Popis a popis zelených chilli papriček

Ne každý zahradník ví, že domovem chilli papriček je prérie Mexika. Název této země v místním dialektu zní „chilli“, což se překládá jako „hořký“. Evropané se naučili pálivou chuť exotického ovoce poté, co Evropané objevili Ameriku (Mexiko).

Kultura dovezená ze zahraničí byla pojmenována pro tuto podobnost - chilli papričky. Od té doby se stala velmi populární. Vůdci v pěstování jsou Indie a Thajsko, kde jsou získány nejvyšší výnosy chilli.

Vlastnosti třídy

Zelený pepř je nízký (asi 50 cm) šířící keř s lesklými listy. Květy jsou bílé, šedavě fialové se světlými kapičkami, v závislosti na rozmanitosti a rozmanitost této kultury je velmi široká. Tuto odrůdu je možné pěstovat v jakémkoli regionu Ruska, Ukrajiny. Ovoce o hmotnosti 100 - 300 gramů zraje během 3–4 měsíců. Jejich tvar je odlišný: dlouhá - protáhlá, miniaturní - kulová, široká - půlkruhová. Chcete-li získat bohatou sklizeň, pěstitelé zeleniny pěstují 20 až 26 rostlin na 1 metr čtvereční a dvě rostliny se umístí do jedné díry. Kromě toho se provádějí jednoduché procesy:

•   sevření každého keře (odstranění výhonků z dutiny stonků);
•  sevření horní části rostliny;
•  odstranění části květů během silného květu.

Jak pěstovat exotickou kulturu

Aby sklizeň z místa nezklamala majitele, musíte si vybrat vysoce kvalitní semena chilli papričky. Mnoho semen rostlin shromážděných na podzim z vlastních plodin. To není vždy odůvodněné, protože sběr semen vyžaduje ovoce, které má tvar a velikost odpovídající odrůdovým standardům. Osivo může ztratit klíčivost při nesprávném sušení a skladování. Semena pepře klíčí po dlouhou dobu, takže je lepší uspořádat pěstování sazenic začátkem února:

•   navlhčené vatové tampony, na které jsou položena semena, jsou umístěny na dno nádoby; nádoba je pokryta vlhkým hadříkem nebo sklem tak, aby se vlhkost neodpařila a přenesla se na teplé místo;
•   příprava půdní směsi humusu, písku a listové půdy v poměru 2: 1: 1;
•   naklíčené směny jsou zasazeny okamžitě do malých šálků naplněných připravenou zeminou, každý po jednom; Pokud přistáváte v krabicích, budete se muset potápět, protože mladé výhonky se budou navzájem rušit;
•  s výskytem prvních listů by měly být kontejnery přemístěny na slunné místo;
•  po dvou týdnech začíná kalení, jehož doba se postupně zvyšuje;
•  jakmile hrozba květnových mrazů pomine, sazenice přistanou na místě chráněném před větrem.

Zajímavá je i jiná metoda pěstování: plodnice keře jsou odříznuty do výšky 10-15 cm od kořene a přesazeny do nádob, které musí být spuštěny do sklepa. Během zimního období je nutné keř pravidelně zalévat, aby půda pod ním nevyschla. Se začátkem výsevní společnosti se rostliny krmí a vysazují na otevřeném prostranství: vývoj a vzhled plodů probíhá mnohem rychleji. Pěstitelé zeleniny tvrdí, že jeden keř může růst až 5 let.

Otevřete péči o plodiny

Agronomové říkají, že rostlina bude potřebovat dostatek hnojiv, která jsou obsažena v půdě pro vývoj.Cvičení pěstitelů zeleniny objekt: tato podmínka bude účinná, pokud se na podzim aplikují organická hnojiva do půdy. Jinak se složená hnojiva aplikují pod keři ke zlepšení růstu a vývoje, obvykle před zaléváním. Pokud je plocha plodiny malá, můžete krmit rozpuštěným a fermentovaným kuřecím trusem. Druhou podmínkou pro získání bohaté sklizně je včasné zalévání. V horkých letních dnech by sazenice měly být napojeny každý druhý den. Nejlepší je to večer. Pokud je oblast malá, je lepší použít vlažnou teplou vodu, aby se zahřála a obohatila kyslíkem. Jak to schne, půda by měla být uvolněna.

