Sladká paprika je zdravá zelenina, která může být konzumována nejen syrová, ale také konzervovaná. I přes obtížnou péči je mezi zahradníky velmi oblíbený, protože jeho vkus a užitečné vlastnosti plně kompenzují energii vynaloženou na péči o něj. Dlouhá paprika se stále nazývá bulharská a má spoustu vitamínů a živin.
Ale paprika není dobrá pro každého. Například, pokud má osoba gastritidu nebo žaludeční vředy, je taková zelenina kontraindikována. Kromě toho se nedoporučuje jíst dlouhou papriku pro ty, kteří mají vysokou kyselost, ischemii, hypertenzi a epilepsii. Pro žaludek bude taková zelenina šetrnější v dušené nebo pečené formě.
Obsah
Odrůdy sladké dlouhé papriky
Chovatelé přinesli velké množství různých druhů sladké červené papriky. Liší se mezi sebou podle vyzrálosti, rostoucích oblastí, jakož i charakteristik chutí a vzhledu. Zvažte odrůdy, které lze pěstovat ve skleníku i na volném prostranství.
Kakadu
Odrůda Kakadu je považována za hybridní a má jednu výraznou kvalitu - svou velikost. Odrůda dostala jméno díky tvaru ovoce: je to jako protáhlý zobák kakadu. Jeden zrající pepř je schopen dorůst až do délky 30 cm a některé jsou ještě větší. Zralý pepř má červenou barvu. Hmotnost jednoho ovoce je půl kilogramu. Tloušťka kůže dosahuje 7 mm.
Vzhledem k tomu, že dužina pepře je hustá a aromatická, může být zelenina použita jak v konzervách, tak v čerstvé formě. Jeden keř dává až 4 kg ovoce. Dalším rysem odrůdy je odolnost proti hnilobě a tabákové mozaice. Při pěstování je důležité zajistit, aby na jednom keři bylo až 10 plodů.
Marconi
Raná odrůda dlouhých paprik, jejichž keř dosahuje výšky jednoho met Tvar zeleniny připomíná podlouhlý kužel. Jedno zralé ovoce dosahuje hmotnosti 200 gramů a délky 25 cm, tloušťka kůže je 5 mm a maso je masité a jemné. Z jednoho čtverečního metru můžete sbírat až 10 kg úrody. Podle barvy mohou být papriky Marconi zelené a červené v závislosti na stupni zrání.
Taková odrůda je považována za jednu z nejlepších chutí a prodejnosti.
Orien
Na výšku rostlina vyniká svou malou velikostí a může dosahovat až půl metru na výšku. Orien papriky mají mírně protáhlý dlouhý tvar. Jedno ovoce může dosáhnout délky 25 cm a šířky 5 cm. Tloušťka kůže je 5 mm. Zralé ovoce podle hmotnosti může být 150 gramů. Nezralý pepř má žlutou barvu, když zraje zčervená.
Jeden keř dává v průměru až 4 kilogramy. Ovoce lze konzumovat pro jakýkoli účel: od čerstvé spotřeby až po konzervaci. Důvodem je skutečnost, že odrůda Orienu má vysokou chuť.
Sladký banán
Odrůda dostala své jméno díky barvě ovoce: první plody mají jasně žlutou barvu. Po úplném zrání obdrží plod červenooranžový odstín. Rostlina dosahuje výšky 70 centimetrů, což z ní činí středně velkou odrůdu. Papriky ve tvaru banánů dosahují délky 20 cm. Tloušťka stěny dosahuje 8 mm a hmotnost plodu je v průměru 250 gramů. Z jednoho čtverečního metru můžete sbírat až 5 kg ovoce.
Výhodou odrůdy je vysoká kvalita ovoce. Ovoce má jemnou vůni a masitou dužinu, díky které se používá v jakékoli formě. Odrůda Sladký banán vydrží hlavní choroby, které jsou vlastní této třídě paprik.
Červený slon
Odrůda se týká výšky, která roste na výšku až jeden metr nebo více. Jedná se o výkonnou polorozmetanou rostlinu. Charakteristickým rysem odrůdy červeného slona je lesklý lesk. Plody jsou kuželovitého tva První plody mají zelenkavou barvu a plně zralé nasycené červené barvy.
Hmotnost jednoho pepře v polovině sezóny je 150 gramů, délka - 20 cm, slupka o tloušťce 4,5 mm. Z jednoho čtverečního metru můžete sbírat až 8 kg plodiny. Plody červeného slona mají voňavé a masité maso.
Pastýř
Keř této odrůdy dosahuje výšky 50 cm. Hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 220 do 270 gramů a dosahuje délky 25 cm. Plody pastýřského kultivaru se vyznačují tloušťkou stěny, která může dosáhnout až 1 cm. Ovoce je také neobvyklé: kuželovitý tvar, jehož špička je mírně špičatá. Nezralý pepř má nazelenalý nebo nažloutlý odstín, po úplném zrání získají načervenalý odstín.
