Brambory jsou jednou z nejvíce konzumovaných zeleniny na našem území. Proto každý zahradník hledá ve své oblasti bohatou úrodu. Ale po celou sezónu budete muset tvrdě pracovat, abyste získali dobrý a chutný brambor. Již na podzim byste měli začít přemýšlet o setí pro příští sezónu.
Je třeba si uvědomit, že brambory pro výsadbu jsou vybírány na podzim. Měl by mít správný tvar a jednotnou barvu. Kořenová plodina by neměla být větší než 90 gramů. Menší ovoce bude produkovat stejnou plodinu a větší brambory půjdou na vrchol. Brambory na výsadbu si také můžete koupit ve specializovaných prodejnách.
Postupná příprava brambor k výsadbě
První fáze
Nejprve musíte připravit speciální místo ve sklepě pro uložení hlíz. Takové místo musí být suché, tmavé, chladné. Místo samo o sobě by mělo bramborám pomoci vylíhnout, což výrazně usnadní výsadbu a lezení klíčků.
Druhá fáze
Tyto práce se provádějí před přistáním přibližně za 40 nebo 50 dní. Brambory se sbírají, vybírají se hlízy nevhodné k výsadbě (bez klíčků). Klíče na jiných bramborách jsou také kontrolovány. Na okrajích by neměly být černé barvy. Je lepší nevybírat brambory, které nevypadají velmi dobře a mají strukturu podobnou nití.
Nejvhodnější je brambor, který má výrazné oči, které nemá hnijící konce. Všechny procesy musí být životaschopné a silné. Tento přístup vám umožní získat slušnou úrodu. Kromě toho můžete okamžitě určit, kolik zvoleného místa je vhodné pro skladování brambor.
Třetí fáze
Provádí se asi 15 dní před přistáním. Brambory se přivezou do domu a poté do místnosti, kde teplota není vyšší než 8 stupňů. Tento přístup umožňuje bramborám v teplé místnosti přijímat rozptýlené světlo, což povede k ekologizaci. To pomáhá snížit počet bakterií v hlízách a smrt patogenních hub.
Hlízy můžete také naklíčit do stavu, kdy se vytvoří plné klíčky. Brambory musí být odvezeny do světlé místnosti, kde teplota stoupne na asi 13 stupňů a v noci neklesne pod 6. Tento postup lze provádět po dobu jednoho měsíce. Střídání lze provádět v týdenních intervalech. Výhonky na hlízách rychle rostou v žáru a ztuhnou v chladu.
Během doby skladování mohou být brambory mírně zvlhčené, aby nevyschly.
Může být vyklíčen mokrým způsobem. Brambory se ukládají do rašeliny nebo pilin. Hlízy jsou umístěny v krabici, ve které je v tenké vrstvě položena vlhká půda. Teplota v místnosti, doporučená odborníky, není nižší než 16 stupňů a vlhkost je na úrovni 80%. Tato metoda umožňuje získat brambory s klíčky a malými kořeny.
2 nebo 3 dny před výsadbou jsou hlízy tepelně zahřívány. Brambory se přivedou na dobu 8 hodin do místnosti, kde je teplota asi 35 stupňů, a poté, co se větrá, aby hlízy nebyly napařeny.
Aby se předešlo nemocem, hlízy brambor jsou často ošetřovány síranem měďnatým.