Pálivá paprika je zelenina s kořenitou chutí, široce používaná v kulinářském umění. Paní ji rádi používají pro okurky a okurky. Vezměme si odrůdy populární ve středním Rusku.
Obsah
Zeleniny
Tato kultura je nenáročná ve srovnání s paprikou. Aktivně nese ovoce v postelích, ve sklenících a na lodžii. Pod zeleninu nevyžaduje mnoho prosto K zajištění dobré sklizně stačí pěstovat několik keřů. Je těžké jíst tento pepř čerstvý a malé množství je dost na ochucení.
Před nákupem semen musíte pochopit, k čemu se konkrétní odrůda používá. Existují syrové papriky vhodné ke konzumaci, protože jejich chuť je mírně kořenitá. Jiné jsou vhodnější pro doplňování jídel. Je žádoucí sušit nebo brousit úplně hořící ovoce, a v této formě použít jako koření.
Odrůdy se liší také tvarem, barvou, dobou zrání ovoce. Pozdě zralé druhy Chile se nejlépe pěstují doma nebo ve skleníku, takže plodina má čas se utvořit.
Jaké papriky lze pěstovat na předměstí
Existuje mnoho odrůd Chile, které mohou pěstovat a produkovat ovoce v této oblasti. Některé z nich se nejedí vůbec, ale používají se k dekoraci interié Koneckonců, malý keř, na kterém mnoho jasných ovocných jisker vypadá velmi krásně.
Superchill
Hybridní raná odrůda s vysokým výnosem. Ovoce za 70 dní po vysazení sazenic.
Keř je nízký, asi 40-50 cm, proto je vhodné pěstovat na oknech a ve sklenících. Zelenina není citlivá na vyprahlé klima a viry.
Zrání ovoce opakovaně mění barvu. Ze zelené se změní na žlutou, po které se stanou jasně oranžovými a nakonec červenými. Lusky jsou protáhlé, jejich délka na stejném pouzdru je stejná a je 6-7 cm.
Odrůda se používá k uchování, sušení, koření.
Jalapeno
Velmi oblíbená feferonka s lehce sladkou chutí. Přináší ovoce 80 až 85 dní po vysazení sazenic. Může růst jak ve skleníku, tak v postelích. Výška pouzdra je 1 m., Jeho šířka se rychle zvyšuje. V jedné sezóně mohou 3 keře dát 6-8 kg. ovoce. Rostliny hojně kvetou, ale ne všechny květiny produkují papriku.
Adjika
Střední třída, dobře přizpůsobená podmínkám otevřeného terénu. Semena sazenic se vysazují na konci zimy. Klíčky, které jsou staré 70 až 80 dní, se umístí na zahradní postel. Kultura je nenáročná, odolná vůči chladnému podnebí. Keře jsou vysoké, rozlévající se, je třeba je svázat a formovat. Velké ovoce váží asi 100 gramů a má jasně červenou barvu. Jejich chuť zůstává v přípravcích ostrá: okurky, marinády, sušené papriky.
Jamajská červená
Lusky jsou ve tvaru zvonů. Jsou čtyřboké, základna je kulatá a dno je špičaté. Papriky samy o sobě jsou malé, ale jejich maso je velmi masité a silné. Používá se k konzervování a přísadám do nádobí. Rostlina nese ovoce 92 až 98 dní po zasetí semen. Vhodný pro otevřené půdy i skleníky, pěstované v sazenicích. Ovoce hojně nese ovoce: jeden keř vysoký 0,8 m dává 3-4 kg. ovoce.
Tato velmi hořící odrůda je snadno rozpoznatelná díky zvláštnímu tvaru ovoce.
Zázrak moskevského regionu
Pálivá paprika, vhodná do skleníků poblíž Moskvy. Poskytuje dobrou sklizeň na otevřených postelích. Vegetace trvá 120 - 130 dní. Plody jsou upravené, mírně protáhlé. Velikost pepře je až 20 cm.Vhodný pro domácí solení, po vysušení zůstává ostrý.
Vícebarevné Aji
Jedna z raných odrůd. Dává hojnou plodinu, bez ohledu na podmínky pěstování. Jeden keř může tvořit žluté, červené a fialové papriky. Taková rostlina dokonale ozdobí parapet. Jedná se o peruánskou odrůdu s neobvyklou citrusovou příchutí.
Habanero
Nejostřejší rozmanitost. Lusky ve tvaru srdce váží 12-17 gramů. Habanero zahrnuje několik odrůd, které se liší barvou ovoce. Jsou oranžové, červené, vínové a hnědé. Keře s červenou paprikou - nejvyšší a oranžovou - největší. Může se pěstovat ve skleníku, na okně nebo na otevřených postelích. Pěstitelská sezóna je 92-110 dní. Odrůda miluje vlhkost, proto ji musíte pravidelně zalévat.
Královna rýčů
Tento neobvyklý pepř lze pěstovat po celý rok. Keře jsou nízké, pouhých 30 cm. Plody mají tvar kužele, žluté nebo fialové barvy. Rostou vzhůru a navenek vypadají jako malé svíčky. Odrůda je dekorativní, ale také vhodná k jídlu. Papriky lze jíst syrové, konzervované, sušené, mleté.
