Praskavost mnoha ruských zahradníků lze závidět pouze. Dokáží získat vynikající výtěžky papriky i v obtížných klimatických podmínkách drsné Sibiře a Uralu, sbírat chutné plody této teplomilné kultury v regionech severně od Evropy.
Samozřejmě hodně záleží na zemědělské technologii, jakož i na správné rozmanitosti.
Nejčastěji letní obyvatelé oblastí jejich mírných klimatických zón dávají přednost determinantním paprikám - krátké, časné, nenáročné. Ale vysoké papriky, které se vyznačují vyšší produktivitou, dlouhými plodnicími, neignorují. Ano, takové rostliny jsou na jihu pohodlnější, ale pokud přistupujete k zemědělské technologii plodiny moudře, ukazatele předčasného zrání rostlin (a dnes existují některé, nejen pozdě), bude výsledek působivý.
Obsah
Pravidla pro pěstování vysokých paprik ve sklenících
Nejprve se doporučuje pěstovat ve sklenících vysoké papriky. V útulcích je pro tyto rostliny snazší vytvořit optimální podmínky, což znamená zaručit sklizeň.
Neurčité odrůdy a hybridy se vyznačují vysokým růstem, tloušťkou stonku a hustým listím. Jejich listové listy jsou obvykle velké, nasycené zelenou barvou. Rostliny dosahují výšky 150-200 cm, mají mnoho vaječníků, což vám umožní sbírat velké množství ovoce z jednoho keře. Odrůdy a hybridy tohoto typu mají z velké části střední zrání a pozdní zrání, i když dnes se také chová mnoho vysokých vysokých paprik.
Pěstování takových odrůd má své vlastní vlastnosti, a to je způsobeno zvláštnostmi rostliny.
- Při výběru silných vysokých paprik nezapomeňte na výšku skleníku. Keřů o délce větší než jeden metr potřebují přístřešky odpovídající jejich velikosti, jinak nedosáhnou požadovaného výsledku.
- Důležitou technikou je povinná tvorba takových paprik, což se netýká jednorázového prořezávání. Formace se provádí ve fázích a pokud je vše hotové správně, dostanete deklarované výsledky podle charakteristik.
- Vysoké odrůdy a hybridy musí být dobře krmeny. Takové rostliny se vyznačují svou silou, velkým množstvím vaječníků, a proto je jejich spotřeba živin mnohem vyšší než u determinantních odrůd.
- Je nutné přísně dodržovat doporučení týkající se systému výsadby. Zdroje vyžadují svobodu a obvykle se vysazují 3 až 4 rostliny na metr čtvereční.
- Před výsadbou papriky je třeba dbát na to, aby byly podpěry vybaveny. Trellis je dobrá volba, můžete také použít jednotlivé sázky s podvazkem. Podvazka takových rostlin je nutná, přičemž je vhodné použít lana, ale široké bavlněné pruhy.
Když se vytvoří rostlina, práce začíná již, když paprika dorůstá na asi 20 cm. Jakmile její hlavní stonek „vytvoří“ vidličku a objeví se první pupen, musíme začít štípat. Tento pupen, koruna, jak se nazývá, musí být odstraněn.
Pepř se bude větvat dále a bude tvořit vedlejší větve. Štěpáni na nich jsou odstraněni, také svírají všechny větve druhého řádu. Obecně platí, že vždy zůstane pouze hlavní kosterní střelba, čímž se odstraní všechny ostatní.Při sevření obvykle nechají nad sebou jeden vaječník a list, bude to právě on, kdo je zodpovědný za výživu budoucího plodu.
Trellis je výhodné v tom, že všechny větve vysokého pepře budou připojeny k příčným lanům nebo drátům. To vám umožní zajistit potřebné osvětlení pro všechny větve, vaječníky, abyste se vyhnuli zastínění. Všechny výhonky, které jsou bezbarvé, výkrmné a slabé větvičky, musí být odstraněny. Všechny žluté nebo zvadlé listy jsou také odstraněny.
Když paprika dosáhne výšky až 100 - 120 cm, doporučuje se sevřít horní část a asi měsíc před koncem plodnice je třeba sevřít všechny větve každé objednávky. To vám umožní zastavit jejich růst a nasměrovat všechny síly rostlin na ovoce.
Odrůdy vysokých paprik
Vysoké papriky jsou nápadné v rozmanitosti svých plodů: ve tvaru, velikosti a barvě. Přehled představuje různé odrůdy a hybridy, což je jen malá část částky, kterou chovatelé předkládají zahradníkům.
