Je obtížné si představit různé národní kuchyně, aniž by se přidaly žhavé lusky. Tato kořenitá rostlina přišla do našeho regionu z Bolívie, kde se pěstuje 6000 let. Pálivá paprika se používá nejen při jídle, ale také velmi běžná v lidové medicíně díky svým blahodárným vlastnostem.
Obsah
- 1 Aurora
- 2 Adjika
- 3 Astrakhan
- 4 Ramův roh
- 5 Maďarská žlutá
- 6 Vizier
- 7 Kouzelná kytice
- 8 Homere
- 9 Dinosaur
- 10 Za tchýně
- 11 Dunaj
- 12 Hořící nos
- 13 Bully
- 14 Bully
- 15 Hada Gorynych
- 16 Impala
- 17 Cayenne hořká
- 18 Rozmaru
- 19 Čínský oheň
- 20 Královna rýčů
- 21 Vtip
- 22 Tchánův jazyk
- 23 Tula
- 24 Ukrajinský
- 25 Habanero
- 26 Jalapeno
- 27 Dračí jazyk
- 28 Recenze
Aurora
Výška keřů této odrůdy střední sezóny dosahuje výšky asi jednoho met Od chvíle, kdy se klíčky objevují, se sklízí průměrně 145 až 150 dní. Pepř se vyznačuje střední mírou ostrosti a je dobře skladován. Používá se ve všech typech: pro přípravky na zimu, čerstvé a sušené. Plody mají podlouhlý tvar s ostrým zakřiveným koncem připomínající kmen.
Adjika
Adjika je středně raná odrůda charakterizovaná silnými a vysokými keři, které nevyžadují vázání. Odrůda je rozšířená díky vůni a pikantní chuti.
Plody mají bohatý červený nádech, tloušťku stěny asi 3 mm a hmotnost 90 g. Na jednom keři je vytvořeno až 25 lusků.
Astrakhan
Odrůda je v polovině sezóny po celém Rusku považována za přizpůsobenou a nejvíce žádanou. Pepř začne přinášet ovoce 120 dní po vzniku. Keř je silný a rozlehlý, napůl beran, dosahuje metru na výšku. Rostlina poskytuje vysoký výnos velmi ostrých lusků.
Červené papriky můžete sklízet po dlouhou dobu, protože plodnost této odrůdy je velmi napnutá. Plody o hmotnosti 10 g mají kuželovitý tvar s plochou špičkou a hladkým povrchem.
Ramův roh
Hot pepper Jehněčí roh je odrůda střední sezóny. Je to velmi nenáročný, ale s dobrou péčí dává velmi vysoké výnosy. Velmi citlivý na vysokou vlhkost a netoleruje stagnaci vody. Charakteristickým znakem je barva ovoce - mohou být žluté nebo červené. Svým tvarem se opravdu podobají rohu berana: v základně mají lusky nerovný žebrovaný povrch a ostré špičky jsou mírně zkroucené.
Při častém zalévání není plodina ostrá, ale za horkého počasí a vzácného zalévání paprika roste velmi ostře. Odrůda dobře snáší dopravu a zachovává si svoji prezentaci. Pouzdra jsou nízká, kompaktní a nevyžadují podvazky.
Maďarská žlutá
Velmi krásná škála střední ostrosti má žluté lehce zakřivené lusky s ostrými špičkami. Ovoce váží 30–45 g. Maďarská žlutá je na celém světě rozšířená a je mezi svými příbuznými považována za velmi oblíbenou.
Vztahuje se na období středního zrání: sklizeň ovoce začíná ve 120. den po vyklíčení klíčků. Keře rostou nízko (40–45 cm), kompaktní, nepotřebují podvazky a stopky. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a nízkým teplotám.
Vizier
Doba zrání tohoto hybridu je 150 dní. Název dostal pepř za velmi neobvyklé a krásné ovoce - ve formě turbanu. Zralé ovoce má velmi štiplavou chuť a používá se hlavně při přípravě marinád, solení a konzervování.
Keře rostou vysoké, takže potřebují mřížoví, ale přinášejí ovoce po dlouhou dobu a hojně. Výsadba a péče o odrůdu jsou standardní. Vizier je odolný vůči nejběžnějším onemocněním.
Kouzelná kytice
Název odrůdy byl způsoben uspořádáním ovoce na keřích. Patří k raným odrůdám - úrodu lze sklízet po dobu 110 - 112 dnů. Kouzelná kytice je ideální pro zrání ve středním pruhu s krátkým letním obdobím.
