Dobrou sklizeň papriky můžete získat v podmínkách regionů s poměrně drsným podnebím. V Rusku zahrádkáři úspěšně pěstují tuto plodinu v regionech severozápadu a v Uralu a na Sibiři.
Nejlepší možností by bylo vybrat si rané odrůdy, které vám umožní krátká vegetační období, abyste plodinu dali dříve.
Obsah
Popis a vlastnosti raného pepře
Stejně jako mnoho zahradních plodin se papriky zeleninové liší v době dozrávání ovoce. Při výběru odrůdy pro pěstování musíte věnovat pozornost tomuto důležitému ukazateli. Vegetační období paprik je v průměru 120 dní, a proto se ve většině regionů země pěstuje prostřednictvím sazenic.
Asi 80 - 100 dní bude nutné čekat na plody z raných odrůd a kříženců, do těchto dnů se přidá 15 až 30 dní, a v pozdních paprikách lze první plody vyjmout až po 140 dnech.
Rané papriky vám umožní získat velmi dobré výnosy, a to i v oblastech rizikového zemědělství. Dnes jsou představeny nejrůznější odrůdy a hybridy, odrůda je velká, takže si vždy můžete vybrat papriky, které budou vyhovovat jak charakteristice zemědělské technologie, tak výsledkům.
Vlastnosti
Brzy zralé odrůdy pepře jsou skutečným nálezem pro zahradníky žijící ve středním pruhu na Sibiři v Uralu. Typicky se tyto rostliny liší nejen relativně krátkou dobou zrání, ale také malou výškou. Malé, kompaktní keře rostou dobře ve sklenících, na otevřeném prostranství, pod oblouky (jako přístřešek použijte film nebo netkané materiály).
První plody mohou být odstraněny do začátku července (technická zralost) a se správně vybranou odrůdou nebo hybridem s dlouhou plodnicí bude paprika růst až do podzimu.
Rané papriky jsou zpravidla určující rostliny, které mají omezený růst a nevyžadují zvláštní péči. Nepotřebují utvoření keře, a to výrazně zjednodušuje péči.
Jejich produktivita je nižší než produktivita neurčitých paprik, což je vysvětleno vlastnostmi rostliny. Nezapomeňte však, že "vysoký" vyžaduje speciální zemědělskou technologii, vytvoření keře, zvýšenou výživu.
Papriky se liší v tloušťce oplodí (stěny plodu), a zde jsou oblíbenými odrůdami silné stěny. Typicky takové plody produkují neurčité pozdní odrůdy, ale existují také časně zralé. Husté odrůdy a hybridy pepře jsou skvělé pro nádivku, vaření lecho a další jídla.
U časných paprik je situace jednodušší a snazší, zatímco mnoho moderních hybridů není chutí horší než masité indexy zrání v chutnosti ovoce. Brzy zralé papriky jsou zastoupeny odrůdami a hybridy a pouze zahradník rozhodne, co bude dávat přednost.
Odrůdy jsou vybírány a regionalizovány, to znamená, že jsou přizpůsobeny určitým klimatickým podmínkám. To je velmi důležité pro regiony, kde je krátká a často chladná letní sezóna, kde první chladný úder může přijít koncem srpna nebo začátkem září.
Hybridy jsou výsledkem křížení a cílené šlechtitelské práce. Vyznačují se vyššími ukazateli výnosu, odolností vůči mnoha chorobám, ale zároveň potřebují správnou zemědělskou technologii.
Nejlepší odrůdy raného pepře
Recenze představuje nejlepší odrůdy a hybridy kultury s časným zráním. Osvědčili se v různých podmínkách a hlavně v oblastech s nízkými teplotami, omezenými počtem slunečných dnů.
Othello
Hybridní pepř s takovým „literárním“ názvem vás potěší zajímavými plody krásného fialového odstínu. Data zrání - až 109-111 dní, zatímco hybrid dává nejlepší výsledky ve sklenících.
