Sladká paprika přestala být zahradnickým a gastronomickým vrcholem. Kdo k nám přišel z Jižní Ameriky v 16. století, byl navždy zakořeněn v mnoha zahradách a farmách v zemi. Dnes je každý pěstitel schopen pěstovat šťavnatou a působivou plodinu. Je nutné zvolit tu správnou odrůdu. A existuje spousta z čeho vybírat! K potěšení milovníků pepře zahrnuje řada nabízených odrůd stovky možností z celého světa. Holandské odrůdy však získaly zvláštní lásku a důvě
V této kategorii na pěstitele čeká velký výběr hybridních paprik. Rozdíl mezi odrůdou a hybridem je v tom, že odrůda je produktem klasického výběru, jehož semena si zachovávají všechny vlastnosti rodičovské rostliny. Hybridy - výsledek křížení, zvýšili plodnost, ale nejsou schopné předat své vlastnosti budoucím generacím. V tomto případě je nutný nákup osiva od sezóny k sezóně, ale pokud úkol sběru osiva nestojí za to, pak v takových odrůdách prakticky neexistují žádné nedostatky. Vzhledem k vysoké produktivitě a velkému výběru - to je přesně to, o co se snaží mnozí pěstitelé zeleniny.
Obsah
Trochu o pěstování papriky
Předtím, než přistoupíme k posouzení konkrétních odrůd, je třeba poznamenat, že paprika zeleninová je extrémně teplomilnou rostlinou. V jeho vlasti trvá teplé období mnohem déle než v naší zemi, takže při pohledu na semena byste měli věnovat zvláštní pozornost době zrání. Ideální volba by byla:
- velmi rané odrůdy;
- rané známky;
- středně rané odrůdy;
- odrůdy střední zrání (vhodné pouze pro teplé oblasti).
Zpevněný výsadbový materiál se vysadí do půdy až poté, co hrozí nebezpečí mrazu. Obecně se praxe přenosu již vytvořené rostliny začíná po 80 dnech růstu. Místo pro budoucí výsadbu by mělo být co nejvíce slunečné.
Dalším důležitým bodem - sladký pepř netoleruje sucho. Keře by se měly zalévat jednou denně za teplého počasí, v horkém počasí se zalévání zdvojnásobí, Země se navlhčí brzy ráno a večer. Je nutné udržovat rovnováhu a nikoliv papriku, protože nadměrná vlhkost vede k hnilobě kořenů.
Dlouhé papriky sladké
Odrůda Atlant se vyznačuje velkými červenými plody ve tvaru kužele o délce až 20 cm a hmotnosti až 400 gramů, s tloušťkou stěny 6 mm. Atlas má střední hustotu, sladkou chuť a svěží vůni.
V otevřeném terénu sazenice mohou být vysazeny po 40-50 dnech růstu. Dospělé keře mají kompaktní velikost a jejich růst může dosáhnout až 1 metr. K první technické zralosti ovoce dochází po 120 dnech ode dne výsadby. Výtěžnost na 1 m2 je 3–5 kg, při předčasném přistání je možná i druhá vlna, ale bude mnohem chudší.
Heracles pepř patří mezi rostliny střední sezóny. Červené ovoce se podobá kostce, průměrná velikost je 12 cm na délku a 11 cm na šířku, s hmotností 200 až 400 gramů. Tloušťka stěny dosahuje 7 mm, buničina je šťavnatá a aromatická.
Přesazení na ulici se provádí, když je Země zahřátá na nejméně 10 ° C. Sazenice by měly být zcela zformovány a předem vytvrzeny. Výška dospělých keřů může dosáhnout 50 cm, rostlina se šíří ve své struktuře. Vzhledem k působivé velikosti ovoce může vyžadovat podvazek a také poskytuje zvýšenou produktivitu z 1 m2 na 3,5 kg.
Variety Kakadu je zástupcem střední sezóny. Má protáhlé mírně zakřivené plody žluté, zelené nebo červené barvy, o délce až 30 cm. Hmotnost zralého pepře je 500 gramů. Tloušťka stěny dosahuje 8 mm. Buničina je sladká a aromatická.
Pepř Kakadu je vhodný výhradně pro skleníkové výsadby. První plodina se sklidí po 130 dnech od objevení klíčků. Keře se rozlévají a vyžadují prostor, výška dospělé rostliny dosahuje 1,5 met Potěší s dobrým návratem ve formě 3 kg papriky ze 1 zdravého keře.
Kardinál je památná odrůda zralého pepře s kubickými plody s průměrnou hmotností 250 gramů. Vrcholem kardinála je intenzivní fialová barva jeho plodů, která v průběhu času může zhnědnout. Tloušťka stěny dosahuje 8 mm.
