Popis a popis nejlepších odrůd papriky pro nádivku

24.02.2018 Pepř Odrůdy

Pepř, jak víte, je skutečným úložištěm živin a vitamínů. Slouží jako skvělý doplněk omáček, salátů, prvního a druhého jídla a dokonce i džusů. Přestože je trvanlivost této zeleniny malá, mnoho lidí se snaží všemi možnými způsoby ji uchovat po dlouhou dobu nádivkou.

Ale ve všech množství jeho barvy a odrůd, můžete konečně zmást výběrem pepře pro takovou roli. Chyba při výběru může ovlivnit jak estetiku jídla, tak jeho chuť.

Obsah

1 Popis nejlepších odrůd pepře pro nádivku
2 Recenze

Popis nejlepších odrůd pepře pro nádivku

Při výběru papriky je třeba dodržovat tato kritéria: stupeň tloušťky stěny - pokud možno silná a její výtěžnost. Při jejich dodržování již můžete vyloučit další „kandidáty“ na kulinářské speciality. Více populární, dnes mezi zahradníky jsou následující typy:

Zlatý déšť

Jedná se o ranou odrůdu. Po 110 - 120 dnech dosáhne plné zralosti. Cítí se dobře: jak ve skleníkových podmínkách, tak na otevřeném prostranství. Liší se vysokou produktivitou. Mají kulovitý tvar, žlutá barva. Stěny - tl. 8 mm. Zlatý déšť toleruje útoky škůdců a je odolný vůči chorobám.

Důležité! Pro zachování neúspěšné kvůli formě. Vhodné pro čerstvé porce.

Topolin

Plného zrání dosáhne za 120 - 135 dní. Má vysoký stabilní výtěžek. Nenápadný v péči a útokech škůdců. Keře "Topolina" dorůstají až 60 cm. Stěny plodů jsou asi 0,8 cm.

Jeepsey

Je to hybrid. Od „kamarádů“ nehybridů se liší odolností vůči různým chorobám, škůdcům - hmyzu a stabilní produktivitou. Většina Cikanů pěstuje ve sklenících, ale některá rostlina na otevřeném prostranství. Zralé plody jsou obvykle podlouhlé. Šťavnaté a silné stěny.

Pozor! Nehybridní druhy jsou v některých kvalitách obcházeny.

Hrdina

V polovině sezóny. Plody této odrůdy zcela dozrávají, obvykle do poloviny července. Keře jsou středně velké. Plody mají podlouhlý, kvádrový tvar 20 cm, se stěnami 7-8 mm širokými a vážícími 150-200 g. Semena se vysazují v polovině února a sazenice - jak se teplo usadí. V různých regionech se časování může lišit: od poloviny dubna do poloviny května. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na otevřených plochách půdy. Odrůda je vysoce výnosná a odolná vůči škůdcům a chorobám.

Atlant

Odrůda této odrůdy může být provedena po 2,5 měsíci po výsadbě na otevřené ploše půdy. Plody jsou sladké, velké a masité s tloušťkou stěny 1 cm, váží 350 - 400 g, až 18 - 20 cm na délku. Vysoká: keře rostou v 80 - 90 cm. Roste za jakýchkoli podmínek. Nenápadný: toleruje kolísání teploty a je odolný vůči hmyzu.

Červený rýč

Zrání na začátku července. Na jednom keři může být až 15 plodů o hmotnosti až 200 g při provádění základní péče: zalévání, uvolňování a obvaz. Zralé plody mají jasně červenou barvu. Stěny plodu jsou 8 mm. Mají sladkou chuť s aroma pepře. Keře jsou kompaktní do 75 cm. Odolné vůči všem „neštěstím na zahradě“.

Kalifornie zázrak

Je to pozdní odrůda. Sazenice můžete pěstovat v úno Před konečným dozráním je nutné období od 120 do 135 dnů od setí semen. Keře jsou střední, schopné vydat až 9 - 12 růžovo - červených paprik. Jejich tloušťka stěny je 8 mm. Nenápadný: odrůda nepotřebuje speciální metody péče, roste ve skleníku i na otevřené zahradě.Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C a jeho chuti je populární mezi zeměmi.

Dárek z Moldavska

V polovině sezóny. Liší se vysokou produktivitou. Zralé plody mají podlouhlý tvar se stěnami do 7 - 8 mm. Pozoruhodně odhaluje jeho chuť při konzervování a při použití v čerstvém stavu i při nádivce. Keře dosahují průměrné výšky, která nemusí být svázána.