Bush je energický, ale poměrně kompaktní. Ovoce - ve formě kužele, visící, až 11-12 cm dlouhé. Charakteristickým rysem hybridu Othello F1 jsou silné stěny perikarpu (asi 6-7 mm). Tento pepř se vyznačuje výbornou chutí ovoce, vynikajícím výnosem.
Plamen
O něco déle než tři měsíce (asi 110 dní) bude třeba čekat na první plody z tohoto hybridu. Flame - produktivní, brzy pepř s velmi chutným ovocem.
Rostlina je středně velká, s několika listy. Plody tohoto hybridu jsou krásné - nejprve nažloutlé a poté, když jsou plně zralé, tmavě červené, opravdu připomínající plamen.
Papriky jsou tlusté (až 8 mm), velké, vážící asi 130 - 140 gramů. Plody ve tvaru kužele mají hustou lesklou pokožku, obsahují velké množství kyseliny askorbové.
Poskytněte tuto třídu s plnou péčí a poté získejte až 8 kg ovoce na metr čtvereční. Hybrid obdržel vynikající hodnocení od zahradníků z moskevského regionu, severozápadu.
Aeneas
Jednou z nejlepších pomerančových odrůd je pepř Aeneas, je však pravděpodobnější v polovině sezóny a ne docela brzy. Doba zrání - asi 120 - 130 dní (do stavu technické zralosti).
Keř je nízký, asi 60 cm vysoký, ale silný a rozlehlý.
Plody jsou prizmatické, šťavnaté a masité, s oplodí až 10 mm. Při zrání mají zelenou barvu, když jsou zcela zralé, jsou jasně oranžové. Hmotnost každého pepře je 200-220 gramů, některé plody, při správné zemědělské technologii, dorůstají na 300-350 gramů.
Eney pepř je vhodný pro konzervaci, lecho, zmrazení, je také velmi chutný čerstvý.
Sibiřský princ
Tato odrůda je od roku 2006 zařazena do státního registru Ruské federace. Doporučeno pro západní Sibiř, úspěšně pěstované zahradníky v jiných regionech.
Raná odrůda, doba zrání - 114 dní. Plody jsou „kužely“, visící visící na větvích, barva kůže je tmavě červená. Papriky můžete střílet ve stavu technické zralosti, když jsou papriky nažloutlé barvy, ale dosáhly všech parametrů zralého ovoce.
Perikarp - 5 mm, chuť papriky je dobrá, výrazná vůně. Vhodné pro všechny druhy zpracování, pro přípravu salátů. Pokud jde o produktivitu, její ukazatele nejsou také špatné, můžete vyzvednout až 4,2–4,5 kg na metr čtvereční.
Ocení se stupeň nenáročnosti a odolnosti vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám.
Lumina
Tato odrůda je známá i těm, kteří nejsou zapojeni do zahradnických záležitostí, nebo spíše její plody jsou známé. Jde o to, že pepř Lumina se objevuje v prodeji dříve než ostatní ve všech regionech Ruské federace.
Husté kužely bílo-zelenkavé barvy dosahují hmotnosti asi 100 až 120 gramů. Chuť je klasická, příjemná, ovocné stěny o tloušťce 4-5 mm. Odrůda: stabilita a spolehlivost během pěstování, což je zvláště důležité pro zahradníky v severních oblastech. I v podmínkách Sibiře a Uralu může výsadba této odrůdy doufat v dobré výsledky.
Raná paprika má střední výšku keře, nevyžaduje vytvoření rostliny. Nenáročný, s přátelským návratem ovoce, odrůda, která je rychlá a vhodná pro přepravu.
Ivanhoe
Raná „rytířská“ odrůda patří k určujícím rostlinám, plody lze z keře odstranit po 110 dnech. Pouzdro je nízké, celkem kompaktní. Plody jsou ve tvaru kužele a právě tento tvar je činí vhodnými pro nádivku.Mnoho zahrádkářů specificky vysazuje několik keřů této odrůdy přesně pro získání silnostěnných (až 6-7 mm) plodů.