Může být zasazena do země, nejlépe však ve skleníku. Netoleruje teploty pod 13 ° C, bojí se větru a průvanu. První plodina dosáhne technické zralosti za 90 dní. Odrůda se vyznačuje dlouhou vegetační sezónou s nezávislým klíčením semen. Keře mají výšku asi 1 metr, potřebují povinné podvazky. Za příznivých podmínek se dosáhne výtěžku 14 kg na 1 m2.
Claudio je členem skupiny raných odrůd, má velké množství fanoušků mezi pěstiteli zeleniny a má velkou plodnost. Plody červené barvy hranolového tvaru o hmotnosti 200–250 gramů. Může se pochlubit silnými masivními stěnami až do tloušťky 14 mm. Má bohatou sladkou chuť bez výrazné hořkosti.
První plodnice začíná po 70 dnech od okamžiku, kdy byl vysázen materiál na výsadbu na otevřené ploše. Výška keřů je až 70 cm, zatímco Claudio se vyznačuje silnou stopkou. Jedná se o vzpřímenou rostlinu s výtěžností až 4,5 kg na 1 m2.
Odrůda Latino zástupce pepřů střední sezóny. Potěší masité ovoce o hmotnosti 220 gramů a šťavnaté stěny až do tloušťky 1 cm. Tvar je krychlový o celkové velikosti 12x12 cm.
V teplém podnebí se pěstuje na otevřeném prostranství. V chladných oblastech jsou preferovány skleníky. Při nízkých teplotách se úroda ve vhodných podmínkách sníží, zdravé a dobře osázené výsadby dávají 16 kg na 1 m2 s technickou zralostí 100 dní.
Brzy papriky
Odrůda Pinocchio zástupce brzy zralé papriky. Plody červené barvy a protáhlého kuželovitého tvaru, tloušťka stěny ne více než 5 mm, průměrná hmotnost 115 gramů. Pinocchio šťavnatý pepř, ale v chuti rustikální.
Rozmetací pouzdra s výškou více než 1 metr. První plodina s technickou zralostí může být sklizena po 90 dnech. Výnos Pinocchio je 10-13,5 kg na 1 m2.
Pepř Eroshka je ideální pro krátká léta. Jedná se o ranou odrůdu, která dobře snáší nízké teploty. Hmotnost zralého ovoce je asi 160 gramů se stěnou 5 mm. Barva zrání je oranžovo-červená.
Keř dospělého sahá až do 50 cm. Od jednoho keře se liší ve zvýšené produktivitě až 2,5 kg. Tato odrůda je skvělá pro kompaktní výsadbu, takže počet plodů odebraných z 1 m2 potěší každého pěstitele zeleniny.
Pepper Candy byla milovaná mnoha pro své miniaturní plody.Papriky jsou malé kuličky o hmotnosti nejvýše 50 gramů se stěnou 7 mm. Sladká chuť a neobvyklý tvar je u dětí velmi oblíbený.
Samotné keře Sladkosti jsou velmi kompaktní, jejich výška nepřesahuje 60 cm. Lze ji pěstovat jakýmkoli způsobem, odrůda je velmi oblíbená pro pěstování v květináčích. První plodina je připravena ke sklizni již v den 85 od výsadby. Bush pepř Sweetie může přinést až 1 kg ovoce.
Pepř Funtik je pěstitelům zeleniny dobře znám a patří k odrůdám, které brzy dozrávají. Plody ve zralém stavu získávají červenou barvu, podlouhlý tvar. Hmotnost 1 pepře dosahuje 180 gramů se stěnou 7 mm. Má výraznou pepřovou chuť.
Výška dospělého keře je asi 70 cm, má dobře vyvinuté listy. Při správné péči může 1 keř vyprodukovat více než 3 kg.
Chardash má papriku ve tvaru ovoce s barvou zralosti od žlutooranžové až po nasycenou oranžovo-červenou. Nemá výraznou hořkost. Plody jsou velké, vážící až 220 gramů, se stěnou až 6 mm.
Pěstuje potěšení z rychlého zasazení ovoce a zrání. Jeden keř přináší asi 3 kg, vyjádřeno v metrech čtverečních, výtěžek je asi 10 kg.
Nejlepší odrůdy feferonky
Chilské teplo osloví ty, kteří nejsou zvyklí na silnou štiplavost, ale ocení výraznou pepřovou chuť. Odrůda patří do kategorie předčasného zrání. Plody jsou protáhlé, trojúhelníkového tvaru, s jasně červenou barvou a atraktivním leskem. Délka jednoho pepře je 20 cm.