Plody jsou kuželovitého tvaru s tupým hrotem, střední ostrostí a velmi malou velikostí s tenkými stěnami. Vzhledem k velmi malým plodům se za rekord považuje výnos 1–1,5 kg na metr čtvereční.
Homere
Hybridní odrůda brzy zraje - první plodina může být sklizena již 115 dní po vegetační sezóně. Malé keře kompaktní velikosti nesou ovoce dlouho a hojně.
Plody červené barvy mají protáhlý kuželový tvar s ostrým koncem. Pepř je skvělý pro čerstvou spotřebu díky své střední ostrosti, šťavnatosti a hustým stěnám. Vzhled je velmi rozmanitý a nemá žádné nedostatky.
Dinosaur
Rostliny tohoto hybridu se vyznačují rekordními výnosy: až 6 kg na metr čtvereční. Rostlina je extrémně náročná na sluneční světlo a snadno snáší sucho, změny teploty a teploty. Proto při pěstování sazenic budou nutné další zdroje světla.
Plody rostoucí vzhůru jsou zbarveny žlutě a červeně, mají kónický tvar a velmi masité, ostré chutě. Délka plodů je 20 - 25 cm. Dinosaurus patří mezi rané odrůdy - sklizeň začíná 100 - 110 dní po vegetační sezóně. Výkonné polorozmetané pouzdra dosahují výšky 60 cm.
Za tchýně
Raná odrůda dosahuje zralosti 115 až 120 dní. Keře jsou poměrně kompaktní, výška 60 cm nevyžaduje tvarování a vázání. Přednosti této odrůdy lze bezpečně připsat přátelskému zrání paprik, vysoké produktivitě a vynikající přepravě.
Plody o délce 10-12 cm mají kuželovitý tvar, průměrná hmotnost 65 g, bohatá červená barva, silná vůně pepře a štiplavá kořenitá chuť.
Dunaj
Týká se odrůd s časným zráním: plodina zraje 100 dní po objevení prvních sazenic. Dunaj získal mezi ruskými zahradníky obrovskou popularitu díky velmi vysokým výnosům. Rostlina má výšku více než metr, takže potřebuje podvazek. Hybrid je velmi odolný vůči suchým podnebím a teplotním extrémům.
Plody mají podlouhlý tvar a zelenou barvu, ale někdy jsou také červené odstíny.
Hořící nos
Další odrůda střední sezóny běžná v Rusku: papriky lze sklízet již 110–115 dní po vzniku. Rostlina determinantového typu vysoká 70–75 cm.
Plody na keři jsou sbírány v hromadách jako kytice. Pepř má silnou vůni a štiplavou chuť. Ve stádiu technické zralosti jsou plody zelené, ve stádiu zralosti červené barvy, hmotnosti 20–30 ga délce 10 cm. Díky silným stěnám se úspěšně používají úzké lesklé plody, čerstvé i při výrobě koření.
Bully
Brzy zralá odrůda poskytuje velmi vysoké výnosy již 110 dní po vegetační sezóně, můžete sbírat 5 až 8 kg paprik z 1 m2. Navenek nejsou žluté a červené plody podobné odrůdám feferonek, protože mají lichoběžníkový tvar jako u sladkých odrůd. Ale chuť je dost pikantní.
Bully
Odrůda středního zrání začíná přinášet ovoce 110–115 dní po vzniku. Rostlina je kompaktní, rozprostřená, dosahuje výšky 70-75 cm. Šikana je nenáročná rostlina při odchodu, odolná vůči suchu a změnám teploty, ale bude vyžadovat hodně světla.
Plody ve zralém stavu mají zelenou nebo červenou barvu, kuželovitý tvar s ostrou proboscis a dosahují hmotnosti 20 g. Buničina je šťavnatá, pikantní, středně ostrá s jemnou vůní a tloušťkou stěny 2 mm. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou: 3,5 až 4 kg papriky lze sklízet na metr čtvereční.
Hada Gorynych
Odrůda střední zrání dozrává 115 až 120 dní po vyklíčení. Název rostliny mluví samo za sebe - plody se vyznačují zvýšenou ostrostí a pikantností. Keře jsou nízké, rozlévající se až do výšky 60 cm a nevyžadují vázání.
Papriky o hmotnosti 20 - 30 g mají tvar dlouhých a úzkých kuželů tmavě červené barvy. Tloušťka stěny je 2 mm. Odrůda je náročná na osvětlení a hojnost zalévání - pouze pokud jsou tyto podmínky splněny, přináší hojně ovoce: můžete sbírat 5 kg plodiny na metr čtvereční.
