Rajčata s neobvyklým tmavým ovocem jsou stále častěji vidět v oblastech ruských zahradníků. Jsou ceněny pro vynikající ukazatele výnosu a velmi dobrou chuť, ale často nevědí, že taková rajčata jsou také velmi zdravá. Mezi takové exotiky - různé brazilské zázraky, chované ve vzdálené Kanadě a úspěšně pěstované nyní v různých zemích.
Obsah
Popis stupně
Toto rajče je považováno za vzácné, semena nelze najít ve specializovaných prodejnách a jedinou možností je nákup semen od sběratelů. Brazilská krása - to je, jak původní název rajčat zní jako exotická rajčata, i když v jeho zemědělské technologii není nic neobvyklého. Pouze plody brazilského zázraku jsou originální - tmavě hnědé, s bohatou chutí a vůní. Buničina a kůže takových rajčat obsahují velké množství přírodního pigmentového antokyanu, který plodům propůjčuje tmavou barvu a také jim dává velký počet různých užitečných vlastností. Rafinovaná chuť je výsledkem vysoké koncentrace cukru a kyselin v buničině, zatímco všechny prvky jsou vyvážené.
Ovoce roste podle hmotnosti v průměru až do 100 - 110 gramů, výtěžnost - až 4 kg na keř.
Hlavní vlastnosti odrůdy brazilského zázraku
Ti, kteří náhodou pěstovali tuto odrůdu rajčat, si všimli tloušťky a výšky křoví (až 180-200 cm). Patří k neurčitým rajčatům, doporučuje se pro pěstování ve skleníku.
Podvazek, stejně jako vytvoření keře, je povinné, pro které je nejlepší použít speciální trellises.
Rostlina s velkým počtem listů, rozlévající se, takže je zasazena na 1 čtverec. metr nejvýše tři keře. Data zrání - přibližně 110 dní od okamžiku výskytu výhonků (ve sklenících). Na hřebenech jsou data posunuta, první plody jsou odstraněny o něco později, a to musí vzít v úvahu zahradníci ze severních oblastí.
Plody jsou zaoblené, mírně zploštělé, s hustou kůží. Zbarvení je tmavě červené, přechází v hnědé a vínové. Barva pleti je velmi krásná a její jméno - brazilský zázrak rajče potvrzuje.
Buničina je šťavnatá, málo semen. Chuť je sladká, příjemná vůně. Plody mají univerzální účel:
- na saláty;
- pro zachování;
- při solení;
- vaření těstovin a omáček;
- pro krájení a servírování jídel.
Plody odrůdy mají hustou strukturu, při konzervování neztrácejí tvar, zachovávají si chuť během dlouhodobého skladování (až dva měsíce).
Tmavá rajčata vypadají skvěle v různých pokrmech, proto se často používají na krájení i na ozdobu.
Výhody a nevýhody odrůdy brazilského zázraku
V této odrůdě není tolik „minusů“ a mezi nimi je obtížné získat rajče. Obvykle jsou takové neobvyklé odrůdy předepsány sběrateli, ale musí to být provedeno předem, aby byla semena k dispozici na začátku výsevu pro sazenice.
Také potřeba vytvořit keř lze považovat za nevýhodu, což není vždy případ začínajících zahrádkářů. Je pravda, že můžete vždy udržovat keř na jednom stonku a nechat výnos být nižší, ale bude méně problémů s nevlastními syny a odstraňováním výhonků.
Výhody:
- dobrý výnos (až 3-4 kg lahodných rajčat z jednoho keře);
- původní barva ovoce, která upozorňuje na odrůdu;
- vynikající chuť (to zaznamenávají všichni zahradníci, kteří měli zkušenosti s pěstováním brazilského zázraku);
- nenáročnost;
- odolnost proti hlavním chorobám rajčat;
- snadná péče.
Tmavá rajčata jsou mezi svými protějšky šampióny v počtu vitamínů. Pravidelným jídlem těchto hnědočervených rajčat můžete zabránit mnoha chorobám, zvýšit imunitu a zlepšit zrak.
Problém se semeny lze vyřešit zakoupením vlastního výsadebního materiálu, což je také důležité „plus“ odrůdy. Při řádné organizaci péče můžete poskytnout rodině užitečnou a chutnou zeleninu po celou zimní sezónu.
Představuje odrůdy zemědělské technologie brazilský zázrak
Vzhledem k vysoké produktivitě kanadské odrůdy je třeba vzít v úvahu, že dobrých výsledků lze dosáhnout, pouze pokud budou dodržena všechna pravidla zemědělské technologie. Všechno to začíná přípravou semen a pěstováním zdravých sazenic.
Podle načasování:
- výsev semen brazilského zázraku v březnu se provádí s ohledem na lunární kalendář pro aktuální rok a klimatické podmínky v regionu;
- sazenice se vysazují ve skleníku, když se půda zahřeje na +14 ° C ... + 16 ° C;
- pokud je skleník zahřátý, může být výsadba provedena na konci dubna;
- Rajčata se vysazují v nevykurovaných úkrytech nejdříve 25. května, nebo dokonce později, v prvních červnových dnech (je vhodné zajistit další izolaci).
K dezinfekci semen se používá slavný manganistan draselný, ke zlepšení klíčení se používají stimulanty růstu, šťáva z aloe, infuze dřevěného popela.
Teplotní režim při pěstování sazenic je udržován velmi přísně, jinak se v době výsadby sazenice prodlouží a rozpadnou.
- Během období klíčení semen se teplota udržuje v rozmezí + 25 ° C ... + 27 ° C.