Obchodník
Keř papriky této odrůdy roste ve skleníku téměř pod metr. Rostlina střední velikosti je přes slušnou výšku kompaktní. Ovoce klesá, má podobu pravidelných válců. Papriky jsou husté, hladké a lesklé. Zralé plody jsou jasně červené, uvnitř - až 2-3 hnízda.
Plody oplodí v ovoci dosahují asi 5 mm, u některých paprik s dobrou péčí vznikají velké a tlusté plody (tloušťka stěny až 8 mm).
Odrůda je v polovině sezóny, sklizeň prvních plodů trvá až 110–115 dní (stav technické vyspělosti). Hmotnost papriky je až 80-90 gramů, maximum je 130 gramů. Chuť je dobrá.
Obvykle se tento pepř používá k přípravě, konzervování. Charakteristikou odrůdy Kupets je vysoká komerční kvalita paprik, výtěžnost (až 3-4 kg ve skleníku).
Atlant
Atlantický pepř je také zařazen do Státního registru Ruské federace pro odrůdy. Doporučeno pro všechny regiony, dobře roste pod filmovými přístřešky. Výška - až 110 cm, šíření větví. Rostlina vyžaduje podvazek, podporu a povinnou formaci.
V vegetačním období - středně rané odrůdy, po 105 dnech můžete začít sklízet zeleně, ve stavu technické zralosti ovoce. Tyto údaje jsou uvedeny s ohledem na skutečnost, že pepř dostane veškerou nezbytnou péči a správnou výživu.
Plody Atlanty obvykle rostou 130 - 150 gramů, tvar je kuželovitý. Hladký lesklý kůra má jasně červenou barvu.
Tloušťka stěny - až 5 mm, délka ovoce - asi 14 cm.
Chuť je velmi vysoká, pepř se doporučuje pro čerstvou spotřebu, konzervaci.
Oranžový zázrak
Zajímavým hybridem pepře je oranžový zázrak s jasným slunečným ovocem. Rostlina dosahuje výšky téměř 110 cm, takže vyžaduje podvazky. Tento hybrid má velké listy a stejné velké papriky.
Plody jsou velmi masité a váží až 250 gramů. Bush, zavěšený jasnými kostkami, vypadá velmi elegantně. Na jedné rostlině se v průměru vytvoří až 10 plodů, takže výnos oranžového zázraku je opravdu impozantní. Papriky mají tloušťku stěny až 7-10 mm, chuť - vynikající. Charakteristickým rysem hybridu je zvýšená sladkost ovoce, masitá a jemná struktura.
Sklizené ovoce po dlouhou dobu neztrácí obchodovatelné vlastnosti, vhodné pro přepravu. V severních oblastech se doporučuje pěstovat oranžový zázrak pouze ve sklenících.
Kalifornie zázrak
Úžasná odrůda, o které se věří, že byla vyšlechtěna před více než stoletím ve Spojených státech. Dnes o tomto pepři ví mnoho zahradníků ai přes rozmanitost nových hybridů a odrůd ho často preferují před novými produkty.
První plody sklizené papriky se odstraní po 110 dnech, ale jsou zelené, i když jsou vhodné pro potraviny. Aby plody dosáhly biologické zralosti a jasně červené barvy, bude to trvat dalších 21-25 dní, než bude čekat.
Keř této odrůdy je silný, dorůstá až jeden metr na výšku, ale vše záleží na podmínkách pěstování. Ve sklenících bude vyšší, na otevřeném prostranství - o něco nižší.Ovoce - kostky papriky se silnými stěnami, žebrované, s lesklou hustou kůží. Průměrná hmotnost ovoce je 130 gramů. Chuť je vynikající a podle hodnocení zahradníků tato odrůda potěšila mnoho. Papriky se používají k ucpání, přílohám, pečení a jsou také vhodné pro všechny typy konzervace.
Od roku 1999 je Kalifornie Miracle zařazena do Státního registru Ruské federace. Je oceňována pro svou nenáročnost, stabilní produktivitu, vytrvalost, odolnost vůči mnoha chorobám. I v nepříznivé sezóně vám tato odrůda děkuje za vynikající sklizeň. Vhodné pro pěstování pro ty, kteří se právě začínají zabývat zemědělskou technologií sladkého pepře.
Wonder tree
Tento hybrid přitahuje svým vzhledem, protože se opravdu podobá malému stromu. Zázračný strom se vyznačuje produktivitou, nenáročností.
Pepř roste dobře a nese ovoce i za zhoršených světelných podmínek, přesto je vhodné vyčlenit pro něj dobrá slunná místa. Výška rostliny je až 170-200 cm, což je samozřejmě působivé. Na keři se vytvoří spousta středně velkých, váží asi 50 gramů ovoce. Papriky Wonder Tree vypadají jako malé hranoly, mají hustou pokožku a jasně červenou barvu.
