Avokádo se objevilo na našich stolech ještě nedávno, ale rychle se stalo nedílnou součástí mnoha dietních jídel, protože má mnoho užitečných vlastností a minimální kontraindikace pro použití. Díky bohatému složení vitamínů produkt rychle nasycuje, umožňuje zhubnout, uzdravuje pokožku a má příjemnou krémovou chuť.
Obsah
Chemické složení a obecné prospěšné vlastnosti avokáda
Ovoce je přírodní zdroj snadno vstřebatelných mastných kyselin a esenciálních vitamínů. Všechny části rostliny, kromě semen, jsou dobré pro zdraví: ovoce, semena a listy. Z listů a semen se připravuje odvar, který je užitečný při onemocněních gastrointestinálního traktu, a dužina má na organismus pozitivní integrovaný účinek. Složení zahrnuje:
- Vitamin E, jehož množství je 20% denní normy ve stravě, je prospěšný pro pokožku: zabraňuje předčasnému stárnutí, saturuje buňky kyslíkem a aktivně bojuje proti strie.
Užitečné vlastnosti - Vitaminy K, F a B pomáhají posilovat imunitní systém, chrání před nervovým vyčerpáním a zvyšují hladinu hemoglobinu.
- Draslík urychluje organické reakce v těle, čímž zvyšuje výdrž. Složka také normalizuje fungování ledvin, zabraňuje vzniku otoků.
- Měď inhibuje rozvoj anémie a železo pomáhá vytvářet krvinky.
- Kyselina olejová udržuje normální hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje jejímu zvyšování, rozkladá se již nahromaděná.
- Aminokyselina L-karnitin spaluje tuky, urychluje metabolismus a podporuje hubnutí.
| Vitamíny, makro a mikroelementy | Množství v mg |
|---|---|
| B1 | 0,06 |
| B2 | 0,04 |
| B3 | 0,6 |
| B5 | 1,0 |
| B6 | 0,2 |
| C | 7,7 |
| Draslík | 280 |
| Fosfor | 33 |
| Vápník | 15 |
| Síra | 15 |
| Hořčík | 10 |
| Železo | 1 |
| Hliník | 0,8 |
| Zinek | 0,29 |
| Měď | 0,25 |
| Jód | 0,002 |
Obecně prospěšné vlastnosti se projevují díky vysokému obsahu antioxidantu glutathionu, luteinu a kyseliny listové v ovoci:
- trávicí systém je očištěn od toxinů a toxinů;
- počet cholesterolových buněk je snížen maximálně 3krát;
- tělo se stává odolným vůči patogenům SARS;
- krevní tlak zůstává stabilní;
- podrážděnost a únava;
- zabraňuje poškození zraku, posiluje zrakový nerv se zhoršeným zrakem;
- zvyšuje výdrž a zvyšuje odolnost vůči stresu;
- chrání pokožku před vysycháním, loupáním a zánětem;
- vyhlazuje mělké vrásky a zabraňuje vzniku nových.
Ovoce je také užitečné pro ty, kteří se snaží získat svalovou hmotu. Je cenným zdrojem bílkovin a je analogem živočišného masa. Produkt by měl být také zahrnut do období zotavení po poranění kosti.
Možná vás bude zajímat:Výhody avokáda pro ženy při hubnutí a kosmetologii
Vzhledem k tomu, že produkt je bohatý na vitamíny, je zvláště užitečný pro ženy: zlepšuje stav pokožky a vlasů, produkuje kosmetiku a je součástí mnoha programů hubnutí.
Užitečné vlastnosti avokádového oleje pro pokožku a vlasy
Avokádový olej je užitečný jak pro zlepšení vzhledu zdravých vlasů, tak pro ošetření tenkých, křehkých a náchylných k vypadávání vlasů.
Pravidelné tření oleje v čisté formě nebo jeho přidání do šamponu dává vynikající výsledky po týdnu používání:
- množství lupů je sníženo;
- vlasy jsou chráněny před ultrafialovým zářením;
- struktura je obnovena po obarvení a úpravě;
- prameny jsou hustší, díky čemuž se objeví objem.
Užitečné recepty na masky na vlasy na přirozeném základě:
- Kefír, med a olej se mísí ve stejných poměrech v závislosti na množství vlasů. Vlasy rozčešte a vmasírujte směs do kořenů masážními pohyby, zbytky rozdělte přes kořeny hřebenem. Připevněte si na hlavu teplý ručník a po 30 minutách si masku omyjte teplou vodou. Tento nástroj se nejlépe hodí pro mastné vlasy.
Maska s kefírem, medem a avokádovým olejem - Pro růst můžete kombinovat avokádový a lopuchový olej v poměru 1: 1, přidejte 5 kapek jojobového oleje a vtřete je do kořenů. Zbytky lze aplikovat na špičky nebo namazat kůži rukou. Masku můžete omýt po 40 minutách šamponem.
- Pokud jsou konce vlasů rozděleny, spojte 2 lžíce avokádového oleje se stejným množstvím olivového oleje, přidejte lžíci bobkového oleje a 10 kapek tekutého vitamínu A. Směs se aplikuje na konce po dobu 1 hodiny.
Možná vás bude zajímat:Ovoce je také užitečné zahrnout do stravy a používá se externě k léčbě problémové pleti a vyhlazení vrásek. Produkt je schopen zlepšit pleť, zabránit vysychání dermy a léčit psoriázu a ekzém. Olej by měl být vtírán do problémových oblastí na kůži nebo masky s medem a kefírem.