- Po vystoupení po dobu 5-7 dnů: + 18 ° C ... + 20 ° C.
- Následující období pro přistání na stálém místě: + 22 ° C ... + 24 ° C.
Sběr se provádí ve fázi výskytu dvou pravých listů a teprve po tomto postupu, po 7 až 10 dnech, mohou být sazenice poprvé krmeny.
Povinným postupem je ztuhnutí rajčat, pro která se provádějí pod širým nebem.
Rajčata jsou vysazena ve skleníku přesně podle schématu, počet rostlin na 1 čtvereční. Měřič závisí na tvorbě odrůdových keřů. Obvykle nejsou vysazeny více než tři rostliny, ponechávající mezi rajčaty nejméně 60-70 cm, do jamek se přidává humus, vermicompost, popel, superfosfát, dobře se prolévá. Tato dodávka sazenic živin by měla stačit až do prvního krmení, které se provádí nejdříve po 18–20 dnech.
Zastaví se pro zavlažování, aby se kořenový systém mohl v rostlinách normálně tvořit. První zalévání - po 6-8 dnech, ne dříve.
Jakmile se rajčata přizpůsobí novým podmínkám, lze provést mírné uvolnění za účelem zajištění přístupu kyslíku ke kořenům. Současně se na rostliny umístí sázky nebo se přitáhnou lana mřížoví.
Pro zlepšení ovocné sady se doporučuje rostliny během květu rajčat mírně protřepat ráno. Je velmi vhodné provést tuto techniku pomocí kultivace mřížoví, když stačí klepat na natažené lano nebo drát.
Začnou se štípnout přibližně, když jsou rostliny vysoké 20-25 cm. Výhonky jsou odlomeny a zanechávají malý „pařez“ do 1,5 cm. Pokud je to žádoucí, mohou být nevlastní synové brazilského zázraku zakořeneni výsadbou na zahradě. Je třeba pravidelně odstraňovat výhonky, protože ve skleníku rostou rostliny velmi rychle. Jakmile plody prvního kartáče keře dozrají, odebere se ze dna stonku 1-2 listy.
Zalévání se provádí každých 5-6 dní, s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám.Používejte pouze teplou a dobře chráněnou vodu a zalévání kombinujte s obvazem. Během období plodnosti zalévat mírně, a pak se objem zmenší a zastaví.
Hnojiva se aplikují při dodržení dávkování, zatímco první vrchní zálivka by neměla být dříve než 16-18 dní po výsadbě rajčat. Potom se rostliny „krmí“ přibližně každých 10 až 12 dní, střídají se s postřikem a nanášením výživných látek pod kořen.
Vezměte v úvahu vzhled a stav rajčat:
- se slabým růstem, tenkými větvemi, malými květenstvími se do obvazů přidává dusík;
- pokud je na listech modrozelený odstín, je použit vzhled vrásek, draslíkových hnojiv (například popel);
- pokud listy získají fialový odstín, jsou červené skvrny a stonky jsou tenké - rajče naléhavě potřebuje fosfor.
Použití komplexních hnojiv, jakož i speciálních směsí pro rajčata, pomůže vyhnout se nedostatku prvků a poskytne rostlinám vysoce kvalitní výživu.
Rajčata se sklízejí ráno a odstraňuje zralé i hnědé ovoce. V brazilském zázraku jsou rajčata doma dobře vyzrálá, současně se takovým čistěním zvýší celkový výnos z keře.
Pro ochranu před různými chorobami se přijímají preventivní opatření:
- postřik rajčat kapalinou Bordeaux;
- použití infúze popela (ošetření listů), poprašování rostlin a půdy;
- stříkání přípravky mědi.
Roztoky jodu a kyseliny borité pomáhají zvyšovat produktivitu. Mnoho zahradníků často používá kvasinky, ale musíme si uvědomit, že tento produkt je velmi výživný a bude stačit na 1-2 koření za sezónu.
Recenze o pěstování rajčat odrůdy brazilský zázrak
Elena, Novgorod
Vždycky jsem snil o pěstování černých rajčat ve skleníku. Poté, co psala semena různých odrůd od přítele (byly celkem tři), zasadila všechno do skleníku. Nejvíc se mi líbil brazilský zázrak, protože se kromě výnosu ukázalo být také chutné. Po zbytek tmavých rajčat se ovoce neodpovídalo deklarované hmotnosti, i když jsem dodržoval všechna pravidla. Shromáždil jsem semena od Miracle, nyní budu pěstovat své vlastní, uvidíme, co přijde z takového experimentu.
Inna, Gatchina
Tuto odrůdu rajčat jsem napsal od sběratele Popenko, semena přišla brzy, takže byla připravena k setí. Vysazeno ve skleníku z polykarbonátu, asi tři keře na metr čtvereční. metr bylo šest keřů. Sklizeň byla dobrá, všechna rajčata dozrála na keři. Bylo velmi neobvyklé dívat se na takové ovoce, ne červené, ale hnědé, jako by nezralé. Celá rodina to vyzkoušela poprvé, nakrájíme první rajče na plátky. Chuť je velmi sladká, i když naše slunečné léto dozrálo a stalo se sladkým. Dokážu si představit, jaký je jejich vkus, pokud jsou po celé léto slunečné dny. Ano, je odolný vůči nemocem, pozdní plísni, a minulý rok jsem to měl na zahradě i ve skleníku, nebyl jsem ovlivněn.
Nízko rostoucí rajčata, bez svírání: 5 nejchutnějších odrůd
Proč sazenice rajčat rostou špatně
Pěstujeme rajče ve skořápce
Pěstování rajčat bez zalévání podle metody Kazarin