Plodiny papriky: popis a vlastnosti s fotografiemi

Pěstovat bohatou sklizeň obohacené, chutné a šťavnaté papriky je sen každého zahradníka. Většina odrůd této termofilní plodiny má vynikající míru plodnosti. Začátečníci, často vedeni pouze touto charakteristikou, získávají semena a čekají na velké výnosy, ale nakonec se dostanou do zklamání.

Uvidíme, proč se to stane. Zvažte nejproduktivnější odrůdy papriky pro otevřené terasy a skleníky.

Jak získat vysoký výnos

Musíte si vybrat správná semena. Za zmínku stojí období zrání a podmínky, za kterých lze odrůdu pěstovat. Některé papriky poskytují dobrou sklizeň pouze ve sklenících, zatímco jiné se pěstují nejlépe na otevřeném terénu. Ale existují univerzální hybridní nebo odrůdové papriky, které jsou odolné vůči nízkým teplotám a suchým obdobím. Za žádných podmínek neztrácejí svou plodnost.

Výběr osiva je jen začátek! Chcete-li získat bohatou sklizeň papriky, je třeba si uvědomit, že kultura je velmi náročná na péči, dobré zahradníci dosahují dobrých výsledků, které jasně dodržují všechna pravidla zemědělské technologie. Papriky v Rusku se pěstují pouze prostřednictvím sazenic.

Pravidla setí

Obal obvykle ukazuje data setí, ale pro začátečníky je lepší konzultovat zkušenější zahradníky z jejich regionu. Ve většině Ruska se semena vysévají v únoru nebo začátkem března. Kultura je zasazena do nechráněné půdy, když prochází zpětné mrazy a vrchní půda (až 10 cm hluboká) se zahřívá na 15–16 stupňů. Toto období spadá do poloviny května a začátkem června.

Je velmi důležité úspěšně vybrat data setí. Pokud je kultura pozdě, nemá čas dát plodinu chladnému počasí. A pokud zasete semena příliš brzy, papriky vyrostou a kvetou v květináčích. V podmínkách nedostatečného osvětlení a výživy to povede k vážnému vyčerpání rostliny, k poklesu květů a k dlouhodobému nastavení nových. V době přesazování by měl mít každý keř 8 nebo 9 pravých listů.

Obecná doporučení:

• brzy zralé papriky se vysévají 65 dní před zamýšleným datem výsadby;
• odrůdy a hybridy středního zrání mohou být vysety 65 nebo 70 dní před výsadbou na stálém místě;
• papriky pozdního zrání se vysejí 75 dní před výsadbou.

Pokud bude sběr prováděn při pěstování sazenic, měla by být tato doba prodloužena o 8 nebo 10 dní. Sazenice během překládky jsou pozastaveny v růstu. Mělo by se brát v úvahu nejen období zrání, ale také podmínky pro pěstování plodin, pro skleníky lze pepř posít o něco dříve. A nesmíme zapomenout ani na to, že semena plodin vylíhnou po dlouhou dobu. Před výsevem je třeba třídit zrna, všechny tmavé nebo zlomené vzorky jsou vyřazeny.

Klíčící

Je těžké uhodnout, jak dlouho bude líhnutí semen trvat, a sazenice je třeba pěstovat včas. Aby nedošlo k záměně načasování, jsou zrna ošetřena stimulanty růstu. Nakoupené léky můžete použít nebo si sami připravit živný roztok:

• jídlo - lžička rozdrceného popílku se nalije do 0,5 l vody, dobře promícháme a necháme směs vyluhovat 2 dny.Dále se semena ponoří do výsledného roztoku (do tkáňového sáčku) na 4 nebo 5 hodin.
• namáčení - zrna po zpracování v živné směsi nelze prát ani neusušit. Měl by být připraven kus gázy a semena umístěna na jeho povrch. Nyní je třeba gázu složit tak, aby všechna zrna byla uvnitř, ale pokud je to možné, nedotýkaly se navzájem. Balíček je navlhčen, položen na talířek a umístěn do průhledného sáčku tak, aby uvnitř zůstal vzduch.

 

Nádoba se semeny by měla být udržována v teple, optimální teplota klíčení se považuje mezi 23–28 ° C. První otvory se vylíhnou po 2 nebo 3 dnech, nyní můžete začít setí.

