Odrůdy papriky se vyznačují odstínem, velikostí, chutí a produktivitou. Název „Giant Yellow“ mluví samo za sebe. Tento hybrid jasného slunečného stínu je vysoce ceněn pro svou chuť a přínos.
Poznámka! Žlutá paprika obsahuje velmi málo karotenoidů, lykopen. Přínos zeleniny je zřejmý díky přítomnosti pektinu a vitamínů B, C. Kromě toho má žlutá paprika hodně železa a draslíku.
Obsah
Kde se aplikuje obří žlutá?
Účel je univerzální.
Tento pepř má silné a silné stěny, velmi velké plody. Jarní papriky jsou ideální pro nádivku. Miska se ukáže krásné, porce - velké.
Nasekané papriky se přidávají do čerstvých salátů a konzerv. Sladká paprika se často používá k přípravě příloh, dušených pokrmů, přidává se do polévek, lecho a kečupů.
Krásné žluté papriky ozdobí každé jídlo. Může být pečeno v troubě a na grilu, smažené, vařené, dušené, marinované, používané jako náplň do koláče, zmrazené pro dlouhodobé skladování.
Poznámka! Sladká paprika se doporučuje používat čerstvá jako součást salátů a plátků. Během tepelného zpracování se množství živin sníží o 70%.
Popis obřího žlutého pepře
- Keře se šíří, hustě listnaté. Výška rostliny až 80-110 cm.
- Hybrid je klasifikován jako časně zralé.
- Pěstování je možné ve skleníku a na otevřeném prostranství.
- Plody o hmotnosti do 250-300 g. Tloušťka stěny pepře do 12 mm.
- Dužina papriky je velmi sladká a šťavnatá, hustá, s charakteristickou příjemnou aromatickou vůní.
- Produktivita - až 5 kg na metr čtvereční lůžek.
Poznámka! Keře bez selhání vyžadují podvazek na podpěry.
Zemědělská technika
Semena klíčku papriky žluté obří při teplotě + 25 ... + 28 ° С. Od setí po sazenice obvykle trvá dva týdny.
Je možné transplantovat sazenice do půdy, když klíčky mají 10 pravých listů a stonek vysoký asi 20 cm. Přibližný věk sazenic vhodných pro výsadbu do půdy je 55–60 dní.
Optimální doba pro přesazení sazenic:
- ve skleníku - v polovině května;
- otevřený prostor - v polovině června.
Výsadbu sazenic lze provést pouze za podmínky, že noční mráz již prošel.
"Yellow Giant" je umístěn na postel podle schématu 70x40 nebo 90x50 cm. Výsadba není příliš silná, nestojí to za to, rostliny se nebudou kvalitativně rozvíjet.
Sazenice pepře rostou
Způsob pěstování pepře v "šnek" se osvědčil. Pro práci, kterou budete potřebovat:
- ostrý nůž;
- substrát pro laminát. Není fólie. Tloušťka 2 mm;
- půda. Nebo substrát v obchodě. Nebo směs zahradní půdy s humusem;
- pinzety;
- Plastové obaly;
- kancelářské gumy nebo pásky;
- rozprašovač a stříkačka;
- kapacita, ve které bude „šnek“ stát.
Jelikož „Yellow Giant“ je kříženec, semena z loňské sklizně nejsou sklizena, pokaždé, když jsou zakoupena v obchodě.
Důležité! Sledujte kvalitu semen, data jejich expirace, vyžadují certifikáty od prodejců.
- Substráty se obvykle prodávají ve velkých rolích. Abyste mohli pracovat, musíte rozřezat roli nožem na stuhy široké 10-14 cm.
- Jeden okraj pásky musí být umístěn na rovném tvrdém povrchu pokrytém novinami nebo filmem. Ještě nemusíte ořezávat substrát.
- Na okraj substrátu se nalije dvou centimetrová vrstva půdy, lehce drcená rukou.
- Semena pepře se odeberou jeden po druhém pinzetou a položí se na zem, odkloní se od okraje substrátu 2 cm. Vzdálenost mezi semeny není menší než 2 cm, nejvýše 10 cm. Položená semena jsou mírně zapuštěna do půdy prstem.