Maďarská - středně feferonka žluté nebo červené barvy. Plody jsou podlouhlého tvaru, s hmotností 40 gramů a tloušťkou stěny 4 mm. Samotné keře jsou kompaktní a nerostou nad 45 cm.
Superchill se vyznačuje výraznou pepřovou chutí a štiplavostí. Paleta barev odrůdy se mění, jak pepř dozrává ze zelené na třešně. Délka plodu je 7 cm s hmotností 20 gramů.
Krátká paprika
Atlantik je odrůda střední sezóny, ovoce je asi 20 cm dlouhé a váží 200 gramů. Tloušťka stěny je 1 cm, uvnitř masa je křupavá, šťavnatá a velmi hustá. Ve stavu zralosti získává červenou barvu, ve fázi technického zrání je tmavě zelená.
Může být vysazen jak na otevřeném prostranství, tak ve vnitřních sklenících. Odrůda je velmi náročná na slunce a zalévání. Keře se táhnou až do výšky 1 metru a mají silné větvení. Doba zrání takového pepře je 115 dní. Za příznivých podmínek pro odrůdu se Atlantik těší s úrodou 10 kg na 1 m2.
Jeepsey je zástupcem nejstarších odrůd. Plody jsou mírně protáhlého tvaru, při plné zralosti mají barvu od světle zelené po červenou. Velikost papriky je 10x6 cm, s tloušťkou stěny 5 mm a hmotností 100 gramů.
Liší se v něžnosti buničiny, jemné chuti a příjemné vůni.
Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volném prostranství. Doba zrání je 60 dní. Odrůda se pěstuje bez předběžného sklizně, jinak se časná sklizeň zpozdí.
Odrůda kalifornského zázraku potěší pěstitele zeleniny s krásným ovocem s šťavnatou a masitou dužinou až do tloušťky 1 cm. Hmotnost zralého pepře se pohybuje od 90 do 170 gramů. Barevná paleta obsahuje zelenou barvu, která se změní na červenou s mírně růžovým nádechem. Mohou existovat variace se žlutými a oranžovými barvami.
První plody s technickou vyspělostí jsou odstraněny po 120 dnech. Pepř se cítí skvěle v pěstování půdy a sklenících.
Corvette - raná odrůda se vyznačuje ovocem ve tvaru kužele s hmotností až 100 gramů, má stěny až 6 mm silné. Zralé papriky mají bohatou oranžovou barvu.Chuť je sladká, bez hořkosti. První ovoce dozrává za 100 dní.
Mirage - brzy zralá paprika s masitým ovocem protáhlého kuželovitého tva Barva plodu se mění, jak dozrává z bělavé žluté do tmavě oranžové. Hmotnost 1 papriky dosahuje 160 gramů se stěnou do 1 cm. Výtěžek odrůdy je 5,3 kg na 1 m2. Keře se mírně šíří, doba zrání první plodiny trvá 95 dní od okamžiku výsadby.
Variety Tamara je zástupcem středně časných hybridů. U kuželovitých plodů, jejichž průměrná délka je asi 16 cm. Hmotnost může dosáhnout 120 gramů, s tloušťkou stěny 9 mm. Změna barvy ze světle zelené na jasně červenou.
První plodina dozrává po 60 dnech od výsadby sazenic v zemi, dospělý keř má velké množství listoví, které zachrání plodinu před sluncem.
Z praxe pěstitelů zeleniny
Když se podíváte na recenze lidí, kteří vyzkoušeli nebo upřednostnili nizozemské odrůdy pepře, můžete zajistit, aby jejich experimenty byly ve většině případů úspěšné. Někdo vybere rozmanitost, spoléhá se pouze na praxi, jiní konzultují agronomy ve svých regionech. Ale všichni se shodují na jedné věci: pokud byla nalezena odrůda, která je ideální pro konkrétní klima, pak radost ze sklizně nebude trvat dlouho.
Další otázkou je charakteristika ovoce. Chuťové preference lidí jsou stejně rozmanité jako počet odrůd. Někteří lidé přitahují masité papriky o tloušťce stěny 10 mm, zatímco jiní preferují tenčí papriky. Proto, vzhledem k negativní recenzi, že pepř je tenký, měli byste být kritičtí vůči informacím a pochopit, zda je to opravdu špatné.
Pěstitelé zeleniny, kteří prodávají své plodiny, berou na vědomí kvalitu výsledného ovoce. Jsou uloženy po dlouhou dobu a po dlouhou dobu si zachovávají atraktivní prezentaci. V aplikacích jsou nizozemské papriky také univerzální. Sladké odrůdy jsou ideální pro dušené maso, saláty, plátky, zeleninový kaviár, konzervování a sušení a odrůda Atlantiku je díky své zvýšené hustotě ideálním kandidátem na grilování paprik.