Paprika milující teplo vyžaduje náležitou péči, jinak nebudete mít vysoké výnosy. Navíc ve většině regionů Ruska je tato plodina kvůli drsnému klimatu pěstována ve sklenících pod přístřeškem.
Otevřený terén je výsadou jižních oblastí, kde se nemůžete omezit na výběr odrůd papriky. Pro střední pásmo, a ještě více pro regiony, jako je Ural, Severozápad a Sibiř, se doporučuje zvolit brzy zralé odrůdy, které jsou odolné vůči rozmarům počasí. Ale v příznivém období zahradníci v těchto regionech také sbírají dobré pepřové plodiny z otevřených hřebenů, které podléhají řádným zemědělským postupům.
Obsah
Pepř na otevřeném terénu nebo ve skleníku - popis
Pepř je kultura s dlouhým vegetačním obdobím, proto se pěstuje prostřednictvím sazenic a teprve poté jsou stanoveny výsadbou na stálém místě. Můžete ji pěstovat přímo v posteli, vybírat slunný, chráněný před větrem, pěstovat pod oblouky filmem nebo netkanou hmotou. Vše záleží na klimatických podmínkách, rozmanitosti a péči. Budeme hovořit o vlastnostech péče na otevřeném prostranství i ve skleníku.
Pravidla péče po výsadbě v zemi
Poté, co se rozhodli pěstovat pepř v hřebenech pod širým nebem, určí předem vhodné místo a připraví místo.
Výběr místa a příprava půdy
Hřebeny by měly být umístěny na dobře osvětleném místě, s povolenou pouze malou penumbrou. Půda je úrodná, sypká, náročná na vodu a prodyšná. Pepř rád roste na neutrálních nebo mírně kyselých půdách, ale hřebeny s kyselou půdou nejsou vhodné pro kultivaci.
Chcete-li neutralizovat kyselost na příliš kyselých půdách, přidejte popel ze dřeva a vytvořte vápno. Aplikace mechu pomůže změnit kyselost alkalických půd (lepší je brát z rašeliniště).
Hřebeny jsou vykopány na podzim a poté je zavedena hniloba hnoje (asi 5-6 kg na metr čtvereční). Pro jarní kopání se doporučují doplňky fosforu a draslíku.
Je nutné sledovat střídání plodin a vracet pepř na stejné místo nejdříve o 4 roky později. Nemůžete pěstovat po plodinách, jako jsou:
- brambory
- lilek;
- Rajčata
To jsou všechny kultury související s paprikami, které tvoří obrovskou rodinu nočních můr. Jejich nemoci jsou stejné, proto existuje velké riziko, že pepř může „zachytit“ jakoukoli infekci zeleniny, která rostla na tomto hřebeni před ním. Pěstuje se však po dýni, luštěninách, všech drucích zelí, okurkách.
Výsadba sazenic
Pepř je vysazen do země, pouze když nastane stabilní teplé počasí. Půda by se měla zahřát na + 14 ° C ... + 16 ° C (ukazatele v hloubce 10 cm) a v mnoha regionech tentokrát začíná až začátkem června. Můžete pěstovat kulturu v posledním květnovém týdnu, vše záleží na počasí v konkrétní sezóně a klimatu.
Zahradníci obvykle na severozápadě, na Sibiři neriskují, a pokud je paprika vysazena o něco dříve ve skleníku, neměli byste pospíšit s výsadbou na otevřených hřebenech. Pár dní nebude kritických, ale vaše sazenice nespadají pod možné chlazení.
Pro úspěšnější přizpůsobení papriky začnou ztvrdnout přibližně 10 až 14 dní před přesunem. Jsou zvyklí na teplotu pod širým nebem, sluneční paprsky.Nejprve se papriky vyjmou asi 15 až 30 minut a postupně se doba strávená ve vzduchu zvýší na několik hodin.
Při výsadbě je vhodné použít metodu překládky, odstranění papriky z nádob (šálky, zásuvky) spolu s hliněnou hrudkou. Pokud byly sazenice pěstovány v rašelinových květináčích, v domácích papírových kelímcích, vysazují se přímo do nich. Sazenice by měly být staré přibližně 55 až 60 dní.
Na hřebeni jsou vytvořeny studny, udržující vzdálenost a vzor přistání. Doporučuje se pěstovat papriku s ohledem na vlastnosti odrůdy a výšky rostliny:
- u poddimenzovaných rostlin můžete nechat mezi rostlinami až 20 cm;
- středně velké papriky rostou od sebe ve vzdálenosti 30-35 cm;
- vysoké odrůdy a hybridy budou muset nechat od 40 do 60 cm.