Impala
Impala patří mezi rané odrůdy papriky - dozrávání se objevuje již 60–70 dní. Hybrid má výraznou imunitu proti různým škůdcům a běžným chorobám. Pouzdro je masivní, silné, dosahuje výšky 70 cm a nevyžaduje vázání k podpěře. Rostlina nevyžaduje časté zalévání a sluneční světlo, toleruje teplo a sucho.
Rostlina produkuje velké dlouhé plody o hmotnosti 80 g. Ve zralé formě má zelenina tmavě červenou barvu a úzký kuželovitý tvar. Skvělá chuť, vůně a středně silná kvalifikace řadí Impala jako nejlepší odrůdu feferonky.
Cayenne hořká
Ovoce již 110 dní po vegetační sezóně a patří k odrůdám v polovině sezóny. Relativně nový typ feferonky se již stal velmi rozšířeným na světě díky neobvykle hořící a kořeněné chuti. Pepř je známý mnoha pod názvem Peperoni a Chile.
Rostlina dorůstá do výšky 60 cm a má rozvětvené stonky. Plody kajenského pepře mají různé tvary a barvy: mohou být kulovité a ve formě obyčejných lusků červené, žluté a dokonce i barvy tmavých oliv. Odrůda dává vynikající sklizeň.
Rozmaru
Plody neobvykle krásné odrůdy jsou kulovitého tvaru a malé velikosti, připomínající více bobulí. Rostlina může být na místě použita nejen pro pěstování ostrých plodin, ale také pro dekoraci. Keře přinášejí ovoce po dlouhou dobu a dávají vynikající výnosy. Nízko rostoucí paprika - vysoká pouze 40-50 cm, rozprostřená a hustě listová, se špičatými listy.
Rostlina začíná přinášet ovoce 110 až 115 dní po vyklíčení. Ovoce má malý průměr, dosahuje pouze 1,5–2 cm a váží 2,5 g. Odrůda je odolná vůči nepříznivým vnějším faktorům.
Čínský oheň
Čínský oheň nese ovoce po 110–115 dnech a patří do střední sezóny. Rostlina snadno zvládne horké a suché počasí a vyžaduje hodně slunečního světla. Tento hybrid patří díky své silné schopnosti hoření k nejlepším druhům feferonky. Pepř se vyznačuje rezistencí na nemoci a nepříznivými faktory. Rozmetací pouzdra dosahují výšky asi 50 cm.
Plody mají tvar dlouhého zakřiveného rohu, dosahují délky 20–23 cm a mění svou barvu, když dozrávají z tmavě zelené na nasycenou červenou. Hmotnost papriky je v průměru 50–70 g. Odrůda dává vynikající sklizeň.
Královna rýčů
Odrůda středního zrání začíná přinášet ovoce 110–115 dní po vzniku. Nízké zaoblené keře mají výšku pouze 20-30 cm a díky nádhernému výhledu mohou být na místě perfektně použity jako dekor. Rostlina roste dobře ve stinných oblastech.
Malé plody, které se lepí, mají kuželovitý tvar. Při procesu zrání získávají různorodou barvu: žlutou, oranžovou, fialovou a ve stádiu plné zralosti tmavě červenou. Délka ovoce dosahuje 10 až 12 cm a hmotnost je 10 až 12 g. Chuť středně feferonky s trochou sladkosti.
Vtip
Tato odrůda raného zrání se standardním schématem setí a péče se v Rusku rozšířila, protože zraje za pouhých 95 dní. Pouzdro je uzavřené, napůl stonek střední výšky (40-50 cm). Rostlina má velmi krásný dekorativní vzhled, a to je její zvláštnost.
Plody jsou hladké a lesklé o délce 7-8 cm, ve fázi zrání mají bělavě zelený odstín a při zrání získávají bohatou červenou barvu. Odrůda je velká a dužina je šťavnatá, aromatická a středně ostrá.Pepř je dokonale přizpůsoben pro pěstování v severních oblastech, snáší nepříznivé podmínky a nízké teploty.
Tchánův jazyk
Švagrův jazyk je ranou odrůdou, která dozrává za 100 dní. Keře jsou poměrně kompaktní, 50 cm vysoké, nevyžadují vázání a tvarování. Pěstuje se standardním způsobem ve všech regionech země. Odrůda se vyznačuje odolností vůči tabákové mozaice, hnilobě a suchu.
Rostlina nese ovoce s paprikou o hmotnosti asi 50 g. Mírně zakřivené plody dlouhé 10-12 cm mají protáhlý kuželovitý tvar, zelený nebo červený. Pepř má silnou vůni a štiplavou kořenitou chuť.
