Hrozny - univerzální kultura, s rozmanitostí odrůd a druhů, může přinést úrodu i v chladném podnebí s krátkým letem, avšak při nesprávném udržování bude zklamat i v nejteplejších a nejslunnějších oblastech. Jedním z nejdůležitějších opatření pro vytvoření zdravého, aktivně plodícího keře je prořezávání.
Jednou z nejčastějších metod je jarní ošetření ihned po probuzení. Dodržováním jednoduchých pravidel a výběrem správné techniky se můžete vyhnout zahuštění vinné révy, dalším typickým problémům, jako je loupání nebo dokonce zamrznutí.
Obsah
Proč je prořezávání důležité na jaře
Všechny odrůdy jsou klasifikovány jako silné a huňaté, střední a slabé, ale všechny stejně potřebují prořezávání. Protože tato rostlina je ovocná réva, je nutné mu pomoci nasměrovat své úsilí k pěstování zeleně, pokud je výsadba dekorativní, nebo bobule, pokud je cílem získat bohatou sklizeň.
Některé moderní odrůdy jsou vytvořeny speciálně pro kombinaci těchto dvou charakteristik: s bujnou dekorativní zelení dávají dobrou úrodu, ale jsou to spíše technické odrůdy s nízkým skóre pro chuť.
Prořezávání v kterémkoli ročním období je důležité, protože vám umožní:
- omezit zahušťování, zlepšit osvětlení;
- zbavte se nemocných výhonků, větví a listů;
- zvýšit úroveň a kvalitu opylení.
Zpracování lze provádět nejen na jaře, ale také na podzim, ale první možnost je nejběžnější, protože má řadu výhod. Zaprvé jsou to jarní manipulace, které mohou zvýšit produktivitu již v současné sezóně o 60–80 procent. To se děje kvůli směru všech rostlinných sil k tvorbě bobulí, kvůli lepšímu přístupu slunce k bobulím je také důležité, aby větší procento stonků květů bylo opylováno.
Za druhé, během tohoto období je možné vytvořit parametry samotného pouzdra. Je to jak šířka, tak výška. Nadměrný růst vám nedovolí plně sklízet, prořezávání pomůže i největšímu keři úspěšně distribuovat v oblasti, která mu byla přidělena.
Třetí výhodou je zvýšená odolnost proti mrazu. Po probuzení hrozny téměř okamžitě položí budoucí výhonky plodů, ale mrazy se mohou vyskytnout více než jednou před stanovením letní teploty. Prořezávání se ztvrdne, protože dělá keře odolnější a stabilnější.
Čtvrtým důvodem prořezávání na jaře je schopnost odstranit všechny části rostliny poškozené chladem, nepoškozovat keř ani při nesprávném jednání. Prořezávání vyžaduje přesnost: je nutné odstranit maximum přebytečných listů a nevlastních synů, ale zároveň opustit větve, vinné révy, které mohou poskytnout největší výnos. Pokud během zpracování na podzim došlo k chybám, hrozny mají čas se zotavit, po zimování mohou výsledky zklamat. Naopak v létě dochází k zotavení, pokud chyby nebyly kritické.
U způsobů jarního prořezávání existuje jedna významná nevýhoda: riziko úplného zničení hroznů příliš pozdějším prořezáváním. Když osvětlení a teplota dosáhnou určité úrovně, začne tok mízy. Po zpracování bude kapalina vyniknout ze všech sekcí, keř „Pláč“, jak to milují milovníci kultury.V tomto případě je ukládání rostliny velmi obtížné a ve většině případů zemře během jedné nebo dvou sezón.
Sap tok zřídka začíná v březnu a nejčastěji se vyskytuje v dubnu ve většině regionů země. Rostlina se „zaměřuje“ na teplotu půdy, ne na vzduch. Jakmile dosáhne 6 stupňů, hrozny mohou začít hýbat šťávami a vyživovat vinnou révu.