Výsadba sazenic

Do připravených nádob naplněných zeminou vložte semena ve vzdálenosti 1, 5 nebo 2 cm od sebe. Nyní by sazenice měly být posypány centimetrovou vrstvou Země a napojeny usazenou vodou při pokojové teplotě. Po zasetí je nádoba zakryta průhledným materiálem a umístěna na teplé místo (25–27 ° C).

Příležitostně, přístřešek odstraní a zvlhčí půdu, je velmi důležité, aby nevyschla. První výhonky se vylíhnou po 1 nebo 2 týdnech. Když se objeví klíčky, obal nebo sklo lze vyjmout a sazenice uspořádat na světlém parapetu. Co potřebujete vědět:

• během dne by měla být pokojová teplota udržována na 22–25 ° C a v noci 16–18;
• v místnosti s sazenicemi by neměly být žádné průvany a příliš suchý vzduch je škodlivý pro mladé rostliny;
• Zalévání se provádí, jakmile horní vrstva půdy začne vyschnout, voda by měla být teplá. Je nemožné podsadit nebo transfuovat sazenice;
• asi 9 hodin světla denně stačí na pepř, je-li to možné, potřebuje dodatečné osvětlení.

Asi 20 nebo 25 dnů po vylíhnutí získají sazenice dva skutečné listy. Právě v tuto chvíli můžete nakládat sazenice.

Vyberte

Pro výběr jsou vybrány ty nejlepší sazenice, ty, které se líhnou jako první, jsou považovány za zvláště dobré. 2 hodiny před zahájením postupu se rostliny hojně zalévají vodou. Připravené nádoby se naplní zeminou a v ní se vytvoří jamy s hloubkou až 6 cm. Otvory se hrudkou země se do kontejnerů jemně naloží. Kmeny sazenic jsou pohřbeny ne více než 2 cm. Nyní by sazenice měly být hojně napojeny.

Před výsadbou rostlin na otevřeném terénu musíte neustále sledovat vlhkost půdy. Nesnižujte teplotu vzduchu a nezanedbávejte přídavné osvětlení. 10-14 dní před vyloděním začnou ztvrdnout. Zařízení můžete přenést do chladnější místnosti nebo otevřít okna v místnosti, nejprve po dobu 15 minut a postupně zvyšovat čas.

Zalévání

První zalévání papriky se provádí ihned po výsadbě, druhé po 5 nebo 7 dnech. Dále se kultura zalévá každých 7 až 10 dní. V prvních fázích stačí jeden litr vody na jeden keř, pak se množství kapaliny postupně zvyšuje na 3 litry. Jednou za 2 týdny uvolněte půdu. 2 nebo 3 týdny před sklizní se zalévání zastaví.

Hnojiva

Sazenice jsou krmeny jednou za 2 týdny, zkušení zahradníci doporučují používat komplexní hnojivo Tsitovit (1 ml na litr vody). Po výsadbě se oplodní následovně:

• 2 týdny po výsadbě se papriky krmí mulleinem nebo kuřecím trusem. Na základě 10 litrů vody se vezme 1 litr prvního hnojiva nebo půl litru druhého. Pod každým pouzdrem se nalije pouze litr roztoku;
• druhé obvazování se provádí během doby květu. Můžete použít síran draselný, superfosfát, dusičnan amonný (podle pokynů) nebo stejné roztoky jako při prvním krmení, ale s přídavkem 2 lžíce. l monofosfát draselný;
• Následující obvazy se provádějí během období formování a plnění plodů, je vhodné střídat hnojivo.

Během kvetení jsou zvláště důležité doplňky s obsahem dusíku - mullein, kuře, dusičnan amonný a močovina.Během období plodnosti papriky potřebují fosfor (superfosfát) a do půdy lze přidat také dřevěný popel (2 šálky na 1 m²).

Mulčování

Tento postup může ušetřit papriku z rychlého odpařování vlhkosti během suchého období. Jako mulč můžete použít slámu, stejně jako čerstvě sekanou nebo předsušenou trávu. Na trávu můžete položit malou vrstvu shnilých pilin.