Tula
Tula patří k raným odrůdám - doba od prvních výhonků po vzhled ovoce je v průměru 95 dní. Keř je standardní, rozprostřený, dosahuje výšky 40-60 cm. Hybrid je právem zařazen do seznamu nejlepších odrůd feferonky pěstovaných v Rusku, protože je ideálně přizpůsoben místním podmínkám, cítí se skvěle v jakékoli půdě a je odolný vůči běžným chorobám nočním.
Plody mají nasycenou červenou barvu a hmotnost 15 až 20 g. Buničina je voňavá, šťavnatá, ostrá s tloušťkou stěny asi 4–4,5 mm. Pepř dává vynikající sklizeň - z jednoho keře můžete sbírat 500-600 g ovoce.
Ukrajinský
Jedná se o nejběžnější odrůdu feferonky v polovině sezóny na Ukrajině: do fáze technické zralosti trvá 112–118 dní, do biologické 140 dní. Keře jsou malé, rozprostřené, vysoké 35-40 cm. Pepř toleruje i nejnižší teploty a je odolný vůči různým virovým onemocněním.
Plody mají kuželovitý protáhlý tvar s ostrou špičkou a intenzivní červenou barvou ve zralé formě. Délka ovoce se pohybuje od 4 do 9 cm a hmotnost je 10 až 20 g. Vláknina má výraznou ostrou chuť, hustou hustou stěnou. Pepř dává výtěžek 1,5 kg na metr čtvereční.
Habanero
Tato odrůda v polovině sezóny, která dozrála za 100 dní, dostala svůj název od hlavního města Kuby - Havany. Domovinou Habanero je Mexiko a v současné době se bez ní neobejde ani jediné jídlo latinskoamerické kuchyně. Ale i v podmínkách ruského podnebí se odrůda dokonale přizpůsobila, ale při pěstování vyžaduje hodně slunečního světla. Habanero patří k paprikám s velmi silnou pálivostí a nejdůležitější v nich jsou semena.
Plody mají charakteristický tvar ve tvaru srdce, nepřekonatelnou krásu a váží asi 15 g. Barva papriky v biologické zralosti je různorodá: oranžová, červená, růžová nebo bílá. Odrůda má květinové aroma a používá se při vaření v čerstvé a sušené formě ve všech typech jídel.
Jalapeno
Odrůda dostala své jméno od místa, kde roste v Mexiku. Tato odrůda v polovině sezóny je celosvětově rozšířená, její plodnost začíná po 110 dnech. Přestože je zvyklý pěstovat v horkých podmínkách a na slunečním světle je velmi náročný, rostlina v ruském klimatu zakořenila dobře. Keře jsou vysoké, dosahují výšky 1 metru a vyžadují tvarování a vázání.
Plody ve fázi zrání dorůstají 5-8 cm na délku a váží asi 50 g. Tvar papriky je úzký a kuželovitý s tupou špičkou. Ve fázi technické zralosti mají plody zelenou barvu, poté zčervenají a získají lesklý lesk. Vláknina je ostrá s výraznou sladkostí.
Dračí jazyk
Dračí jazyk se týká odrůd s časným zráním: 95–105 dnů přechází od objevení klíčků do úplného zrání. Odrůdu představují silné rozlehlé keře vysoké 65-70 cm, na kterých plody dozrávají velmi přátelsky. Odrůda se vyznačuje odolností proti chladu a vysokou odolností vůči běžným chorobám, je proto určena k pěstování ve všech regionech Ruska a je nenáročná na péči.
Úzké červené plody mají na křoví svislý vzhled a kuželovitý tvar s mírně zakřiveným ostrým koncem. Hmotnost plodu je 15-25 g, délka se pohybuje od 10 do 10 cm. Vláknina se vyznačuje velmi příjemnou vůní a silnou štiplavostí.Z čtverečního metru výsadby můžete sbírat až 2 kg papriky.
Recenze
Ti, kteří již mají zkušenosti s pěstováním odrůd feferonky ve středním Rusku, poznamenávají, že většina z nich se cítí skvěle v chladném podnebí a jsou nenároční v péči. Ovoce lze konzumovat ve všech formách: nakládaná, konzervovaná, zmrazená, suchá a drcená. Pálivé papriky dávají nejen vynikající sklizeň, ale také vypadají velmi pěkně na osobním pozemku, hrají se všemi barvami duhy a zajímají oči sousedů.
Díky malé pozornosti rostlinám, která jim poskytuje pravidelné zalévání a sluneční světlo, si mohou milovníci kořenitých pokrmů vychutnat výsledky své práce po celou zimu.