Popis a popis rajčat "Domácí okurka"

Co by mohlo být chutnější než vařené brambory s nakládanými rajčaty a křupavými okurkami? Ale pro získání dobrých okurek a okurek budete muset pečovat o správný výběr odrůd rajčat pro zimní sklizeň.

K tomu je vhodná řada domácí okurky, které vyrábí známá společnost Siberian Garden.

Jeden z nejlepších pro konzervování

Již z názvu je zřejmé, že tato odrůda rajčat byla vytvořena speciálně pro milovníky okurek, okurek, konzerv. Ne každé rajče je na takové testy „připraveno“, protože je nutné, aby plody měly hustou pokožku, dužinu, malou velikost (vhodnější je dát rajčata do sklenic), během zpracování neztrácejí chuť.

Středně rané domácí okurky pocházejí z takových odrůd. Malý keř během plodnice je zavěšen s podlouhlými jasně červenými rajčaty. Tato odrůda patří do skupiny rozhodujících rajčat, rostlina je nízká, velmi kompaktní. V otevřeném terénu dosahuje výška pouzdra pouze 40-50 cm.

Rostlina je střední velikosti, stonek je hustý, hustý. Plody dozrávají velmi přátelsky, od klíčení až po vzhled prvních rajčat, uplyne asi 100 dní.

Ve tvaru domácí okurky jsou mírně podlouhlé, připomínající kulaté válce. Šupka a dužina jsou husté, barva je jasně červená. Kůže je rovná, hladká, s trochou lesku.

Rajčata jsou zarovnána ve velikosti, v průměru je hmotnost každého ovoce asi 100 gramů. Na prvním kartáčku mohou být vzorky o něco větší - až 130 - 150 gramů.

Díky husté buničině, dostatečně vysokému obsahu cukru je tato odrůda ideální pro přípravu všech druhů polotovarů. Domácí okurky jsou chutné v okurkách, rozmanité (s okurkami, tykevem), v okurkách a v konzervaci.

Chuť čerstvého ovoce je příjemná, ale podle recenzí zahradníků se zlepšuje moření a konzervace. Světlé a dokonce i rajčata vypadají krásně ve sklenicích, ale žádné lahůdky pro labužníky nelze srovnávat s domácími okurkami v chuti. Mimochodem, solená a konzervovaná rajčata jsou vynikajícím způsobem, jak zvýšit chuť k jídlu. Jsou považovány za nízkokalorické potraviny a ve slaných rajčatech je uloženo více živin než v nakládané zelenině.

Plody domácí okurky jsou vhodné pro přepravu, dobře skladované. Odrůda je odolná vůči chorobám, toleruje extrémní teploty, doporučuje se k pěstování v oblastech rizikového zemědělství.

Výhody a nevýhody odrůdy Domácí okurky

Chovatelé společnosti Sibiřská zahrada nabízejí zahradníkům semena rajčat, která jsou určena k pěstování v obtížných klimatických oblastech.

Odrůda Domácí okurky vás potěší velmi dobrým výnosem pro kompaktní keř (až 6 kg na metr čtvereční), nenáročný.

Výhody také zahrnují:

• časné zrání ovoce (to je zvláště důležité v podmínkách krátkého léta);
• odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• dobrá chuť rajčat;
• plochost ovoce;
• vynikající komoditní vlastnosti rajčat;
• možnost použití v konzervaci (odrůda je navržena speciálně pro přípravu různých polotovarů);
• dobré udržování kvality ovoce;
• vhodnost pro přepravu.

Semena domácí okurky lze získat přímo z rajčatového ovoce. Mezi nedostatky jsme si všimli potřeby štípání rostlin, protože tato technika vám umožňuje zvýšit produktivitu.

Zemědělství odrůd rajčat Domácí okurka

Odrůda se doporučuje pro pěstování na otevřeném terénu, používá se metoda sazenic. Připravené sazenice se vysazují na hřebeny ve věku 60 dnů.

Příprava semen pro setí

Semena rajčat vyžadují předosévání. Tyto postupy mohou zlepšit klíčivost plodin, zvýšit odolnost rostlin vůči chorobám, škůdcům a následně zvýšit produktivitu.

