Základem naší stravy je bílé zelí. Je součástí polévek, je dušená, konzumovaná syrová a fermentovaná. Jíme hlávkové zelí - zarostlá apikální ledvina. K jeho tvorbě potřebuje zelí dostatečné, ale ne nadměrné zásobování vodou.
Obsah
Zalévání podmínky
Většina kořenů zelí odebírá vlhkost a živiny z povrchových vrstev půdy. V žáru, při nepřítomnosti srážení, rychle schne, dochází také k velkému odpařování vlhkosti z povrchu listů zelí.
Příznaky nadměrného zalévání: umírající kořenový systém, listy s karmínovým odstínem.
Kultura pociťuje maximální potřebu vody poprvé po výsadbě na otevřeném terénu a ve fázi formování hlavy. Pomocí zavlažování se reguluje vlhkost půdy a vzduchu. Za optimální vlhkost pro růst hlavy se považuje vlhkost vzduchu na úrovni 60-80%.
Pro zajištění toho jsou hřebeny napojeny v nejchladnější denní době - brzy ráno, večer. Zalévání v žáru to nestojí. Slunce způsobuje popáleniny listů, urychluje odpařování vlhkosti, což vede ke snížení objemu spotřebovaného vlhkostí rostlin.
Požadavky na vodu
Kořeny každé rostliny lépe absorbují vlhkost při teplotě odpovídající normální teplotě vzduchu - 15-25 ° C. Vyšší (nízké) parametry mohou nepříznivě ovlivnit vývoj rostlin: snižují imunitu, zpomalují vývoj hlávek zelí.
Zelí je nejcitlivější na teplotu vody první 2 týdny po vysazení sazenic. Během této doby se nedoporučuje zavlažovat tekoucí vodou z vodovodu, ale usazenou. Pokud je zdroj vody přirozený (jezero, řeka), lze vodu okamžitě použít ze studny, přívod vody by měl být nalit do nádrže, po několika hodinách se zahřeje.
Jak zalévat zelí na otevřeném terénu
Existuje osvědčený způsob, jak zjistit, kdy se má voda zalévat. S jeho pomocí určete obsah vlhkosti v půdě. Hrst země je pohřben položením ruky 7 cm dovnitř hřebene, tvoří hrudku a hodí ji na stopu z výšky o něco méně než metr. Je čas na vodu, pokud se zhroutí.
První tři týdny po vysazení sazenic je průtok zavlažovací vody mírný, když se začne tvořit hlava zelí, objem se upraví na 20-40 l / m². Pokud je tekutina dodávána přesně pod kořen, utratte 5 litrů na rostlinu.
Pod kořenem nebo nahoře
Za suchého počasí s vysokou úrovní průměrných denních teplot se bílé odrůdy zalévají kombinovaným způsobem: pod kořenem, podél listu. Pokud tak neučiníte, listy rostou pomalu, pokryté voskovým povlakem, hlava zelí nezíská požadovanou hmotnost. Nedostatek vlhkosti ovlivňuje chuťové vlastnosti zelí.
Po dlouhém období sucha by nemělo být prováděno těžké zavlažování, může to vést k praskání hlav.
Při zavlažování je nutné kontrolovat vlhkost půdy, nesmí se povolit stagnace vlhkosti. Vyvolává hnilobu kořenů. Aby se zabránilo zamokření, půda se uvolní po dešti, zalévání, odrůdy pozdního jara se dláží. Odrůdy kohlrabi a Bruselu jsou výjimkou, není třeba je hrabat.
Kapkové zavlažování
Tuto technologii milovalo mnoho letních obyvatel, šetří čas, vodu, zaručuje hlubokou vlhkost půdy, ale neumožňuje nadměrné zvlhčení. Organizace v nejjednodušší verzi nevyžaduje mnoho času a peněz:
- zdroj vody;
- Filtry
- kohoutky, konektory;
- kapací trubice.
Jakákoli kapacita je zvýšena do výšky 1 m, je do ní vložen jeřáb, jsou nainstalovány filtry, je namontována páska. Konstrukce může být doplněna automatizací (časovač, ovladač), poté dojde k zavlažování bez zásahu člověka.
