Hrozny odrůdy Muromets plně zdůvodňují své jméno - jedná se o solidní tuzemskou odrůdu s velkou vytrvalostí. Odolnost hroznů proti mrazu, podle hodnocení, je dokonce vyšší než v oficiálním popisu. Bobule se neliší svou původní nebo rafinovanou chutí, ale jsou sladké a velké a výnos je slušný. Odrůda by měla být definována jako spolehlivá, bezproblémová a kvalitní.
Obsah
Popis stupně
Muromets - stupeň modrý hrozen určený k pěstování ve všech regionech Ruska, kde je pěstování možné. Odrůda není novinkou, byla vyšlechtěna v roce 1962 a je stále oblíbená u zahradníků. Nejčastěji se keře Murometů vyskytují v oblastech v severních oblastech. Rodiče odrůdy byli Severny a Pobeda, jejichž křížení provedl I. Filipenko a Shtilin L.T., který pracoval v TsGL im. I.V. Michurina.
Strukturální vlastnosti
Jak můžete uhodnout z názvu odrůdy, vzhled keřů je monumentální: Muromets je energický hroznový mošt s hustým kmenem a větvemi, se silnými kořeny. Délka výhonků dosahuje 2–3 metry. Révy jsou pokryty ne příliš silným okrajem pavučinového typu. Barva kořenů je hnědá nebo hnědočervená.
Listy na vinné révě jsou velké a střední velikosti s podlouhlým středním lalokem a zoubkovanou hranou. Plechová deska má ve většině případů pět lopatek, ale může být tří nebo sedmi lopatkami. Barva listů mezi žílami je světle zelená, cévy jsou výrazné, ve stínu světlejší než hlavní část. Ve spodní části mohou být hlavní žíly namalovány v modrých a červených tónech. Povrch listů je matný, někdy zvenčí zvrásněný a získává šedozelenou barvu. Řapíky jsou hnědočervené.
Květiny jsou bisexuální, opylování je vysoce kvalitní. Trsy mají kónický tvar, liší se průměrnou hustotou náplně bobulí. Mohou být střední nebo velké velikosti - hmotnost shluků se pohybuje od 400 g do 1 kg.
Charakteristika bobulí
Muromety se týkají odrůd raného zrání (105 - 110 dní od začátku vegetačního období). Ve středním pruhu jsou plody hlavních výhonků připraveny ke sklizni na začátku srpna, v jižních oblastech - na konci července. O měsíc později dozrávají bobule na nevlastní syny.
Plody jsou velké, o průměru asi 20-23 mm, mají zaoblený, mírně podlouhlý tvar. Barva bobule je tmavě červená nebo tmavě fialová. Kůže je tenká, znatelná při pokousání, pokrytá tenkým voskovým povlakem. Plody mají atraktivní vzhled, který zvyšuje komerční hodnotu plodiny.
Buničina je masitá, křupavá. Několik semen (2-4 kousky v každém bobule) má malou velikost. Množství cukru v ovoci je 17-18%, obsah kyseliny je 7-8 g / l. Chuť plodů je sladká s kyselostí, má jemnou vůni.
Po domluvě Muromets - jídelna stupeň, chuť bobulí je příjemná pro čerstvou spotřebu, dobře se hodí pro konzervaci. Hodnocení ovoce v desetibodové degustační stupnici - 8,6 bodů.
Variety Produktivita
Muromets - vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře lze vyjmout 4–7 kg ovoce, 1,3–1,6 kg na 1 m2 plantáže. Hmotnost bobule - 4-5 g.
Většina výhonků, které se tvoří na keři, rodí - od 7 do 9 na každých deset vinic. Optimální počet shluků, které mohou kvalitně dozrát, je 1,1-1,5 kusů na střílení.
Ukazatele udržitelnosti
Stupeň liší se ve složité stabilitě:
- Muromety nejsou prakticky náchylné k houbovým chorobám, včetně poškození plísní a oidia.
- Odolnost proti mrazu - hrozny jsou schopny odolat poklesu teploty na -25 ... -27 ° C.
- Dobrá odolnost vůči suchu.
- Vysoké adaptivní vlastnosti - keř se snadno přizpůsobí různým pěstitelským podmínkám, mladé rostliny se po výsadbě rychle zakoření.
Muromets hrozny vykazují špatnou odolnost vůči šedé hnilobě, mohou být také nemocní s chlorózou, bakteriální rakovinou a bakteriozou. Z plísňových chorob je náchylný k antracnózám a zarděnkám.
Výhody a nevýhody odrůdy
Tato odrůda je oblíbená mezi zahradníky s takovými vlastnostmi, jako jsou:
- dobrý výnos s nízkými nároky;
- schopnost kultivovat se na severu díky časnému zrání a mrazuvzdornosti;
- necitlivost na porážku plísní, skutečné a nepravdivé;
- nutriční hodnota bobule - příjemná chuť, malé množství semen;
- udržování plodin, možnost přepravy;
- atraktivní, prodejný druh ovoce - velké, krásně zbarvené bobule;
- vysoká míra přežití výsadebního materiálu.