Odrůda Shepherd je vynikající pro zachování, protože dřeň je šťavnatá a měkká. Hlavní nemoci pepře, zejména tabákové mozaiky a špinění, se ho nebojí.
Cukrový kužel
Odrůda dostala své jméno díky šťavnaté a sladké dužině. Keř rostliny dorůstá až 70 cm a jeho charakteristickým rysem je silné listy silných keřů. Parametry plodu jsou následující: délka - 18-19 cm, tloušťka stěny a kůže - 7 mm, hmotnost jednoho pepře - 140 gramů.
Pepř ve tvaru kužele, má mírné žebro. Rané plody mají zelenou barvu a poté, co jsou plně vyvinuté, zčervenají. Charakteristickým rysem odrůdy Sugar Horn je poskytnout hojnou úrodu několikrát v jedné sezóně.
Hottabych
Odrůda dostala své jméno díky skutečnosti, že její plody připomínají kmen. Patří k hybridním odrůdám a dosahuje výšky jednoho a půl met Průměrná hmotnost zeleniny je 110 gramů a tloušťka kůže je 5 mm. Ovoce má zelenou barvu jemného odstínu, který, jak zraje, se změní na nažloutlý odstín. Z jednoho čtverečního metru můžete sbírat až 8 kg zeleniny.
Zvláštností odrůdy Hottabych je to, že může být skladováno po dlouhou dobu a zároveň budou zachovány všechny její prospěšné vlastnosti a chuť.
Mamutí kly
Tato hybridní odrůda překvapí každého svou obrovskou velikostí. Každý keř roste na jeden metr na výšku a může na něm tvořit až 13 plodů. Každé ovoce váží až 300 gramů a dosahuje délky 30 cm. Tři papriky jsou vyjádřeny v paprikách: nejprve zelená, poté světle žlutá a konečná barva červená.
Charakteristickým rysem odrůdy mamutí mníkovce je to, že navzdory klimatickým podmínkám oblasti, kde se pěstuje, vždy vyprodukuje dobrou a hojnou plodinu.
Roh červený
Plody odrůdy Horn jsou červené a mají válcovitý podlouhlý tvar. Rostou na keřích, které dosahují výšky 1 metr. Jeden středně pepř váží až 125 gramů. Barva se mění v závislosti na úrovni zralosti: nejprve je zelená, pak červená. Tato odrůda má plody, které mají velmi měkkou a šťavnatou dužinu.
Python
Keře odrůdy Python jsou vysoké a listnaté, až jeden a půl metru v růstu. Hmotnost jednoho ovoce je 50 gramů, dosahuje délky 30 cm, z jednoho čtverečního metru můžete sbírat až 4 kg plodiny. Při procesu zrání je paprika nejprve zelená, poté žlutá a konečnou fází je červená barva ovoce.A protože maso není hořké, může být konzumováno v jakékoli fázi zrání.
Rostoucí pravidla
Je snadné pěstovat rozšířenou papriku, pokud dodržujete základní pravidla péče o ni. Tato pravidla zahrnují následující body:
- Optimální teplota vzduchu. Pro správný růst papriky potřebujete teplotu vzduchu 20 stupňů. Proto pokud to klimatické podmínky neumožňují, je lepší pěstovat papriku ve skleníku. Papriky mohou při 30 ° C vyschnout.
- Správné zalévání. Zalévání paprik se doporučuje dvakrát týdně. Na jeden keř stačí dva litry vody. A po každém zalévání musí být země mulčována.
- Vrchní oblékání. Po dobu 30 dnů se doporučuje rostliny krmit 3x. To významně ovlivní dobrý vývoj a plodnost pepře. Hnojení keřů je nejlepší brzy ráno.
Pokud se budete řídit těmito jednoduchými pravidly, rostlina poskytne hojnou úrodu chutných a šťavnatých paprik.
Recenze
Andrey Stepanovič
Rozhodl jsem se vyzkoušet si pro sebe novou paletu papriky. Nestaral se o něj velmi pečlivě, jednou za měsíc dělal standardní zalévání a krčil keře. Sklizeň Byl jsem příjemně překvapen a velmi potěšen. Co se mi opravdu líbilo, byla úžasná chuť ovoce.
Alena Vitalievna
Už několik let pěstuji na své zahradě Hottabych a Sugar Horn. Tato odrůda je úžasná v chuti a vzhledu. Sladké a velké ovoce je velmi chutné a zdravé. Co je pro mě obzvláště důležité, je to, že semena těchto odrůd rychle klíčí.
Valentine
Již třetí rok v zemi pěstuji sladký pepř Red Elephant a Marconi. Abych byl upřímný, koupil jsem semena na základě krásného obrázku na obalu. Ale vůbec nebyla zklamána: plody jsou velké a masité. Moje rodina je ráda používá v čerstvých salátech a také pečená na hranici.
Kalorický pepř plněný masem a rýží - BZHU na 100 gramů
Gorký pepř - nejlepší odrůdy pro otevřené terasy
Semena feferonky - nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu a recenze
Capsicum tinktura pro vlasy - jak používat a recenze