Sladká paprika, která je dnes jednou z oblíbených plodin mnoha zahradníků, se liší podle řady kritérií. Skupiny se vyznačují vyzrálostí, tvarem a hmotností ovoce, jakož i růstem a vývojem keřů.
Podle posledního kritéria mohou být odrůdy a hybridy pepře určující a neurčité. Rozlišujte také další skupinu nevlastních dětí, které zaujímají přechodné postavení.
Obsah
Neurčité papriky - popis
Hlavním ukazatelem rozdělení do skupin bude v tomto případě růst papriky. Silné a energické rostliny se vyznačují vysokou produktivitou a vynikající chutí zralých paprik.
Funkce
Neurčené odrůdy a hybridy mohou dosáhnout výšky 2 metry nebo více. Jejich keře jsou silně listnaté, s velkými listy sycené zelené barvy. Rostliny se liší nejen výškou, ale také rozlehlým silným větvením.
Ve sklenících v průmyslovém měřítku se pěstují silné hybridy velkoplodé, které se vyznačují dlouhou plodnicí. Jsou určeny pro vytápěné skleníky a pro takové papriky jsou nutné značné náklady.
Existují však indexy pro obyčejné filmové nebo polykarbonátové nevyhřívané skleníky, které úspěšně pěstují zahradníci z různých oblastí Ruska. Samozřejmě je lepší sbírat papriky raného zrání, aby bylo možné získat sklizeň v podmínkách nepředvídatelného krátkého léta. Dnes se však pěstují plodné časně zralé a středně zralé papriky. Byly vyšlechtěny indexy, které jsou vhodné pro pěstování i v regionech, jako je Sibiř a Ural.
Vlastnosti
Dříve byly neurčité papriky považovány za pozdně zrající odrůdy a hybridy, ale moderní výběr pokročil daleko vpřed. Zahradníkům je nabízeno mnoho druhů vysokých paprik s předčasným zráním.
Výška těchto paprik často překračuje dva metry a na rozdíl od determinantních odrůd musí štípnout bod růstu. Také, neurčité papriky vyžadují povinné sevření, vytvoření keře.
Počáteční zralé indexy mohou dát první plody do 100 dnů po objevení prvních výhonků, při zrání bude muset čekat asi 130 dní. Později, po 140 nebo více dnech, odrůdy s pozdním dozráním dávají své plody a nejlépe se pěstují na jihu nebo ve vyhřívaných sklenících.
Mnoho zemědělských firem se zabývá chovem a nabízí odrůdy a hybridy neurčité papriky, charakterizované méně větvením s řídkým zvykem keře. To velmi zjednodušuje péči o vysoké „hrdiny“, zatímco výnosy plodin netrpí. Takové hybridy nesou ovoce dobře v nevyhřívaných sklenících, tvoří velké množství ovoce a plodina dozrává dříve.
Plody těchto hybridů jsou velké, často tato skupina zahrnuje odrůdy se silnými paprikami, vynikající pro nádivku, vaření lecho. Kromě toho zkušení zahradníci vědí, že plody indetů jsou mnohem chutnější než papriky raných determinant (i když hodně záleží na péči a správném pěstování rostlin). Správná volba odrůdy nebo hybridů vysokých, produktivních paprik brzy umožní získat dobré výnosy i v oblastech rizikového zemědělství.
O některých odrůdách, které zahradníci nejoblíbenější, náš příběh půjde.
Přehled neurčitých paprik
Po výběru neurčité odrůdy pepře a s dobrou péčí dostanete šťavnaté velké ovoce obsahující velmi velké množství vitamínů.
Předvoj
Do skupiny středně raných odrůd patří pepř Avantgardní, který se vyznačuje vysokou produktivitou a velmi chutným ovocem. Úspěšně se pěstuje ve sklenících, ale vezměte v úvahu, že odrůda je silná a energická.
Stonek ve své výšce dosahuje až 250-300 cm, rostlina je rozlehlá, velmi listová. Uprostřed plodu se keř zavěšuje hranolovými plody o hmotnosti až 350–400 gramů. Jasně červené papriky Vanguardu jsou silnostěnné, tloušťka stěny je až 7 mm. Liší se šťavnatostí, výbornou chutí. Papriky jsou vhodné pro všechny druhy konzervování, pro přípravu různých kulinářských pokrmů, vhodné pro nádivku.