Vizier
Ne příliš feferonky pěstované ve sklenících. Je považována za pozdní zrání. Ovoce se objeví 120 až 125 dní po výsadbě semen. Lusky mají nestandardní tvar připomínající turban. Na začátku formace jsou plody zelené, na konci zrání jsou jasně červené. Keř vypadá jako strom s kulatou korunou.
Twinkle
Střední třída. Vhodné pro pěstování ve sklenících a otevřených postelích. Skleníkové rostliny vyprodukují až 4 kg. Z jednoho čtverečního metru a zahrady - až 3,5 za příznivého klimatu. Plody jsou jasně červené, protáhlé, velké, s mírně zakřivenou špičkou. Zralé papriky váží 30-40 gramů. Výška pouzdra je 35-40 cm.
Bully
Odrůda se s výhodou pěstuje v uzavřených sklenících. To může přinést dobrou úrodu pod širým nebem, ale lusky budou vypadat jinak. Vegetativní období: 105–115 dní. Plody mají jasně červenou barvu, jsou podlouhlé a mírně zvrásněné. Vhodné pro sušení a konzervaci. Čerstvé papriky lze skladovat po dobu 1 měsíce.
Červený tuk
Jedna z odrůd milovaných kuchaři, protože její plody jsou velké a tlusté. Mají délku 16-18 cm, průměr 3-4 cm. Odrůda je střední, dává vysoce kvalitní úrodu jak v zahradě, tak ve skleníku. Keře jsou malé, upravené. Rostliny přinášejí ovoce přátelsky a hojně.
Recenze
Návštěvníci zahradních lokalit si navzájem sdílejí své dojmy z výše popsaných odrůd. Zde je několik příkladů prohlášení:
"Můj zázrak rostl poblíž Moskvy a Astrachanu." Dali dobrou sklizeň, ale na balení zázraku je délka 20-25 cm a já jsem neměl víc než 15. Trpasličí papriky rostou také v mé zahradě, ale zatím nevím, jak je použít “(Alena);
"Koupil jsem si pepřová semínka Bouquet of East od společnosti Zedek." Četl jsem, že je středně ostrý. Po dobu 2 let jsem se snažil pěstovat zeleninu, ale v této sezóně 10 semen pouze 1 naklíčené ... Nezvyklý keř se ukázal, plody nejsou stejné jako ostatní papriky, rostou. Sklizený, chtěl přidat do polévky. No, jsem zvyklý, že feferonky mohou být čerstvé, kousl jsem, jako vždy. Poté bylo obtížné jíst, protože jsem nikdy nezkoušel takovou hořkost! Ale pořád jsem se rozhodl sbírat semena pro výsadbu, takže je také užitečné feferonky “(Valentina);
"V loňském roce jsme vyrůstali červený jalapeno." Opravdu není příliš hořký, váží 40 gramů. Stěny pepře jsou tlusté, jako by byl sám v pavučině. Ve skleníku byly 4 keře, takže vzali slušnou úrodu. Tentokrát jsem nezasadil, protože jsem se rozhodl vyzkoušet jiné odrůdy. A není dost ostrý, myslím. Ale pepř sám o sobě je dobrý “(Anna);
"V příznivém létě roste Jalapeno v zahradě dobře." Normální sklizeň Habanera však můžete odstranit až po 2 sezónách, takže v létě by měla růst ve skleníku a v zimě - na okně “(Irina)
Jak pěstovat feferonku na předměstí?
Tato kultura potřebuje teplo, vodu a osvětlení. Nejlepší plodinu na otevřeném poli lze získat, pokud se ukázalo, že je teplé a suché léto. Zároveň nezapomeňte na zalévání.
Bez dodatečné ochrany se červené Chile obvykle pěstuje na jihu naší země. Odrůdy uvedené výše však tolerují podmínky centrální oblasti.
Zkušení zahradníci to dělají: před zahřátím pěstují zeleninu pod přístřeškem, který je odstraněn s příznivým počasím.
Při teplotě +13 kultura přestane růst a při 0 umírá. Pokud je teplotní rozdíl významný ve dne i v noci, pupeny a vaječníky klesají. Totéž je možné při přehřátí paprik. Přístřešek chrání rostlinu před nadměrným chladem a teplem. Pepř bude samozřejmě pohodlnější ve skleníku nebo skleníku, kde se udržuje konstantní teplota a vlhkost.
Keřovitá hořící zelenina potřebuje maximální osvětlení. Při jeho nepřítomnosti se rostliny protahují, stávají se křehkými a mohou se zlomit.
Kultura se rozvíjí dobře pouze v bohaté, vlhké a teplé půdě. Neutrální jíly a písčité jíly jsou ideální pro takový pepř. Pokud rostlina nemá dostatek vody, plody jsou malé, zakřivené.
Sladké a feferonky by neměly růst blízko sebe. Aby se předešlo opylení, ve kterém paprika přechází v hořkou chuť, jsou mezi ně umístěny hřebeny s jinými plodinami. Je vhodné zasadit tyto plodiny na různých stranách jakékoli struktury.
Nízké papriky rostou nejlépe na oknech, kde nejsou ničím omezeny a vždy existuje dostatek světla.
Po zvážení nejlepších odrůd feferonek vhodných pro Moskevskou oblast můžeme říci, že v této oblasti je kultura úspěšně pěstována. Chcete-li získat dobrou úrodu, stačí dodržovat jednoduchá doporučení.