Typicky se malé odrůdy papriky pěstují na hřebenech, ale v každém případě je důležité se předem postarat o instalaci podpěr. Studny se prolévají s teplou usazenou vodou a umožňují, aby se vlhkost trochu absorbovala do půdy. Poté se zasadil do jamek rostliny a ujistil se, že kořenový krk je na úrovni půdy. Papriky se nedoporučují prohlubovat, je vhodné pěstovat je na stejné úrovni, v jaké rostly v květináčích.
Půda blízko stonku je úhledně zhutněná, můžete okamžitě, nebo můžete za dva dny mulčovat povrch půdy seno, shnilým kompostem, spalničkami, sekanou slámou.
Ochrana proti chladu a teplu
Chcete-li zasadit plodinu, je vhodné zvolit zamračený den, aby rostlina první hodiny nespálila slunce. Pokud to není možné, naplánujte si večer práce. Po výsadbě by papriky měly být mírně zastíněné a nejlepší možností by bylo použití netkaného materiálu.
Tento materiál poskytne osázeným sazenicím pohodlné podmínky, uzavře je před horkými paprsky slunce a v případě potřeby je chrání před chladem. Mnoho zahrádkářů speciálně instaluje oblouky na hřebeny a poté je zakrývá agrilem, lutrasilem, spanbondem.
Přibližně týden nejsou papriky napojeny a až po 6-7 dnech můžete zavlažovat půdu vodou. Ale vše záleží na počasí a stavu samotných rostlin, doporučení jsou podmíněna, takže se musíte orientovat v každé konkrétní situaci svým vlastním způsobem.
Zalévání
Aby plody papriky byly šťavnaté a chutné, je nutné uspořádat správné zalévání. Pro rostliny v zahradě je to zvláště důležité, protože deště nemají harmonogram a je nutné pečlivě sledovat stav rostlin a vlhkost půdy.
Pokud pravidelně dochází k srážkám, můžete to udělat bez zalévání. Obvykle se pepř zalévá každých 5-6 dní, poté, co se objeví vaječníky, můžete zalévat častěji, ale pouze při zaschnutí půdy. Ti, kteří se díky pracovnímu harmonogramu dostaví na místo jen o víkendech, se doporučuje mulčovat půdu. Tím se rostliny ochrání před suchem, zajistí normální úroveň vlhkosti v půdě a odstraní plevel. Vrstva mulče se vyrábí od 6 do 10 cm, se zmenšující se tloušťkou se přidává mulč (seno, piliny, rašelina).
Zalévá se pouze teplou, nutně usazenou vodou. U častých dešťů se uvolňuje, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti v půdě.
Plevel a kultivace
Pokud není mulčování, musí být půda v blízkosti paprik pečlivě uvolněna. Protože většina kořenového systému je umístěna v horní půdní vrstvě, půda se uvolňuje velmi opatrně a snaží se nedotýkat kořenů rostliny.
Po zalévání se na půdě utvoří kůra, zpomaluje pronikání vzduchu do země, což negativně ovlivňuje kořeny rostlin.Lehké pravidelné uvolňování ničí kůru, zajišťuje přístup kyslíku do půdy, přispívá k lepšímu vývoji kořenů pepře, a tím i samotné rostliny.
Někteří zahrádkáři během vzhledu pupenů a hromadného kvetení pepřových keřů provádějí jejich hojení. Uvolnění není jen ničení kůry, ale také likvidace nepříjemných plevelů. Na otevřeném prostranství (zejména po dešti) rostou plevele velmi rychle a bez plevelů mohou topit papriky. Takže byste měli pravidelně povolit a plevel výsadbu, a ještě lépe - použijte kompost.
Vrchní oblékání
S dobře hnojenou půdou na hřebenech bude mít pepř poprvé dost výživy. Přesto se však doporučuje provést několik obvazů. Během sezóny se rostliny obvykle živí 3-4krát organickými látkami, dřevním popelem, komplexními hnojivy nebo hotovými sloučeninami.
První obvaz se provádí nejdříve 12 až 14 dní po vylodění na stálém místě. Můžete si vzít mullein chovaný ve vodě nebo ptačí trus (1:10 a 1:20).
Během období květu je vhodný superfosfát, stejně jako humát draselný. Pokud se užije superfosfát, doporučuje se jej předem brousit. Pro třetí vrchní obvaz (14 dní po druhém) je vyžadován popel, papriky mohou být také napájeny infuzí superfosfátu. V poměru: popel zabírá asi dvě sklenice na kbelík, na superfosfát stačí dvě polévkové lžíce.
Vynikající „oběd“ u paprik je infuze bylin, pro které se nejčastěji používají kopřivy. Rostliny je nutné brousit, vložit do nádrže (napůl), nalít teplou vodu na vrchol a zavřít. Trvejte na tom asi 3-4 dny, pak se infuze zředí vodou (litr na kbelík) a nastrouhanými paprikami. Stejná infuze je vhodná pro lilek, rajčata. Do kompozice můžete přidat popel.
