Salát "norský román"
Tento lahodný salát s krásným názvem „Norwegian Romance“ je určitě vaším oblíbeným! Spojuje sladkost mrkve, čerstvost okurek a svěží cibule. A rýže s růžovým lososem tyto chutě úspěšně vyrazila. Není to ani salát, ale plnohodnotné jídlo: má přílohu i ryby a čerstvý salát. Podívejte se na recept s fotografiemi.
Nuance vaření:
- Salát těsně před servírováním! Je důležité, aby okurky nedovolily šťávu.
- Pokud nemáte po ruce citron, můžete jej nahradit octem, nejlépe vínem nebo rýží.
- Růžový losos lze nahradit makrelou. Chuť salátu se poté změní, ale stále bude chutná.
Ingredience:
- růžový losos (konzervované potraviny) 1 ks;
- mrkev 1 ks;
- okurky 2 ks;
- ½ cibule;
- vařená rýže 200 g;
- kopr ½ parta;
- citronová šťáva 1,5 lžíce;
- majonéza 4 lžíce;
- listy salátu;
- sůl, pepř podle chuti.
Jak vařit salát "norský román"
Jemně nakrájejte cibuli, pepř a posypte citronovou šťávou.
Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a předejte rostlinný olej.
Růžový losos roztáhnout vidličkou.
Kopr jemně nasekaný.
Okurky nakrájené na proužky.
Smíchejte kopr s okurky.
Sbíráme salát: rozložíme „polštář“ listů salátu.
První vrstva je rýže.
Kartáč s majonézou.
Druhou vrstvou je růžový losos. Kartáč s majonézou.
Vypusťte citronovou šťávu s cibulkou a vložte ji do třetí vrstvy.
Další vrstva je mrkev a rozmazání majonézou.
A poslední vrstva - okurky s koprem.
Salát vložte do lednice na dobu 1,5–2 hodin a nechte se podávat na stole. Před podáváním ho můžete lehce osolit.
(1 hodnocení, průměr: 5,00 od 5)
Načítám ...
