Semena nejlepších odrůd feferonky

Mnozí z nás milují horkou věc. Ačkoli nežijeme v Jižní Americe nebo Indii, kde jsou všechna jídla velmi kořenitá, přesto na našich ruských stolech koření feferonky to není tak vzácný výskyt.

Zahradníci stále častěji testují různé odrůdy hořící kultury ve svých zahradách a jsou rádi, že výsledné ovoce používají jako kořeněný doplněk k jídlu.

Nejlepší sklizené odrůdy feferonky

Odrůdy feferonek samozřejmě nejsou tolik jako ty sladké. Ale i přes existující hojnost je snadné se ztratit při výběru správného pepře. Všechny druhy papriky se liší z hlediska zrání, metod pěstování a stupně spálení zrajícího produktu. Liší se také typem keřů, dekorativností a účelem. Jednou z důležitých priorit při výběru odrůdy papriky je její výnos. V tomto článku jsme se pokusili shromáždit nejplodnější odrůdy, které lze pěstovat v jakékoli klimatické zóně naší země.

Sloní kufr 304

Tato odrůda je mozkem. chovatelé experimentální stanice Maykop z All-Union Research Institute. Tento typ hořké papriky byl vyšlechtěn výběrem několika semen z místního abcházského vzorku K-304 z kolekce VIR. Rok vzhledu - 1952. Doporučená kultivace v chráněné půdě, takže vysoce kvalitní plodina může získat mnohem více. Jak však ukazuje praxe, roste na volných plochách i kmen Elephant 304 také vykazuje vynikající výsledky.

Sloní kmen - odrůda středního raného období. Vegetační období rostlin trvá v průměru 120 - 140 dní. Před biologickou zralostí, při které může probíhat sběr semen, uplyne 155 dní. Papriky této odrůdy jsou velmi kvalitní a produktivní. Odrůda je zrání v polovině (v polovině rané fáze), pokud jde o dozrávání ovoce. Během zrání mají papriky světle zelenou barvu, která se v době plné zralosti mění v sytě červenou.

Keře rostou rozlehlé, nízké, až 60 centimetrů vysoké. Stonek je zelený, s lehce fialovohnědou pigmentací. Na keři není příliš mnoho listů, takže plody jsou pod sluncem, a proto jsou obohaceny chutí a barvou. Listy samotné jsou hladké, tmavě zelené, středně velké, protáhlé a zaoblené. Květenství jsou bílé. Ovoce roste zvadlé. Jsou velmi protáhlé, zakřivené, podobného tvaru jako kužely. Počet komor je 2 nebo 3. Špička pepře je mírně zaoblená, což je podobné kmenu slona. Na délku jsou plody roztaženy na 15-18 centimetrů, vážící 25-40 gramů. Buničina je drobivá, šťavnatá, se střední intenzitou chuti.

Produktivita je poměrně vysoká a činí 20 kilogramů na metr čtvereční.

Výsev semen papriky této odrůdy pro sazenice by se měl provádět v úno Sklizeň probíhá v prvním měsíci léta. Plodné období je 50-90 dní.

Mezi výrazné výhody odrůdy patří také výborná udržovací kvalita papriky a schopnost nezhoršovat se během dlouhodobé přepravy. Všechny užitečné, prodejné a chuťové vlastnosti budou zachovány o více než 95%.

Filius Bleu

Mezi několika stovkami druhů feferonky jsou ozdobné druhy, které mohou „vypálit“ jakékoli jídlo pouze jedním druhem. Pálivá paprika Filius Bleu (původní název Filius Blue) je právě taková odrůda pepře. Má některé rysy, které jsou pro tuto dekorativní odrůdu jedinečné.

Za prvé, jeho tenké, mírně zakřivené plody ve tvaru kužele jsou malovány neobvykle jasně fialovou barvou, která se po konečném zrání promění v vínovou. Tato barva dává paprikám jedinečné kouzlo. Za druhé, jeho kompaktní polorozmetané křovinaté keře dorůstají až na 20 centimetrů. Tato vlastnost odrůdy naznačuje, že hořící rostliny lze pěstovat i v květináči na okenním parapetu, nejen na zahradní posteli. Za třetí, poddimenzované rostliny hojně přinesou ovoce a papriky, podobně jako fialky, mohou zůstat na stoncích bez zkazení po velmi dlouhou dobu. Ostrost papriky je asi 30 000 SHU.

