Sladká paprika je nejen ozdobou jakéhokoli stolu, ale také ji po celý rok obohacuje o vitamíny, minerály a další užitečné látky. A jeho bohatá chuť dává nezapomenutelné potěšení i zjevným gurmánům. Proto na něj zahradníci obrátili pozornost. Jedním z oblíbených byl pepř Aivengo, který je také součástí skupiny raných odrůd této kultury.
Popis
Plody kultury lze pozorovat již sto dní po výsadbě. Jsou hladké, kuželové, ale ne protáhlý. Každá z nich váží od 90 do 130 gramů. Tloušťka stěny dosahuje 8-9 mm, takže pepř je šťavnatý a masitý. Při procesu zrání získává nažloutlý krémový odstín, blíže ke sklizni papriky zčervenají. Z jednoho hektaru vyzkoušeli zahrádkáři až 8–10 tisíc kilogramů pepře Ivanhoe.
Užitečné vlastnosti
Ochutnejte kulturní data jednou provždy: zelenina je šťavnatá, sladká a voňavá. Pepř je obohacen o minerály a vitaminy tak prospěšné pro zdraví:
- draslík;
- fosfor;
- hořčík
- sodík;
- vápník
- Vitaminy B;
- vitamíny - C, A, E.
Zahradníci i odborníci na výživu samozřejmě doporučují jíst papriku v surové formě, ale i během tepelného zpracování se některé živiny zachovávají. Velké množství vitamínu C je žádoucí v zimě, dokonce i jako salát. Kromě toho je zelenina kombinována s prakticky všemi produkty.
Rozlišovací vlastnosti
Pepř je dobře transportován a skladován po dlouhou dobu v chladných sklepech. Tato odrůda je odolná vůči mnoha rostlinným „chorobám“. Ale povětrnostní podmínky na něm mohou mít nepříznivý účinek. Zkušení zahradníci proto doporučují pěstování paprik Ivanhoe ve skleníkových podmínkách.
Přistávací podmínky
Jelikož je zelenina jižním ovocem, je vysazena na své rodné zemi začátkem února, takže v chladnějších zemích stačí jedna zóna, aby dozrála paprika. Zkušení zahradníci nahradili chybějící období pěstování zahrady výsadbou sazenic pepře. To poskytuje další čas zrání a schopnost sklízet rané plodiny. Před výsadbou by měla být semena pečlivě vybrána, která se potom umístí na 15 až 20 minut do lehkého roztoku manganistanu draselného. Po vysušení se semena umístí do oddělené mísy s půdou, do které za pár týdnů vylíhnou. Nejsilnější z nich by měl být přesazen do samostatných plastových kelímků.
Před výsadbou ovoce byste měli půdu dobře připravit: důkladně ji zbavte plevelů, dobře ji uvolněte a pokud možno hnojte. Sazenice se obvykle převádějí do půdy 60 dní po výsadbě semen. Vzdálenost mezi otvory lze zvolit malou (25 cm), pepř "Ivanhoe" trpí hustým přistáním. V chladnějších oblastech je nejlepší pěstovat pepřová semínka na samém konci zimy a na začátku léta přenášet klíčky na zem.
Země pro přistání každý rok by měla být na novém místě. Můžete ji zasadit na místech, kde dříve rostlo zelí nebo obiloviny / luštěniny. Ale s půdou, kde rostly zahradní plodiny, jako jsou brambory, rajčata, lilek nebo cuketa, je lepší to riskovat. Papriky se mohou vrátit na své území nejdříve o tři roky později. Je dobré, pokud půda v zahradě obsahuje nejen hodně rašeliny, ale také hnoje, humus, piliny a písek.
Sazenice metoda je nezbytné opatření, a není přirozené, proto se pepř Ivanhoe chová při transplantaci špatně. Zahrádkáři by se měli chovat co nejpečlivěji, aby nepoškodili kořeny a stonky mladých výhonků.Počasí je nejlepší volit jasné, slunečné, navzdory skleníkovým podmínkám, ale musíte zasadit ve večerních hodinách.
Péče
Vedle pepře by nemělo nic vyrůstat, „to se mu nelíbí“. Studny by měly být dobře uvolněné, vlhké. Letáky sazenic by neměly být umístěny vysoko nad zemí, stačí 1,5-2 cm. V procesu kultivace by tato kultura neměla být vůbec ignorována. Otvory neustále uvolňujte, zalévejte a hnojte. První vrchní obvaz se provádí při teplotě nejméně 20 g. Během období aktivního života rostliny dobře uvolňují půdu 4-5krát a jakmile jsou vylisovány. To umožňuje nasycení kyslíkem a odstranění plevelů z půdy. Pepř miluje vlhkost, ale je zde zavlažovací schéma:
- při přistání na otevřeném terénu;
- 5 dní po transplantaci pepře;
- nejméně 10 dní před tím, než se chystali sklízet;
- po sklizni zalijte zbývající keře.
Jako vrchní obvaz si můžete vybrat produkt nazvaný „Energen Extra“ v kapslích. Pepř Aivengo by měl být chráněn před mšicemi, klíšťaty a pavučinami. Odolnost vůči nim může být zajištěna mýdlovým roztokem nebo popelem. Mýdlový roztok by se měl umýt proudem nebo z konve, všechny listy keře. Rovněž je nutné umýt zemi, ve které jsou keře, propláchnout škůdce vodou.
Také zjistit Charakteristika pepře Bogatyr.
Zpracování dřevním popílkem je následující: sklenka tohoto produktu se zředí ve 4,5 až 5 litrech vody a trvá na tom, že půl dne se listy pečlivě ošetří. Prostředky jako Fitoverm, Actellik také pomohou zbavit klíšťata.
Recenze
Zpětná vazba od zahradníků ohledně pepře Ivanhoe je vždy pozitivní, i když není tak snadné se o něj starat.
Svetlana
"Nejdřív jsem se nemohl dostat do kontaktu s tímto druhem pepře." Ale postupně se mé přátelství s ním zlepšovalo, uvědomil jsem si, jak náladový je a co přesně potřebuje. Teď - to je moje oblíbená kultura, která je vždy na našem stole. “
Galina
"Snažím se pěstovat papriky Ivanhoe bez jakéhokoli chemického zásahu." Maximum, které používám, je mýdlové řešení. Protože moje zahrada je malá, zpracovávám všechno ručně, včetně listů paprik. Teprve pak pepř přinese největší výhody našemu stolu. “
Tatyana
"Pepř Aivengo je nejsladší ze všech druhů pepře, o kterých vím." Ve skleníku se mi to podařilo pěstovat i na Sibiři. Vyžaduje to maximální pozornost vlastníka, ale nezatěžuje ji, ale pak je práce kompenzována vysokým výnosem. “
Lily
"Každý rok mě udeří vysoký výnos pepře." Zdálo by se, že na keřech je spousta listů, ale stále existuje místo pro ovoce! Samozřejmě nesmíme zapomenout starat se o něj a trávit čas bojováním s parazitickými organismy. “