Papriky dorůstají do 140 gramů, jasně červené nebo oranžové barvy. Doporučuje se odstranit první „vlnu“ ovoce ve stavu technické zralosti, což umožní rostlině vytvořit další dávku papriky.
Je vhodné pěstovat Aivengo ve sklenících, s dobrou péčí, až 8 kg papriky se shromažďuje na metr čtvereční.
Marinkinský jazyk
Ne docela brzy (až 120 dní), ale na druhou stranu produktivní paleta pepřového marinkinového jazyka překvapí originálním ovocem. Na keřech vysokých 60-70 cm se vytvářejí protáhlé kužely pepře, které mají silné stěny. Současně je stopka perikarpu asi 7-8 mm, ve zbytku plodu - až 10-12 mm.
Plody jsou chutné, masité, aromatické. Po úplném zrání mají papriky výraznou červenou barvu.
Odrůda byla vyšlechtěna v Dnepropetrovsku, snáší malé teplotní poklesy, nesnižuje počet vaječníků a ovoce za nepříznivých povětrnostních podmínek. Doporučeno pro všechny klimatické zóny Ruské federace.
Papriky jsou vhodné pro přepravu, ale ne pro dlouhodobé skladování.
Newt
Nenápadná a produktivní odrůda Triton děkuje lahodným a velkým plodům za péči. Odmítá názor, že paprika má v chuti podřadné odrůdy.
Papriky ve tvaru kužele Tritonu dorůstají na 130 až 150 gramů, mají krásnou jasně červenou barvu. Tloušťka stěny je až 5-6 mm, buničina je velmi šťavnatá.
Rostlina je nízká, asi 55 cm vysoká. Listy rostou s „deštníky“, na keři po celou sezónu až 30 plodů. Odrůda je velmi produktivní, ale vyžaduje výživu a péči. Při správné zemědělské technologii jsou ukazatele 10–11 kg ovoce z jednoho „čtverce“ docela dosažitelné.
Odrůda získala recenze od letních obyvatel z různých regionů, ale v podmínkách Sibiře, evropského severu a Uralu se doporučuje pěstovat Triton ve sklenících nebo v pařenkách.
Atlant
Střední-časný Atlant je docela slušný s jménem. Plody jsou husté a velké, obvykle dosahují hmotnosti až 250 gramů.
Keř má výšku až 70 cm, vyznačuje se průměrným listím, kompaktností. První papriky (stále zelené, ve stavu technické vyspělosti) mohou být odstraněny po asi 110 až 115 dnech. Plody jsou šťavnaté, s masitou a velmi chutnou dužinou. Perikarpium - 8-11 mm.
Hodnota odrůdy je nejen v její produktivitě a silnostěnných plodech, ale také v odolnosti vůči mnoha chorobám. Dnes chovatelé chovali hybrid Atlant F1, jehož plody mají větší váhu než odrůda a vegetační období je mírně zkráceno.
Kouzlo
Ano, tento hybrid F1 určitě „okouzlí“ každého, kdo se rozhodne vybrat si pro svůj skleník. Chutné a šťavnaté ovoce dorůstá do 100 gramů a celkový výnos s dobrou péčí bude až 10–12 kg na metr čtvereční.
Kompaktní Charm keře dorůstají do 60-80 cm, plody - kužely, až do 12 cm dlouhé.Známka - papriky tenké, papriky jen 1,5-2 mm. Hybrid velmi dobře snáší kolísání teploty, dává včasný sklizeň (po 110 dnech), je odolný vůči řadě nemocí, včetně verticilózy.
Plody mají nejprve nažloutlou zelenou barvu a poté, když jsou zralé, zčervená.
Sněhurka
V podmínkách krátkého léta se ukázalo, že odrůda Sněhurka patřící do skupiny determinantních paprik není špatná. Na malém keři do výšky 50 cm vyrůstají dlouhé papriky ve tvaru kužele, které váží až 70 až 90 gramů.Barva kůže je bílá, zatímco v období technické a biologické zralosti nejsou žádné zvláštní rozdíly v barvě pepře.
