Mnoho z nich miluje sladký aromatický pepř, čerstvý i v různých pokrmech, protože dává kulinářským dílům jedinečnou chuť. Kromě toho také obsahuje mnoho užitečných vitamínů a minerálních látek v těle a je zobrazen i při dietní výživě.
Ale tady je to, jak ne každý ví, jak pěstovat ve své vlastní oblasti, a přesto je ze své zahrady mnohem chutnější.
Obsah
Popis stupně
Odrůda pepře „Butuz“ je odrůda středního rána, první plodina dozrává 120 až 130 po vyklíčení. Je uveden ve státním registru Ruské federace jako vhodný pro výsadbu na otevřené půdě a ve skleníkových podmínkách. To znamená, že se může pěstovat i v oblastech s drsným podnebím. Kromě Ruska ji zasazují na Ukrajině a v Moldavsku.
Patří k vysoce výnosným odrůdám, od 1 m2 můžete sbírat asi 6-7 kg pepře, ve skleníkových podmínkách se tyto hodnoty zvyšují. Má rozlehlé keře, jejichž výška dosahuje 0,7 až 0,8 m, stonek je silný, hojně pokrytý listy standardní velikosti, mají tmavě zelenou barvu.
Plody válcového tvaru jsou ve stádiu technické zralosti světle zelené barvy, v tuto chvíli je lze sbírat a jíst, nebo je lze skladovat až do úplného zrání. To je obrovské plus, pokud se pepř pěstuje pro marketing, protože v tomto případě se prodlužuje trvanlivost. Na počátku biologické zralosti se změní na jasně červenou. Průměrná hmotnost plodu je od 150 do 200 gramů, stěny pepře jsou tlusté 0,7-0,8 cm. Buničina je masitá, křupavá a velmi šťavnatá, má vysokou chutnost.
Pepř Butuz se může jíst čerstvý, přidávat do salátů i do různých pokrmů. Po tepelném zpracování se jeho chuť a prospěšné vlastnosti nezhoršují. Je vhodný pro mrazení na zimu a pro přípravu různých konzervací.
Jako každá odrůda Butuz existují i výhody a nevýhody:
Výhody
- Skvělá prezentace.
- Skvělá chuť.
- K uložení.
- Dobře toleruje dopravu.
- Odrůda je rezistentní na běžné choroby.
Nevýhody
- Povinný podvazek.
- Je třeba sevřít.
Pěstování a péče
Výsadba sazenic
Tato odrůda je zaseta pro sazenice v únoru, k tomu budete potřebovat nádoby nebo kelímky s objemem 200 ml. Půdu lze zakoupit v zahradnické dílně nebo samostatně z půdy, rašeliny, písku, trávníku a humusu. Tato směs musí být dekontaminována postřikem slabým roztokem fungicidů nebo kalcinována v peci při teplotě 100 ° C.0 C.
Jsou-li semena sklizena z loňské sklizně, musí být testována na klíčivost. K tomu se vloží do 5% vodného roztoku soli a čekají 5 minut, ty, které se vynořily, jsou prázdné a ty, které se utopily, jsou dobré. Po výběru klíčících semen se leptají v manganu. Vložení do připraveného roztoku po dobu 20 minut v sáčku z gázy. Poté by se semena měla umýt a vysušit. Aby se sazenice objevily rychleji, zůstávají semena v stimulátoru růstu po dobu 12 hodin.
Při výsadbě semen pro sazenice by hloubka otvoru neměla přesáhnout 2 cm, jinak se první sazenice brzy neobjeví. Po výsadbě semen v půdě je zalévání povinné, pro toto použití teplé usazené vody. Pak je kontejner s nimi pokryt filmem, čímž se vytvoří skleníkový efekt. Optimální pokojová teplota je 25-28 stupňů.Po odstranění sazenic poklopu. Denní hodiny pro sazenice by měly být nejméně 12 hodin, takže když venku venku ztmavne, zapněte předinstalovanou lampu.
Půda musí být pravidelně uvolňována, například pomocí plastové vidlice. Prvních 14 dní sazenic vyžaduje denní zalévání, ale ne hojné. Pak se doporučuje krmit mladé sazenice, k tomu můžete použít minerální hnojiva. Jsou-li semena zasazena do společného kontejneru, je nutné, když se objeví dva z těchto listů, vybrat. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození křehké rostliny.
Přistání
„Butuz“ se přenese do skleníku na začátku května, na otevřenou půdu začátkem června. Otvory se vykopávají ve vzdálenosti 40 cm, zatímco mezera mezi řadami by měla být alespoň 60 cm. Před výsadbou sazenic se do studní zavádí humus a zavlažuje se teplou vodou. Kolíčky jsou také nakopány se sazenicemi, aby se v budoucnu uvázaly papriky.
Během sezóny jsou keře hnojeny 2-3krát minerálními hnojivy nebo organickými látkami. Zalévání je povinné 1-2krát týdně, ale nestojí to za to, aby půda velmi navlhčila.
Odolné vůči chorobám a povětrnostním vlivům
Tato odrůda toleruje zhoršení povětrnostních podmínek, ale v každém případě to ovlivní úrodu.
Je rezistentní na mnoho běžných chorob, ale pro prevenci je lepší léčit ho fungicidy několikrát, s desetidenním intervalem. První ošetření by mělo být provedeno 14 dní po vylodění na trvalém místě. Insekticidy se používají k prevenci škůdců.
Recenze
Jaroslav 55 let Ufa
V naší rodině každý miluje papriku, takže ji zasadíme hodně. Vyrůstáme ve skleníku, v tom roce jsme si vyzkoušeli novou odrůdu „Butuz“. Byl jsem rád, že ani jeden keř nebyl nemocný, protože s nimi nebylo zacházeno vůbec, a to ani kvůli prevenci. Byla provedena dobrá sklizeň a oni sami snědli a předávali ji dětem a navíc ztuhli na zimu, opravdu rád přidávám do prvních chodů pepř. Ano, a konzervované několik salátů a plátky ve slaném nálevu. Byl jsem potěšen, příští rok určitě přistanu.
Anatoly 63 let
Vysadím Butuz několik let, během kterých rostliny nikdy nebyly nemocné. Provádím samozřejmě profylaxi, ale jak víte, ne vždy to zachrání. Sazenice pěstuji sám, ukázalo se, že jsou silné a zdravé. Plody jsou velké, chutnost je vynikající, moje žena dokonale zavře celý pepř na zimu, jsem připraven za to prodat svou duši. Ano, miluju moc nadívané, ale z této odrůdy se ukazuje velmi chutné.
https://youtu.be/5MQd3cQvNjY
Závěr
Butuz je určitě trochu náladový při odchodu, ale ti, kdo ho pěstují, mu již nevěnují velkou pozornost. Mnoho zahradníků a zkušených agronomů skutečně milovalo šťavnaté a chutné plody této odrůdy. Stojí za to ukázat trochu trpělivosti a poskytnout příznivé podmínky pro „Butuz“ a můžete získat vynikající úrodu.
Kalorický pepř plněný masem a rýží - BZHU na 100 gramů
Gorký pepř - nejlepší odrůdy pro otevřené terasy
Semena feferonky - nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu a recenze
Capsicum tinktura pro vlasy - jak používat a recenze