- Okraj substrátu se začne kroužit a snaží se vytvořit rovnoměrný, hustý svitek. Přebytečný substrát se ořízne nožem.
- "Šnek" je upevněn elastickým pásem nebo proužkem lepicí pásky.
- "Šnek" je umístěn svisle a je pokrytý půdou shora, aniž by byl rozdrten.
- Umístěte „šnek“ do předem připravené nádoby a vylijte ho hojně shora shora ze stříkací láhve nebo pomocí douche.
- Dále se na „šnek“ shora nanese plastový sáček, který je připevněn administrativní žvýkačkou. Pro rychlejší klíčení semen je nezbytný skleníkový efekt.
- Šnek je umístěn na teplém místě a vyčkejte, až se první zelené výhonky objeví ze země. Pak lze balíček vyjmout a sazenice přeskupit na parapetu.
Sazenice pepře není nutné krmit. Zalévání se nejlépe provádí prostřednictvím pánve.
Sazenice pepře se ponoří do „plenky“. Pro práci budete potřebovat plastové sáčky o velikosti 22x32 cm, elastické pásky, zeminu.
Berou „hlemýžď“, odstraní fixační gumu, otočí okraj 10-15 cm. Celý šnek nemusí být rozmístěn.
Balíček je umístěn na plochu. Dvě hrsti zeminy se nalijí do středu obalu, lehce stlačené rukou.
Silné a zdravé klíčky se vybírají z rozloženého okraje „šnek“. Slabé rostliny se nejlépe zlikvidují okamžitě. Spolu s kusem půdy jsou sazenice přeneseny do „plenky“ a posypány další hrstkou půdy.
Začnou skládat „plenku“. Pokud jsou sazenice malé, musíte nejprve ohnout spodní část balení a pak volné okraje převrátit do role. Pokud jsou již pepřové sazenice vysoké, pak je lepší, když se spodní okraj balení nezabaluje, pouze volné hrany. Připravené „plenky“ jsou fixovány elastickým pásem a těsně u sebe v krabičce.
Dva týdny před výsadbou do země začnou sazenice ztvrdnout, krátce se projeví ve skleníku, na otevřeném okně nebo lodžii. Vytvrzené sazenice se v zahradě lépe zakoření a rostou.
Výsadba sazenic do země
Krok 1. Příprava postelí.
Pokud paprika poroste na otevřeném terénu, je vhodné zahradu vybavit na slunném místě. Nelze pěstovat pepř, kde dříve rostla rajčata, brambory a lilek. Nejlepší je pěstovat papriku po zelí, hrášku, dýně, kořenových plodinách.
Musíte se ujistit, že ve dne je teplota vzduchu nad + 20 ° C a v noci ne nižší než + 15 ° C.
Je důležité uvolnit půdu v zahradě dobře hrábě a přidat organický kompost. Připravené lože je napojeno vodou, aby se ověřila kvalita drenáže. Pokud je voda absorbována rychle, je odvodnění dobré. Pokud vlhkost na posteli stagnuje, vyplatí se přidat další kompost a znovu uvolnit.
Krok 2. Příprava děr.
Otvory by měly být dostatečně hluboké, aby umožnily bakteriím volně padat spolu s kusem země. Jamky jsou nejlépe umístěny ve dvou řadách a šachovnicovém vzoru, poté rostliny dostanou dostatek světla a vzduchu.
Do každé díry se nalije jeden litr mulleinového roztoku (0,5 l na desetitrový kbelík, směs se zahřeje na 35 ° C).
Krok 3. Výsadba sazenic do jamek.
Sazenice se odstraní z "plenek" nebo "hlemýžďů" (v případě, že sazenicím se nepodaří vybrat) spolu s kusem země a přenesou se do připravené díry. Kolem kořene se nalije půda, která se okamžitě rozlije vodou a narazí. Pokud je v půdě příliš mnoho zadku, přidejte trochu více půdy.
Péče o rostliny
Pepř je teplomilná rostlina a náročná na zalévání.
Jak zalévat pepř?
- Papriky zalévejte několikrát týdně. Pokud je počasí velmi horké a suché, je nejlepší vodu zalévat denně.