Nevýhody odrůdy:
- citlivost hroznů na bakteriální a některá plísňová onemocnění;
- pravděpodobnost praskání ovoce po zavlažování nebo dešti, kterému předcházelo dlouhodobé sucho;
- případy loupání bobulí bez narušení péče, což zhoršuje komerční kvalitu hroznů.
Rysy odrůd zemědělské technologie
Péče o hrozny Muromets v podstatě vyžaduje standard, ale přístup k zemědělské technologii by měl být odpovědný. Všechny činnosti by měly být prováděny pravidelně, bez chybějícího hnojení nebo preventivního postřiku, prořezávání, normalizace a zavlažování keře během sezóny. V tomto případě nebudou problémy s hrozny.
Vlastnosti péče o odrůdu:
- Řízky Muromets snadno zakoření a rychle se vyvinou na novém místě. V severních oblastech byste před přistáním měli raději na jaře na jihu s mírnými zimami, přistání utratit i v zimě - od října do března.
- Hrozny jsou citlivé na kyselost půdy, nemají rádi alkalické ani kyselé půdy. Nejlepší volbou jsou neutrální půdy (pH 6-7).
- Při klesání na výšku řízky rozdávají všechny výhonky. Následně bude tato kvalita vyžadovat pečlivou pozornost prořezávání. Na keři by nemělo být ponecháno více než 40-45 vinic. Musíte si vybrat výhonky, jejichž průměr je 6-12 cm.
- Ořezávání plodů vinné révy by mělo být na úrovni 9–10, maximálně 12 očí.
- Doporučuje se provádět preventivní ošetření keřů, především léky, které zabraňují rozvoji šedé hniloby.
- Hroznové víno na jaře Muromci zpravidla vytvářeli příliš mnoho květenství. To by nemělo být ignorováno - přetížení je pro danou odrůdu kritické. Normalizace by měla začít ve fázi květu, před vytvořením vaječníku, a ponechat 2-3 květenství na každém výstřelu.
- Objem a počet shluků vinné révy Muromets neodpovídají schopnosti keřů pěstovat kvalitní plodiny. V důsledku toho bobule ztratí sladkosti, jsou menší velikosti, přetížená vinná réva se často rozbije. Druhá fáze normalizace zahrnuje odstranění přebytečných shluků.Pokud jsou klastry potenciálně velké (600 až 1 000 g ve stadiu zralosti), vyplatí se ponechat 1 na vinnou révu, pokud jejich celková hmotnost stěží přesáhne 400 - 500 g, mohou být 2 ponechány při jednom výstřelu.
- Pokud je část bobulí v hroznovém shluku malá („hrášek“), je optimální, byť pracné, vylisovat takové ovoce, jinak do doby, kdy zbývající bobule dozrají, dozrají a praskají. Není možné poslat takový svazek na prodej.
- Je vhodné klastry naříznout ihned po zrání, aby se odstranilo zatížení z výhonků, i když plodina může být na pouzdru uložena po dlouhou dobu.
- Pokud je počasí deštivé, můžete odstranit pouze ovoce určené k uchování nebo konzervování. Sklizeň, kterou hodlají konzumovat čerstvě nebo nechat rozinek, musí být sklizena pouze v suchý den, jinak bobule ztratí svou udržovací kvalitu a pravděpodobně během prasknutí prasknou.
- Plodina potřebuje ochranná opatření proti vosám - ničení hnízd, postřikování, pasti ve formě nádob se sladkou vodou.
Recenze zahradníků
Maria, 39 let:
"Chutné hrozny, a přestože odrůda není technická, je docela možné dát na její základnu nutnost." Zkusili jsme, ukázalo se to dobré stolní víno. Vláknina je velmi šťavnatá, potěší malé množství semen. Okamžitě nebylo možné vyrobit dezertní víno, protože se ukázalo, že jsme museli držet shluky na keři déle, až do poloviny podzimu (pro srovnání, stolní víno vyjmeme koncem září). Ale je tu jedna mínus - pokud zpoždění sklizně, riziko zlomení vinné révy zvyšuje. "
Inna, 34 let:
"Vynikající sklizeň, prvním hroznovým obdobím v mém okolí jsou vždy Muromets." Existuje spousta plodných vinic, shluky na nevlastních synech prvního řádu, ale již menší hmotnosti. Bohužel, hrozny podléhají šedé hnilobě. Postižené bobule přitahují mnoho vos. ““
Peter, 46 let:
"Měl jsem pár keřů Murometů přezimujících bez přístřeší několik let v řadě, když teplota dosáhla -30 ° C." Na jaře to obvykle začalo růst, výhonky a pupeny zůstaly neporušené. Ale jakmile ztuhl, nemůžu ani říci, za jaké teploty keře „praskly“, byla to velmi mrazivá zima, mínus téměř 40. Ale keře přežily a úplně se zotavily po několika letech - výhonky vyšly ze spících pupenů. “
Stupeň Muromety jsou vhodné pro pěstování pro komerční účely, i když by se měly považovat za hrozny „pro sebe“. Správná péče ve většině případů zajišťuje vysokou komerční kvalitu bobulí, ale pravděpodobnost sekání jednotlivých plodů v klastrech může narušit prodejní plány.