Mimořádně tvarované odrůdy rajčat

Rajčata mohou překvapit nejen chutí, ale také velikostí, původním tvarem a neobvyklou barvou pokožky. Kromě tradičně červených a žlutých kulatých rajčat existují na světě obzvláště vzácné odrůdy této zeleniny, které nejsou vůbec jako rajčata. Semena těchto odrůd (a častěji hybridů) nelze zakoupit v běžném obchodě. Můžete si je koupit pouze od soukromých sběratelů a vášnivých zahradníků.

8 neobvyklých odrůd rajčat

Rajčata vzácných exotických odrůd jsou zpravidla nějakým způsobem originální - barva, tvar nebo chuť. Pouze labužníci mohou ocenit vlastnosti neobvyklé zeleniny, a proto nejsou uvolňováni v průmyslovém měřítku.

Auria

Domácí odrůda, přitahující pozornost k neobvyklému tvaru plodu - jsou úzká a velmi protáhlá (až 15 centimetrů dlouhá). Kůže je tradičně červená, dutina je vyplněna malým množstvím semen. Buničina obsahuje velké množství sušiny, ale nelze ji nazvat suchou. Hmotnost jednoho středního plodu je asi 100 až 110 gramů. Čerstvá chuť je průměrná, a proto je nejčastěji Auria konzervovaná.

Auria je velmi výnosná, spíše nenáročná odrůda. V severních oblastech je však vhodné pěstovat zeleninu ve skleníkových podmínkách.

Rostliny Auria také udeří svým původním růstem, což není typické pro běžná odrůdová rajčata. Keř sahá až do výšky téměř dvou metrů a vypadá jako réva. Hlavní stonek tvoří mnoho nevlastních synů, které je třeba odstranit, abyste získali větší plodinu. Ovariální plody jsou tvořeny kartáčky 5-8 rajčat.

Reystomat (česnek, Zehen)

Místo narození tohoto cizího rajče není známo. Někteří tvrdí, že to bylo vytvořeno v Německu, jiné - v Sedmihradsku. Reistomat přišel do Ruska na konci 20. století. Zralé rajče jsou zajímavé především svou vnější formou. Ovoce je tvarováno na malé plátky a vypadá jako mandarinka nebo hlava česneku. Plátky lze odtrhnout od běžného kusu a užívat si je bez obav ze znečištění. To je pro tuto vlastnost to Reistomat byl přezdíval “cestovatele rajče” (to může být jeden na cestách. V tomto případě, rajče nemusí být řezáno nožem).

Rajčatové keře jsou neurčité, velmi rozvětvené. Stonky jsou silné a trvanlivé, snadno vydrží 250 gramů ovoce, které se tvoří na každé větvi 8-9 kusů. Rajčata dosáhnou biologické zralosti do poloviny července.

Zcela pozoruhodné je, že Raysetomat je v chuti docela „nezajímavý“. Cukr v buničině nestačí, je zde citlivá kyselost. Pro přípravu džusů nebo past je nepravděpodobné, že by byl Racetomat vhodný, ale bude vypadat perfektně jako přísada do složených jídel. Je také vhodné jej uchovat - ovoce rozdělit na plátky a vložit do sklenice.

Cherokee Green Golden

Americký výběr rajče vyšlechtěný v roce 1997. V naší zemi ji lze nalézt pouze u soukromých sběratelů. Ovoce Cherokee mají tradičně zaoblený tvar. Jsou dost velké - váží 400 gramů. Tenká, hustá slupka je malovaná v zelenožlutých odstínech se zelenou oblastí na stopce. Velice zajímavá je chuť ovoce Cherokee: chovatelé se pokusili přivést ovocné tóny ke známé sladkosti rajčat. Semena dodávají této funkci - voní a chutnají tropické produkty.

Cherokee je vysoké rajče. Vytvořte jej nejlépe ve 3-4 stoncích. První vlna sklizně je nejúspěšnější: poprvé jsou plody největší a nejsladší. Pak se rajčata zmenšují a suší. Odrůda může být pěstována ve skleníku nebo na otevřeném terénu - hlavní věc je, že půda je dobře nasycená živinami, zejména draslíkem a dusíkem. Za příznivých podmínek můžete z jednoho keře sbírat až 15 kilogramů vybraných rajčat. Plody jsou velmi chutné, vhodné pro jakýkoli druh zpracování. Ale jsou obzvláště dobré čerstvé.

Amethyst Jewel

V Británii se objevila střední sezóna. Odrůda má neobvyklou barvu: kulaté plody - hustá lesklá kůra v technické zralosti má tmavě fialovou barvu a ve fázi úplného zrání je překreslena černou barvou s kaštanovými odstíny. Šťavnaté masité maso s tóny exotického ovoce má růžovou barvu. Dutina obsahuje několik malých žlutých semen.

Ametystový klenot je velmi produktivní odrůda. Ve skleníku rozdává až 14 kilogramů rajčat a plodnice se odkládá až do konce září. Na otevřeném prostranství odrůda vykazuje vynikající vytrvalost, zřídka nemocná. Hlavní slabou stránkou Ametystu je tepelná nesnášenlivost. Pokud je stupeň vyšší než 25, roste pletenina horší a plody jsou tvořeny malé a suché.

Ovaria se začnou tvořit v polovině června. Každý kartáč obsahuje 5–6 plodů.