Pozorováním rostlin můžete určit, které složky ve výživě paprik chybí. S nedostatkem dusíku papriky rostou špatně, listy jsou malé, světle zelené a matně šedý odstín.
S nedostatkem draslíku v paprikách začnou listy vysychat a kroutit, ale pokud je málo fosforu, pak budou listy listů na spodní straně pokryty fialovými skvrnami. S takovými změnami v listech je naléhavé provést obvaz s vhodnými hnojivy.
Kromě vrchního obvazu se používá k prevenci škůdců také dřevní popel jako profylaxe proti různým chorobám. Na volném prostranství mšice a pavoučí roztoči poškozují papriky, večer provádějí slimáky. Injekce česneku pro postřik, popílky a poprašek, hořčičný prášek a směs popela a tabákového prachu rozptýlené v uličkách - to jsou jednoduché, ale poměrně účinné způsoby prevence a kontroly škůdců.
Péče o pepř
S krátkými a chladnými léty na otevřeném terénu je obtížné zajistit pepř s dobrými podmínkami. Pokud není teplo, pak je těžké doufat v dobrou úrodu této vrtošivé a velmi teplo milující kultury. Pomáhají skleníky, ve kterých zahradníci i v takových oblastech, jako je Sibiř a severozápad, dosahují velmi dobrých výsledků.
Zemědělská technika papriky ve sklenících se liší od péče o rostliny na otevřeném prostranství jen málo. Základní techniky jsou stejné, ale je třeba zvážit následující:
- Pravidelné zalévání (ve skleníku, zajištění rostlin s vlhkostí zcela leží na zahradníkovi);
- Větrání přístřešků. Ve sklenících v horkých dnech může být teplota velmi vysoká a vlhkost může být stejně vysoká. Pepř v takových podmínkách roste špatně, proto je nutné otevřít okna, dveře, okna a jemně větrat výsadbu.
- Je nutné vyměnit horní vrstvu půdy ve sklenících každou sezónu, je nutné dezinfikovat půdu, všechny podpěry přístřešku. Při dlouhodobém používání skleníků se uvnitř hromadí škodlivé mikroorganismy, které mohou být pro rostliny škodlivé. Zpracování skleníků se speciálními látkami pro dezinfekci je proto povinné pro každého.
- Je vhodné pěstovat vysoké papriky ve skleníku pomocí trellises jako podpěry. Dráty jsou nataženy přes rámy, lze použít motouzy a jak papriky rostou, budou se na takové struktury spolehnout. Není potřeba používat mřížoví, pak na ně sázet a přivázat k nim stonky pepře širokou bavlněnou stuhou.
- Pokud budete na konci léta sklízet vlastní pepřová semínka, pak se do různých skleníků okamžitě vysadí ostré a sladké odrůdy.
- Při pěstování vysokých paprik ve sklenících je nezbytné vytvářet rostliny. Vyrobí špetku, odříznou další boční výhonky, nižší listy a centrální (korunu) pupen rostliny.
- Vlnová podoba výnosu plodiny také určovala rysy sklizně pepře. Je vhodné vzít první ovoce do skleníků ve fázi technické vyspělosti. To umožňuje vytvářet a pěstovat následné plody a obecně - zvyšovat produktivitu. Druhá vlna ovoce může být ponechána dozrát na rostlině.
Frekvence zavlažování skleníků
Pro rostliny ve skleníku je nezbytné zajistit pohodlné podmínky pro pěstování:
- dostatečné množství vlhkosti;
- teplo;
- osvětlení;
- výživa.
Na hřebenech paprik může být docela dost srážek, ve skleníku jsou napojeny 1-2krát za 7 dní. Doporučuje se dodržovat plán zavlažování, čímž se během období květu zvyšuje objem vody. Je však důležité zabránit nadměrné vlhkosti v půdě, protože v uzavřeném prostoru okamžitě zvyšuje vlhkost v krytu.
Po zalévání je třeba ventilovat skleník a další den provést uvolnění. A znovu, jako na otevřeném terénu, se mulčování půdy doporučuje k dosažení vyšších výnosů. Je-li to možné, lze do skleníku nainstalovat zavlažovací systém.
Papriky se zalévají velmi opatrně a snaží se nespadnout na listy a vaječníky. Teplota vody je asi + 22 ° C a bez ohledu na to, odkud voda pochází - studna, rybník, déšť, musí být usazena. Nadměrná vlhkost v půdě vede ke vzniku nemocí v paprikách, a to je vždy zbytečné potíže, použití různých přípravků a možné ztráty úrody. Dodržování zavlažovacího režimu a všech zemědělských technik vám ušetří problémy.
