Dnes se zabýváme tématem - bazalkou: pěstováním ze semen na otevřeném terénu, studujeme užitečné vlastnosti této kořeněné trávy, sledujeme, jak roste sazenicemi, a jak po celou zimu mít na okenním parapetu nádherné listy čerstvé trávy.
Podívejte, to je zajímavé - rajčata nejlepší odrůdy pro otevřené půdy podměrečné.
Jak pěstovat bazalku doma ze semen
Tato bylina je velmi termofilní a mnozí si stěžují - říkají, zasévají semena spolu se saláty a ředkvičkami, ale nic nepřišlo. Je to pochopitelné - pro bazalku je teplota, při které je salát a klíčky ředkvičky velmi nedostatečná, nebude růst ve studené půdě a vzduchu méně než 25 stupňů. Proto, pokud chcete pěstovat bazalku přímo ze semen, musíte ji zasít již v červnu, teprve pak bude dobře růst a potěší vás vynikající sklizní. Pro produktivitu a dobrý růst keřů je třeba půdu hnojit, stačí ji zalévat (ale nepřehánějte ji, jinak se keře hnijí). Potřebuje nutně světlý otevřený prostor - ve stínu bude bazalka tenká, bledá a nebudete čekat na sklizeň z ní.
Basil - pěstování sazenic
Nejlepší je dosáhnout dobrých šťavnatých keřů a sklízet bazalkovou zeleň - pěstovat ji pro sazenice a poté přesazovat do země. Toto je zaručenější způsob, jak získat požadovanou plodinu koření. K tomu v březnu připravte krabice se směsí půdy a zasejte semena do drážek, které ležely ve vzdálenosti 5 cm, posypte semena půdou 1 cm, nalijte z postřikovače, přikryjte fólií. Jak se budou sazenice objevovat - a ve správné situaci by se měly objevit již 11. až 12. den, vyjměte film.
Teplota během kultivace by měla být až do výhonků výhonků během dne na 25 stupňů, v noci na 18, po objevení výhonků se teplota sníží o 5 až 6 stupňů. V prvním měsíci je vhodné osvětlit sazenice, jinak se může natáhnout. Pokud jste vysadili rostlinu v krabicích, když se objeví první skutečný list, musíte je ponořit - jednotlivé rostliny po týdnu transplantovat do šálků, po týdnu je nakrmit. K tomu je vhodné takovéto řešení: vezměte 2 g dusičnanu amonného na litr vody, 4 g superfosfátu, přidejte 3-4 g dřevěného popela. Když uplynou další 2 týdny, opakujte vrchní obvaz.
Vzhledem k tomu, že rostlina dá 5–6 listů, může být již transplantována do půdy na místě, a to bude procházet výsadbou semen asi 1,5 měsíce a počítat s vaším počasím. Do této doby by už měla být ulice úplně teplá, nemělo by se očekávat žádné mráz. Pokud pěstujete česnek, podívejte se - proč česnek na jaře zbývá žlutě, co dělat.
Přistání sazenic
Půda pro bazalku musí být připravena - vrchní obvaz, vybrané místo je světlé, otevřené pro vzduch a slunce. Vytvořte díry pro výsadbu rostlin tak, aby nebyly od sebe blíže než 25 cm, můžete mezi řádky ponechat až 40–50 cm, balysik miluje prostor a cirkulaci vzduchu. Pokud dříve na zahradě rostly luštěniny nebo rajčata, je vhodný pozemek po bramborách nebo okurkách. Mimochodem, bazalka by měla být zasazena v blízkosti rostlin, které chcete chránit před mšicemi a všemi škůdci - s tím dokonale zvládne a bude chránit vaši plodinu jako zeď.
Po týdnu krmte rostliny dusičnanem amonným, po 10 dnech plus superfosfát, a pokud je půda velmi špatná, přidejte organická hnojiva tak, aby se keř formoval dobře a dával více zelené hmoty, přitlačte ji na vrchol. A odstraňte poupatky včas, jinak bude rostlina zbarvit a nezískáte z ní žádnou zeleň, dá veškerou sílu do pěstování květin.
Zimní skladování
Pokud si chcete příští rok dát semena bazalky - nechte pár rostlin - nechte semena rozkvétat a dát.Na zbytek odřízněte listy pro skladování - mohou být sušeny a uloženy na zimu, strženy na jídlo. Jak sbírat zelené pro skladování: jak uvidíte, že bazalka bude kvetou - okamžitě odstraňte barvu a nakrájejte rostlinu, ponechejte jen několik listů. Opláchněte a pověste na sucho, hlavní věc je, že místnost je větraná a na ně nespadá přímé sluneční světlo. Když se listy začnou odloupávat a drobit se ve vašich rukou - vložte do čisté nádoby, zavřete víko - takže bazalka může být po několik let v klidu, aniž by ztratila vlastnosti své uzdravující a nádherné vůně.
Basil na parapetu
Další možností je zachovat nádhernou rostlinu na zimu - jakmile hrozí námraza, vykopejte bazalku s kusem země, transplantujte ji do květináče, položte ji na nejlehčí okenní parapet a celou zimu s voňavými listy na nádobí. Je to dobré pro maso, ideální pro saláty a pro jakákoli jídla v malém množství, které se používá.
Sazenice můžete také pěstovat podle příkladu sazenic, jak jsme již dříve popsali, do krabic na oknech, takže v zimě nenakupujte sušené v obchodě a čerstvá bazalka je vždy po ruce. Pěstujte toto skvělé koření, je to velmi užitečné!
Užitečné a škodlivé vlastnosti bazalky
Kdysi dávno, jeho prospěšné vlastnosti jsou známé světu. Kloktají se infuzí listů, pijí-li bolest hlavy, problémy se žaludkem, infuze pomáhá, stimuluje trávení, který nemá chuť k jídlu - to určitě pomůže. Zmírňuje křeče, posiluje imunitní systém, je vhodný pro nachlazení, může zmírnit horečku a zmírnit zánět, zmírnit stres a odstranit nespavost.
Lidé vědí, že bazalka pomůže s kašlem, zánětem močového měchýře, cystitidou a prostatitidou. V Indii se obecně považuje za posvátnou trávu, kterou tělo omlazuje a obnovuje sílu. Basil má jedinečné baktericidní vlastnosti a obsahuje mnoho vitamínů. Ale - musí být spotřebován v omezeném množství, aby nepoškodil zdraví. Je velmi aktivní.
Zobrazit další zajímavý článek - péče o rajčata v polykarbonátovém skleníku.
Basil na parapetu a jeho pěstování ze semen od nuly
Výsadba sazenic bazalky v roce 2017