Jak zhubnout s avokádem
Kvůli jeho kalorickému obsahu nelze toto ovoce považovat za úplně dietní, zejména pokud ho konzumujete s chlebem, krutony a pokrmy z mastného masa. Účinnost jeho použití ve stravě spočívá v tom, že normalizuje gastrointestinální trakt, přispívá k eliminaci toxinů a lepší absorpci potravin. Proto při hubnutí byste měli dodržovat několik pravidel:
- Nejezte více než 100 g produktu denně. Taková dávka vám pomůže jíst rychleji, nasycení těla užitečnými látkami a nepřevádí se na tělesný tuk.
- Nejlepší je přidat po 20 g k malým porcím vařeného kuřecího nebo krůtího prsa.
- Vyměňte menu za sladký čaj, kávu a mléko s avokádovou šťávou.
Pokud potřebujete v krátké době zhubnout, musíte dodržovat dietu po dobu tří dnů, při které můžete zhubnout 1,5 kg. Tuto metodu můžete použít ne vícekrát za rok:
- k snídani sníst půl avokáda s nízkotučným tvarohem, pít zelený čaj;
- na oběd - 200 ml zeleninového vývaru, 200 g salátu, vařené vejce, čtvrtina ovoce, okurky s bylinkami;
- na večeři - malý kousek pečeného hovězího masa, čtvrt avokáda, zaplavený sklenicí jogurtu.
Avokádo kontraindikace a možné poškození
Je užitečné upustit od zahrnutí avokáda do menu s jeho individuální nesnášenlivostí, chorobami střev a žaludku, zejména ve fázi exacerbace.Při dysfunkci žlučníku a jater je možné použití pouze v extrémně malých množstvích a pouze v případě, že onemocnění těchto orgánů nejsou závažná.
Při kojení je použití přípravku vyloučeno, lze jej přidat do stravy až po ukončení kojení, jinak se množství mléka výrazně sníží. Výrobek také nelze zahrnout do stravy dětí. Teprve po dosažení věku tří let můžete dát 10-20 g týdně ve formě bramborové kaše bez alergie.
Při použití v malém množství není produkt zdraví škodlivý. Pokud budete jíst 500 g ovoce nebo více denně, objeví se nežádoucí účinky:
- zažívací problémy;
- bolest v žaludku;
- nadýmání;
- nadýmání;
- zácpa nebo průjem;
- křeče
- vývoj ischemické choroby srdeční (s predispozicí k této nemoci).
Avokádo je také škodlivé pro tělo, pokud nepoužíváte jeho maso, ale kost. Obsahuje mnoho toxinů, které se mohou uvolňovat a pronikat do dužiny ovoce ve styku se vzduchem. Proto musí být odstraněna okamžitě při řezání plodu a nesnažte se jej rozbít a přidat do jídla.
Jak jíst ovoce pro léčebné účely
Ke zlepšení stavu nemocí lze použít pouze čerstvé a pečlivě oloupané avokáda. Tělo dostává maximum živin pro jakékoli použití produktu: vnitřní nebo vnější.
Jak loupat ovoce?
Čištění není tak složitou záležitostí, jak se zdá na první pohled. Důkladně opláchněte avokádo a postupujte podle pokynů:
- položte ubrousek na prkénko, abyste zabránili sklouznutí;
- položte ovoce na něj svisle a držte nůž v ruce, udělejte řez, počínaje užším koncem ovoce;
- protože kost nelze řezat, udělejte 2 maximálně hluboké řezy na obou stranách avokáda;
- musíte je oddělit dvěma rukama a pomalu otočit poloviny ze strany na stranu v opačných směrech.
V jedné z rozdělených částí bude kost, kterou je třeba odstranit lžící - to je nejpohodlnější způsob. Stejné příbory budou nutné pro čištění. Opatrně ji přilepte mezi kůži a dužinu a odškrábejte ji tak, aby nakonec představovala buď jeden celý kus nebo několik malých - ovoce je připraveno k jídlu.
Denní příjem
Avokádo je vysoce kalorické ovoce (245 kcal na 100 g), jeho složení je srovnatelné s libovým masem a rostlinným olejem. Průměrná hmotnost jednoho ovoce bez kamene je 200 gramů, což je maximální denní sazba. Těm, kteří dodržují dietu, se nedoporučuje jíst více než 100 gramů denně. Děti by neměly dostávat více než 30 gramů denně.
Infuze listů avokáda
Infuze je účinná při úplavici a enterokolitidě, která je doprovázena průjmem. Pro dvoutýdenní léčbu je vhodné jedno z léčiv připravených podle následujících receptů:
- Nalijte lžíci listů s 300 ml vody a vařte 8 minut. Nechte tekutinu vyluhovat po dobu 2 hodin a poté ji napněte.
Vypijte výslednou tekutinu půl hodiny před jídlem, 3x denně na půl sklenice. - Ve stejných proporcích můžete vytvořit infuzi ovocných semen. Pijte půl sklenice 30 minut před jídlem.
- Spodní 6-7 velkých listů v 1,5 litru vroucí destilované vody připravte produkt na vysoké teplo po dobu 10 minut. Ochlaďte vývar a spotřebujte během dne. Produkt dobře čistí ledviny.
Možná vás bude zajímat:Pro ošetření dásní
Do ústní vody můžete přidat několik kapek avokádového oleje, abyste předešli onemocnění dásní. Při léčbě zubního kazu, hnačky a krvácení je vhodné nejen jíst ovoce, ale také aplikovat buničinu na dásně na několik minut. Krém může být také vyroben z oleje. Malé množství by mělo být aplikováno na vatovou vlnu, aplikovanou na bolavé místo po dobu 2-3 hodin.
Běžné otázky
Avokádo je užitečný produkt používaný při vaření, kosmetice a medicíně. Má k dispozici minimum kontraindikací a díky mírnému přidání do jídla se stane nejlepším zdrojem vitaminu a pomůže zlepšit celkový stav.