Odrůda je velmi produktivní, a pokud jí poskytnete péči a dobrou výživu, můžete získat až 17 kg na metr čtvereční.
Nedoporučuje se zahušťovat výsadbu, na jeden metr čtvereční nejsou vysazeny více než tři keře pepře.
Antey
Ve starověké mytologii byl Antei, syn legendárního Poseidona, obrem. Pepřové plody této odrůdy se také liší velikostí a hmotností. Výška keře dosahuje 80 cm, pepř je silný, rozprostřený, skutečný Antei.
První plody mohou být odstraněny po 125–130 dnech (technická zralost), dokud první zrání první „vlny“ nebude muset čekat asi 160 dnů. Papriky mají prizmatický protáhlý tvar, barva plodu ve stavu úplné biologické zralosti je jasně červená. Hmotnost papriky je 300 gramů, tloušťka stěny je až 7-9 mm.
Chuť je vynikající, zatímco buničina obsahuje velké množství sušiny (až 8,5%), jakož i kyselinu askorbovou.
Pěstování prostřednictvím sazenic poskytuje vyšší výnosy ve sklenících. Odrůda je odolná vůči různým chorobám, je mezi zahradníky velmi žádaná.
Beran
Hybridní F1 Aries vás překvapí velkým a šťavnatým ovocem, zatímco index je brzy zralý. Plody o hmotnosti až 250-300 gramů rostou na keři, každá délka je až 8-10 cm. Tvar je prizmatický, tloušťka stěny je 5-6 mm.
Doporučuje se pěstovat sazenice tohoto hybridu ve věku 60 dnů, doba zrání je 110 dní (plody ve stavu technické zralosti).
Hybrid se vyznačuje produktivitou (až 14 kg na metr čtvereční), odolností vůči infekcím. Začíná přinášet ovoce brzy, zatímco období návratu plodiny se táhne až do pádu.
Tento pepř vyžaduje dobrou výživu, kvalita a množství ovoce závisí na správném výběru místa.
Hrdina
Tato odrůda náhodně neobdržela takové jméno - hrdinský a samotný keř a ovoce. Odrůda je v polovině sezóny, uplyne asi 125–130 dní před sběrem prvních plodů. Plody jsou „kostky“ - jasně červené barvy, husté, s hmotností až 180-200 gramů. Papriky zarovnané, krásné, s leskem na povrchu kůže.
Na jihu roste dobře pod širým nebem, ve všech ostatních regionech Ruska se pěstuje pouze ve sklenících, aby dosáhl vysokého výnosu. Keř roste na 75-80 cm, podvazek, je nutná formace.
Dužnina ovoce je šťavnatá, velmi sladká. Funkce plodů odrůdy Bogatyr: vysoký obsah kyseliny askorbové. Odrůda je vyráběna různými výrobci, takže mohou existovat určité rozdíly ve tvaru ovoce (hranol nebo "kostky"), jakož i v hmotnosti a délce.
Boatswain
Plody této odrůdy sladkého pepře, které váží až 350–500 gramů, se vyznačují také vynikající chutí. Boatswain je úžasná odrůda papriky, která patří k indets, ale zároveň ocení relativně brzy sklizeň. Data zrání - 120 dní, ale aby se odstranily červené papriky, bude to trvat asi další měsíc.
Bush je silný, s velkým počtem listů, výška je až 250-300 cm. Papriky jsou visící, velmi velké hranoly, s výrazně odlišnými fotoaparáty. Pericarpius - až 8 mm. Buničina je šťavnatá, sladká.
Tato odrůda se doporučuje pro vytápěné skleníky, úspěšně se pěstuje také ve filmových a polykarbonátových běžných sklenících. Liší se velmi dlouhým plodem, zatímco návrat plodů je jednotný. Produktivita je vysoká, s náležitou péčí můžete sbírat až 17-18 kg na metr čtvereční.