- Nejlepší je zalévat papriku ráno a ne večer, pak se voda absorbuje během dne a minimalizuje se riziko plísní a hniloby.
- Je nutné nalít vodu na zem poblíž stonku. Papriky by neměly být přidávány, zejména pokud rostou na otevřeném terénu, aby se zabránilo popálení.
- Pro zachování optimální vlhkosti půdy se doporučuje mulčovat postele seno nebo posekanou trávou.
Doporučuje se častěji uvolňovat půdu kolem rostlin, včasně odstranit plevele.
Jak se vypořádat s škůdci?
Je důležité neustále sledovat, zda se mšice a midges neusazují na rostlinách. K potírání škůdců se používá mýdlový roztok (5 g mletého mýdla na litr vody, roztok se plní po dobu 5 hodin a filtruje se), který se používá k otírání listů a stonků.
Jak hnojit rostliny?
Rostliny dobře reagují na draslík a fosfor zavedený do půdy, ale velmi špatně tolerují hnojiva chudá na chlor.
Pravidla pro výživu rostlin jsou následující:
- vrchní obvaz na papriky pěstované na otevřeném terénu se aplikuje každé dva týdny, střídá organická hnojiva s minerálními hnojivy. Skleníkové papriky oplodňují každých 15–20 dní;
- před hnojením je půda hojně napojena;
- vrchní obvaz se ředí v teplé usazené vodě;
- po krmení se půda uvolní.
Důležité! Nemůžete přidat příliš mnoho dusíkatých hnojiv, jinak rostliny začnou hojně růst v zelené hmotě a klesá výnos.
První krmení během květu. 5 g superfosfátu a 10 g močoviny se odebere na 10 litrový kbelík s vodou. Směs se aplikuje pod kořeny v množství jednoho litru na rostlinu.
Druhé krmení během tvorby vaječníků. Pro hnojivo použijte vodný roztok mulleinu v poměru 1:10 nebo ptačí trus v poměru 1:15 (trvejte 5 dní).
Můžete použít „bylinkový čaj“. Kopřivy a pampelišky bez kořenů a semen se rozdrtí a naskládají do sudu. Tam přidají kbelík s mulleinem a sklenici popela, nalít vodu na vrchol a zavřít víko. „Voňavá“ směs bude připravena k použití za týden. Pod každou rostlinu se nalije 1 až 2 litry kapaliny.
Třetí krmení nutné během období zrání. V 10 litrové nádobě s vodou se míchají dvě lžičky superfosfátu a draselné soli. 1 litr roztoku se nalije pod každou stopku.
Jak uvázat pepř?
Papriky vyžadují povinný podvazek. K tomuto účelu doporučujeme stavět mini-mřížoví z tyčí o průřezu 40x40 mm a galvanizovanou výztužnou stavební síť s buňkami 50x50 mm.
Tyče musí být nařezány na délky jeden a půl metru a síť by měla být nařezána nůžkami na kov na kousky o rozměrech 30x50 cm. Spodní část tyčí musí být nařezána sekyrou, naostřena tak, aby dobře pronikla do země.
Mřížku můžete k tyčím připojit pomocí pletacího drátu nebo držáků.
Poznámka! Antiseptické zpracování dřeva prodlouží životnost mini trellis.
Dokončené struktury se vjíždějí kladivem vedle kořene rostliny. Jak pepř roste, je vázán na síť jemnými lany.
Recenze
Albina, Alekseevka
Výsledkem je "Yellow Giant" poprvé, výsledek je velmi šťastný. Na začátku června byly vysazeny sazenice ve skleníku, oplodněné mulleinovým roztokem. Na konci července se již objevily první zralé papriky. Jsou velmi velké a chuť je prostě vynikající.
Galina, Golubitskaya
Tyto papriky mají velmi silné stěny, šťavnaté, chutné. A i když nevítám hybridy, pěstuji Žlutého obra kvůli velké plodině. Moje rostliny ve skleníku nesly ovoce téměř do konce září, postupně se počet paprik snížil. Doporučuji „žlutý obří“ všem, příští léto ho také pěstuji sám.