Navzdory poněkud drsným podmínkám v severozápadním regionu Ruska zde vědci a zahradníci vyvinuli společný systém pěstování. termofilní sladká paprika na otevřeném prostranství a ve sklenících. Schopnost vytvářet umělé podmínky pro klíčení semen a zrání zeleniny učinila kulturu populární a snadno přístupnou pro obyvatele studené oblasti.
Hlavním kritériem pro výběr typu kultury bylo období jejího zrání. Vědci byli schopni to snížit, zatímco zvýšili adaptivní kapacitu rostliny, který umožnil její výsadbu v postelích, a také zvýšit produktivitu keřů pomocí skleníků.
Obsah
Zásady výběru odrůd pro severozápad Ruska, problémy a podmínky pěstování
Protože klimatické podmínky znemožňují pěstování plodin na otevřeném terénu v jarních měsících a tento postup by měl být odložen na konec května a začátek června, je důležité zvolit rané odrůdykteré dozrávají před chladným počasím a dávají dobrou úrodu.
Je výhodné pěstovat nízko rostoucí odrůdy na postelích a ve sklenících lze použít i jiné druhy, protože v umělých podmínkách je možné regulovat teplotu a světlo.
Klima na severozápadě země není vhodné pro takovou termofilní kulturu, jako je pepř, ale díky pěstování hybridních odrůd a dostupnosti krycích materiálů se tato kultura stala pravidelným hostem v postelích a ve sklenících. Pro pěstování zeleniny je nutné sledovat tyto parametry růstu:
- teplotní podmínky: vzduch - 18-26 ° C, půda - 20 ° C;
- osvětlení - 35 000 lux;
- vlhkost -70-80%;
- kyselost půdy - 6,6 rN.
V souladu s tím, aby se vyhovělo těmto indikátorům, je nutné kulturu navlhčit včas, zalévání se provádí několikrát týdně. Speciální zařízení se také používají k vytvoření dalších hodin denního světla a teploty, což vám umožní úspěšně pěstovat pepř.
Pokud nejsou dodržovány podmínky pro péči o zařízení, jsou možné následující problémy:
- inhibice růstu při teplotách nad 30 stupňů a smrt kultury, když teplota klesne pod + 15 ° C po několik dní v řadě;
- zvýšení vegetačního období s nedostatkem světla;
- nízká produktivita, ovoce nezraje úplně a vaječník umírá nedostatkem vody;
- nedostatek vaječníků a slabých stopek s nedostatkem výživy.
Je také důležité zvolit správné místo v zahradě nebo ve skleníku pepře, protože sousední rostliny mají přímý vliv na růst zeleniny.Nemělo by být zasazeno na místě, kde v minulé sezóně byly okurky, nadbytek dusíku v takové půdě nebude pro kulturu prospěšný. Zelenina dobře sousedí se zelím, rajčaty a různými bylinkami.
Nejlepší odrůdy papriky pro rok 2019 pro otevřené terasy na severozápadě Ruska
Na základě povětrnostních podmínek v daném regionu je pro dozrávání zeleniny v zahradě nutné zvolit odrůdy raného a středního zrání, které jsou vhodné pro otevřenou metodu pěstování.
Agapovsky
Brzy zralý pepř, který potřebuje zrát jen 100 dní. Keř se vyznačuje přítomností velkého počtu listů. Papriky jsou velké a prizmatické, jejich hmotnost dosahuje 120 - 130 ga produktivita od 1 m² do 10 kg. Zelenina má šťavnatý a hustý oplodí, mírně stlačený stopku, červenou barvu a výbornou chuť.
Pinocchio
Raný hybrid, jehož biologická zralost nastane po 120 dnech. Keř rostliny roste, slabě rozvětvený. Zralý pepř zčervená, ve tvaru je to podlouhlý kužel o rozměrech 17 x 6 cm, váží 80 - 120 g. Taková zelenina je odolná vůči různým chorobám a dobře snáší transport.