Jak správně oříznout
Bez ohledu na zvolenou metodu oříznutí, s vytvořením stonku nebo bez něj, je třeba dodržovat několik základních pravidel. Všechny větve jsou zpracovány pouze na jedné straně a mají mimořádně ostré zahradnické nůžky. Takže se můžete vyhnout poškození zbytku keře. Je nutné najít oko na výhonku, aby se určil směr řezu, linie by měla být směřována od něj, a ne naopak. Je důležité pochopit, co je ovocná šipka a uzel substituce: první by měl být vyšší než druhý.
Výběr větví, které mají být odstraněny, je jednoduchý. Nejprve to jsou zmrzlé, nemocné, se změněnou barvou, podezřelé paty, napadené bugy. Za druhé, jsou to všechno příliš tenké a příliš silné větve. První z nich nebude produkovat ovoce kvůli příliš silnému růstu zeleně, zatímco druhý pravděpodobně nebude schopen odolat banda dostatečně velké velikosti. Musí být odstraněno vše, co je větší než 12 mm a menší než 4 mm v průmě
Lisování
Pitové keře dávají nejlepší výnosy v jižním podnebí a ve střední zóně. Pro horká a slunná léta s délkou 150–170 dnů jsou takzvané „čisté“ kmeny vhodné pro kratší vegetativní období kordony, které nezvyšují příliš vysoko nad zemí.
Takové prořezávání by mělo začít v prvním roce přistání. Je nutné nechat pouze 2 oči, které vypadají nejmocnější a nejzdravější. Během léta budou dávat a pěstovat dvě výhonky, měly by být pokryty na zimu, protože v prvním roce je riziko smrti hroznů největší.
Ve druhém roce začíná formování stonku. Nejsilnější střílení musí být nařezáno na 3 ledviny, slabší na 2. Hlavní střílení by mělo být svázáno s vertikální podporou, rezerva by se měla vzít trochu na stranu. V budoucnu můžete převést podporu do vodorovné roviny a vytvořit pravidelný keř. Přitiskněte všechny pupeny pod větve a zanechte čistý pahýl.
Třetí rok musí začít sevřením všech očí na stonku, protože se jistě objeví znovu. Při každém natáčení by se měly vytvořit 2 silné výhonky, nechat je, zbytek vyříznout. Optimální velikost jsou 2 ledviny. V rezervním střílení by měla zůstat pouze jedna větev.
Vytvoření rezervního pouzdra je nezbytné, protože za několik let vám tyto výhonky umožní omladit pouzdro po oříznutí celého hlavního stonku.
Dieless formování
V prvním roce stačí zbavit hrozny pouze nemocných větví a mladých výhonků. Nezapomeňte připravit hrozny nakrájené na jaře na podzim na zimu: v teplém klimatu posypte základnu půdou, v chladném klimatu - úplně ji zakryjte.
Příští rok můžete v závislosti na počtu silných a rozvinutých větví opustit 2 až 6 výhonků. Kromě toho by měla být brána v úvahu velikost prostoru vyhrazeného pro konkrétní pouzdro, protože z každého výhonku bude vytvořeno pouzdro na ovoce. Nakrájejte vinnou révu na 4 pupeny, 2 z nich „oslepte“, vytvořte silné a čisté výhony ze zbývajících dvou.
Ve třetím a všech ostatních letech je hlavním úkolem výběr plodných vazeb optimální délky. Na vinné révě zanechejte každý dva pupeny. Poté je také nutné vytvořit dvě výhonky, z nichž každá je svázána svisle. Tím se větve větví. Práce se vždy provádí s nejnižšími formacemi. Tento princip se pak používá při pěstování, protože po 4 letech se hrozny považují za již vytvořené. Po 6 až 8 letech bude zapotřebí omlazení.
Klenuté oříznutí
Klenuté hrozny vypadají nejen neobvykle, ale zabírají také minimální volný prostor na místě, mohou být vysazeny přes funkční oblasti. Správné prořezávání a správná péče vám zároveň umožní získat úrodu na takovém oblouku ještě více než na plochých mřížovinách.
