Díky novému vývoji chovatelů se objevila nádherná odrůda pepře Victoria. Dnes je pepř Victoria lídrem v produkčních odrůdách a je velmi oblíbený mezi zahradníky, letními obyvateli a amatérskými zahradníky. Tato kultura se dobře rozvíjí nejen ve skleníkových podmínkách, ale také na otevřeném prostranství a nevyžaduje zvláštní péči. Její plody jsou během přepravy dobře konzervované, ne příliš „zatuchlé“ během dlouhého skladování. Chuť není horší než ostatní druhy pepře. Pepř Victoria má nejjižnější původ, a proto mu chybí jedna sezóna pro vývoj. Zemědělci tuto sezónu nahrazují metodou pěstování sazenic. Při přesazování vyžaduje kultura určitou pozornost, protože kořenový systém pepře je velmi citlivý na změny.
Obsah
Historie a charakteristika pepře Victoria
Odrůda "Victoria" byla vytvořena na území Moldavské republiky ze dvou stejně dobře známých odrůd ("Gift of Moldova" a "Swallow"), a proto se pěstuje hlavně ve stejné oblasti. Snadno se zakoření na Ukrajině i v jižních zemích Ruska. Může růst v chladnějších oblastech, ale bude to vyžadovat zvláštní podmínky.
Dříve byl šťavnatý chernozem zásadní pro jeho pěstování, ale v průběhu let zahradníci dosáhli toho, že se pepř Victoria přizpůsobil složitější půdní skladbě, která se používá ve skleníkových podmínkách. Tato odrůda má také silnou mrazuvzdornost, ale až poté, co zakořenila v půdě. Mladé výhonky stále potřebují ochranu před povětrnostními vlivy, což je důvod, proč je zkušený farmář doporučuje pěstovat po květnových mrazech.
Vzhled
Vzhled ovoce se příliš neliší od obyčejného jižního pepře. Jsou hladké, kuželové, klesající k zemi, hrany na čtyřech stranách jsou prakticky neviditelné. Jejich první zralost, která se nazývá technická, jim dává zelenou nebo světle žlutou barvu. Plná zralost je vybarví v jasně červené barvě. Každé jednotlivé ovoce dosahuje poměrně velké velikosti (až 10 cm) a váží asi 100 gramů, protože se vyznačuje hustými, masitými stěnami.
Užitečnost
Pepřové plody mají nezapomenutelnou bohatou vůni, jsou šťavnaté a bohaté na vitamíny a minerály. Zahrnovaly:
- Vitaminy C, E, A, B3, B5, B6;
- draslík;
- hořčík
- Sodík
- fosfor;
- vápník
Právě díky svému bohatému složení je pepř Victoria užitečný k čerstvému jídlu. Během tepelného zpracování dává maso pepře nezapomenutelnou chuť a vůni, která ozdobí všechna jídla.
Vitalita
Pepř je odolný vůči černé hnilobě, plísňové infekci (patogen rodu Verticillium), viru tabákové mozaiky (Tobacco mosaicvirus, TMV). Přestože stojí za zmínku, že infekce výše uvedenou metodou aktivně ovlivňuje právě takovou kultivovanou rostlinu jako pepř. Proto je skladování a doprava charakteristickým znakem odrůdy Victoria. Například ve sklepě může být pepř skladován až měsíc, hlavní věcí je nespojovat ovoce těsně vedle sebe.
Výsadba pepřů Victoria
Pepř je středně velká rostlina: jeho maximální růst není větší než 50 cm. Pro to jsou vhodné velké přistávací prostory i malé filmové přístřešky.
Byl vysazen v posledním zimním měsíci metodou sazenic. Sazenice dozrávají doma nejvýše 9–10 týdnů, poté jsou připraveny k prokázání na stálém místě. Obvykle se to děje v posledním jarním měsíci, termín přistání je začátek léta.Zjistěte to jak pěstovat pepř pro sazenice.
Díky zkušenosti zahradníků a zahrádkářů je známo, že při přesazování mezi jednotlivými sazenicemi by měla být ponechána vzdálenost 45 - 50 cm, což umožní tichý růst keřů. Ze země do prvních listů je nutné nechat 2-3 cm, protože stonek je stále tenký a snadno se zlomí.
Agrotechnický přístup
Během celé sezóny určené pro pěstování papriky Victoria jsou klíčící okvětní lístky odstraněny z jediného stonku na vidličku. To je nutné, aby rostlina dala veškerou svou sílu růstu ovoce, nikoli listoví. Horní větve, příliš vážené listovím, jsou také odříznuty a sušené listy jsou odstraněny.
Pravidelné plevelování, uvolňování půdy a zalévání pomůže pepři Victoria růst bez rušení a poskytne bohatou úrodu. Systematická péče o půdu prostřednictvím hnojiva tento proces obohatí a usnadní.
Včasné krmení pomůže rostlině být zdravá. K prvnímu krmení dochází, když se objeví dva dobré listy. Krmivo sodné nebo draselné můžete krmit podle pokynů (hlavní složka huminových látek) a také močoviny (1/2 lžičky). Jakýkoli obvaz by měl být naředěn v jednom litru vody. Druhé krmení se provádí deset dní po prvním. Pro lepší růst sazenic se také používají mikrofertilizátory.
Recenze
Recenze o pepři Victoria jsou nejpozitivnější. Není náladový, mrazuvzdorný a může zakořenit v jakékoli oblasti, dokonce i na Sibiři. Zahradníci jsou velmi spokojeni s jeho plodností, protože z jednoho keře můžete sbírat spoustu plodin.
Sima
Nikdy jsem si nemyslel, že na jednom keři uvidím tolik sklizně, ale hlavní věcí je včasné odstranění přebytečného listí.
Anna
Dobrou zprávou je, že pepř je uložen po dlouhou dobu. Několik dní ho řídili od své matky v obyčejném košíku a mezi nimi položili noviny. Všechno přišlo bezpečné a zdravé.
Eleno
Extrémně šťavnaté a masité odrůdy, skvělé pro přípravu zimních salátů. Lecho s ním je velmi silné.
Veronica
Myslela si, že pepř Victoria nikdy nebude zakořenit na Sibiři, ale mýlila se. Samozřejmě by měla být vysazena v únoru a přesazena blíže k létu a do dobrého skleníku s hustým filmem, ale jak jsme rádi, že jsme mohli sklízet!
Kalorický pepř plněný masem a rýží - BZHU na 100 gramů
Gorký pepř - nejlepší odrůdy pro otevřené terasy
Semena feferonky - nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu a recenze
Capsicum tinktura pro vlasy - jak používat a recenze