Aby se rostliny potěšily déle s množstvím krásných a velmi ostrých plodů, je nutné dodržovat správnou zemědělskou techniku: zalévat keře včas, udržovat je ve světle, rovnoměrně se během dne otáčet různými směry ke slunci. Filius bleu nemá rád sucho a teplo, a proto je lepší produkovat časté postřikování listů i za oblačných dnů.

Plody papriky pro sazenice se vyrábějí v březnu. Pro období sazenic se vybírá pouze lehká a volná půda s velkým počtem hnojiv. Optimální teplota pro klíčení semen je 22 stupňů Celsia. První výhonky se objevují dva týdny po setí. Stejně jako sladké odrůdy pepře je tato odrůda povinna se potápět ve vývojové fázi 2-3 listů. Vybírání se nejlépe provádí ve velkém kontejneru, protože keř poroste a přinese ovoce přímo v něm. 80 dní po vyskladnění zrají první papriky. Keře přinášejí ovoce hojně a nepřetržitě, až 5-6 měsíců.

Filius modrá se nejčastěji pěstuje výhradně pro dekorativní účely, protože keře kvetou s příjemnými šeříkovými květy. Ne všechny vyhovují ostrosti jedlých chilli papriček. Pokud však pozorujete koncentraci, pak jídla, do kterých se přidají papriky této odrůdy, získají zvláštní pikant.

Ryabushka

Další ozdobná odrůda, která je známá kompaktními, rozvětvenými, téměř kulovými keři, pěstujícími 25–30 centimetrů. První plody se objevují na stý den po objevení prvních sazenic. Papriky samotné jsou vytvořeny kulaté, jednoduché. Velikost papriky je 2 x 2 centimetry. Průměrná hmotnost pepře kukuřice je velmi malá a činí 5-10 gramů. Barva ovoce ve stadiu technické zralosti - fialová a tmavě oranžová - v biologické fázi zrání. Docela barevně se drží a vytvářejí podobu kytice květin. Plody dozrávají velmi dlouho (vegetační období je 140 dní) a doba plodení trvá několik měsíců.

Ovoce Odrůda Ryabinushka dává velmi ostré, s příjemnou vůní pepře. V zásadě se pepře používají k výrobě papriky a dalšího koření a různých těstovin. Ryabinushka můžete také použít jako doplněk zeleniny do hlavních jídel.

Mezi další výhody této odrůdy patří její univerzálnost v pěstování: sazenice mohou být vysazeny na otevřeném terénu, ve skleníku nebo ponechány doma na okenním parapetu v květináči. V kultivaci Ryabinushka nenáročný. Rostliny snadno snášejí nedostatek slunečního světla, změny teploty a dobře rostou v malém množství půdy. Jejich kořenový systém se velmi dobře pěstuje například v květináči. I v zimě, s přídavným osvětlením, kvetou papriky a dobře nese ovoce. V různých ročních obdobích zůstává jejich jedinečná chuť nezměněna.

Cayenne

Kajenský pepř je odrůda papriky, ze které se vyrábí různá koření. Čerstvé, tyto papriky se obvykle nekonzumují.

Kajenské papriky se pěstují nejen v místech své masové spotřeby - v Africe, Indii, Jižní Americe a západní Evropě. Pěstují se všude, protože kajenský pepř je jedním z nejlepších horkých koření na světě. Kajenské papriky zahrnují odrůdy "chilli" a "brazilský pepř" a "indický pepř".

Rostliny této kultury jsou poměrně vysoké a často dosahují výšky jednoho a půl met Listy jsou velké, protáhlé, světle zelené. Rostlina kvete ve velkých bílých květenstvích. Plody kajenského pepře se mohou lišit tvarem. Obvykle jsou buď kuželovité nebo zaoblené. Papriky jsou malé velikosti a dosahují délky 10 centimetrů. Liší se také barvou: ve fázi biologické zralosti mohou být natřeny v bílých, růžových, oranžových a červených tónech. Ve fázi nezralosti jsou plody buď fialové nebo zelené.