Bourgeois
Silný vysoký keř se vyznačuje také hybridem žluté sladké papriky Bourgeois F1. Ovoce dozrává asi 110 dní, papriky jsou krásné, zarovnané, v biologické zralosti s jasně žlutou barvou. Při výsadbě buržoazie můžete pěstovat papriku o hmotnosti až 250 gramů.
Povrch je mírně žebrovaný, ale v horní části jsou jasně definovány 3-4 obličeje, stopka je mírně vtlačena do základny.
Na keři může dozrát až 40 plodů, ale to je předmětem pouze dobré péče a dobré výživy.
Celkový výnos je vysoký, zatímco hybrid vyniká dlouhou plodností a velmi vysokou chutí paprik.
Nejoptimálnější schéma výsadby keřů Boatswain je tři rostliny na metr čtvereční.
Vesper
Ve stavu technické zralosti jsou plody Vesperu nažloutlé, po úplném zrání jsou červené. Odrůda je plodná, nenáročná a velmi odolná vůči teplotním extrémům.
Vesperův keř je vysoký, až 120 cm. Rostlina je středně listová, s visícími kužely a paprikou. Ovocná hmota může dosáhnout až 90 gramů, chuť není špatná.
Papriky jsou podlouhlé, mírně zvlněné, stopka není stlačená, horní část ovoce je ostrá.
Do zralosti, Vesper je brzy pepř, plody mohou být odstraněny po 105-108 dnů.
Grenadier
Zemědělská společnost "Manul" spustila řadu produkčních hybridů indetů, které se osvědčily v různých regionech Ruska. A hybrid F1 Grenadier - přesně z této skupiny - silné a sladké papriky.
Hybrid dozrává 120 dní (technická zralost), liší se ve velmi časném rozkvětu i v přátelském návratu ovoce. Keř dosahuje výšky až 240 - 280 cm, takže při výběru skleníku je třeba tento parametr zohlednit.
Plody mají tvar hranolu, „nos“ je ostrý, hmotnost papriky je až 500–600 gramů. Plody jsou tlusté, oplodí - 7-10 mm. Tento pepř je ideální pro nádivku, vaření různých kulinářských mistrovských děl i polotovarů. Charakteristickým rysem hybridu je to, že plody jsou vhodné pro přepravu, vydrží dlouhodobé skladování a zároveň neztrácí ani svůj vkus ani prezentaci. Zahradníci také oceňují rozmanitost pro svou odolnost vůči mnoha chorobám a stabilní výnos.
Intervence
Na první pohled na plody této odrůdy papriky se zdá, že není sladká, ale kořenitá. Ale není tomu tak, plody Interventu jsou velmi šťavnaté a sladké, chutné. Odrůda je vysoká, keře jsou silné, velmi listnaté.
Ovoce klesá, velmi dlouhé kužely, váží až 200 - 230 gramů. Stonek není stlačený, stěny plodů jsou až 5 mm silné, což není záznam, ale jsou velmi šťavnaté a sladké. Uvnitř - tři komory, spousta semen. V období technické zralosti zelené papriky, později, po asi 28-30 dnech, změní barvu na jasně červenou.
První paprika z keře může být odstraněna po 120 dnech, což umožní rostlinám vytvářet následné plody. Na skleník se vysadí 3 až 3 rostliny na čtvereční metr hřebene, je však zohledněna míra osvětlení.
Vpřed
Plody odrůdy Forward dosahují téměř 500 gramů a tyto ukazatele jsou samozřejmě působivé! Neurčitý pepř má velmi silný, vysoký keř - až 270-280 cm.Doporučuje se pěstovat odrůdu ve skleníku, při otevřených hřebenech je výtěžek mnohem nižší.
Listy jsou silné, plody jsou válcovité, zarovnané a krásné. Papriky klesají, nejprve mají zelenou barvu, později, ve stavu biologické zralosti, zčervenají. Odrůda se vyznačuje silnostěnnými plody, oplodí - až 10 mm.
Papriky jsou vhodné pro skladování, přepravu, proto se doporučuje pěstovat odrůdu v průmyslovém měřítku.
Výsadba - ne více než tři rostliny na jeden "čtverec", a je vhodné se řídit tímto doporučením.
Prestige
Mnoho zahradníků dává přednost odrůdám s plody univerzálního účelu. Doporučujeme vyzkoušet odrůdu papriky Prestige - neurčitou, velmi silnou a produktivní.
