Pepř je společné jméno pro rod rostlin v rodině nočních můr. V přírodě se tato kultura vyskytuje ve formě vinné révy, keřů a travin. Zelenina, poprvé přinesená ze Střední Ameriky, velmi rychle obsadila své místo v zahradnictví. Dnes je těžké si představit zahradní pozemek bez řady úhledných keřů s barevnými kónickými plody.
Botanika zná více než 2000 odrůd této rostliny. Pěstování této zeleniny vyžaduje seriózní přístup bez ohledu na typ pepře, barvu a velikost plodů. Jedním z nejvýznamnějších okamžiků tohoto procesu je příprava semen sladké papriky k setí. Dodržování postupu přípravy zaručuje vysoké procento klíčení rostlinného materiálu a vysoký výnos keřů.
Obsah
Proč příprava osiva na výsadbu, základní pravidla a termíny
Pepř nelze nazvat nenáročný závod. Dokonce i zkušení zahradníci čelí řadě problémů s pěstováním této zeleniny. Pepř reaguje velmi ostře na změny podmínek prostředí, takže mnoho zahradníků dává přednost pěstování ve sklenících.
Doba zrání ovoce rostliny není malá: od 150 do 200 dnů. Po celou dobu by měl pepř poskytovat vhodné podmínky pro růst a vývoj. Proto je zelenina na otevřeném prostranství pěstována ze sazenic, které lze zakoupit na trhu nebo pěstovat nezávisle na semenech.
Díky tomu semena dávají velkou klíčivost a pepřové keře z nich pěstované jsou vysoce odolné vůči infekčním chorobám a povětrnostním podmínkám.
Správná příprava zahrnuje řadu akcí. Nejprve jsou semena kalibrována a testována na dutinu. Poté jsou již vybraná semena dezinfikována a nasycena živinami nezbytnými pro normální růst. Před výsadbou jsou namočeny a temperovány při nízké teplotě.
Data výsadby závisí na rozmanitosti papriky. Brzy hybridy jsou vysazeny na konci února. Pozdní zralé papriky se vysazují začátkem března. Výše budoucí sklizně závisí na tom, jak dobře se stanoví doba výsadby.
Algoritmus pro přípravu semen pepře k setí
Příprava semen pro setí sestává z několika fází. Některé jsou povinné, jiné se provádějí na žádost zahradníka. Tak či onak, odborníci doporučují dodržovat všechny doporučené postupy pro dobrý růst a vysoký výnos pepře.
Výběr osiva
Výběr semenného materiálu pepře se provádí ve dvou stupních:
- Podle velikosti. Pro zajištění synchronního klíčení jsou semena tříděna podle velikosti. Je známo, že malá semena se líhnou mnohem déle než ta velká. Proto se semena před výsadbou nalijí na list papíru a třídí podle velikosti.
- Plností. Dutá semena jsou nevhodná pro výsadbu kvůli nedostatku klíčení. Proto by měla být osiva před výsevem zkontrolována na figuríny.K tomu se nalije do sklenice slané vody a nechá se 30 minut. Po uplynutí stanovené doby se všechna semena plovoucí na povrchu odstraní a utopená semena se promyjí, vysuší a připraví k výsadbě.
Výběr osiva šetří výsadbový prostor. Díky této proceduře se papriky vylíhají rovnoměrně, téměř všechna semena jsou klovaná.
Dezinfekce
Dezinfikovaný materiál před výsadbou je mnohem lépe chráněn před virovými a houbovými infekcemi. Pro dezinfekci se semena umístí do slabého roztoku manganistanu draselného a inkubují se po dobu 15 minut.
Existují alternativní dezinfekční prostředky. Velmi dobrá doporučení obsahují léky "Maxim", "Fitosporin-M", "Vitaros". Drogy jsou chovány podle oddílu o prevenci plísňových infekcí v pokynech k nim připojeným.
Mnoho agronomů přidává do dezinfekčního roztoku stimulanty růstu. Tento trik výrazně zvyšuje procento klíčení a rychlost růstu sazenic. Mezi zahradníky je velmi populární stimulátor Epin.
Výživa
Mnoho zahradníků považuje tento krok za volitelný. Ale ti, kteří dodržují postup krmení semen před výsadbou, jsou spokojeni.
Existují dva způsoby, jak dodávat materiál pro výsadbu mikroelementy:
- Semena umístěte do speciálních minerálních směsí dostupných v obchodě.
- Poskytovat lidové prostředky.
Obsahuje asi 30 užitečných stopových prvků a je považován za jedno z nejlepších hnojiv pro tuto rostlinu.
20 g popela se zředí v 1 litru vody. Výsledná směs trvá po celý den. Semena jsou zabalena do gázového řezu a ponořena do popelního roztoku po dobu 5 hodin. Po extrakci se suší na kus papí
Namáčení
Před výsevem namočte pepř. Semena jsou zabalena do vlhkého hadříku a ponechána bobtnat. Rychlost děrování závisí na odrůdě. Časné hybridy se mohou vyklíčit za týden, a později se odrůdy mohou do líhnutí potřebovat až 15 dní.
Můžete zasít jak oteklá semena, tak semena, která vyprodukovala klíčky. Silně klíčící semeno se nedoporučuje, protože křehké klíčky mohou být během výsadby snadno poraněny.