Klenuté keře patří ke standardu, takže v prvních letech je prořezávání podobné těm, které již byly popsány, je však třeba nechat pouze jeden výhonek, dokud nedosáhne jeho podpory, například drátu, v plánované výšce. Výměna vinné révy se dosahuje neustálé obnovy oblouku bez nadměrného růstu. To lze provést pouze na podzim, takže pro tento typ pouzder je prořezávání pružiny volitelnější. Při zpracování před začátkem vegetačního období bude hlavním úkolem vytvořit rukávy v množství až 6. Jedná se o optimální velikosti pro oblouky.
Klenuté keře se cítí skvěle v jakémkoli klimatu, s výjimkou extrémně chladného počasí, kde je vyžadováno úplné krytí na zimu.
Nouzové prořezávání: jak uklidit keř
Na jaře není vždy možné stříhat keře včas. Noví vlastníci často musí uspořádat keře, které dříve nebyly správně oříznuty. Kromě toho je zpracování schopné zbavit hrozny chorob a ovlivnit konečné ukazatele plodiny, i když jsou již problémy zřejmé.
Ne vždy zanedbané keře nedávají úrodu, nejčastěji rodí ovoce i v tomto stavu, to však neznamená, že nevyžadují péči. Hrozny, které dávají plodinu v jakémkoli množství, se ořezávají ročně. Zpracování ovocných porostů by mělo spočívat především v odstranění nadbytečných pupenů na jaře, optimální množství je 2 nebo 4 jednotky. Kromě toho je nutné pravidelně stříhat všechny napadené révy, všechny špatně zimující. Nemůžete je nechat v naději, že se probudíte příští sezónu. Tím se sníží pouze výnosy.
Poškozené keře musí být také řezány pouze v klidu, aby je ještě více nezranily. Aby se zjistilo, že réva již zemřela a již nebude rodit ovoce, je možné pomocí kontrolních řezů provádět ve třech bodech ve stejné vzdálenosti. Pokud je řez suchý a lehký, můžete snímek vyfotografovat. Zvláštní pozornost by měla být věnována ořezáváním nejmladších nevlastních dětí, odebírají šťávy a sílu z celého keře, což bude nutné k obnovení stávajících škod. Je nemožné nechat hrozny nezestříhané, pokud dojde k „zranění“, v budoucnu se stav keře zhorší.
Studená výzva: Prořezávání zmrazených keřů
Silné mrazy mohou poškodit i dobře chráněné hrozny. K tomu dochází zvláště často v zimních měsících, kdy je sněhová pokrývka příliš tenká, není dostatečná přirozená ochrana půdy. Hlavní rána dopadá na ledviny a oči.
Hrozny mají jednu vlastnost, která není pro majitele příliš příjemná: jsou aktivně vystrašeni vinnou révou a výhonky, které se bojí chladu, zatímco náhradní, často náhradní, vydrží i ty nejhorší zimy.
Zmrazené vinné révy
Na zmrazených keřích hroznů nevznikají hromadné prořezávání a štípání. V takovém roce nelze počítat s hojnou sklizní, je důležité tuto rostlinu uchovat. Nejprve je nutné určit, které révy se zachovaly, a za druhé, které pupeny zůstaly naživu. Za tímto účelem vytvořte kontrolní sekce a podívejte se, jaká je barva vnitřní struktury, zda šťáva prochází těmito větvemi. Jarní prořezávání by mělo být provedeno po odhadu výše ztrát.
Pokud bylo poškozeno méně než 60 procent ledvin, zbytek přežil, léčba by měla mít standardní objem, avšak mrtvé části by měly být odstraněny a poté na základě získaného tvaru naplánujte prořezávání. Pokud mráz zabil více než 80 procent očí, utrpěla roční réva, začaly změny v kůře hlavního kmene, je třeba naplánovat dvě fáze léčby.Všechny nové výhonky jsou prořezány, silné a životaschopné révy jsou krátce prořezány, aby se vytvořily rukávy, takže doslova zůstanou 2 až 4 oči. Poté se po několika týdnech oříznou zbývající zelené výhonky. Zcela mrtvé větve mohou být ponechány na podpěře až do pádu, není nutné je odstraňovat na jaře, zejména pokud to může vést k poškození živé zelené části.
Někteří majitelé plantáží používají technologii obnovy kořenů, když zemní část zcela zamrzne. Vykopat živou část asi 30 centimetrů od země, pak počkat, až se objeví výhonky, prořezávání se provádí až příští rok podle jednoho ze standardních schémat.
