Chuť sladkého jižního pepře zaujala nejen obyvatele oblasti, odkud pochází, ale také ty, kteří žijí na chladnějších místech. Samozřejmě, že čelili ne tak snadnému úkolu kultivovat tuto kulturu ve zcela neznámých, mimozemských podmínkách. Metodou vzorků zemědělci na Sibiři a Uralu objevili rozmanitost papriky „Něha“, která se na tomto území snadno zakořenila.
Obsah
O třídě
Odrůda pepře "Něha" je zelenina, která byla testována více než jednou generací letních obyvatel. Do registru GOST byl zařazen v 80. letech minulého století. Zahradníci a letní obyvatelé dávají přednost dobrému přežití v jakékoli půdě, mrazuvzdornosti a aktivní odolnosti vůči chorobám a různým mikroorganismům, které rostlinám poškozují.
Pepřové plody s jemnou a tenkou kůží mají pyramidální tvar, mírně protáhlý. Jsou velmi šťavnaté a masité díky tloušťce svých stěn, která dosahuje 8 mm. Hmotnost jednoho pepře se pohybuje od 90 do 115 gramů. Díky svým kvalitám se stal mezi farmáři tak populární. Podle recenzí je tento pepř také nejlepší pro použití při vaření. Je dokonale plněné a nedeformuje se během tepelného zpracování. Pepř dává konzervovaným salátům bohatou chuť a bohatou konzistenci.
Ovšem použití čerstvého pepře bohatého na přírodu s různými vitamíny a minerály přinese více výhod. Jeho vlastnosti nezmizí ani po vysušení pod slunečními paprsky.
Přírodní výhody něžného pepře.
Sladká paprika je velmi zdravá plodina. Obsahuje velké množství vitamínu C, takže konzumace pepře pomůže tělu zůstat mladým, zdravým a plným síly. Pepř urychluje metabolismus, normalizuje centrální nervový systém, zmírňuje duševní stres a dokonce zmírňuje depresi. Neustálé používání pepře snižuje cholesterol a je prevencí aterosklerózy. Pepř je velmi užitečný pro lidi s vysokým krevním tlakem a cukrovkou.
Slabší pohlaví potěší skutečnost, že se týká dietních produktů: nízkokalorické, ale zároveň výživné.
Zahrnuje:
- 92,0% vody;
- 1,3% - proteiny;
- 4,9% - uhlohydráty;
- 1,7% - vlákno;
- 0,1% tuku.
Užitečné komponenty:
Vitaminy C, A, E, B3, B5, B6; stejně jako stopové prvky - Mg, Ca, K, Na, P.
Kultura
Pepř "Něha" se pěstuje metodou sazenice, protože by měla být vysazena již na konci zimy a půda ještě není připravena.
Sazenice
Před výsadbou osiva by měly být dobře tříděny a dezinfikovány v lehkém roztoku manganistanu draselného (nejméně 20 minut). Poté je položte na vlhký hadřík a nechte semena klíčit za těchto podmínek. Za 15-17 dnů s nimi můžete pracovat. Někteří zahrádkáři také nasávají semena stimulanty, ale milovníci přírodních produktů se bez této poslední možnosti neobejdou.
Pro výsadbu semen připravte samostatné šálky naplněné živnou půdou. Půda by měla být dobře uvolněna, aby byla nasycena kyslíkem. Krmiva sazenic hnojivem Kemira Lux. Sazenice mohou být také mírně kaleny. Nejprve umístěte pod otevřené okno na dobu pěti minut, poté zvyšte čas na 20 minut.
Sazenice mají své vlastní termíny: měla by žít v brýlích asi 3 měsíce. V teplejších oblastech můžete transplantovat již začátkem května, v chladnějších oblastech je nejlepší to udělat začátkem června.
Hlavní věc je vyčkat všechny mrazy.Navzdory mrazové odolnosti odrůdy nejsou mladé výhonky ještě připraveny na zkoušky počasí.
Přistání
Pepř „něhy“ se pěstuje ve skleníku nebo ve sklenících po všech mrazech. Před výsadbou byste měli důkladně očistit půdu, uvolnit půdu, která by měla být zahřátá na 15 gramů. Pepř "Něha", ačkoli se nazývá mrazuvzdorný, nemá nic společného s sazenicemi.