Bushova formace

Štěpány na pepřových keřech berou sílu z hlavních větví, na nichž jsou svázány ty nejlepší plody. Většina odrůd a hybridů tvoří 2 nebo 3 stonky. Všechny stepsony a listy ve spodní části pouzdra by měly být odstraněny (pahýly asi 3 mm) na hlavní vidlici. Na hlavní větvi musíte po prvním vaječníku sevřít boční větve.

Správně tvarované keře budou dobře větrané a osvětlené a plody dostanou veškerou potřebnou výživu z půdy. Nemůžete zanedbat prořezávání, všechny další listy a větve budou odebírat energii z rostliny. Papriky, které se tvoří na nadměrných stoncích, budou malé, tenkostěnné, tvrdé a je nepravděpodobné, že budou mít čas dozrát před chladem.

Nejproduktivnější odrůdy pepře

Vyzbrojeni užitečnými informacemi a důležitými tipy ohledně pěstování pepře, můžete přistoupit k výběru semen pro vaši zahradu. Obracíme se k popisu nejplodnějších odrůd, které aktivně vytvářejí vaječníky a důsledně dávají dobré výnosy.

Rané známky

Tyto papriky dozrávají 70 až 110 dní po ztvrdnutí semen. Takové odrůdy nejčastěji získávají zahradníci z chladných oblastí s krátkým letem:

Medvídek pú

Odrůda s kyticí ovoce, chovaná v Rusku (1891). Používá se univerzálně, nebojí se chorob, zvýšených nebo nízkých teplot. Medvídek Pú smí růst za jakýchkoli podmínek.

Keře do výšky 40 cm jsou elegantní, standardní. Papriky jsou tlusté, šťavnaté, červené ve tvaru kužele, hladké, lehce žebrované a vážící od 40 do 70 gramů. Chuť je sladká, příjemná, ale blíže neutrální. Zrání ovoce je přátelské, pro sezónu můžete nashromáždit až 5 kilogramů sklizně na metr čtvereční.

Trpaslík

Odrůda schválená pro pěstování v chráněné půdě nebo pod filmovými úkryty. Trpaslík netrpí mírným poklesem teploty, zřídka onemocní, ale vyžaduje minerální hnojiva. Rostlina není vyšší než 40 cm upravená, mírně rozvětvená. Papriky jsou šťavnaté a chutné, červené, ve tvaru kužele, tlusté stěny o hmotnosti až 90 gramů. Průměrný výnos je 5 kg / m².

Polykat

Odrůda je velmi cenná pro svou plodnost (7 kg / m²) a zrání ovoce. Keře jsou kompaktní, na otevřeném terénu jsou mírně vyšší než půl metru a ve skleníku dorůstají až 80 cm. Odolnost vůči plísním, hnilobě a bakteriím je vynikající. Polykatka se pěstuje za jakýchkoli podmínek. Plody jsou červené, tlusté, ve tvaru kužele o hmotnosti až 100 gramů. Chuť je na vysoké úrovni.

Sněhurka

Odrůda s dobrou imunitou vůči nemocem. V nechráněné půdě je extrémně nežádoucí pěstovat ji, i když pouze na jihu. Rostliny jsou uzavřené, ne více než půl metru, upravené. Plody jsou tlusté, podlouhlé kvádry, červené o hmotnosti od 100 do 150 gramů. Buničina je lehce vláknitá, šťavnatá a chutná, s vůní jasně pepře. Produktivita do 7 kg / m².

Odrůdy v polovině sezóny

Zde popisujeme odrůdy dozrávající 120 nebo 130 dní po vyklíčení semen. Tyto papriky jsou univerzální, lze je pěstovat ve všech regionech:

Kalifornie zázrak

Odrůda může být vysazena za jakýchkoli podmínek, vykazuje dobrou odolnost vůči teplotním extrémům a chorobám. Keře vysoké až 70 cm, kompaktní. Plody jsou kvádrové, červené, silnostěnné (9–10 mm) o hmotnosti až 150 gramů. Chuť a vůně jsou nasycené, papriky v používání jsou univerzální. Plodina se pohybuje od 5 do 7 kg / m².

Dárek z Moldavska

Výška poloviny stonku je asi 60 cm, odrůda je univerzální, odolná vůči všem negativním faktorům. Produktivita s náležitou péčí je asi 5 kg / m². Odrůda může být vysazena jak v chráněné zemi, tak na ulici.