Kalení
K tvrdnutí zahrádkářů je protichůdný. Někteří považují tento postup za povinný, zatímco jiní říkají, že kalení může zkazit semena. Proto, aby zmírnil svůj výsadbový materiál nebo ne, se každý rozhodne sám.
Postup kalení zahrnuje vytvoření stresující situace pro pepř jeho drastickým přesunem z pohodlné pokojové teploty na chlad.
Fanoušci tvrdnutí si všimnou, že semena, která přežila prudký skok teploty, lépe snášejí výsadbu. Takový pepř bude odolnější vůči nepříznivým podmínkám prostředí.
Příprava půdy pro výsadbu semen pro sazenice
Dobrá půda pro sazenice pepře splňuje následující požadavky:
- Drobivost. Půda by měla mít lehkou porézní strukturu, aby byl kořenový systém vybaven dobrou výměnou plynu a zabránil stagnaci vlhkosti.
- Plodnost. Kombinace minerálů, jako je dusík, draslík, měď, železo, zinek a fosfor, s organickými sloučeninami je jedním z povinných požadavků na půdu.
- KyselinaÚroveň kyselosti od 5 do 7 chrání rostlinu před poškozením „černou nohou“.
Příprava půdy k výsadbě zahrnuje dezinfekci. Existuje několik způsobů dezinfekce půdy:
- Léčba fungicidy a insekticidy. Je zaručeno, že tato metoda chrání před všemi škůdci a infekčními chorobami. Mnoho zahrádkářů se tomu vyhýbá kvůli své vysoké toxicitě a doporučuje se ošetřovat půdu roztokem obyčejného manganistanu draselného.
- Tepelné zpracování. Půda může být zahřátá v peci nebo napařena ve vodní lázni. Nevýhodou této metody je smrt prospěšných bakterií.
- Zmrazení. Zkušení agronomové nechávají předem připravené půdní směsi v chladu.
Půdní směs pro sazenice lze zakoupit v obchodě nebo připravit samostatně. K tomu se mísí písek, rašelina, humus a listová půda ve stejných částech.
Pravidla pro setí pepřových semen a pěstování sazenic
Rostoucí sazenice pepře - Jedná se o poměrně zdlouhavý a časově náročný proces. Nezkušený zahradník musí dodržovat stávající doporučení, aby sazenice rostly velké a silné.
Semena se vysazují do hloubky 2 až 3 cm. Mokrá semena se umístí do předem navlhčené půdy a suchá semena se umístí do sušené půdy a následně se zvlhčí z postřikovací láhve. Nádoba se semeny je pevně pokryta polyethylenem, sklem nebo průhledným plastovým krytem. Klíčení se provádí za vysokých teplot. Když klíčky rostou, film se odstraní.
Péče o sazenice zajišťuje dodržování 3 režimů:
- osvětlení;
- zalévání;
- krmení.
Pepř je považován za fotofilní rostlinu. Potřebuje poskytnout denní dobu alespoň 12 hodin. Světlo by mělo být rozptýleno, protože přímé sluneční světlo může poškodit mladé rostliny, zejména pokud jsou kontejnery umístěny na jižní straně. Pokud pouzdra začnou natahovat stonky, znamená to nedostatečné osvětlení. V tomto případě by měl zahradník nainstalovat další osvětlení pro sazenice.
Zalévání sazenic je nutné na požádání: půda je zvlhčena, jak její vrchní vrstva zaschne. Kromě zalévání je třeba papriky stříkat také 2-3krát denně ze stříkací pistole. Takové opatření umožní rostlinám udržovat zvýšenou úroveň vlhkosti.
Vstup do krmení je povolen od 2. týdne po potápění sazenic. Potřeba aplikace hnojiva závisí na kvalitě půdy: pokud je půda zvolena správně, zahradník se může postarat bez krmení. Papriky rostoucí ve špatné půdě vyžadují hnojivo se směsí dusíku.
Jak se vyhnout chybám při pěstování pepře
Důvody pomalého růstu, špatného vývoje a smrti sazenic jsou často spojovány s nevhodnými akcemi. Nejčastější jsou následující chyby:
- Chybějící nebo nesprávně připravená semena pro výsadbu.
- Použití nevhodné půdní směsi pro pepř nebo výsadbu sazenic na vyčerpaných plochách.
- Příliš brzy výsadba - přispívá k přerůstání sazenic, takové keře jsou po transplantaci horší.
- Pozdní výsadba - doprovázená zakrnělým růstem rostlin.
- Nedostatek světla - vyvolává natahování stonků a oslabení keřů.
- Nedodržení teplotního režimu - vede ke zpomalení nebo zastavení růstu pepře.
- Mechanické poškození kořenového systému při sběru negativně ovlivňuje rychlost růstu a vývoj sazenic.
- Nesprávně uspořádané zalévání a krmení - významně ovlivňují množství a kvalitu plodiny.
Nejnebezpečnější chybou zahrádkářů je zanedbávání škůdců a chorob. Nevinný, na první pohled, hmyz může způsobit obrovské poškození rostliny a jeden keř infikovaný plísňovou infekcí může infikovat celé pepřové lůžko a další úzce rostoucí plodiny.
Běžné otázky
Pěstování papriky je poměrně komplikovaný proces. Jedním z klíčových bodů je příprava výsadbového materiálu. Nezanedbávejte to, protože plodina do značné míry závisí na tom.