hrách“ téměř nikdy nenastane).
Timur má záviděníhodné zdraví. Rostlina je zřídka ovlivněna plísní a šedou hnilobou. Jediný, kdo může zkazit vzhled keřů, je hroznový klíště. Zbavit se ho není snadné. Proto je nutné keřům pravidelně ošetřovat insekticidy, jako je Vertimek nebo BI-58. Na začátku sezóny je také možné použít olej-minerální prostředek ZOV, který bojuje proti hlavním druhům škůdců.
Sladká vůně bobule přitahuje vosy, které kazí ovoce. Úrodu můžete zachránit zavěšením keřů do sítě nebo umístěním sladkých pastí z vinice.
Ačkoli je standard rostliny vysoce mrazuvzdorný (může tolerovat mrazy až do -25 stupňů), vinná réva a pupeny často omrznou, pokud jsou v zimě ponechány bez přístřeší. Proto se zkušeným pěstitelům doporučuje, aby za chladného počasí ukryli keř vinné révy. Přístřešek je nutný nejen pro mladé sazenice, ale také pro keře s ovocem.
Přes všechny „zásluhy“ požaduje Timur od svého majitele maximální pozornost své osobě, jinak prostě nebude růst a nebude sklízet. I ty keře, které byly vysázeny jako ozdobné cíle, potřebují neustálé oblékání, prořezávání a přístřeší. Důležité je také časté včasné zalévání. A pro zvýšení produktivity se zahradníci uchylují k trikům: zasadí Timura na staré kořeny vyššího a zdravějšího příbuzného. Díky této metodě můžete získat velmi slibný keř z hroznů, který dá nejméně dvakrát tolik plodiny než kořenová rostlina.
Timur je odrůda stolu. To znamená, že je lepší používat čerstvé, i když produkuje vynikající rozinky, chutné kompoty a dobré bílé víno.
Výhody a nevýhody
Odrůdové hrozny mají mnoho výhod. Mezi nimi:
- předčasné zrání ovoce;
- velmi dobrá chuť bobulí;
- vysoká odolnost vůči nemocem;
- vynikající prodejnost hroznů;
- vysoká produktivita ve srovnání s zakrslým pouzdrem;
- možnost kultivace v různých regionech země.
Spolu s výhodami je Timur „obdařen“ nevýhodami, které jsou při správné zemědělské technologii zanedbatelné. Hlavní nevýhody odrůdy jsou:
- skromná velikost pouzdra, která neumožňuje zvýšit produktivitu;
- náročnost rostliny na konkrétní složení půdy;
- potřeba přístřeší na zimu.
Další Timur
Obyčejný bílý Timur má nevlastního bratra - Pink Timur. Získá se odrůda, která produkuje růžové ovoce křížením běžného timura a potěšení z Kubanu. Tato mladá odrůda je v Rusku velmi rozšířená, i když Bílý Timur je v popularitě jednoznačně lepší než Růžový bratr.
Hlavní rysy Pink Timur:
- shluky jsou objemnější než bílé druhy. Jejich hmotnost často dosahuje 900 gramů;
- bobule samotné jsou protáhlé, velmi velké;
- vysoká koncentrace cukru způsobuje, že bobule jsou více kalorické;
- kůra je velmi hustá, i když to neovlivňuje bobule;
- 40-50 bobulí se sbírá do volných kartáčů;
- rostlina je často ovlivněna klíštěm.
Pěstitelé hroznů tvrdí, že právě kvůli špatné imunitě není růžový Timur tak populární jako jeho bílý předchůdce. Růžová odrůda navíc není tak produktivní - její výnos je podprůměrný.
Rostoucí funkce
Doporučujeme vinici rozbít na dobře osvětleném místě, daleko od chladných severních větrů.Nejlepší je, když tato plodina roste na úrodné hlíně s nízkým průtokem podzemní vody. Na vlhkých a hustých alkalických půdách dodává Timur kyselé bobule s výraznou slupkou. Půda by měla být volná, výživná, s dobrým provzdušňováním a propustností pro vodu.
Výsadba hroznů se provádí kořenovými sazenicemi. Zdravé, produktivní mladé keře by měly mít 2-3 silné silné výhonky. Každá z nich by měla mít alespoň 3 ledviny. Pokud Timur v zahradě již roste, je jeho rozmnožování docela jednoduché pomocí roubování: jednoleté řízky jsou „zasazeny“ do kořenů dalších vyšších a silnějších odrůd. Očkování se vyhýbá hlavnímu problému - náročnosti na půdu. Roubovaný Timur není tak rozmarný a také dává mnohem rozvinutější ovocné výhonky, které zase vytvářejí nádhernou úrodu.
Roubované hrozny začnou přinášet ovoce o něco později, až ve 125. den vegetačního období. Bude však stále považováno za předčasné zrání.
Je obvyklé pěstovat kořenové rostliny na podzim, v polovině září, zatímco na jaře je očkování racionálnější. Ideální čas je brzy na jaře, kdy se rostliny ještě neprobudily úplně a tok mízy ještě nezačal.
Studny pro sazenice hroznů jsou uspořádány v odstupu od vysokých stromů, keřů a budov. Interval mezi nimi by měl být alespoň 3 metry. Vzdálenost mezi keři hroznů je 1-1,5 met Ulička by měla být 2 metry.