Vnitřek paprik je plný četných semen smetanové barvy. Ovoce rostliny po dobu několika měsíců. A pokud pěstujete keře doma, můžete ho sklízet po celý rok

Tato rozmanitost chilli papriček je velmi oblíbená po celém světě díky svému bohatému chemickému složení. Vzhledem k přítomnosti minerálů, vitamínů a fytonutrientů v něm může použití tohoto pepře i jako koření ovlivnit tělo a vybavit jej užitečnými stopovými prvky.

Před sto lety se kajenský pepř nepoužíval jako doplněk k jídlu, ale konkrétně pro léčebné účely. Mnoho studií ukazuje, že tento pepř posiluje imunitu, pozitivně ovlivňuje činnost srdce a krevních cév, snižuje hladinu glukózy v krvi, zabraňuje tvorbě vředů, stimuluje chuť k jídlu, snižuje zánět, zklidňuje bolest a působí jako silný dioxidant. Toto není celý seznam zázračných vlastností tohoto pepře.

Kajenský pepř je nejpoužívanějším pepřem na světě. Na základě tohoto pepře bylo vytvořeno obrovské množství léků a doplňků stravy. Jeho použití je určeno ke zlepšení trávení, normalizaci metabolismu atd.

Twinkle

Jedna z nejčastějších odrůd papriky, vhodná pro pěstování v interié Odrůda patří do rodu Capsicum. Objevil se kvůli křížení druhů Cayenne a Chilean.

Jiskra je středně zralá odrůda. Pokud zasadíte sazenice v květnu, pak už v červenci si můžete užít příjemnou pálivou vůni pokrmů. Plody dosáhnou technické zralosti 120 dnů po setí. A biologický - i po 20 dnech.

Skutečnost: Výhodou odrůdy je, že může být pěstována také na otevřeném prostranství a ve skleníku.

Středně rostoucí vysoce listnaté keře, které dorůstají do výšky 60 centimetrů, vytvářejí poměrně velké plody pro chilli papričky o hmotnosti až 45 gramů. Tvar feferonky, stejně jako většina těchto odrůd, je ve tvaru podu, silně protáhlý a jasně červený. Na keřech je spousta drobných plodů, které celou rostlinu posypávají.

Odrůda má schopnost přinést hojné sklizně: doma tvoří keře až 4 kilogramy vybraných feferonek. Na otevřeném prostranství je výnos o něco nižší.Pokud však věnujete co největší pozornost sazenicím, hojně zaléváte a keřům krmit nejméně třikrát ročně, můžete zvýšit výnos červené feferonky o několik kilogramů.

Další výhodou, kterou zahradník neprojde, je neustálá konfrontace pepřové jiskry s bakteriozou a verticiliovým vadnutím. Při správné péči se keře zřídka onemocní. Rostou mocně a šíří se.

Odrůdy Ogonyok se často používají pro léčebné účely a používají je jako odvar, koření a tinktury. Je vysoce hodnocen pro svou schopnost stabilizovat hladinu cukru v krvi a snížit riziko vzniku různých nádorů a vředů.

Při vaření jsou koření z tohoto pepře obzvláště oblíbené. Bez použití tohoto pepře se vaří v mnoha restauracích jediné jídlo.

Spanola

Vynikající horký brzy zralý pepř, který má mírnou laskavost. Tento pepřový hybrid dokonale zakořenil v jakékoli klimatické zóně. A také může být vysazena jak na otevřených postelích, tak ve sklenících. V každém případě bude výtěžek velmi působivý - z jednoho čtverečního metru můžete sbírat až 4,5 kilogramů krásných paprik, což každému jídlu dá zvláštní důraz.

Plody semen tohoto pepře pro sazenice se obvykle provádějí v únoru, takže do srpna bylo možné shromáždit celou plodinu zralých paprik. V červenci můžete také vysadit nové sazenice pepře a do října zraje nová vlna zdravého ovoce.

Zrání prvních paprik je přibližně 110 dnů po objevení prvních výhonků. Středně velké rostliny, někdy dosahující výšky 120 centimetrů, mají středně listnaté a kompaktní formy. Plody jsou kuželovitého tvaru, velmi dlouhé a úzké. Na délku, obvykle se táhnou až 30 centimetrů. Hmotnost papriky je značná - 40-45 gramů. Šupka je hustá, lesklá, jasně červená.

Je lepší vytvořit keře ve 3 nebo dokonce 4 stoncích. Díky extra výhonům je na keři tolik ovoce, že svou velikostí zcela pokrývají korunu keře.