Aplikace hnojiv pro pepř ve skleníku, pokud se pěstuje ve skleníku
Další důležitou podmínkou pro získání plodiny ve skleníku je krmení pepřem. Správně organizovaná výživa kultury, kdy papriky postrádají všechny prvky, zajišťuje normální vývoj kultury, pomáhá zvyšovat imunitu. Papriky ve skleníku se „krmí“ 3 až 3krát ročně, vzhledem k úrodnosti půdy, stavu samotných rostlin. Hybridy vysokých plodin vyžadují více výživy, takže je třeba předem sklízet mullein (můžete použít ptačí trus), složitá hnojiva.
Stejně jako na otevřeném terénu se první obvaz provádí organickou hmotou a ne dříve než dva týdny po výsadbě paprik. Je také přípustné použít močovinu (připravit vodný roztok, 4–5 gramů na kbelík vody), suchý nitrofosfát.
Pro druhý vrchní obvaz je třeba vzít fosforečná a potašová hnojiva, použít roztok popela. Provádí se během plodení a přísně dodržuje dávkování všech složek. Pro lepší asimilaci pepřových živin je vhodné kombinovat hnojivo a zalévání.
Vrchní listový pepř na listech poskytuje dobrý efekt, takže mnoho zahradníků používá:
- roztok močoviny (stačí jedna lžička na kbelík vody);
- superfosfát (ošetřený směsí v kbelíku s vodou - dvě lžičky);
- kyselina boritá (vezměte kbelík vody a rozmnožte v ní jednu lžičku produktu).
Extra obvaz na kořeny je zvláště výhodný, pokud rostliny vyžadují přidání stopových prvků. Při aplikaci pod kořenem se vstřebávají pomaleji a hůře, ale při zpracování paprik na listech jsou výsledky rychlejší. Pokud papriky normálně rostou, kvetou, vracejí plodinu, můžete to udělat bez postřiku. Účelem doporučení je pomoci při organizaci řádné péče a v případě jakýchkoli potíží.
Dodržování všech metod, optimální teplota, znalost některých funkcí kultury vám umožní pěstovat pepřové plodiny i v oblastech rizikového zemědělství. Mimochodem, zkušenosti mnoha letních obyvatel to jen potvrzují.
Recenze
Irina, Nefteyugansk
Říká se hodně o tom, že papriky ve spalinách nemohou být pěstovány v naší oblasti. A já, kvůli nedostatku místa ve skleníku (mám lilek a rajčata), vždycky pěstuji pepř v zahradě. Ale vždycky to uzavírám lutrasilem a nic, dokonce i některé dozrávají přímo na vinici.
Nejprve pěstujeme sazenice v malých brýlích, poté převedeme (nepotápíme) do větších sklenic. Postele zahřeji, papriky pěstuji až v červnu. Pokud to není příliš teplé, nechám film také na obloucích. Dvě vlny sklizně jsou stabilní, ale vysadím pouze rané odrůdy. Rozhodl jsem se být na lechu a na nádivku.
Ksenia, Pskov
Druhý rok jsem pro něj pěstoval papriky ve speciálně vyrobeném skleníku. Předtím vyrostl se mnou, kdekoli, kde bude místo volné, a tam to strčím. Potom se však ruce jejího manžela dostaly do skleníku pod pepř a udělaly to. Pěstuji druhý rok 40 keřů. Byl to kalifornský zázrak, dva holandské hybridy. Zázrak je velmi produktivní, velký. Teď jsem zjistil, že musím odstranit první pupen, nyní tento rok to udělám. Krmila ho hnojem, přidal popel. Nesnažil jsem se pěstovat papriku na otevřeném prostranství, může to být nepředvídatelné i v létě. Rajčata (děti) rostou, ve skleníku jsou vysoké a já je zasadím na lůžko nedostatků.
Sergey, Uljanovská oblast
Mám papriky - jedna z mých oblíbených zelenin. V průběhu let jsem nashromáždil zkušenosti, rostu jak v postelích, tak ve skleníku. Sklizně jsou vždy dobré, ale k tomu potřebujete znát některá tajemství.
Pokud papriky nemají pupeny po dlouhou dobu, je s největší pravděpodobností v půdě hodně dusíku. Naléhavé je postříkat superfosfátem, můžete také použít vaječník nebo bud. Je také nutné sledovat teplotu ve skleníku. V žáru může být více než třicet stupňů, takže pepř bude kvést, ale nebudou tam žádné vaječníky. Je nutné ventilovat skleník, dobře, stejnými prostředky (Ovary, Bud), aby se postříkal.