Je přísně zakázáno pěstovat něžnou papriku (stejně jako jakýkoli jiný pepř) v místě, kde se pěstovaly noční rostliny. Půda musí být smíchána s pískem, humusem, hnojem. Každá jednotlivá díra je vykopána ve vzdálenosti 40 cm a je vysazena tak, aby listy nebyly příliš vysoko nad zemí, maximálně 2 cm, a pak napojeny.
Péče o rostliny
Sazenice se přizpůsobí novým podmínkám asi za 10 dní. Nezapomeňte je zakrýt filmem. Pokud je oblast teplá a počasí se již zlepšilo, můžete je nechat během dne „dýchat“ čerstvý vzduch, ale v noci se znovu schovávat. Během této doby nevyžadují hojné zalévání, jen sleg může vlhčit půdu v blízkosti klíčků. Nejlepší je vzít vodu zahřátou na 30 stupňů a po zalévání půdu uvolnit, aby ji nasycila kyslíkem.
Kultura vyžaduje vrchní obvaz, k tomu můžete použít hnojivo minerálního typu Korovyak, které je chováno 1/10. Používají se i jiné vrchní obvazy. Například v časném období jsou rostliny hnojeny dusíkatými subkortikály a hnojiva fosforečnanu draselného se již používají při zrání pupenů. Nezapomeňte přísně dodržovat pokyny na obalu. Kojení rostlin není o nic méně škodlivé než kojení.
Aby nedocházelo ke zjevnému zahrádkářství keřů, je nutné snížit malé mladé listy. To umožní, aby keř přinesl více ovoce. Po dosažení výšky 30 cm je horní část mírně odříznuta.
V teplých oblastech mají papriky čas dozrát na červenou. V severních oblastech je nejlepší je střílet zeleně, umístit je na temné a teplé místo pro další zrání. Zároveň by mělo být místo velmi dobře větrané.
Prevence nemocí
Pepřová „něha“ je samozřejmě považována za nejodolnější vůči různým chorobám, ale vyžaduje také speciální ošetření. Nejběžnější nemoci jsou:
- Phytophthora / pozdní plíseň;
- Verticilóza (způsobená houbami rodu Verticillium);
- Bílá hniloba.
Těmto onemocněním lze zabránit pouze prevencí:
- důkladně připravte půdu na novou výsadbu na podzim: úplně vyjměte, uvolněte;
- vyberte semena před jejich použitím, dezinfikujte je;
- Nestavte v okolí jiné plodiny;
- na plevel od prvního týdne, kdy se v něm objevily klíčky
- nikdy nalijte studenou vodu;
- ke zpracování / postřikování listů keře pomocí roztoků pelyněku nebo lastovičky;
- jako hnojivo používejte dřevní popel (podle pokynů);
- odstranit zasažené listy;
- dobře se starejte a včas si všimněte příznaků nemoci.
Recenze zahradníků
Pepř "Něha" je nejen chutný, ale také zdravý. Snadno se zakořenuje na jakémkoli území a nevyžaduje velké fyzické námahy v procesu péče.
Olesya
"Poprvé nás zasáhla vysoká produktivita pepře Něha." Z jednoho keře můžete odstranit až 30 plodů, zelených i červených. Jelikož pepř rostl pod našimi nosy, kultura byla dobře udržovaná, ale nevznikly žádné významné energetické náklady. “
Maria
"Velmi silné stěny, masité ovoce, skvělé pro zimní točení." Při sklizni může být skladován po dlouhou dobu na chladném místě, což také potěší. “
Oksana
"Na Sibiři jsem zakořenil až ve druhém roce, ale uvědomil jsem si své chyby."Za prvé, nezasazujte ji tam, kde cuketa dříve rostla, a za druhé, je nutné transplantovat v naší oblasti ne v květnu, ale na začátku června, kdy se již země dobře zahřála. Zrna můžete ztvrdnout: vložte je do chladničky na další hodinu. “
Svetlana
"Mám rád tento pepř." Je něžná, aromatická, chutná a roste bez jakýchkoli zvláštních podmínek, důležitým bodem je příprava půdy a péče o ni, aby nemoc neměla papriky. “
Doporučujeme také, abyste to zjistili charakteristika blotů.
Kalorický pepř plněný masem a rýží - BZHU na 100 gramů
Gorký pepř - nejlepší odrůdy pro otevřené terasy
Semena feferonky - nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu a recenze
Capsicum tinktura pro vlasy - jak používat a recenze