Příprava semen:

• dezinfekce (používá se manganistan draselný, namáčení ve vodném roztoku po dobu nejvýše 20 minut);
• namáčení v růstovém stimulátoru nebo vodním extraktu z dřevěného popela;
• klíčení ve vlhké tkáni.

Někteří zahrádkáři navíc šetří semena rajčat a kalí je při teplotě minus 1 ° C. Každý z nich se sám rozhodne, zda kompletně provede celý komplex procedur nebo se omezí pouze na dezinfekci, stimulaci semen a klíčení.

Půda se připravuje předem před výsevem, jakož i kontejnery pro budoucí sazenice. Zásuvky a nádoby, hrnce s rašelinou, poháry. Obvykle se rajčata nejprve osejí do běžných nádob a poté se sbírají.

Jako směs sazenic zakoupíte vhodnou půdu nebo ji můžete sami vyrobit. Složení:

• listová půda (může být nahrazena trávníkem);
• rašelina;
• kalcinovaný říční písek.

Proporce: 2: 2: 1. Jako hnojivo přidejte po kalcinaci popel (pár polévkových lžic) a také superfosfát (čajovou lžičku na kbelík).

Rajčata této odrůdy se vysévají obvykle v březnu, přičemž se počítají dny podle lunárního kalendáře a doba výsadby sazenic na otevřeném prostranství. Ve většině regionů je to konec května nebo dokonce začátek června. Při výpočtu nezapomeňte vzít v úvahu dobu klíčení semen (asi 5-6 dní).

Péče o setí a sazenice

Semena zasejte do drážek, lehce posypte zemí a přikryjte sklenicí shora. Krabice jsou čištěny na teplém místě, teplota by měla být v rozmezí + 25 ° C ... + 26 ° C.

Když se objeví první výhonky, nádoby jsou odkryty, sklo je odstraněno. Teplota by měla být snížena na asi + 18 ° C a v tomto režimu udržujte sazenice po dobu asi 5-6 dnů. Snížení teploty je důležitá technika, která eliminuje roztahování sazenic.

Poté se teplota zvýší na + 23 ° C ... + 25 ° C - pohodlné pro rajčata - odpoledne + 18 ° C ... + 20 ° C.

V počátečním období je vhodné dodatečně osvětlit sazenice, vodu pečlivě, bez erodování půdy a bez odkrytí kořenů. Když rajčata mají 2-3 vyřezávané listy, budete si muset vybrat. Poté se rostliny zastíní po dobu dvou dnů před sluncem a potom se pěstují obvyklým způsobem.

Před výsadbou na otevřeném terénu se rajčata krmí dvakrát (lze použít složené hnojivo), zalévané, jak půda zaschne.

Možná vás bude zajímat:

Vysadili jste kořeny rajčat?První krmení rajčat po výsadbě ve skleníkuStepsonovy rajče ve skleníku - krok za krokem pro začátečníky

Přistání

Transplantaci rajčat na hřebeni by mělo předcházet povinné kalení sazenic. Děje se tak, aby se rostliny rychle přizpůsobily novému místu, vyhýbejte se stresu.

Asi 10 - 14 dní před výsadbou si rajčata zvykají na nové podmínky. Nejprve jsou vyvedeni na lodžii nebo verandu po dobu asi 15 minut. Okna, okna by měla být otevřená.Postupně se prodlužuje doba strávená na čerstvém vzduchu a rostliny se nechají několik hodin.

Doporučuje se pěstovat rajčata na hřebenech, pouze pokud je nebezpečí návratu mrazu pryč.

Vytvrzené sazenice odrůdy Domácí okurka rychle kořenuje, snáší mírné poklesy teploty, aniž by se poškodila. Přesto se doporučuje, aby rajčata byla poprvé na postelích pokryta netkaným materiálem.

Hřebeny by měly být připraveny na podzim, na jaře - snadné kopání, hnojení. Rajče se vysazují v dírách, ne více než 4-5 rostlin na metr čtvereční.

Po dobu asi 10 dnů se doporučuje nezalévat rajčata (podle počasí), takže kořenový systém rostlin roste. Mnoho zahrádkářů ihned po výsadbě mulčuje půdu kolem rostlin se slámou, seno. Tím se zabrání výskytu plevelů, chrání půdu před nadměrnou vlhkostí a suchem.