Papriky se španělským názvem Spagnola jsou velmi náročné na zalévání, top dressing, osvětlení a teplo. Pokud je léto chladnější, je lepší držet křoví pod filmem a příležitostně jej zvedat pro větrání.

Spaniola papriky nejsou příliš horké, takže je lze konzumovat i čerstvé a přidávat do salátů a hlavních jídel. V konzervované formě získají skvělou chuť spolu s další zeleninou.

Oštěp Inda

Pepř s původním názvem Indian Spear je určen k pěstování v jakékoli klimatické zóně a lze jej pěstovat i na otevřeném prostranství i ve sklenících.

Tato odrůda je brzy zralá, a proto zralé papriky mohou být použity již 105 dnů po setí. Rostliny jsou neurčité, rostou více než 125 centimetrů na výšku. Keře jsou rozvětvené, rozlehlé, s tmavě zelenou hustou korunou. Podvazek k podpoře a formaci je nutný.

Při biologické zralosti mají papriky jasně červenou barvu a váží až 10 gramů. Mají tvar podlouhlého kuželu, standardu pro feferonky. Plody mají silný stupeň pálení, a proto se používají hlavně pro konzervování nebo vaření marinád. Ovoce pepře můžete také usušit a použít jako koření pro hlavní jídla.

Výsev sazenic se provádí v únoru, sazenice se vysazují začátkem května a na jeden metr čtvereční položí až 5 keřů. Při neustálém zalévání, uvolňování a plevelování dosahuje výnos na metr čtvereční dva kilogramy.Ve skleníku je toto číslo o něco vyšší a dosahuje tří kilogramů. Hlavní hodnotou této odrůdy je vysoká produktivita a prezentace výsledného ovoce.

Tón 9908024

V polovině raného stupně hořké papriky, která je velmi oblíbená letními obyvateli. Vybírají to proto, že je velmi produktivní - z jednoho čtverečního metru můžete získat až čtyři kilogramy hořící zeleniny.

Tón - střední časné zrání. Aby bylo možné jíst ovoce, musíte počkat nejméně 120 dní. A papriky dosáhnou biologické zralosti pouze 145 dní po setí.

Plody tonusu jsou převážně malé, ve tvaru kužele, ale ne tak dlouho, dokud většina paprik, často váží ne více než 15 gramů. Oloupaná slupka je hladká, lesklá. Po úplném zrání je povrch natřen typickou červenou barvou.

Keře této odrůdy jsou středně velké, málo rozvětvené. Listy jsou středně velké, pozoruhodné jemným vráskáním. Výhodou této odrůdy je, že její rostliny nemusí být utvářeny, ale mohou být svázány pouze několikrát.

Mezi hlavní výhody Tonusu patří jeho vysoká odolnost vůči mnoha chorobám, včetně virových infekcí.

Tip: Tato odrůda pepře se může pochlubit vynikající dobou zpracovatelnosti. Rostliny rostou dobře na otevřeném prostranství i za sibiřských podmínek.

Astrakhan 147

Jedna z nejstarších domácích odrůd feferonky, která se postupem času prosadila. Odrůda byla vytvořena již v roce 1943 chovatelé volgogradské experimentální stanice All-Russian Research Institute of Plant Industry. Původně byl určen k pěstování pouze v jižních oblastech země na volném prostranství. Dnes je však Astrakhan 147 také rozšířený ve střední šířce.

Odrůda se proslavila především díky vysoké produktivitě vybraných paprik. Z jednoho keře se v průměru ubírá až 30 velmi malých paprik, jejichž hmotnost dosahuje 24 gramů.

Ovoce samo o sobě roste na keři, který visí, velmi masivně na větvích rostlin. Šupka je hustá, hustá, lesklá, jasně červená. Chuť paprik Astrakhan je velmi pálivá a kořenitá.

Keře jsou středně velké rostliny, jejichž výška je 50–60 centimetrů. Stonky a uzly jsou zelené, s mírně fialovým pigmentem. Listí obvyklé formy. Květenství jsou jednoduché, bílé.

Astrakhan 147 - středně raná odrůda feferonky. Rostoucí sezóna je 120 dní. Papriky dosáhnou biologické zralosti do 150 dnů. Díky své schopnosti plodně se protahovat, může být ovoce odstraněno několik měsíců v řadě.

