Salát z červené řepy s švestkami, ořechy a tvrdým sýrem

28.12.2018 Nezařazené

Salát z červené řepy s švestkami, ořechy a sýrem je lahodný, jasný a jednoduchý salát. Je ideální pro milovníky řepy. Kromě této zeleniny zahrnuje loupané vlašské ořechy, sýr a švestky. Tato kombinace dává hotovému pokrmu nejen pikantní chuť, ale také výživu, sytost.

K přípravě takového salátu budete potřebovat nejjednodušší ingredience a velmi málo času. Mísa se ukáže být užitečnější, pokud ji ochutíte zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem. Salát z červené řepy je vhodný pro běžnou rodinnou večeři, ale také zaujme své správné místo na slavnostním stole, protože se ukázalo být velmi světlé a chutné.

Ingredience

řepa - 1 ks .;
vlašské ořechy - 100 g;
tvrdý sýr - 100 g;
švestky - 100 g;
česnek - 1 hřebíček;
majonéza - 2 lžíce. l.;
sůl, pepř - podle chuti.

Jak připravit salát z červené řepy s švestkami, sýrem a ořechy

Připravíme všechny potřebné ingredience. Předběžně vařte řepu a nechte ji úplně vychladnout. Oloupejte zeleninu a otřete ji středním strouháním.

Vyčistíme ořechy ze skořápky, nasekáme je nožem a přidáme do řepy.

Bereme tvrdý sýr, nakrájíme na malé kostky a přidáme do řepy ořechy.

Sušené švestky dobře opláchněte, nakrájejte a přidejte do zbytku ingredience.

Přidejte majonézu, česnek a trochu soli.

Všechny ingredience jsou dobře promíchány.

Řepný salát s švestkami, ořechy a sýrem je připraven. Salát posíláme v lednici na 30-40 minut. V případě potřeby ozdobte misku švestkami nebo ořechy a podávejte.