Buničina je šťavnatá, chuť je dobrá. Ovoce je vhodné pro vaření, používá se k uchování.
Kakadu
Obvykle uplyne asi 115 dní před sklizením prvních plodů na hybridu pepře Kakadu, ale toto období může být kratší. Tento hybrid dává nejlepší výsledky při pěstování ve skleníku, přičemž je třeba mít na paměti, že jeho výška dosahuje téměř jednoho a půl met
Keř je velmi vysoký, silný, velmi listnatý. Větve se rozrůstají, ale díky podsaditému stonku je rostlina velmi stabilní. Během plodu se doporučuje podvazek.
Ovoce pepře jsou úzké, mírně ohýbané válce, podobné zobáku velkého papouška, proto název hybridu. Jejich délka je až 30 cm. Při technické zralosti mají papriky tmavě zelenou barvu, po úplném zrání zčervenají.
Hmotnost ovoce je asi 350-500 gramů, až 8 až 10 velkých paprik dozrává na keři. Hybrid Kakadu F1 je náročný na teplo, světlo, takže v severních oblastech pěstují pouze ve sklenících. Používání ovoce je univerzální.
Hercules
Brzy Hercules za tři měsíce vám představí velké šťavnaté ovoce. Papriky této odrůdy jsou velmi šťavnaté a sladké, není náhodou, že zahradníci v mnoha regionech vysoce oceňují chuťové vlastnosti Herkules.
Doporučuje se pěstovat tento pepř ve sklenících a pouze v jižních oblastech je vhodné přistávat na otevřeném terénu.
Odrůda keřů dorůstá až 80 - 100 cm, střední listová.
Papriky ve tvaru kostky mají jasně červenou barvu, stěny jsou silné, do 7-8 mm. Šupka je vysoce lesklá, plody klesají, uvnitř jsou 3-4 hnízda. Chuť zralých paprik je velmi dobrá.
Odrůda je odolná vůči fusáriu a dalším chorobám. Sklizeň, nenáročná, a proto pozoruhodná rozmanitost!
Chord
Velmi dobrý výkon v chráněné zemi ukazuje pepř Accord. Z jednoho čtverečního metru můžete vyjmout až 7 kg ovoce - chutné, šťavnaté, vhodné pro přepravu. Podle data zrání je Accord středně skorým pepřem (až 110 dní).
Odrůda je vysoká, listy jsou středně velké, pomačkané. Plody připomínají kužely a dosahují hmotnosti 190 až 200 gramů. Papriky jsou visící, s hladkou a lesklou kůží, zarovnány. Barva v plné zralosti je červená, ve stavu technické zralosti - světle zelená.
Tato odrůda je oceňována vynikající chutí paprik, udržováním kvality. Ovoce lze použít k přípravě různých pokrmů, jsou dobré v salátech, při konzervování.
Claudio
„Dutchman“ Claudio F1 se nejlépe pěstuje ve skleníku, protože výnos na hřebenech je velmi závislý na povětrnostních podmínkách.
Je umístěn jako časný hybrid, ale to platí pouze pro plody technické zralosti - až 90 dní. Papriky dozrávají a zčervenají mnohem déle - až 140 dní.
Keř je silný, vysoký, s přibližnou výškou 90 - 100 cm. Plody jsou velké protáhlé „kostky“, dosahující hmotnosti až 180-200 gramů. Papriky po úplném zrání mají krásnou tmavě červenou barvu.
Vyznačují se silnými stěnami - do 10 mm, výborná chuť. Buničina je velmi šťavnatá, aromatická. Na jednom keři se může tvořit až 10–12 plodů, ale pouze s plnou péčí. Hybrid je odolný vůči změnám teploty, nesnižuje produktivitu ani ve stresových situacích.
Papriky Claudio jsou velmi husté, zarovnané, vhodné pro skladování a přepravu. Hybrid je cenný právě díky vysoké obchodní kvalitě ovoce.
Latino
Tento hybrid získal mezi zahradníky slávu díky své produktivitě. Z jednoho čtverečního metru můžete odstranit až 12 kg ovoce, ale pouze s řádnou a náležitou péčí.
Latino Hybrid - předčasné zrání, až do splatnosti 110 dní. Je lepší pěstovat ve skleníku pomocí podvazků pro podvazky. Poskytuje vynikající výsledky při tvarování ve dvou stoncích. Výška pouzdra je až 100 - 110 cm, ale samotné pouzdro je poměrně kompaktní. Plody jsou ve tvaru kvádru, velmi šťavnaté, vážící až 180-200 gramů. Délka „kostek“ je až 15 cm, barva je jasně červená, nasycená.
