Korejský předkrm pro koření okurek s kořením mrkve v Koreji

Korejská kuchyně nedávno zaujímá přední místo ve světě vaření, takže recepty jsou distribuovány rychle a všechny hostesky mají tendenci je opakovat ve své vlastní kuchyni. Protože zimy v našem regionu přetrvávající a čerstvá zelenina jsou vzácné, snažíme se je sbalit na zimu. To platí také pro okurky. Nakládané okurky byly u stolu vždy oblíbené, zejména jako svačina. Nabízíme vám speciální recept, který je ideální pro zimní nastavení. Dnes zavřeme na zimu korejské okurky.

Jaký je dobrý dnešní recept: okurky lze použít v jakémkoli tvaru a velikosti. Neformátové okurky velkého kalibru, které nejsou vhodné k solení, jsme v každém případě vhodní, protože zelenina bude stále řezána. Nenechte si ujít okurkovou sezónu a na zimu vyhrňte pár sklenic úžasného občerstvení.

Kromě okurek potřebujeme mrkev a koření. Připravte se na zimní lahodné okurky s kořením pro korejskou mrkev. Ihned vás ujišťuji a říkáme, že recept je velmi jednoduchý, ale chuť okurek je magická a tajemná. Každý, kdo je vyzkouší, určitě požádá o recept. Pikantní, lehce kořeněné okurky budou tím nejlepším občerstvením na stole.

Nezapomeňte použít náš recept, protože je pochopitelný pro všechny, dokonce i začátečníky v kulinářském umění. Domácí okurky a přípravky si budou moci vychutnat všichni hosté ve vaší domácnosti. Sklenice s okurkami v korejském stylu zatmění všech salátů a občerstvení.

Složení:

Jak vařit korejské okurky na zimu

Moje okurky, nakrájené ocasy, nakrájené na kostky.

Vložíme okurky do mísy a přidáme další ingredience: tři mrkev na korejském struhadle a vytlačíme česnek (oloupané hřebíčky) lisem.

Přidejte koření do zeleniny: cukr, sůl a kořenící pro korejskou mrkev. Koření je teplé a mírné. Používejte, co se vám líbí. Stává se to na balíčcích, které píšou „ostré“, a někdy se o naléhavosti nepíše nic. Výsledný salátový mix.

Nalijte olej, ocet a znovu promíchejte. Nechte salát stát a marinovat po dobu 30 minut.

Čisté plechovky plněné okurkovým salátem.

Sterilizujte po dobu 15 minut v pánvi s vodou. Pod dno nádoby položíme čistý hadřík, takže sklo během zahřívání nepraskne.

Víčka pevně přejíždíme a dáme je vychladnout pod „kožich“. Použijte přikrývku nebo froté ručník.

V zimě si vychutnejte chuť pikantních okurek. Užijte si jídlo!