Jak často zalévat
V zahradě se pěstují odrůdy různých druhů a období zrání. Jejich zavlažovací systémy se mohou lišit. Frekvence zvlhčení půdy závisí nejen na odrůdových vlastnostech, rozhodující roli hraje struktura zahradní půdy.
Podle splatnosti
Rané odrůdy rychle dozrávají, takže není potřeba více než 3-4 zavlažování za sezónu. Pozdní a středně pozdní zelí vyžadují více vlhkosti za sezónu, respektive počet zavlažování je nejméně 5-6 za léto.
Odrůdy předčasného zrání se poprvé zavlažují 3 dny po vysazení a veškeré následné zavlažování před sklizní se provádí jednou za 10 dní.
Z odrůdy
Spotřeba vody pro zalévání květáku se zvyšuje s růstem. V počáteční fázi je průtok 6 až 8 l / m², v polovině léta se zvyšuje na 10 až 12 l / m². Aby byla zachována vlhkost, je Země pravidelně uvolňována. V horkém počasí, v nepřítomnosti deště, je frekvence zavlažování jednou za 3-4 dny, za mírného počasí jednou za 7 dní.
Brokolice miluje půdu, aby byla neustále vlhká v hloubce 25–30 cm, proto je často zavlažována, zejména v horku - každý druhý den. Pokud to není možné, pak o víkendech napojena a půda je zkosená.
Jaký typ půdy?
Úrodná zahradní půda, která obsahuje hodně humusu, má dobrou vlhkost, po zavlažování zůstává vlhká déle. Zelí pěstované na chernozemu a jílovitých půdách je třeba zavlažovat 1,5krát méně, než je výsadba ve světle písečné půdě.
Různé fáze vývoje
Schéma zavlažování bílého zelí různého zrání od výsadby po sklizeň:
- rané známky vyžadují vlhkost 3 dny po výsadbě;
- v den transplantace jsou vyžadovány střední zrání a pozdní zrání;
- v létě se každý týden zalévají druhy zrající dozrávání;
- frekvence letní zalévání ultrarychých a raných odrůd jednou za 5 dní;
- brzy zralé zelí není napojeno před sklizní po dobu 2 týdnů, pozdě - 4 týdny.
Jak zalévat zelí pro dobrou sklizeň
Když se květák začne tvořit v květáku, měl by být napájen mikroelementy. Univerzální léky jsou pro tuto kulturu nejvhodnější:
- Uniflor-micro;
- Květinářství
- Aquadon Micro.
Kyselost půdy může být snížena dusičnanem vápenatým. Zelí 1krát za měsíc se zalévá roztokem: 10 l vody, 3 lžíce. Myslím.
V brokolici se po oříznutí střední hlavy v osách listů začnou svázat další květenství. Aby se zvětšily, jsou zelné výsadby napájeny tukem s obsahem fosforu a draslíku - 1 polévková lžíce. l se skluzavkou na 10 l kbelíku.
Tipy
Existují dva způsoby, jak zachránit hlavy před praskáním během dlouhých dešťů:
- nasekejte část kořenů lopatou;
- otočte hlavu rukama ve směru hodinových ručiček o 90-180 °.
Obě metody mají stejný cíl - snížení výživy. Velké zelí jsou nejlépe řezané.
Zažloutlá hlava květáku může být vrácena do své původní bělosti:
- čisté řezané květenství, oplachování;
- nalijte studenou vodu do velké pánve, přidejte krystaly kyseliny citronové 1 lžička / l;
- spusťte hlavu do vody na několik minut.
Chyby
Porušení pravidel zavlažování plus déšť způsobuje praskání hlav. Asi měsíc před sklizní je třeba snížit frekvenci zalévání, zastavit úplně, když prší. Vážnou chybou bude hojné zalévání po dlouhém suchu, bude to určitě vést k prasklinám.
Chyby, které stojí květák plodiny:
- přesazování zarostlých sazenic;
- umístění zelných lůžek do stínu;
- odstranění listů.
Závěr
Výběr vhodného zavlažovacího systému usnadňuje péči o hřebeny zelí.Zavedení humusu, rašeliny zlepšuje vlhkost půdy. Použití kompostu snižuje spotřebu zavlažovací vody. Tyto jednoduché činnosti zaručují dobrou sklizeň zelí.