Plody jsou kuželovité, červené, silnostěnné o hmotnosti až 120 gramů. Buničina má velmi příjemnou konzistenci, sladkou a šťavnatou, má bohatou vůni pepře. Odrůda je nenáročná na péči, vhodná pro začátečníky v zahradnictví.

Oranžový král

Odrůda, která může být pěstována na ulici pouze v jižních oblastech, v jiných případech je vysazena ve skleníku. Má dobrou imunitu vůči chorobám a plody se používají univerzálně. Pouzdro je vysoké (vyžaduje podporu a podvazek), uzavřené, kompaktní.

Prizmatické papriky, lesklé, silnostěnné, oranžové o hmotnosti do 250 gramů. Buničina je šťavnatá, žádná hořkost, jedna sladkost a jasná vůně. Při řádné péči z čtverečního metru se sklízí až 6 kilogramů plodiny na otevřeném terénu a na uzavřeném terénu až do 7,5.

Pozdní odrůdy

Papriky zrající 140 dní po objevení prvních klíčků je žádoucí pěstovat je tam, kde je léto dlouhé a první měsíce podzimu jsou teplé. Nejlepší odrůdy a hybridy:

Gladiátor

Odrůda z Nizozemska, vhodná pro jakékoli podmínky pěstování, odolná vůči mnoha chorobám plodiny. Keře jsou středně velké, rozlehlé. Plody jsou kvádrové, lehce žebrované, žluté, o hmotnosti až 350 gramů. Tloušťka stěny je asi 13 mm, buničina je šťavnatá a jemná, sladká, velmi příjemná. Existuje aroma nenápadného pepře. Používané papriky jsou univerzální, výtěžnost až 12 kg / m².

Černý kardinál

Vysoce výnosný (až 10 kg / m²) hybrid papriky zeleninové, původem z Itálie, má vynikající odolnost vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním faktorům. Pouzdro je střední výšky, standardní, kompaktní. Papriky se všeobecně používají. Černý kardinál je náročný na oblékání.

Plody ve tvaru kužele, silně zděné, tmavě fialové, lesklé, o hmotnosti od 70 do 150 gramů. Vláknina je šťavnatá a jemná, chuť je bohatá sladká s vůní jasně pepře. Papriky jsou dobře skladované a snadno přepravují dopravu na velké vzdálenosti.

Madonna

Hybrid sladké papriky, který se nejlépe pěstuje ve sklenících a pod filmovými přístřešky, se dokonale vyvíjí i v částečném stínu. Je nenáročný a odolný vůči různým nepříznivým faktorům a plody se používají univerzálně.

Pouzdro je silné, větvené krátkými internodami. Plody tohoto typu jsou tlusté (10–13 mm), červené, s hmotností do 250 gramů. Chuť je nasycená, příjemná, dřeň je hustá a šťavnatá. Průměrná produktivita 6 kg / m².

Nakonec se chci podělit o malý trik, který přispěje k získání hojné sklizně sladké papriky. Kultura, i když sama sebe opylovaná, neodmítá pomocníky ve formě užitečného hmyzu. Můžete přitahovat opylovače rozprašováním paprik cukrovým roztokem (100 gramů na 10 litrů vody) s přídavkem kyseliny borité rozpuštěné v horké vodě.

Recenze

Sergey

Při pěstování sazenic, aby se otvory nezkláněly k oknu, jsem dal reflektory, zrcadlo nebo karton pokryté fólií. Bez dalšího světla je to samozřejmě obtížné, sazenice se protahují, oslabují a pro pepř je to velmi špatné. Z mých oblíbených produktivních odrůd chci zdůraznit odrůdu Karlik. Je velmi snadné se o něj starat, chutná dobře, nikdy mě nezklamal.

Victoria

Chci si všimnout 2 odrůd z uvedeného seznamu - Medvídek Pú a dárek Moldavska, pěstuji je v oblasti Leningradu ve skleníku. Tyto papriky jsou osvědčené, zasadil jsem je po mnoho let a každý rok potěší bohatou sklizní krásných, chutných, univerzálních plodů. Minulý rok jsem koupil odrůdu Black Cardinal, opravdu se mi to líbilo, její pěstování je snadné, ale ovoce se při vaření mění barvu.