Sladká paprika - Typ populární jednoleté rostliny rodu Kapsikum a čeledi Solanaceae. Rostlinnou kulturu lidé velmi oceňují díky její chuti a užitečným vlastnostem, díky nimž se zástupci druhů často nacházejí v zahradách a sklenících.
Existuje mnoho druhů pepře, které byly podle chuti ovoce podmíněně rozděleny do 2 skupin: hořká a sladká. Druhá skupina rostlin má mezi pěstiteli zeleniny větší popularitu díky měkké, lehce sladké chuti ovoce. Před zahájením kultivace se však doporučuje určit, které odrůdy jsou vhodné pro specifické klimatické podmínky. Pokud se na předměstí pěstuje sladká paprika, musíte před nákupem semen určit nejlepší odrůdy pro tuto oblast.
Obsah
Rysy klimatu a pěstování pepře v Moskevské oblasti
V mírném kontinentálním klimatu moskevského regionu může být pepř pěstován na otevřeném prostranství i ve skleníku. Je to moskevský region, který je jedním z nejvhodnějších regionů v zemi pro pěstování rostlin, protože léta jsou mokrá a dlouhá a teplota vzduchu nikdy nestoupá nad 40 ° C.
Při výsevu semen přímo do otevřeného terénu už nikdy nebudete čekat na sazenice kvůli příliš zmrzlé zemi. Pokud odložíte čas výsevu výsadebního materiálu, nemusí pepř z důvodu krátkého léta ustoupit. Ve vyhřívaných sklenících lze zeleninu pěstovat po celý rok díky konstantní teplotě v nich.
Před zasetím semen pro sazenice je nezbytné stanovit načasování výsadby na základě klimatických podmínek v regionu. Měl by být prováděn 50–65 dní před vysazením zeleniny na stálém místě. Pokud budou sazenice přesazeny do půdy pomocí překládky, je lepší zasít semena za 50 dní.
Načasování závisí také na tom, zda bude zelenina pěstována v otevřeném nebo uzavřeném stavu. Chcete-li tedy pěstovat pepř ve skleníku, můžete začít oset materiál koncem února nebo začátkem března, takže v dubnu nebo květnu bude do země vysazena mladá rostlina. Pokud však bude zelenina pěstována venku, doporučuje se zasít semena pro sazenice na konci března. Protože na konci května se země a vzduch zahřívají natolik, aby vyrostly rostliny tak rozmarné na teplotu.
Výběr odrůd semen sladké papriky pro otevřenou půdu v regionu
Pro volné prostranství je lepší zvolit osvědčené odrůdy rostlin, které odolávají měnícím se podmínkám prostředí.Takové odrůdy aktivně přinesou ovoce, i když se pěstují v zeleninových zahradách. Podnebí v moskevském regionu může být docela závažné, takže pro výsadbu na otevřeném prostranství je lepší zvolit odrůdy zeleniny s předčasným nebo středním zráním.
Gogoshary
Docela obyčejný zahradník rostlin mezi letními obyvateli, jehož plody jsou kulovitého tvaru s výraznými laločnatými částmi. Zelenina není velká, její hmotnost stěží dosahuje 100 - 120 g. Zralé papriky jsou červené, ale během vegetačního období jsou natřeny tmavě zeleně. Nezralé papriky této odrůdy mají také lehkou hořkost, díky čemuž se aktivně používají k ochraně.
Atlantik
Nejodolnější vůči nízkoteplotnímu stupni pepře, díky kterému dostal své jméno. Přesně Atlantik je ideální odrůda rostlin pro pěstování v moskevském regionu s proměnlivým podnebím. Rostlina má vysoký výnos, takže s 1 čtverečním. metrů můžete sbírat asi 13 kg zeleniny. Tmavě červené protáhlé plody mohou dosáhnout délky až 20 cm, které si po sklizni zachovávají svou čerstvost poměrně dlouhou dobu.
Montero F1
Je to hybridní odrůda zeleninové kultury, která vyžaduje povinné podvazky. Nízký keř s červenými hranolovými plody. Hmotnost jednoho pepře může dosáhnout 300 g a jeho tloušťka stěny je 8 mm. Tato odrůda se vyznačuje ranou a vysokou produktivitou. Takže ze 4 keřů můžete nasbírat asi 10 kg.
Topolin
Odrůda pepře v polovině sezóny, jejíž plody mají tvar podlouhlého kužele. Barva zeleniny je jasně červená. Navzdory skutečnosti, že rostlina není vysoká, potřebuje podvazek, protože tenké stonky keře se mohou zlomit pod váhou ovoce. Topolin dává dobrou sklizeň - od 1 čtverce. metrů může shromáždit asi 5 kg. Plody jsou skvělé pro saláty, moření a konzervování.
Dárek z Moldavska
Odrůda odolná proti chorobám s plody červeného kužele. Povrch pepře je hladký. Vztahuje se k odrůdám střední velikosti, které sklízejí již 120 dní po vyklíčení semen. I při špatné péči dává dobrou sklizeň. Krátký keř vysoký až 50 cm, vyžaduje podvazek.
Zlatý Býk
Různé střední předčasné zrání, jejichž žluté plody se liší nejen svou jasnou barvou, ale také šťavnatostí. Masitá lesklá zelenina se hojně používá při vaření a je častou složkou vitamínových salátů a občerstvení. Plody ve formě zaobleného kužele jsou poměrně velké, jejich hmotnost může dosáhnout 250 g.