Eroshko
Raná odrůda, výška keře je malá - 30-50 cm, ale každá roste až 15 plodů. Pepř má čtyřstěnný tvar s mírně výraznými žebry. Doba zrání je 95 až 130 dní. Plody mění barvu ze světle zelené na červenooranžovou, její velikost dosahuje délky 9-12 cm, průměrná hmotnost je 150 g. Hodí se pro přípravu salátů.
Zdraví
Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoký keř - 1,5 - 1,7 m. Doporučuje se pěstovat na mřížovině. Zelenina plně dozrává za 95 - 110 dní. Plody jsou malé: průměr - 5-6 cm, délka - 10-12 cm, hmotnost - 35-40 g. Mají podlouhlý prizmatický tvar s mírně zvlněnou vlnitostí. Kůže je tenká a tloušťka stěny je průměrná, výtěžek z keře je až 5 kg.
Lumina
Ovoce, které je oblíbenou odrůdou mezi letními obyvateli a zemědělci, má krémově zabarvenou barvu v technické zralosti a zčervená s biologickým zráním, ke kterému dochází po 120 dnech. Délka dosahuje 14 cm, tvar zeleniny je kuželovitý, trojhranný. Lumina dobře snáší dopravu na velké vzdálenosti.
Něha
Nenápadná rostlina s jemnou kůrou ovoce, díky níž odrůda dostala své jméno. Bush až 80 cm vysoký, dává asi 2 kg úrody. Odrůda je středně časná, doba zrání ovoce je 115 dní. Papriky mají tvar protáhlých pyramid, jejich délka dosahuje 12 cm a jejich hmotnost je 100 g. Když zralé ovoce získává bohatou červenou barvu, má sladkou chuť a používá se k výrobě salátů, pekáčů a lecho.
Marinkinský jazyk
Odrůda střední zrání, dozrává 120-135 dní, keř rostliny je asymetrický, až do výšky 70 cm. Zralá zelenina získává třešňový odstín a má podlouhlý tvar a připomíná jazyk. Hmotnost je 170 - 220 g. Na každém keři můžete sbírat až 15 zeleniny. Masité ovoce se stěnami různých tlouštěk.
Dárek z Moldavska
Raná odrůda, která byla u zahradníků oblíbená již od 70. let 20. století kvůli její nenáročnosti. Keř dosahuje půl metru a plody dozrávají asi 4 měsíce. Pepř má kuželovitý tvar a červený odstín po zrání, jeho hmotnost je asi 70 g a výtěžek na čtverec je 4-5 kg. Může být spotřebován v zelené.
Sněhová vločka
Tento hybrid roste se standardním keřem vysokým 160-200 cm, listy jsou tmavě zelené, vejčité. Barva zralé zeleniny je červená, lesklá a hranolový tvar s ohyby, stopka je mírně stlačená. Hmotnost každého pepře je 70 až 120 g. 105. dne dochází k technické zralosti.
Chardash
Brzy zralý pepř je keř typu kytice, jehož výška je 60-70 cm.Technická zralost nastává po 95 dnech, biologická - 115. Tvar plodu je kužel, velikost - 15 × 7 cm, hmotnost zeleniny - 170 - 220 g. Barva závisí na fázi zrání: od žluté do oranžově-červené. Produktivita je 8 až 10 kg na 1 m². Zelenina má dobrou chuť bez ohledu na stupeň zrání.
Nejlepší odrůdy pro skleník nebo vnitřní půdu pro pěstování v regionu
Díky práci chovatelů byly vyvinuty speciální odrůdy, které jsou dobře přizpůsobeny klimatu severozápadní části země. Takové hybridy dávají dobré výnosy a jsou určeny k pěstování v uzavřených sklenících.
Ivanhoe
Brzy pepř zraje za 105 dní, keř je malý, listy jsou mírné. Plody jsou podobné hladkému protáhlému krémově zbarvenému kuželu s technickou zralostí a červenému biologickému. Hmotnost jedné zeleniny dosahuje 140 g.