Vlastnosti pěstování feferonky

Pepř je extrémně teplomilná rostlina, která vyžaduje hodně slunečního záření, takže jižní oblasti budou nejvhodnějšími oblastmi pro venkovní pěstování. V severní oblasti chilli nemá dostatek tepla a barvy slunce, takže by se mělo pěstovat ve skleníkových podmínkách, zejména proto, že může být použit jako jídlo bez čekání na plnou zralost. Obyvatelé severních oblastí často pěstují papriky na parapetech. Keře zavěšené s dlouhými zelenými lusky plní současně dekorativní funkci. V tomto případě je třeba dodržet několik podmínek:

1.       Květináče se instalují na parapety z jižní a jihovýchodní strany, kde plodiny obdrží správné množství světla. Za oblačného počasí budete muset zapnout bílé nebo denní světlo (počet zdrojů světla závisí na výkonu: 150 wattová lampa ideálně osvětluje 1 m2 plochy). Měly by být umístěny ve vzdálenosti 30 - 40 cm od plodin.
2.    Důležité je dodržování teplotního režimu. Je třeba si uvědomit, že je taženo mrazem z matného skla, teplota klesá o 3-5 ° C. Květináče by měly být pokud možno přesunuty k okraji parapetu a v noci odstraněny.
3.    Pokud jsou topná tělesa umístěna přímo pod parapetem, může dojít k přehřátí papriky. V tomto případě je nutné hojné zalévání a časté postřikování listů. Můžete instalovat překližkové ventily po celé délce okna, které odvádějí horký vzduch do strany.
4.       K zavlažování potřebujete vodu při pokojové teplotě. Pokud je místnost studená, voda se ohřívá. V zimě se zalévání provádí pouze ráno.

Odolnost vůči chorobám

Chili pepper je díky svým baktericidním vlastnostem odolný vůči chorobám rostlin a škůdcům, ale pokud nebudou dodržována zemědělská pravidla, lze očekávat řadu problémů:

•   nadměrné zalévání způsobuje vývoj infekční houby (populární název - „černá noha“);
•   při pěstování feferonky ve sklenících kvůli nedostatečné ventilaci a zalévání se aktivuje roztoč pavouků a mšic.

Odborníci nedoporučují použití chemických insekticidů, protože ničí původce bakteriálních infekcí a snižují chuť pepře. Biologické a lidové přípravky pomohou léčit rostliny a chránit je v budoucnosti:

Možná vás bude zajímat:

Jak si vyrobím semena z obchodu Sweet PeppersNejlepší odrůdy velkých silnostěnných paprik pro otevřené terény a skleníkyČervený pepř (sladký, horký, mletý) - kalorie na 100 gramů

•  popel ze dřeva;
•  odvar z bylin;
•  infuze tabáku;
•  silné řešení prádla nebo dehtu mýdla.

Sklizeň a skladování

Jednou z úžasných vlastností papriky je to, že plodina zraje postupně, takže lusky mohou být konzumovány nezralé. Fanoušci vzrušení budou čekat na své plné zrání, protože v této chvíli je chuť semen pepře shromážděných na stonku obzvláště horká. Na konci srpna můžete sbírat mírně nezralé chilli: plody „dosahují“ doma. Na uvolněných výhoncích se opět vytvoří vaječník.Těsně před mrazem jde poslední vlna sklizně.

Zelený pepř můžete ukládat různými způsoby:

sušení ovoce

Lusky jsou navlečeny na drsnou nit, vyschnou a mohou být uloženy celou zimu, aniž by ztratily své vlastnosti a vůni.

zachování

Zelené lusky lze uchovat za studena:

Ovoce je třeba umýt spolu se stonky a položit do vrstev do hliněného džbánu, každou vrstvu nalít hrubou solí; na posledním řádku je položen útlak. Po 2-3 týdnech lze koření jíst. Pepř v džbánu může stát několik měsíců, zatímco se netvoří. Některé ženy v domácnosti naplní nádobu připravenými lusky silným solným roztokem připraveným „na vejci“ a zavřou víko. Nakládané papriky jsou také chutné.

zmrazení

Sklizeň lze také ušetřit metodou suchého zmrazení. Před umístěním ovoce do mrazničky se doporučuje ponechat je několik minut ve vroucí vodě.

Zelené lusky používané v jakékoli formě dávají pokrmům pikantní chuť.

Kulturní recenze

Na zahradnických fórech sdílí mnoho uživatelů své zkušenosti s pěstováním zelených feferonek:

1.       Žena říká, že po mnoho let pěstování zelené feferonky v letní chalupě. Nenáročná kultura každý rok dává úžasnou úrodu. Hostitelka poskytla část úrody hostům, kteří přišli ze seve Pepř dokonale vydrží dlouhodobý transport.
2.    Mladá dívka hlásí, že její manžel pěstoval zelenou feferonku ve skleníku. Zalévané plodiny dvakrát týdně, krmené potašovými hnojivy. Výsledek předčil očekávání.
3.       Mladý muž, fanoušek kořenitých jídel, zasadil do květináče několik keřů pepře a umístil je na balkon. Pravidelně zaléval keře, půdu uvolnil malou špachtlí. Harvest ho potěšila. Mám v úmyslu pokračovat v zemědělských experimentech příští rok.

Pěstování zeleného pepře bude zajímavé pro všechny. Sklizeň je obtížné předvídat, v každém případě však vyplatí veškeré úsilí a náklady. Hosteska bude moci vařit mnoho kořenitých omáček a koření pro různá jídla. Zkušenost se postupně hromadí, objevují se vlastní metody pěstování hořící plodiny, což bude zajímavé pro začínající pěstitele zeleniny.