Neuvěřitelný předkrm lilku s rajčaty - první, kdo opustí stůl
Tak chutná a výživná svačinka rychle uspokojí hlad. Vařené smažené lilky s rajčaty a česnekem podle receptury z fotografie krok za krokem mohou být pár minut. Budou dobrým občerstvením kdykoli během dne. Pokud je to krásně uspořádané, bude takové jídlo vypadat skvěle na slavnostním stole.
K přípravě sendvičů s grilovanými lilky budete potřebovat:
- lilek - 2 kusy;
- červená rajčata - 2 kusy;
- olej na smažení - 70 g;
- česnek - 2 stroužky;
- majonéza s nízkým obsahem tuku - 100 g;
- banda kopru a petrželky;
- sůl a pepř podle potřeby.
Krok za krokem vaření smažený lilek s rajčaty a česnekem
Opláchneme lilek, odebereme ocasy a nakrájíme je na 1 cm silné kruhy, aby hořkost nechala posypat solí a nechala 15 minut. Omyjte se studenou vodou a trochu osušte.
Smažte lilek na jedné straně až zlatý film na ohni za nízkého teploty v pánvi horkého oleje.
Pak jemně otočte na opačné straně a přiveďte je k připravenosti.
Připravený lilek položený na misku.
Vaření česnekové omáčky. V mělké misce s postelí majonézy, nasekaným česnekem a jemně nasekaným zeleným koprem. Podle potřeby přidejte pepř a sůl. Připojujeme všechny komponenty.
Namažte omáčku každým lilkem.
Nakrájejte rajčata na tenké plátky a naložte sendviče na vrchol.
Vložili jsme další vrstvu majonézy a ozdobili misku. K tomu používáme petržel a kopr.
Chutné a chutné sendviče. Milovníci lilku se mohou těšit na tuto krásnou a výživnou svačinu.
Valentine
V ruštině není slovo, které byste měli stanovit nebo jak lháte