Rajčatové polotovary 28.09.2018

Gourmet nakládaná rajčata v obchodě v SSSR

Existuje spousta zajímavých receptů, moření rajčat na zimní sezónu. Existují jednoduché recepty a jsou zde složitější recepty, jsou jednoduché a jsou vynikající a neobvyklé. Bulharská rajčata kombinují všechno samy o sobě: jednoduchost, kultivovanost a lehkost, ale budete muset pohrávat s vařením. Pokud jste znalec marinád a okurek, zkuste tento typ přípravy vyzkoušet. Rajčata přiměřeně doplní jakékoli jídlo, ať už jde o maso, drůbež, brambory nebo pravidelné těstoviny. Hosté doslova zametají občerstvení od stolu. Zachovejte tedy rajčata v bulharštině a dalších. Výsledek se vám určitě bude líbit, rajčata se vyrábějí v obchodech v SSSR.

Složky jsou jednoduché, dostupné (ve dvoulitrových nádobách):

rajčata - 1000g
ocet (6%) - 100 ml;
granulovaný cukr - 120 g;
kuchyňská sůl - 1,5 lžíce l.;
greeny (čerstvé / sušené) - podle chuti;
česnek - 4 stroužky;
bobkový list (sušený) - 4 ks;
hrášek pepř - 8 hrách.

Jak vařit nakládaná rajčata v bulharštině

Rajčata jsou vybírána zralá, masitá, bez poškození a shnilé oblasti. Hlavní věc v tomto receptu je, že rajčata mají přibližně stejnou velikost a jednu odrůdu. Skleněnou nádobu sterilizujte jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný (na páře / v troubě / mikrovlnné troubě), speciální víčka vařte několik minut ve vroucí vodě. Osušíme taru a do něj vložíme vaše oblíbené zelené a sušené bobkové listy.

Dále stohujeme rajčata.

Nyní musíte vařit trochu čisté vody a udělat dvojité nalití rajčat do sklenice (10-15 minut). Po naplnění po dobu 10 až 15 minut. Voda vytékala. A opět plníme vroucí vodou po dobu 15 minut.

Po tomto postupu vložte do sklenic pepřový hrášek a oloupaný česnek, nalijte stolní sůl, cukr a ocet přímo do sklenic. Poznámka: namísto octa můžete použít běžný aspirin (1 t. Na litr tekutiny).