Rostlina dosahuje výšky asi 300 cm (ve vytápěných sklenících), v běžném létě - až do 180-200 cm. Zbarvení - první zelené, když zralé - bohaté červené. Hmotnost paprik v Forwardu je až 300-450 gramů, zatímco se liší v masité dužině, šťavnatosti, hustých stěnách (až 7-9 mm).
Ovoce obvykle obsahuje čtyři komory, chuť papriky je vynikající. Používá se k uchování, nádivce, salátů, lecho. Skvělé pro přílohy (pečení, dušení).
Povinný podvazek je vyžadován, keř je obvykle vytvořen ve dvou stoncích. První plody lze sklízet již ve 120. den, zatímco se plodnost odrůdy prodlužuje, takže papriky se sklízejí až do podzimu.
Vlastnosti neurčitých odrůd
Díky práci chovatelů mají zahradníci možnost vybírat a pěstovat nejen rané determinantní odrůdy, ale také produktivnější indexy. Zemědělská technika těchto paprik má samozřejmě řadu funkcí, které je třeba při výběru odrůd vzít v úvahu.
- Pro pěstování ve sklenících v letní sezóně je nutné zvolit neurčité odrůdy a hybridy raného nebo středního zrání. Pozdní trhy vyžadují více času na vegetaci, takže nemůžete získat výnos ovoce.
- Takové odrůdy vyžadují povinnou formaci a podvazek. Kompaktní, málo rostoucí papriky jsou jednodušší, ale jejich plody jsou menší co do hmotnosti a velikosti.
- Zdroje (zejména hybridní papriky) vyžadují dobrou výživu, dobré světlo a úrodnou půdu. Ale pak budou děkovat vysokou sklizní a chutným ovocem.
Neurčité papriky jsou dobré v tom, že mají dlouhé plodnice. To se vysvětluje skutečností, že více plodů je svázáno ve vysokých keřích, papriky se vytvářejí a dozrávají postupně až do samého podzimu.
Mnoho moderních hybridů neurčitého typu je odolných vůči chorobám, špatným povětrnostním podmínkám. Vždy si můžete vybrat odrůdu nebo hybrid, který bude optimální pro konkrétní skleník (ve velikosti, kompaktnosti keře). Velký výběr paprik a dat zrání, a pokud dříve, indexy byly většinou jen pozdě, ale zahradníci nyní mají mnoho odrůd raného a středního zrání.
Ano, takové papriky vyžadují zvláštní přístup, zejména s ohledem na tvorbu keřů, svírání, svírání. Zároveň se však všechny problémy vyplácejí s vynikajícími výsledky a jak ukazuje praxe, mnoho zahradníků je s touto volbou spokojeno.
Recenze
Elena, oblast Samara
Kolik let vysazuji žlutý zvon a Prestige. Obě jsou dobré odrůdy, první dorůstá do metru, druhá - téměř jeden a půl met Plody jsou velké, s Prestige - červené, u Bell, z názvu je zřejmé, že jsou žluté. Celé léto jsem je zastřelil zeleně a takto jsem to nacpal. Chuť je vynikající, pouze poslední zrající. Sbírám semena, teď si to nekoupím.Pouze vedle feferonky nemůžete sladkou rostlinu, jinak se zapráší.
Tatyana, Moskevská oblast
Minulý rok jsem vychoval Boatswain a americkou korunu. Obři rostli, vysoký, téměř pod dva metry. Listy jsou tma, ale kartáče jsou dobré. Myslel jsem, že tam bude málo ovoce, nebo jsem přeplnil keře a oni vykrmují. Ale ve skutečnosti jsou to papriky se spoustou listů a spoustou ovoce. Velké papriky rostly, ale ne všechny dozrávaly na keřích, vyčistil jsem je. Nyní budu tyto odrůdy vždy pěstovat, chci se také starat o pár stejných obrů.
Kalorický pepř plněný masem a rýží - BZHU na 100 gramů
Gorký pepř - nejlepší odrůdy pro otevřené terasy
Semena feferonky - nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu a recenze
Capsicum tinktura pro vlasy - jak používat a recenze