Křen s rajčaty a česnekem na zimu

Křen je vynikající pikantní omáčka z rajčat, křenu a česneku. Mnoho lidí přemýšlí, jak připravit křen s rajčaty a česnekem na zimu. Chcete-li to provést, nezapomeňte na několik důležitých pravidel: přísady musí být čerstvé, zralé a šťavnaté. Poté, co je zelenina zkroucena v mlýnku na maso, je třeba přidat několik kapek octa, což nijak zvlášť nemění chuť, ale zeleninu uchovávejte 3-4 měsíce. Jaká je krása kecy: jedná se o syrovou omáčku, to znamená, že zelenina se nevaří a používá se pouze v čerstvé formě, což činí svačinu velmi užitečnou, protože zachová maximum vitamínů ze zeleniny. Chcete-li svinstvo ještě lepkavější, přidejte feferonku.

Výrobky jsou jednoduché a přímočaré a samotné vaření nemá složitá stádia, v podstatě všechny ingredience jsou zkrouceny mlýnkem na maso, ale hlavní věcí zde není spálit sliznice, takže noste rukavice nebo se nedotýkejte obličeje, očí a dalších oblastí. Po přípravě si důkladně umyjte ruce. Pro přípravu domácí horké omáčky nemusíte být profesionální kuchaři.

Základní výrobky pro hovno:

Vaření křen s rajčaty a česnekem

Připravte si veškerou potřebnou zeleninu, v případě potřeby očistěte kořen křenu, oloupejte česnek, ořízněte ocas z feferonky, semena můžete nechat zvýšit ostrost, zeleninu umyjte, nakrájejte na velké plátky, aby bylo vhodnější zapnout mlýnek na maso.

Procházejte veškerou zeleninu mlýnkem na maso, získáme zeleninovou směs. Pro urychlení procesu můžete použít mísící mísu, pokud ji máte. Ale mějte na paměti, že pro rolování křen potřebuje více energie.

Chcete-li hovno, nalijte sůl, cukr, promíchejte výslednou směs.

Přidejte ocot, abyste prodloužili trvanlivost našeho sochoru.

Vložili jsme sklenice, které je třeba předem umýt a vysušit. Je lepší ukrást sklenice 3-4 minuty, aby byl kontejner sterilizován.

Plechovky točíme víčky a ukládáme je na chladné místo pro skladování do zimy. Pro skladování je vhodná lednice nebo suterén, kde je tma a není tam žádné sluneční světlo.

Hotový křen jíst s jakýmkoli pokrmem jako omáčka. Pro milovníky koření je to nejlepší omáčka z čerstvé zeleniny.