Plody oplodí Sněhurky dosahují 6-7 mm, maso je velmi šťavnaté a něžné. Chuťové vlastnosti plodů jsou vynikající, není náhodou, že se tato odrůda dává přednost pěstování na farmách. Ve výnosu - až 6 kg ovoce na 1 m2, zatímco odrůda nevyžaduje zvláštní péči.
V podmínkách chaty poskytuje Snow White vynikající výsledky ve sklenících a tunelech (film, netkaný materiál).
Pravidla raného pěstování pepře
Zemědělská technika pěstování pepře v raných fázích zrání se neliší od standardních metod. Hlavní věc je zde spočítat načasování setí semen, protože kultury se pěstují prostřednictvím sazenic a je třeba vzít v úvahu řadu faktorů.
- Klimatické podmínky (počasí, teploty pramenů, oteplovací vzduch, půda, pravděpodobnost návratu mrazu).
- Podmínky, za kterých se bude paprika pěstovat (skleník, speciální skleník, přístřešky na hřebenech).
- Vlastnosti odrůdy (výška keřů, zvyk rostlin).
- Počasí konkrétní sezóny.
Nejlepší věk pro sazenice brzy pepř je 60-70 dnů. Nespěchejte do plodin, protože přerostlé papriky nebudou kořeny dobře, zpomalí se v jejich vývoji.
Doporučuje se pěstovat pepř bez sbě V tomto případě se semena okamžitě vysejí do malých desek a poté, když se tyto listy objeví v rostlinách (2-3), se překládka provádí ve větší nádobě. U papriky postačí 500 ml nádoba nebo sklenice.
Další možností je zasít semena do rašelinových tablet a pak je zasadit přímo do tablet v připravených květináčích s půdou.
Sazenice: čemu věnujeme pozornost?
Papriky jsou považovány za rostliny, které vyklíčí po dlouhou dobu. Je nutné jim poskytnout pohodlné podmínky: vlhkost, světlo, teplo. Po výsevu se semena v květináčích čistí na tmavém místě, odolávají teplotám až + 25 ° C ... + 28 ° C. To bude stačit k tomu, aby se papriky začaly objevovat, ale čas potřebný k vyklíčení sazenic je obtížné určit. Někdy se papriky objevují po 4-5 dnech, v jiných situacích klíčky čekají až 10-14 dní.
Jakmile se objeví první výhonky, hrnce jsou vystaveny světlu, zatímco teplota je snížena na + 18 ° C. To umožní sazenicím, aby se neroztahovaly, nepřizpůsobovaly a nezvyšovaly. Po 5 až 6 dnech se teplotní režim opět změní a zvýší se stupně na indikátory, které jsou vhodné pro pepř + 23 ° C ... + 25 ° C.
Po asi 14 dnech mohou být papriky krmeny komplexními hnojivy.
Sazenice jsou umístěny na parapety nebo police tak, aby se rostliny navzájem nedotýkaly, nezakrývaly. Asi 10-14 dní před výsadbou časných paprik ve skleníku musí být zvyklí na čerstvý vzduch. Co se nabízí? Vezměte keře na verandu (balkon nebo jiné místo), kde je možné otevírat okna, poskytněte papriky čerstvý vzduch.
Výsadba papriky
Obvykle sazenice raných odrůd mají při výsadbě asi 8-9 listů, pár pupenů.
Přistání se provádí pouze se stanovením stabilních teplých teplot. Ukazatel - půda by měla být zahřátá na + 14 ° C ... + 16 ° C. Papriky se obvykle pěstují blíže ke konci května ve skleníku, a ne dříve než 8. až 10. června v tunelech a hřebenech. Současně je vhodné přikrýt rostliny netkaným materiálem, aby lépe zakořenily a rostly.
