Muscat bílé hrozny: vlastnosti a popis odrůdy

K slavným odrůdám hroznů patří muškátová bílá. Přesný původ odrůdy není znám, je však považován za jednoho z nejstarších zástupců hroznů. Muscat je typickým představitelem hroznů pěstovaných ke zpracování, jeho hlavním účelem je vinařství.

Charakterizace a popis odrůdy

Odrůda patří do východní skupiny vinných plodin. Pravděpodobně byl chován v Egyptě nebo Sýrii. Muscat měl největší distribuci v zemích s teplým podnebím: v Itálii, Španělsku, Rumunsku, Bulharsku, Maďarsku, Francii a USA. V Rusku je odrůda pěstována méně často kvůli nedostatečné odolnosti proti mrazu. Hrozny často nemají dost času na úplné zrání. Stárnutí trvá 140 až 150 dní a ve většině regionů v polovině října teplota klesá téměř na nulu. Muscat se pěstuje na jihu země, kde má dostatek slunce a počet teplých dnů.

Muscat má malé bílé shluky, průměrná hmotnost je 200-300 g. Hmotnost shluku zřídka přesahuje 400 g. Bobule jsou upravené, trochu malé. Barva kůže je světle žlutá s krásným jantarovým nádechem. Plody jsou zaoblené ve tva Hrozny jsou sladké podle chuti, ovoce má vysoký obsah cukru 20 g / l, ale trochu kyseliny - asi 6-7 g / l. Poměr obsahu cukru a kyselosti se může lišit v závislosti na specifických podmínkách pěstování kultury.

Muškátový oříšek se pěstuje v průmyslovém měřítku a ze zárodku se vyrábějí vinobraní dezertní vína, přidávají se do šampaňského, džusy. Odrůda dodává nápoji citrusovou chuť v kombinaci s růží. Bobule jsou velmi vhodné pro čerstvou spotřebu, Muscat najdete na trhu zdarma, zejména na trzích. Produktivita činí 60 až 120 centners z jednoho přistávacího hekta Odrůda vstoupí do maximální plodnosti, když dosáhne zralosti 6-7 let.

Sazenice zpočátku mají vztyčené výhonky s mírně sníženými vrcholy. Listy jsou zoubkované, jasně zelené. Hrozny začnou kvést na začátku nebo ve druhé polovině léta, nepotřebují opylovače. Není tolik plodných výhonků - 50-60% vinné révy se rychle protahuje, její délka snadno dosahuje 5 metrů nebo více. Prořezávání odrůd vyžaduje pravidelné alespoň 1krát ročně. Střelby jsou zkráceny o 5-8 očí.

Bílý muškátový oříšek nemá dobré imunitní vlastnosti a je-li nesprávně udržován, je často nemocný. Z hroznů jsou zvláště nebezpečné plísně, oidium, anthracnosa. Období dešťů a oblačno může způsobit, že se na výhoncích objeví šedá hniloba. Na klastrech někdy roste banda listů. Hrozny musí být zpracovány 2-3krát ročně s fungicidními látkami.

Muscat je milován pro následující pozitivní vlastnosti:

• stabilní výtěžek;
• snadná péče;
• vysoká kvalita ovoce;
• dobrá přepravitelnost;
• univerzální účel.

Zahradníci, kteří se rozhodnou pěstovat odrůdu, se možná budou muset vypořádat s negativními aspekty:

• špatná imunita vůči virovým onemocněním a plísním;
• dlouhé období zrání;
• nízká odolnost proti mrazu.

Všechny problémy spojené s pěstováním Muscat se snadno vyřeší, pokud je rostlině poskytována náležitá a pravidelná péče.

Přistání

Vlastnosti výsadby muscatem jsou tím pravým místem. Pokud je v letní chatě kopec, bude to velmi užitečné pro pěstování hroznů.Nízkým místům, zejména dutinám, je třeba se vyhnout, takže rostlina dostane méně slunce a půda bude více zakysaná. Jílová půda pro Muscat není přijatelná. Pokud je obsah jílu jasně překročen, přidejte říční písek, rašelinu k zemi.

Sazenice hroznů jsou připraveny k výsadbě v polovině dubna, pre-root kořenový systém ve stimulující přísady. Hnojiva potaše se zavádějí do půdy předem, odrůda dobře reaguje na mikroelement od prvního roku a v další péči se pro zvýšení výtěžku používají přísady potaše. Po výsadbě by měla být půda dobře navlhčena a mulčována, aby se udržela vodní rovnováha v zemi se slámou nebo pilinami.

Péče

Péče o Muscat se prakticky neliší od péče o jinou odrůdu hroznů, ale má stále řadu funkcí. Nejsou složité, ale vyžadují seznámení. Neměli byste zanedbávat péči, jinak by se plodina mohla zničit a rostliny onemocní. Mezi rysy pěstování Muscat patří:

• zřídka zalévání. Možná se používá kapací technika, ale pokud to není možné, pak příkopová metoda zavlažování;

• mulčování. Po každém zalévání je třeba mulčovat zemi. Ideálním složením kompostu je rašelina s humusem, která se bere ve stejných proporcích;
• pravidelné odplevelení plevelů. Nadměrná vegetace přijímá část živin z půdy a narušuje růst vinné révy;
• preventivní léčba proti škůdcům a chorobám. Strávit před květem s Bordeaux tekutina, vitriol, můžete použít Fitosporin, Topaz.

Stav hroznů je neustále sledován. Zdravá rostlina má aktivní tvorbu výhonků, na listech by neměly být žádné známky infekce - plak, inkluze, praskliny. Pokud došlo ke změnám, okamžitě vyhledejte příčinu a odstraňte ji.

Zima

Při pěstování hroznů na jihu není nutná ochrana rostlin. Odrůda klidně přežije zimu bez mulčování. Pokud je odrůda stále vysazena v oblasti, kde přichází zima v listopadu, je přístřešek pro ni pečlivě proveden. Je vhodné vytvořit pro zimu skleník. Vhodné je také obvyklé mulčení kořenového systému a vinné révy se slámou. Lapotnik, borové větve jsou umístěny na slámě a na vrcholu hřebene jsou pokryty plachtou, celuloidem nebo jakýmkoli vodotěsným materiálem. Hrozny se neotevírají až v dubnu, kdy teplota okolí bude mít pozitivní rozmezí.

Recenze zahradníků

Valentine od Anapy říká:

"Muscat je první odrůda, kterou jsem začal pěstovat na své zahradě." Zrání nastává za 4 měsíce, bobule dozrávají pomalu, ale rovnoměrně. Chuť ovoce vám umožňuje používat je na vaření džemu, na výrobu šťáv, samozřejmě na víno. Každé jaro, po zimování, se hrozny krmí nitrofosem. Rychle získává zelenou hmotu a výhonky aktivně kvetou. “

Antonina z Krasnodarského území píše:

"Mé hrozny jsou již 8 let a stále přináší ovoce ve velkém počtu." Bobule jsou trochu malé a mají kost. Odrůda je nenáročná na péči, ale reaguje na časté zalévání. V žádném případě byste neměli plnit rostliny, jinak se vytvoří hniloba a chuť bobulí se zhorší. Je lepší zdržet se zalévání během plodení. “