V současné době je známo mnoho odrůd. Zlepšují se, zdokonalují se. Chovatelé a vinaři studují vlastnosti určitých odrůd a snaží se přinést tak, aby hrozny mohly přinést ovoce v každém rohu naší země. Jednou z těchto nových odrůd byla Sfinga.
Obsah
Obecné informace o stupni
„Sfinga“ je druh hroznů, které patří ke stolu. V kultivaci nejsou žádné individuální problémy. Z tohoto důvodu se doporučuje používat v chovu pro začínající pěstitele.
„Sfinga“ je hybridem odrůd Strashinsky a Timur. Vlastí Sfingy je Ukrajina, zakladatel - chovatel, který porodil novou odrůdu, byl vinař Zagorulko V.V. A co je nejzajímavější, nebyl profesionál ani vědec. Zagarulko V.V. zbožňoval révu od dětství.
Charakteristika keře, stromu, listoví
"Sfinga" se vztahuje na vysoce výnosné odrůdy, s tmavými plody, začíná přinášet ovoce poměrně brzy. Keře jsou velké, rostou velmi rychle, dozrávání vinné révy nastává na 95-100%. Hlavní list je velký, čistý. Klidně prožívá zimní chlad až - 23 stupňů Celsia. Horké počasí má také negativní vliv na rostlinu. Ale! Stojí za to chránit keře Sfingy před průvanem, takže při výběru místa pro výsadbu keřů hroznů se vyplatí přistupovat zvláště opatrně.
Vlastnosti plodu
Kvetení nastává později, zhruba od dvacátého května. Hlavní vliv na rychlost zpívání bobulí mají klimatické a povětrnostní podmínky. V zásadě hrozny zcela dozrají do posledních dnů v srpnu.
Ve své podobě jsou sfingové hroznové kartáče kuželové, hmotnost nedosahuje 1 000 gramů. Existují však jedinci, kteří dosáhli hmotnosti přibližně 1 500 gramů. Plody samy o sobě jsou velké, váží asi 10 gramů, barva je tmavá, modrá. Hlavní nevýhodou je dlouhé zrání ovoce. Po bobule okamžitě kazit a hnilobou.
Šupka bobule je hustá, pokud kousnete, uslyšíte charakteristickou křupavost. Uvnitř je bobule šťavnatá a hustá. Chuťové vlastnosti jsou klasické, ale existuje názor, že hrozny mají svou vlastní vůni a chuť. „Sfinga“ označuje vozy, ale většinou je konzumuje čerstvá.
Variety Produktivita
Pokud jsou podmínky pro pěstování téměř ideální, můžete sbírat z jednoho keře od 8 do 12 kilogramů. Produktivitu lze připsat průměru, ale je celkem stabilní.
Tato odrůda se vyznačuje tím, že sotva najdete nezralé hrozny. To se děje pouze v jednom případě, pokud bylo léto velmi deštivé. Zralé shluky by měly být shromážděny do 14 dnů. Sfinga začne přinášet ovoce ve třetím roce.
Po sklizni se umístí na chladné místo a skladuje se po dobu asi dvou týdnů.
Výhody a nevýhody odrůdy
Sfinga má tyto pozitivní vlastnosti:
- Zraje dostatečně rychle.
- Sklizeň na vysoké úrovni.
- Bobule jsou poměrně velké.
- Nepotřebuje důkladnou péči.
- Obdařen skvělou chutí.
- Dobře toleruje dopravu.
Ve středních pásmech Ruska a Ukrajiny je doba zrání určena dobou ne delší než 100 dnů. Pokud jde o teplejší regiony, bobule dozrávají ve věku 80 dnů. Na parta zřídka uvidíte malý bobule. K kultivaci je vhodný jakýkoli kvalitní půdní materiál.
Se všemi charakteristickými výhodami Sfingy existují i nevýhody:
- Bobule nevypadají krásně.
- Je náchylné k tomu, že slupka bobule může prasknout.
- Může plíseň, oidium.
- Je vyžadována určitá úroveň vlhkosti.
Znečištění
Kvetení se vyskytuje hojně a to, co charakterizuje Sfingu na pozitivní straně, je to, že se vyskytuje u květů obou pohlaví. K opylování vaječníků dochází nezávisle.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům, nepříznivé podmínky
Článek opakovaně řekl, že Sfinga je odrůda hroznů, která je rezistentní na většinu známých chorob a hrozí smrtelnému hroznu. Vyplatí se zpracovat z plísní a oidií, je třeba se také vyvarovat průvanu a vysoké vlhkosti. Vzhledem k tomu, že odrůda je mrazuvzdorná, není v jižních oblastech nutné ji zakrýt. V chladnějším podnebí je vyžadováno přístřeší.
Rysy odrůd zemědělské technologie
Péče a kultivace Sfingy je podobná jako u jiných odrůd. Má vynikající funkci zakořenění. Vzhledem k tomu, že patří k časným hroznům, ale ve zvláště chladných oblastech je třeba ji na zimu zakrýt.
„Sfinga“ snadno zakořenila na novém místě. Proto je skvělé pro chov. Pokud jsou hrozny zasazeny výsadbou chubuků nebo sazenic, musíte si uvědomit, že Sfinga nemá rád vítr. Skvělým místem by bylo zasadit se proti zdi, která bude chránit mladou rostlinu před větry. Nejlepší čas pro výsadbu hroznů v zemi je duben, ale to je pouze pro jižní šířky. Tam, kde by mělo být s přistáním Sfingy odloženo chladnější a delší jaro. Rostlina je zasazena do připravené díry do hloubky asi 20 centimetrů. Při výsadbě několika rostlin této odrůdy je třeba zvážit, že vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 200 centimetrů.
Hrozny sfingy musí být pravidelně zalévány a hnojeny různými hnojivy. Vynikajícím materiálem pro hnojivo je popel.
Při postřikování keřů hroznů škůdci a chorobami se bere v úvahu doba růstu rostlin. Takže brzy na jaře pomocí síranu měďnatého a na začátku vegetačního období se používá droga, jako je Riomil Gold.
Před zimou je keř zcela odříznut, ale na větvích je ponecháno asi šest pupenů a poté pokryto materiálem.
Recenze těch, kteří zasadili
Inna, 50 let.
Chuť hroznů je pro amatéra specifická. Pro mě existují odrůdy, které chutnají mnohem hezčí. Potěšil mě jeho sklizní a nenáročností.
Nevinný, 34 let
O Sfingě mohu říci jednu věc. Poprvé a navždy jsem se do této odrůdy zamiloval. Vynikající výnos, snadná péče a chuť plodů. Můžete to jíst, udělat džem a vyrobit domácí víno. Radím všem, aby tuto odrůdu.