Sladká paprika je zeleninová plodina, která by měla být v každé zahradě. Tento názor potvrzuje skutečnost, že vědci zařazují zeleninu do seznamu nejzdravějších druhů zeleniny. Je to způsobeno obsahem vitamínů v pepři, jako je A, C a vitamín PP, což je obvykle vzácné.
Sladká paprika je navíc skladištěm makro a stopových prvků. Existuje opravdu malý důvod, proč si takový produkt pořídíte ve své zahradě? Jaké druhy sladké husté papriky jsou vhodné pro otevřenou půdu?
Druh sladké papriky
Existuje tolik druhů sladkých paprik, které se liší tvarem, velikostí a dokonce i barvou, takže je lze jen obtížně spočítat. Skutečnost, že jejich počet přesahuje několik tisíc, se však nezmění. Dříve se sladké papriky mohly pěstovat pouze ve žluté, červené nebo krémové barvě a nyní barevné schéma nepřestane ohromovat.
Existují odrůdy sladkého silnostěnného pepře na otevřené půdě (foto), které dávají fialové, oranžové a dokonce i dvoubarevné ovoce. Také, pokud se pokusíte. Pak najdete ty odrůdy, které dávají neobvyklé tříbarevné ovoce, skutečný zázrak přírody!
V průběhu let, jak bylo řečeno, bylo možné získat různé formy zeleniny: kuželovité a ve tvaru pyramidy a čtvercové, kulové a dokonce i ve tvaru zvonku. Velikost se také změnila. Velikost jednoho ovoce se může lišit od 50 do 600 gramů v závislosti na odrůdě. Absolutní vítězi jsou však ty odrůdy, které dávají ovoce o hmotnosti 800–1 000 gramů.
Zajímavé! Odrůdy pepře se mohou lišit nejen v barvě, velikosti a tvaru, ale také v účelu. Existují odrůdy pro konzervaci, sušení, nádivku, moření a zmrazení.
Odrůdy papriky pro otevřené terasy
Jak bylo uvedeno o něco dříve, odrůdy papriky jsou rozlišitelné svým zamýšleným použitím. Například, pokud se pepř pěstuje na saláty, je nejlepší věnovat pozornost následující odrůdy:
- Americký gigant;
- Italské slunce;
- Anastasia
- Tlustý muž;
- Bel Goy;
Výše uvedené odrůdy sladkých silnostěnných paprik pro otevřenou půdu mohou své plody potěšit až do nového roku. Z jednoho keře rostliny můžete získat 5 až 8 kilogramů plodiny, s náležitou péčí a přijatelnými pěstitelskými podmínkami.
Tyto odrůdy sladkých silnostěnných paprik pro otevřené terény mohou být použity pro zmrazení a dokonce i pro misky, jako je lecho, a pro švy na zimu. Bez falešné skromnosti můžeme říci, že tyto druhy pepře jsou univerzální a přinášejí vynikající plody.
Plněné a zpracované papriky
Papriky pěstované pro nádivku mají své vlastní charakteristické rysy. Plody těchto odrůd jsou poněkud protáhlé, mají průměrnou velikost a dávají současně velkou plodinu. Co pepř "California Miracle"?
Odrůdy papriky otevřené mleté, které jsou vhodné pro nádivku, zahrnují:
- Červený zázrak;
- Banán
- Zlatý déšť;
- Lyudmila;
- Úžasné
- Lyubava.
Další výhodou takových odrůd je, že v zahradě vypadají jejich keře velmi kompaktně, ale zároveň jsou velmi masivní a produkují plodinu o hmotnosti 4 kg.
Odrůdy pro sušení
V této kategorii jsou pouze dvě odrůdy, které stojí za to věnovat pozornost. Toto je známka Sabelky a Miracle Papriky. Jejich plody dorůstají až 30 centimetrů na délku, dozrávají brzy. Vzhledem k tomu, že tyto odrůdy dozrávají dříve než kdokoli jiný, lze je použít pro první čerstvé jarní saláty. Jejich hlavním účelem je však sušení.
Plody papriky by měly být umístěny na přímém slunci a během dvou dnů je lze považovat za sušené. Ovoce by pak mělo být rozemleto na mlýnky na kávu, aby se vytvořilo práškové koření.Je to nezbytná složka při přípravě polévek a borščů, omáček a hlavně přírodní a bez různých chemických přísad.
