Mexický salát je jedním z nejjednodušších příprav k přípravě, na který nemusíte nic vařit, ani vejce! Musíte řezat ingredience, míchat, sezonovat a okamžitě podávat - rychle, chutné, světlé a slavnostní! Není nutné trávit spoustu času přípravou složitých občerstvení - vše geniální je jednoduché.
Vaření bude trvat 10 minut. 3-4 složky se získají ze složek uvedených v receptu s fotografií.
Ingredience
- lékařská klobása - 250 g;
- konzervovaná kukuřice - 200 g;
- sýr - 110 g;
- jablko - 1 \ 2 ks .;
- sladká paprika - 1 ks .;
- cherry rajčata - 10 ks .;
- nakládané okurky - 2 ks .;
- olivový olej - 15 ml;
- majonéza - 100 g;
- kopr, zelená cibule, sůl, pepř podle chuti;
- chilli na ozdobu.
Jak si vyrobit mexický salát
Doktorská klobása nakrájená na malé kostky, vložená do salátové mísy. Tento salát lze připravit s jakoukoli klobásou, například uzenou nebo se šunkou - pokaždé, když získá novou chuť.
Konzervovanou kukuřici zlikvidujte na sítu, opláchněte ji převařenou vodou, jakmile voda odtéká, dejte kukuřici do salátové mísy na nakrájenou klobásu.
Všechny hrubé sýry natíráme na hrubé struhadlo, strouhaný sýr posíláme na párky s kukuřicí.
Nakrájíme polovinu sladkého a kyselého jablka na tenké proužky, nakrájené jablko umístíme do salátové mísy. Mimochodem, aby jablko neztmavlo ve vzduchu, můžete ho posypat citronovou šťávou.
Sladké papriky se očistí od semen, nakrájejí na malé kostky a ke zbytku ingrediencí přidáme nasekanou papriku.
Nakrájejte okurky na kostky. Namísto okurek si můžete vzít nakládané okurky.
Salát osolte bylinkami - přidejte jemně nasekaný kopr nebo zelenou cibuli.
Nalijte vysoce kvalitním olivovým olejem z prvního lisování za studena a důkladně promíchejte ingredience, položte na misku nebo do hluboké talíře.
Cherry rajčata jsou nakrájena na polovinu, položená na vrchol. Není vhodné míchat rajčata s jinými přísadami, vylučují šťávu a jídlo bude mokré.
Do středu salátu dáme majonézu, posypeme mletým červeným pepřem, ozdobíme chilli kroužky.