Rané papriky mají obvykle malou výšku, takže je povoleno pěstovat až 6 až 9 rostlin na metr čtvereční hřebene. Můžete pěstovat takové odrůdy a kompaktní výsadbu a přidávat k vysokým rajčatům (například ve skleníku). Musíme však vzít v úvahu nejen výšku keře, ale také habitus (rozlehlé, listnaté).
Péče o plodiny
Další péče je normální a zahrnuje:
- pravidelné oblékání;
- zalévání;
- uvolnění (pokud není mulčování půdy).
Bezprostředně po výsadbě nejsou papriky napojeny po dobu asi 5 až 6 dnů, což umožňuje vývoj kořenového systému rostlin. Poté se zalévají podle počasí (na otevřeném prostranství) a podle stavu rostlin a půdy (ve skleníku). Voda je pouze teplá, + 20 ° C, vždy chráněna.
Zalévání studenou vodou může vést ke vzniku hniloby, různých chorob paprik.
Vrchní obvaz začíná být prováděn přibližně 18-21 dní po výsadbě papriky, ujistěte se, že dodržujete rychlost aplikace všech živin. Organickým látkám se doporučuje střídat se s minerálními přísadami, zatímco čerstvý hnůj na pepř není zaveden.
V první fázi vegetačního období dávají dusík, během květu a na začátku plodnice papriky potřebují draslík a fosfor. Účinné je krmení kvasinkami, popílky a zeleným čajem (na kopřivy nebo jiné plevele).
Brzy nízko rostoucí papriky se nemusí tvořit, ale pokud je keř vysoký, je lepší odstranit další výhonky. Během období sklizně potřebují podporu téměř všechny papriky, proto se doporučuje vyměnit kolíky pod kartáči a stonky přivázat.
Plody se začnou sbírat ve stavu technické zralosti paprik. Během tohoto období stále nezískávají barevnou charakteristiku odrůdy (červená, žlutá, oranžová), ale dosáhli určitých ukazatelů, pokud jde o hmotnost a velikost. Včasná sklizeň prvních plodů umožňuje na křoví vytvořit následující papriky, což nejlépe ovlivňuje celkový výnos.
Papriky odebrané během období technické zralosti dokonale zrají doma a mohou být také použity v potravinách a zeleně.
Výběr a pěstování papriky umožňuje zahradníkům v klimaticky obtížných oblastech získat dobrou úrodu chutné a zdravé zeleniny.
Recenze
Marina, Penza Region
Pepř Atlantský byl pěstován, semena pocházela od dvou různých výrobců. Narodilo se vynikající ovoce a zajímavé je, že jsou si velmi podobné. Pepř je mimo chválu, i když naše léto nebylo v teple moc dobré. Moje papriky rostou ve skleníku, vysazené 5 rostlin na metr čtvereční. Krmil jsem se třikrát, a tak - jen zalévání a to je vše. Nenápadná rozmanitost a plodná!
Stas, Kineshma
Vždy vysadím jen brzy papriky, nerozpoznávám žádné pozdní a jiné sofistikované odrůdy. Vždycky rostu Lumin, nebo se také nazývá Belozerka. Lepší než to, myslím, není pepř, Vysokí lidé vždy potřebují hodně pozornosti, ty jsou vysoké 50 cm a první papriky z nich odstraním na konci června. A tak na mráz. Odchod je minimální, návrat je maximální. Ne, samozřejmě můžete i jiné odrůdy, ale pro mě je to ztráta času.
Elizabeth, Jekatěrinburg
Koupil jsem semena odrůdy sibiřského prince, o tom jsem četl na jednom z fór, bylo to velmi chváleno. Byl vyvinut pro Sibiř, a proto se rozhodl to vyzkoušet. Brzy pepř, plody byly velké, masité, velmi chutné. Neměl jsem co připravit, všechno zůstalo čerstvé. Syn ho jen snědl a nemá rád čerstvé papriky, tady se právě drbal. Teď plánovala tento rok znovu zasadit, a také Krepysh a Red Bull, také šťavnaté a „masové“ papriky.