Zmrazené kořeny
Zmrazení kořenů je nebezpečný jev. Pokud zemřeli více než 70 procent, nemá smysl pokusit se obnovit keř, je lepší ho vykořenit a zasadit nový. Pro aktivní obnovu hroznů na jaře je důležité, aby byl kořenový systém napájen dusíkatými hnojivy.
Ke zlepšení stavu živých kořenů je třeba provést hojné zalévání teplou vodou o teplotě 40 až 50 stupňů. Na jaře byste měli zakrýt zemi pod keřem černou geotextilií, pomůže to zahřát půdu.
Stanovení stavu kořenů je velmi jednoduché: musíte kopat díru půl metru od hlavního výhonu, nejlépe na několika místech. Pokud jsou kořeny hnědé nebo černé, nejsou životaschopné. Pokud jsou bílí, netrpěli.
Neočekávaný mráz
Mrazení v květnu a dokonce v červnu, ostré noční chlazení - to vše není neobvyklé ani v jižních oblastech. Pokud byly hrozny poškozeny, neprotrhejte výhonky okamžitě. Můžete je rozdělit na dvě třetiny, aby se v budoucnu mohly rozvíjet nové. To nijak výrazně neovlivní úrodu plodin, lze tak zachovat cenné odrůdy a mladé keře.
Pokud jsou v důsledku neočekávaných teplotních změn hlavní větve a réva vážně poškozeny, neměly by být okamžitě odstraněny úplně, je však nutné omezit ořezávání rezervních větví.
Hrozny po krupobití
Krupobití může vinici kdykoli během roku způsobit vážné škody. Před prořezáváním je lepší léčit antimykotiky. Musíte to udělat, i když se již začaly objevovat první bobule. Révy a výhonky se ořezávají podle stejného principu jako v případě náhlých jarních mrazů. Nejškozenější a nejslabší větve jsou vystřižené, ostatní jsou zkráceny pro možné zotavení.
Co dělat po oříznutí
Správná péče po ořezávání dále zvýší výnos nebo dokonce opraví chyby při zpracování. Plátky by měly být okamžitě ošetřeny pastou. Je vhodné v případě, kdy šťáva proudí aktivně k zastavení procesu ak prevenci infekce houbovými chorobami. Ihned po prořezání se mohou objevit příznaky oidia, zejména u keřů bez rezistence na nemoc. Ošetření mléka pomůže: ředí se v poměru 1:10 mírně teplou vodou.
Aby se keře „otevřely“, aktivně se tvořily po prořezávání a obecně se dostaly do stádia růstu co nejdříve, je nutné se postarat o hnojivo. Pro tento účel jsou vhodné síran amonný a superfosfáty.
Jednoduché zavlažování v zemi je pro hrozny neúčinné. Hnojiva by měla být položena do hloubky 30-40 centimetrů.
Recenze
Vitaliy: za posledních 7 let se zcela přepnul na klenutou metodu pěstování hroznů a je velmi potěšen. Navrhl trať na místě a dokonce i rekreační oblast a dětské hry. Líbí se mi, že klastry doslova visí dolů odděleně od listů, kolekce byla značně zjednodušena. Plodina je úžasná. Každý rok naliju vodu roztokem popela ihned po oříznutí, na rostlině nikdy nebyly žádné nemoci.
Yuri: V našem regionu Amur pěstujeme hrozny, vždy volíme odrůdy odolné proti mrazu a vytváříme standard, máme lepší zimy. V posledních letech se vždy schováváme s dvouvrstvou geofabrií, nikdy nemrzlo.Pokud se hrozny probudí po dlouhou dobu, naliju je teplou vodou a okamžitě začnu stříhat, dokud šťávy nezmizí.
Prořezávání je nutností v jakémkoli klimatu a pro každou rozmanitost. Rostlina milující teplo vyžaduje maximum světla, vynikající větrání půdy, čehož lze dosáhnout pouze odstraněním zahuštění. Jarní prořezávání je alternativou podzimního zpracování, zejména pokud máte náročné a dlouhé zimování.