Péče o vinici
Pěstovat odrůdy ovocných hroznů, které se dobře vyvíjejí, upřímně řečeno, není snadné. Potřebuje pravidelné zalévání, zpracování půdy, časté, ale pečlivé prořezávání, přístřeší na zimu a oblékání. Všechny tyto agrotechnické metody nelze zanedbat, jinak keř prostě přestane růst.
Zalévání
Zalévání hroznů by mělo být vzácné, ale hojné. Je důležité, aby byla půda navlhčena do hloubky 80 centimetrů. Na jaře a na podzim zalévejte rostliny dvakrát, v létě - častěji. V suchých obdobích je zajištěno další zavlažování. Pokud rostlina postrádá vlhkost, pak bobule mohou tvořit malé a ne tak sladké.
Zpracování půdy
Pozemek, na kterém hrozny rostou, by měl být zcela odstraněn plevelem, což vždy negativně ovlivňuje růst plodiny. Po zalévání, aby se zabránilo vzniku zemské kůry, se povrch uvolní. Uvolňování pod mladými keři se provádí mělké, pod plodem - do hloubky 20 centimetrů. Aby se vlhkost neodpařila tak rychle, je oblast pod rostlinou zamlžena humusem, mechem nebo pilinami. Můžete také použít bylinný kompost - bude sloužit nejen jako ochrana proti odpařování, ale také zamezuje růstu plevelů a současně vyživuje kořeny hroznů nezbytnými stopovými prvky.
Prořezávání
V prvním roce se provádí pouze formativní prořezávání, pak je také uspořádáno sanitární a proti stárnutí. Formace se provádí na základě dvou nebo tří hlavních výhonků, které se stříhají na řasy. Mladý růst, poškozené větve postižené touto chorobou a škůdci se každoročně čistí. Odstraňte také neúrodné a staré větve a ty, které již byly chovány. Na křoví musí být vždy až 5 výhonků plodů a 6 výhonů náhrady. Každý výstřel musí mít až 20 očí. Pokud necháte více, pak se klastry nevytvoří tak velké. Je důležité, aby všechny výhonky měly stejný počet pupenů.
Vrchní oblékání
Pokud byly sazenice vysazeny na úrodnou půdu, velkoryse hnojeny organickými a minerálními látkami, není letos nutné další hnojení. Jinak se při výsadbě sazenic přidává humus, superfosfát a chlorid draselný. Popel je také přidán. Na jaře se pod křoví aplikují dusíkatá hnojiva (močovina). V létě, během květu, rostlina potřebuje superfosfát.Na podzim jsou keře napájeny draslíkem, takže lépe zima.
Sklizeň a skladování
Sklizeň hroznů začíná v posledních dnech léta. V zralé formě jsou plody natřeny zlatou barvou se zčervenalým sudem. Visí na dlouhém robustním stonku. Ve zralé formě vydrží na křoví po relativně dlouhou dobu (několik týdnů) a jsou ještě sladší. Již sklizené hrozny se uchovávají na tmavém místě. Hrozny lze skladovat v lednici až 12 dní.
Recenze
Sergey
Dobrá odrůda, nicméně bych nedoporučoval začátečníkům pochopit základy vinařství s touto konkrétní odrůdou. Roste dobře, pouze když je to pohodlné. Nejmenší odchylka teploty, vlhkosti, rovnováhy hnojiv, bohužel, povede okamžitě k inhibici rostliny. Pokud jste plně vybaveni, starejte se o hrozny neustále, pak i ve druhém létě můžete ochutnat lahodné a sladké plody poprvé. Ve skutečnosti je jejich chuť tak výjimečná, že i díky tomu můžete snášet všechny potíže s pěstováním Timu Také jsem vyzkoušel další tak neobvykle chutnou hroznů.
Catherine
Před několika lety byly pěstovány hrozny Timur. Líbilo se mi to, protože sazenice rychle zakořenily, šly k růstu. Keř dospělého dosáhl výšky 180 centimetrů. Poprvé byl dobrý výnos vykázán až ve čtvrtém roce, i když první hrozny se objevily ve druhém a třetím roce života. Pravda, jejich chuť nebyla tak šťavnatá a ve velikosti nebyly velké. V pátém roce byla zima mrazivá a naše hrozny byly úplně zmrzlé, i když to bylo zakryté. Upřímně řečeno, byl jsem tímto výsledkem ohromen. Obecně prokázal produktivitu pouze jednou. Obecně platí, že Timur je dobrá rozmanitost, která vyžaduje určité znalosti a dovednosti. Ano, je to náladové vůči pěstitelským podmínkám, ale nezpůsobuje to příliš mnoho problémů. Mám sklon kupovat nové sazenice této odrůdy. Uvidíme, co se stane.
Timur je nekonvenční odrůda stolů, která především překvapuje vzhledem bobulí a jejich sladkou chutí. Tento hrozen, stejně jako drtivá většina ostatních odrůd a hybridů, není bez nedostatků, ale je snadno kompenzovatelný množstvím pozitivních kvalit, s nimiž je Timur obdarován. Potížím při pěstování rostlin se lze vyhnout, pokud při pokládání vinic věnujete zvláštní pozornost úrodnosti půdy a množství vlhkosti.