Péče o rajče venku

V budoucnu je zemědělská technologie omezena na standardní techniky:

• zalévání (na posteli rajčat, vlhkost je často dost od deště);
• uvolnění (pokud není půda mulčována);
• vrchní oblékání;
• keřová formace.

Rajčata milují hojné, ale vzácné zalévání. Na hřebenech je problém zavlažování často řešen dešti, ale v tomto případě je nutné kontrolovat stav půdy. Rajčata nemají rádi stagnaci vlhkosti, začínají bolet, takže je nejlepší mulčovat půdu kolem nich.

Odborníci doporučují inscenovat keř až do prvního květinového kartáče. Více než nějaká speciální formace odrůdy Domácí okurka není nutná.

Při krmení se řídí časováním vegetace rajčete. Tato odrůda je středně brzy, plodina zraje rychle. V počátečním období se provádí organické hnojení (nejdříve 18–21 dní po výsadbě v zemi), pro které můžete použít mullein. Je chován 1:10.

Během pučení se doporučuje nakrmit rajčata fosforečným hnojivem (vrchní listový list můžete dát superfosfátem), poté po týdnu a půl můžete rostliny zalévat infuzí popela.

První plody domácí okurky dosáhnou stavu technické zralosti asi 100 dní po objevení. Mohou být odstraněny, aby se rostlina mohla „zapojit“ do tvorby další šarže ovoce. Obvykle vaječník rajčat roste asi 25-30 dní (do stavu technické zralosti), pak ještě potřebují asi 18-20 dní, aby dozrávaly.

Stav biologické zralosti je dosažením charakteristické odrůdové barvy rajčaty. V tomto případě se domácí okurka změní na jasně červenou. Počkejte na úplné zarudnutí nestojí za to. Sklizeň ovoce v zelené zvýší produktivitu a husté plody domácí okurky dozrávají dokonale v interié

Techniky ke zlepšení plodnosti a zrychlení zrání:

• snížení v období plodnosti rajčatového dresinku;
• postřik rostlin s roztokem jodu;
• zpracování keřů roztokem humátu sodného (během kvetení).

Odrůda Domácí okurky se vyznačuje přátelským návratem úrody a při použití jednoduchých technik jistě potěší lahodné ovoce.

Recenze

Tatyana, Voroněž

Speciálně pěstuji různá rajčata pro solení: Byla tam kapka medu, smetana, různá cherry rajčata. V dobrém smyslu byla odrůda Domácí okurka překvapená. Koupil jsem to kvůli jménu, ukázalo se, že je velmi úspěšný. Svěží chuť - jako tráva, v moření (raději solím studenou cestou) - prostě chutné!

Příští rok to vyzkouším v marinádě, myslím, že to nebude horší.

Milán, Čeljabinsk

Rajčata v loňském roce potěšila i nové odrůdy. V červenci to bylo v pohodě téměř týden, ale nic, všechny moje keře rajčat se postavily a taková plodina byla dobrá. Všiml jsem si Sevryuga a domácí okurky, poslední ve švu - je úžasné.

Je velmi výhodné, že jeho rajčata jsou oválná, ale ne smetanová, jmenovitě kulatá.Sklenice dobře zapadají do krku, kůže je elastická, maso je chutné. Otevřeny, když banky v zimě, ty odešly před jinými rajčaty.

Lyudmila, Altai

Z nových odrůd rajčat v loňském roce jsem vyzkoušel odrůdy petrushu-zahradníka (měl v plánu zasadit po dlouhou dobu), domácí okurku a Ruby cup. Všechno se mi líbilo, ale okurka je asi nejlepší ze všech. Parsley vyšel později, ale pro záchvaty právě včas. Okurka je velmi plodná, i když samotný keř je drobek. Vyrostl jsem je všechny na otevřené půdě, hřeben byl teplý (tráva byla na podzim stále pohřbená). Krmila jen popel a všechno.

Plody jsou velmi husté, myslel jsem si, že v marinádě budou stejně pevné. Ale ne, slupka zůstala hustá, ale při jídle praskla. Chutné a pěkně vypadající rajče. Budu dále růst.