Nejlepší odrůdy pepřových semen pro pěstování ve skleníku v moskevské oblasti
Pro pěstování ve skleníku se doporučuje zvolit odrůdy, které jsou odolné vůči vysoké vlhkosti a jsou méně náročné na osvětlení. V uzavřených půdních podmínkách lze pěstovat rostliny, které nejsou tak odolné vůči proměnlivosti prostředí, protože ve sklenících je možné udržovat optimální teplotu po dlouhou dobu.
Při výběru odrůd pro výsadbu v uzavřeném terénu je vhodné upřednostnit nízko rostoucí keře, protože území skleníku je omezené.
Kalifornie zázrak
Odrůda, kterou ocení zejména nezkušení pěstitelé, vzhledem k tomu, že se po přesazení do země rychle přizpůsobí novému místu růstu. Mírně podlouhlé a kulaté plody mají červenou barvu a silné stěny. Hmotnost každého ovoce může dosáhnout 130 g. Výsadba 4 keřů na 1 čtverec. metr, můžete získat více než 2 kg zeleniny.
Oranžový král
Malá rostlina příbuzná rané odrůdy pepř. Hrubé oranžové plody vypadají skvěle v salátech a konzervovaných potravinách. Tvar zeleniny je kvádr se zaobleným dnem. Hmotnost jednoho pepře se pohybuje od 120 do 150 g. Vzhledem ke kompaktnosti rostliny na 1 čtvereční. 5 metrů lze pěstovat okamžitě 5 keřů.
Bagration
Tato raná odrůda je skvělá pro pěstování v interiéru, protože roste dobře v podmínkách vysoké vlhkosti a nepotřebuje hodně světla, aby dozrála plody. Vzhled mírně připomíná rajče nebo kubický hranol se zaoblenou základnou. Hmotnost jednoho žlutého ovoce dosahuje více než 150 g. Na rozdíl od většiny svých příbuzných je Bagration odolný vůči různým chorobám a škůdcům.
Alyonushka
Hybridní odrůda se střední dobou zrání, s velkými plody o hmotnosti 130 až 140 g. Zelenina má prizmatický tvar s tupým vrcholem. Nezralé ovoce má světle zelenou barvu, ale biologicky zralá zelenina je zbarvena červeně. Rostlina dává dobrou sklizeň, takže ze 3 keřů můžete sbírat více než 7 kg šťavnaté papriky s lehkou vůní. Vhodné pro syrovou spotřebu.
V noci
Mid-late hybrid rostlinné kultury charakterizovaný dlouhými ovocnými a purpurovými paprikami. Chuťové vlastnosti zeleniny ve tvaru kvádru jsou dobře vyjádřeny. Tloušťka stěny pepře může dosáhnout 7 mm. Velikost plodu je průměrná, hmotnost jedné zeleniny se zpravidla pohybuje v rozmezí od 100 do 110 g. Keř roste až do výšky 100 cm, z tohoto důvodu rostlina více než 3 ks. na 1 čtvereční. m se nedoporučuje.
Funkce sazenice a péče o plodiny
Pepř může být velmi rozmarná rostlina, která vyžaduje pečlivou péči, zejména u sazenic. Hlavní věcí je pečlivé sledování teploty, vlhkosti, frekvence a kvality obvazu během pěstování plodin.
Semena, která nedala první sazenice, se doporučuje udržovat při teplotě 27 až 28 ° C. Jakmile se objeví první výhonky, může pokojová teplota kolísat mezi 15-25 ° C. Hlavní věc je, že teplota by měla být během dne vyšší než v noci.
Na konci února nebo začátkem března jsou denní hodiny stále dost krátké, proto se doporučuje, aby sazenice byly zvýrazněny fitolampy. Pro tyto účely lze také použít zářivky. Doporučená doba použití umělého osvětlení je od 8:00 do 20:00.
Zvlhčit půdu, ve které sazenice rostou, je nutné až po zaschnutí její vrchní vrstvy. Zátoka mladé rostliny může způsobit její protažení na výšku a výskyt plísňových chorob. Pro zalévání se doporučuje používat „měkkou“ vodu při pokojové teplotě.
V horkých letních dnech se proto doporučuje kulturu zalévat každý den. Během doby květu keře musí být napojena výhradně pod kořen. Je také důležité uvolnit půdu v zahradě ihned po zalévání, aby se zvýšil přístup kyslíku ke kořenovému systému keře. Půdu uvolňujte velmi opatrně, protože kořeny rostliny jsou příliš blízko povrchu půdy.
Po objevení se několika listů až do konce vytvořených listů na sazenicích se doporučuje rostlinu krmit. Jako vrchní obvaz se používají složená hnojiva speciálně vyvinutá pro sazenice zeleninových plodin. Po 10-14 dnech musí být hnojivo znovu aplikováno.
Jako organické látky můžete použít infuzi mulleinu zředěného ve vodě v poměru 1:10.
Mladá rostlina musí být připravena k výsadbě do půdy pomocí kalení. Za tímto účelem se sazenice vyjmou na lodžii nebo balkon, takže si zvyknou na okolní teplotu.Kalení se provádí postupně s pomocí denního zvyšování doby trávení sazenic na čerstvém vzduchu.
Běžné otázky
Klimatické podmínky moskevského regionu vám umožňují úspěšně pěstovat sladké papriky v zahradách a sklenících. Pro dosažení zaručeného výsledku je však vhodné upřednostnit odrůdy papriky s předčasným a středním zráním.