Dobrynya
Keř rostliny je standardní, s mírným větvením. Raná odrůda, dříve, než se objeví první technické ovoce, trvá 88-92 dní, má stabilní plodinu - 11-14 kg. Pepper získá červený odstín, když je zralý. Hranolky, velké, lesklé na povrchu.
Lero
Brzy zralý hybrid, první plody po 90 dnech. Keře jsou vysoké, ale kompaktní. Zelenina je malá, má hmotnost až 100 g, masitá, tloušťka stěny - 9 mm. Tvar pepře připomíná srdce, barva je u zralých plodů jasně červená. Hybrid je dobře přizpůsoben změnám počasí a teplotním změnám, dává výtěžnost 8 až 10 kg z 1 m².
Mazurka
Hybridní pepř, který je odolný vůči změnám prostředí, v polovině sezóny, sklizeň trvá 125 dní, s velmi krátkou dobou mezi technickou a biologickou vyzrálostí zeleniny. Plody jsou tlusté, červené barvy, mají tvar hranolu, hmotnost - přes 150 g. Vyznačují se vysokou produktivitou.
Merkur
Pepř zraje po 90-100 dnech, brzy hybrid s nízkými keři, které jsou o něco více než metr. S 1 m² můžete sbírat více než 12 kg velkých kuželovitých plodů se znatelnými tahy na hladkém povrchu. Zeleninová délka - 15 cm, hmotnost - 150 g, tloušťka stěny - do 5 mm.
Planoucí F1
Hybridní odrůda papriky, která je velmi časná, keř roste až do 2 m, pro úspěšný růst musí být svázána. Dobře přizpůsobeno extrémním teplotám. Dává červené lichoběžníkové plody o hmotnosti 100 - 120 g se zřetelnou vůní a chutí.
Jaro
Rostlina je vysoký, rozlehlý keř s tmavě zeleným listovím. Zralé červené plody připomínají hranolový kužel ve tvaru, hmotnost takového pepře je 100 g, šířka stěny je 6 mm. Odrůda je oblíbená díky vysokému výnosu, který činí 10 kg na m².
Ruza
Odrůda pepře v polovině sezóny, která je vhodná pro pěstování výhradně ve skleníkových podmínkách, protože zraje 140 dní. Keř roste na 80 cm na výšku. Plody červené barvy, poměrně velké: dosahují délky 20 cm, jejich hmotnost - 500 g, mají podlouhlý tvar. Ruza nese ovoce dobře, ale vyžaduje náležitou péči a včasné hnojení.
Newt
Raná odrůda, keř kultury je nízký, až 50 cm. Zelenina správného tvaru kužele, žlutá a červená v různých zracích obdobích. Tloušťka taveniny je průměrná: 4-5 mm, hmotnost jednoho pepře je 100-150 g. Používá se při vaření v různých možnostech vaření.
Chrysolit F1
Hybridní odrůda papriky s velkým kuželovitým ovocem o hmotnosti 160 g. Výška keře dosahuje metru a plody jsou sklízeny jak zelené, tak zralé. Šupka má charakteristické žebro, po dozrání získává červený odstín. Perikarp zeleniny dosahuje 6 mm, což umožňuje účinné použití v různých přípravcích.
Jung
Technická vyspělost této odrůdy nastává 105. den, biologická - 135. den. Jedná se o rozhodující keř typu kytice, který dává 8-15 plodů, které mají tvar kužele. Velikost každého z nich je v průměru 10 × 8 cm, hmotnost - 150 g. Tloušťka oplodí je 6 mm, zralá zelenina je červená s výraznou chutí.
Časté rostoucí otázky
Přes nesoulad regionu s klimatem a požadovanými parametry pro růst pepře existuje mnoho odrůd, které jsou vhodné pro severozápad Ruska a dozrávají bez větších potíží jak ve sklenících, tak v postelích.