Tato odrůda je vysoce ceněna díky své plasticitě: snadno si zvykne na jakékoli podmínky prostředí, zřídka onemocní.

Díky obsahu velkého množství užitečných stopových prvků ve svých tkáních je pepř Astrakhansky široce používán pro léčebné účely v různých oblastech medicíny.

Astrakhan 628

Další produktivní odrůda určená k pěstování ve skleníku. Tato odrůda má velmi ráda teplo a dokonce i během období sucha a intenzivního tepla klidně toleruje katastrofy a nevyhodí květiny.

Pouzdra se vyznačují zakrslením, výška pouzdra nepřesahuje 50 centimetrů. Navzdory své kompaktní velikosti tvoří každá rostlina až 15 plodů střední a malé velikosti.

Papriky samy rostou osaměle, vypadají jako kužel, sahají až do 10 centimetrů a váží průměrně 20 gramů. Buničina je tenká a volná. Barva paprik v plném zrání je šarlatová. Chuť je výrazná, vůně je silná, kořenitá.

Recenze

Veronica

Jednou mi přátelé doporučili odrůdu Ryabinushka.Když jsem viděl keř na obalu, který je již velmi exotický, okamžitě jsem se rozhodl koupit jedno balení od Aelity. Zdálo se mi, že papriky na keři vypadají velmi krásně, což znamená, že vypadají ještě lépe ve sklenici okurek!

Semena jsou velmi malá, setí, myslela jsem si, že polovina bude ztracena. Sazenice však rostly přátelsky a dostatečně rychle. A pepř rychle kvetl s malými šeříky a bílými květy. Ukázalo se, že z jednoho sáčku byly získány dva druhy papriky: některé pepře rostly ve tvaru kužele a velmi malé. Ve fázi technické zralosti byly papriky, které rostly ne více než dva centimetry na délku, bledě žluté. A když byly zralé, byly natřeny červeně. Rovněž byly získány kulaté pepřové kuličky, které, když byly zralé, byly fialové a poté zčervenaly. Svým vzhledem se nějakým způsobem podobali plodům horského popela. Pěstoval jsem papriky na otevřeném terénu.

 

Lyudmila

Vždycky kupuji různé druhy feferonky, keře 5-6, už ne. V zásadě je pěstuji kvůli hýčkání. Takže podle mých pozorování jsem si uvědomil, že feferonky by měly růst pouze na slunci, protože ve stínu nejsou stejné ostré a kořeněné. Pokud je neustále udržujete v nedostatečném osvětlení, potom zraje déle a není téměř žádná lepivost. Proto kvůli koření zasadím dva nebo tři keře přímo na slunci a zbytek ve stínu, takže je lze přidávat do salátů a pak běžet s „hořícími ústy“.

Martha

Žijeme na Sibiři. Máme pálivou papriku s velkou úctou - krev nám umožňuje pohybovat se rychleji, když je velmi zima. Doporučuji všem stupeň feferonky "Adjika". Velmi dobrá a hlavně plodná odrůda. Zasadím jim pouze 5-6 keřů a sklizeň natolik, že příští léto nebudete jíst. Keře rostou k závisti všech. Stonky jsou silné, listy jsou velké a plody jsou co! Pohled na bolavé oči! Velmi chutné, voňavé, ozdobte jakékoli jídlo!

 

Marina

Pěstované papriky Indian Spear - velmi dobrá rozmanitost, a hlavně plodné. Semena pro sazenice byla zasazena v březnu okamžitě do rašelinových šálků. Keře rostly velmi přátelsky, tak silně a mocně. Dokonce jsem se bála, že se stanou stísněnými, a neměla jsem čas je transponovat do země. Všechno však proběhlo hladce. Sazenice nesly přepravu skvěle.

Papriky kvetly velmi hojně a v červenci už sklízely. Na keři je spousta lusků. Všechny mají stejný tvar a hmotnost přibližně 7 až 10 gramů. Potěšilo mě, že se o tyto papriky snadno postará, stačí zalévat a ano plevel. Nepřidávala ani hnojiva, takže papriky ovoce dobře svázaly. Obecně platí, že dobrá známka. Příští rok jsem již sbíral semena, uvidíme, co roste.