Během plodení a zrání Latino keř vypadá velmi barevně. Ovoce se vyznačuje vynikající chutí, používá se při všech typech konzervace, při domácím vaření. Zvláštností Latino F1 je jeho odolnost vůči nemocem, stresu, nepříznivým podmínkám.
Cornet
Fanoušci neobvyklých paprik mohou doporučit produktivní a velmi chutnou odrůdu Cornet. Jeho keř je velmi vysoký, dosahuje výšky 150 - 160 cm, vysoce listnaté. Ovoce visí „hranoly“, velké, až do 190-230 gramů. Buničina je velmi šťavnatá, oplodí - až 6 mm. Originální barva paprik je atraktivní - tmavě hnědá, která dává celé rostlině kouzelnou krásu. Chuť Cornet - sladká, má příjemnou vůni.
Podvazek, podpora, povinná formace. Ale v podmínkách skleníkových filmů je její větvení omezené, takže údržba je jednoduchá. Hodnota odrůdy je nenáročnost, prodloužené nošení, vysoký obsah karotenu v ovoci.
Odrůda má také velmi dobrý výnos, v průměru lze z jednoho čtverečního metru sklízet v průměru až 5–5,3 kg ovoce.
První plody se odstraní asi po 105 dnech.
Oblékání s vysokým pepřem
Přehled představuje různé odrůdy a hybridy, výnos téměř všech je poměrně vysoký. Ale musíme si uvědomit, že silné vysoké papriky vyžadují vhodnou výživu. Proto je výběrem pro pěstování nezapomeňte na včasné krmení.
Obvyklý rozvrh krmení takových „obrů“ je přibližně jednou za dva týdny, je však třeba vzít v úvahu stav samotných rostlin. Je vhodné střídat organická a minerální hnojiva, je velmi výhodné používat hotové směsi, které jsou rozmanité ve specializovaných prodejnách.
V období sazenic jsou papriky podávány dvakrát. Pokud plánujete ponor, pak se oba vrchní obvazy provedou po transplantaci, asi po 10–14 dnech. Co používat:
- humáty (chované a napojené podle pokynů);
- močovina
Dobře se hodí pro sazenice mikroživin, jako je Ideal, Aquadon.
Je velmi důležité řádně připravit půdu na výsadbu papriky, zatímco čerstvý hnoj je přísně zakázán. Na podzim je na jaře přivezena shnilá mullein - superfosfát, popel.
První obvaz po transplantaci se provádí po asi 14 až 15 dnech, používají se organické látky.Mullein musí být naléhá předem, aby vydržel jeden týden ve vodě, a poté infuzí každého keře naplnit.
Další vrchní obvaz podle harmonogramu, nejdříve za 10-14 dní. Zde jsou vhodné minerální sloučeniny (pokud bylo organické krmení první) nebo naopak. Dusíková hnojiva jsou potřebná pro růst paprik, ale v době květu a plodů potřebují fosfor a draslík.
Papriky jsou zvláště náročné na draslík, s nedostatkem, listy jsou hrubé a plody jsou malé a mají střední chuť. Proto je nutné rostlinám poskytnout dostatečné množství této složky, ale nezapomeňte na normy.
K oblékání můžete použít různé lidové léčivé přípravky, mezi něž patří - pekařské kvasnice, sloučeniny jodu, kyselina boritá a samozřejmě dřevěný popel.
Správná péče o vysoké hezké papriky vám umožní získat vysokou sklizeň a potěšit vaši rodinu zralými a chutnými vitamínovými plody.
Recenze
Renata, Jaroslavl
Snažil jsem se pěstovat různé vysoké papriky. Podle popisu se mi líbil Kakadu, ale v praxi jsem nebyl potěšen. Ovoce začalo jít pozdě, tenkostěnné, některé nerovnoměrné. Všiml jsem si snad jen jedné výhody - velké velikosti. Všichni šli ke zpracování. Semena byla odebrána ze Zedeku, ze sedmi se dostali pouze tři.
Tatyana, Nižnij Novgorod
Vždycky mám tolik paprik, mezi nimi nejoblíbenější jsou Indalo a Latino. Sklizeň, chutné a vždy na keři hodně. Definuji je pouze ve skleníku, mám speciální pro papriky. Růst rychle, brzy. V naší oblasti jsou takové papriky skutečným nálezem pro zahradníky. Ale vyžadují péči, rádi se dobře krmí. Potřebují také dobrou půdu, jinak budou plody malé a malé.