Top 5 nejlepších odrůd sladké papriky
Mezi odrůdami sladkého silnostěnného pepře na otevřeném terénu jsou absolutní oblíbenci, kterým mnoho zahradníků dává přednost. Koneckonců, výpis všech druhů odrůd není snadný úkol. Proto stojí za to zastavit u těch nejlepších odrůd, které jsou odolné vůči povětrnostním podmínkám, přinášejí vysoké výnosy, nejsou náladové na péči a co je nejdůležitější, mají jedinečnou chuť!
Tlustý muž
Plody této odrůdy krále mezi zeleninou mají silné stěny a červenou barvu. Keře rostou do výšky 50 centimetrů, přinášejí plody, ve tvaru připomínající kostku.
Citronový zázrak
Odrůda, která nese rané plody s keři až do délky 60 centimetrů. Barva je oranžovo-žlutá, kůže je hladká a lesklá. Vhodný pro všechny typy ochrany, snáší nestabilní povětrnostní podmínky.
Slunce z Itálie
Tento druh papriky má keře vysoké až 50 centimetrů, plody dozrávají ve střednědobém horizontu, mají citrónově oranžovou barvu, která odpovídá jejich názvu. Při správné péči se ukázalo, že jedno ovoce ze zeleniny je velmi velké - až 800 gramů. Mezi charakteristické rysy jiných odrůd patří vysoká imunita při velkém počtu chorob.
Anastasia
Neobvyklá odrůda, která produkuje tmavé třešňové ovoce, velmi sladké, chutné a voňavé. Vzhled připomínají velká rajčata. Tuto odrůdu papriky se silnou stěnou lze pěstovat nejen na otevřeném prostranství, ale také na balkóně. Produktivita se tím nezhorší.
Belozerka
Mezi odrůdami sladké husté papriky na otevřené půdě je vhodný pro pěstování ve středním pruhu. Bez ohledu na povětrnostní podmínky přináší tato odrůda slušnou úrodu. Plody jsou velké, žluté s velmi příjemnou jemnou chutí. Nenápadný odchod. Jak utratit smíšená pěstování zeleniny: schémata.
Sladká paprika pro pěstování na Sibiři
Můžete získat slušnou úrodu z odrůd sladké papriky se silnými stěnami pro otevřenou půdu pro Sibiř. Výsledek není o nic horší než za dobrých klimatických podmínek vytvořením malého skleníku, který rostlině poskytuje úkryt v noci a za chladných dnů.
Odrůdy silné papriky sladké papriky pro otevřené terasy pro Sibiř, musíte si vybrat ty, které jsou nejméně rozmarné a schopné tolerovat chladné počasí. Tyto odrůdy zahrnují:
- Perník muž je odrůda, která dává rané zelené ovoce ve velkém množství, bez ohledu na počasí. Keře rostliny jsou kompaktní a nízké.
- Montero - plody jasně zelené nebo červené barvy. Tato odrůda se dobře hodí jak pro čerstvou spotřebu, tak pro smažení, nádivku a sešívání na zimu.
- Single - odrůda, která poskytuje stabilní plodinu ve všech klimatických podmínkách.
- Topolin - papriky této odrůdy rostou velké, hmotnost dosahuje 150 gramů. Nenápadná péče, nezraněná za špatného počasí.
Při výběru různých sladkých silnostěnných paprik pro otevřené terasy pro Sibiř, sJe třeba věnovat pozornost následujícím nuancím:
- Hybridy a rané odrůdy;
- Velké ovoce obsahuje více vlákniny a živin, vitamín;
- V západu slunce vypadají papriky různých barev nejlépe;
- Pro volné prostranství jsou vhodnější nízké keře a pro skleníky si již můžete vybrat odrůdy, jejichž keře jsou vyšší.
Výběr nejvhodnější odrůdy červeného silnostěnného pepře na otevřeném terénu pomůže nejen doporučením zkušených zahradníků, ale také popisu odrůdy na obalu.Nechte na postelích vyrůst pouze ten nejchutnější a nej šťavnatější pepř, který vás potěší svou kvalitou a sklizní po dlouhou dobu!