Hruška černá

Rajčata vysoká skupina. Zarážka může dorůst do výšky jednoho a půl met Bush je velmi rozvětvený, silný. Vyžaduje se vytvoření 3 stonků. Sklizeň začíná dozrávat v polovině července. Ovoce dozrává současně. Charakteristickým rysem Černé hrušky je její tvar - ve formě ... hrušky (nebo žárovky). Úzká část ve zralé formě je tmavě zelená, trochu drsná. Zaoblená část je měděná. Kůže zralého rajčete je velmi hustá, umožňuje plodu dlouho se kazit a dobře snášet transport.

Ovoce je malé velikosti a váží 80 gramů. Chuť je sladká, dutina je lehce šťavnatá.

K mnoha výhodám odrůdy patří vysoká odolnost vůči plísni, dlouhodobé vícefázové ložisko, vynikající komerční vlastnosti a univerzálnost ovoce. Současně mají rajčata Černé hrušky řadu nedostatků: požadují složení půdy (rostou špatně na pískovci), tvoří mnoho nevlastních synů, které je třeba neustále odstraňovat. Na otevřeném prostranství je počet nevlastních synů mírně snížen než ve skleníku.

Černá galaxie

Hybridní odrůda vyráběná společností Seeds Technologies. Genetika vytvořila úplně jiný druh rajčat, což je spíš švestka. Malé plody o velikosti malého jablka jsou natřeny jasně fialově.

Podle vědců je černá galaxie velmi užitečná než obyčejná červená rajčata. Chovatelé obdrželi takový neobvyklý produkt ve všech smyslech kvůli opakovanému křížení divokých odrůd zeleniny s pěstovaným ovocem. Borůvkový barvicí pigment byl „přidán“ ke konečnému výsledku, který se stal čipem hybridu. Tento pigment odhaluje své schopnosti v jasném světle - čím déle slunce vstupuje do plodu, tím tmavší je barva pokožky.

Tomato Black Galaxy se exportuje pouze v malém množství. Kupují především exotická luxusní letoviska, která se snaží svými zákazníky překvapit pokrmy s neobvyklými výrobky.I když připouštím, chuť Černé galaxie je docela průměrná. V rajčatech je málo sladkostí, maso je suché. Naproti tomu nádobí s přidáním tohoto rajčete „neostří“ a vždy vypadají originální.

Bílé srdce

Rajčata bílá středně zralá (rajčata vstupují do fáze biologické zralosti 110. den po setí semen). Další název pro odrůdu je srdce bílého býka (krávy).

Rostliny bílého srdce jsou vysoké, silné, huňaté. Rostou dobře ve skleníkových podmínkách, středně velké na otevřeném prostranství. Na hlavním stonku je vytvořeno až pět kartáčů, z nichž každý může tvořit 5 až 6 plodů tvaru srdce o hmotnosti 500 až 600 gramů. Rajčata Bílé srdce - překvapivě šťavnatá, sladká, něžná, masitá zelenina. Jejich kůže je tenká, hladká, natřená světle žlutou barvou. Povrch je mírně žebrovaný a velmi zřídka praskající.

Rajčata z bílého srdce jsou ideální ve všem, dokonce i ve chvílích kultivace. Snadno snášejí nepříznivé klimatické podmínky, zřídka onemocní a škůdci nejsou prakticky ovlivněni. Jediné, co potřebují, je hodně vlhkosti a dusíku. Nejlepší je jíst rajčata čerstvá, protože se často mohou nakyslá v konzervované formě.

Bílá rajčata jsou bohatá na flavony - látky, které posilují stěny krevních cév a mají sedativní účinek na nervový systém. Jsou určeny pro alergiky a ty, kteří jsou na dietě.

Elberta Peach

Středně velká odrůda raného zrání, produkující středně velké plody ve tvaru švestky. Vnější data rajčat jsou úžasná - jsou bicolor (pruhovaná) a nadýchaná. Kůra rajčat je natřena růžovou barvou s příčnými žlutými pruhy. Na povrchu je mnoho malých měkkých klků. Je pozoruhodné, že keře samotného Elberty jsou také pubescentní. Navíc, zelená keř není zelená, jak jsme zvyklí, ale namodralá.

Ovoce Elberta váží v průměru 100 gramů. Zraje na konci června. Zralá rajčata jsou nasycena sacharózou, uvnitř je masitá a šťavnatá. Elberta lze použít jako nedílnou součást jídla a jako čerstvý zeleninový řez - v každém případě se bude jasná chuť rajčat cítit dobře.

Pěstování broskve Elberta je lepší ve skleníkových podmínkách. Je důležité udržovat keř ve 3 stoncích, jinak můžete ztratit významnou část plodiny. Odrůda má průměrnou citlivost na plíseň, proto je nutné rostliny včas zpracovat a správně provádět zemědělské postupy.

Převážná většina neobvyklých odrůd rajčat zůstává pro Rusy vzácná, protože nejsou přizpůsobeny klimatickým podmínkám naší země. Vzácný zahradník může pěstovat bohatou plodinu exotických odrůd rajčat. Ti, kterým se to podařilo, mohou závidět pouze ti - ti, kteří vědí, jak pěstovat na své chalupě zcela obyčejnou, ale zcela „nepřirozenou“ zeleninu, mají pravděpodobně zvláštní dárek. Zkontrolovat, máte to?