Zlatý zázrak

Odrůda je sladká, šťavnatá, silná. Keře jsou střední, ale objemné. Z jednoho keře můžete sbírat 15 - 17 plodů. Je vhodný pro pěstování za jakýchkoli podmínek: skleníky, pařeniště, na otevřené posteli.

Polykat

Odrůda se liší od ostatních ve vysoké míře klíčení semen. Zralé plody jsou ve tvaru kužele, červené barvy. Dlouhá - asi 10 - 12 cm. Keř roste na 50 - 60 cm.

Belozerka

Odolné vůči extrémům počasí. Vysoký výnos. Keře rostou na 50 - 85 cm. Plody mají kuželovitý tvar. Ke konci zrání zčervenají.

Tusk

Brzy zralé. 100 - 110 dní po výsadbě můžete již sklizeň dokončit. Keře jsou vysoké až do 170 - 180 cm. Na jednom keři může vyrůstat až 15 - 16 paprik. Zralé plody jsou jasně červené barvy, sladké, s charakteristickou chutí pepře a stěnami o tloušťce 1 cm.

Pýcha Ruska

Brzy zralé. Sazenice se připravují 60 dní před výsadbou na stálém místě. Po prvních 100 až 110 dnech, kdy se objeví první sazenice, začne plodina aktivně přinášet ovoce. Při pěstování v žáru může produkovat až 12 - 15 kg na 1 km čtvereční. m. Keře jsou kompaktní, nepřesahující 50–60 cm. Na keři je vidět asi 20 velkých červených plodů s hustou dužinou 7 mm, každá 150 g, připomínající zúžený hranol, tvar. Obzvláště dobré čerstvé. Long neztrácí svůj původní vzhled.

Žlutý býk

Polovina brzy. Přináší velké žluté plody kuželovitého tvaru o váze asi 200 ga dlouhé až 20 cm. Vláknina je šťavnatá, 8 mm tlustá - 1 cm, se strukturou 3 až 4 laloky. Ovoce dobře za všech podmínek. Na chladných místech může produkovat až 9 kg na metr čtvereční. m, a za tepla až 12 kg na čtvereční. m. Odolnost vůči nemocem.

Fakir

V polovině sezóny. Doporučeno k přistání ve středním Rusku. Sazenice se nemohou potápět, jinak můžete zpomalit vývoj kvůli poškození kořenového systému. Miluje teplo.

Při technické zralosti má žlutou barvu a poté postupně zčervená. V tuto chvíli je dobré začít s přepravou. Má tvar hranolu a jasně lesklý povrch. Odhaluje se dobře, čerstvé i nakládané.

Pepř je tedy zdravá kultura s vysokým obsahem živin. Sladké papriky jsou krásnou zeleninou. Posiluje pokožku, vlasy a nehty. Díky pestré barvě a bohaté chuti se stanou skutečným vrcholem slavnostního stolu. A zejména odhaluje celou škálu chuti je jejich nádivka.

Recenze

Antonina: Rád vařím. Jednou jsem se rozhodl vařit plněné papriky, ale nefungovaly a všechno se rozpadlo. Ukazuje se, že jsem si právě vybral nesprávnou odrůdu. Taková maličkost, ale stálo to za suroviny vyhozené slepicemi. Teď jsem vzal v úvahu všechny chyby a vybral jsem si toto jídlo, zejména Topolin, Atlant a Golden Rain, které se mi líbily. Nikdy selhal. Mohu bezpečně doporučit všem milovníkům plněných paprik.

Konstantin: Pracuji jako kuchař v restauraci. Často musíte nacpat papriky. Stejně jako nikdo jiný vím, že ne všechny odrůdy jsou vhodné pro nádivku. Pro tento účel jsou nejvhodnější tlusté stěny. Pokud je jídlo okamžitě podáváno na stůl, použijte zaoblený tvar, pokud je pro zachování - podlouhlý. Pro nádivku používám Zlatý zázrak. Našim návštěvníkům se to líbí!

Tamara: Moje dcera přinesla konzervování pepře s přídavkem mletého masa a zeleniny, které jsme si opravdu zamilovali.Otevřel se na Vánoce a zajistil mu pouze jeho lásku. Používáme pro tento „Bogatyr“ a „Red Shovel“. Jsou podlouhlé, takže je lepší dát je do sklenice. Vyzkoušejte to a vy! Takové papriky si jistě najdou svého milence. Ocenil je i můj švagr, který papriky nijak nelíbí.