Marináda na okurky v 1 litru vody s octem
Kdo nemá rád zimní crunch nakládané chutné okurky. Okurky můžete přidávat do jakéhokoli jídla, do salátů, vyrábět také jedinečné domácí sendviče a samozřejmě je můžete přidávat do okurek nebo jakékoli polévky. Dnes se podělím o nejoblíbenější recept naší rodiny - marinádu na okurky na 1 litr vody s 9% octem. Chcete-li připravit, musíte sterilizovat sklenici, pak ji naplňte nakládanými bylinkami, česnekem, můžete přidat pár chili prstenů, položit okurky. Okurky předem namočte do studené vody. Po přípravě marinády nalijte okurky a sterilizujte půl hodiny. To je všechno a nyní recept na marinádu.
Ingredience pro marinádu:
- voda - 1 litr;
- sůl - 2 lžíce;
- cukr - 4 lžíce;
- ocet 9% - 80 ml;
- černý pepř - 6 ks;
- nové koření - 3 ks;
- mletý pepř - špetka;
- bobkový list - 1 ks.
Proces výroby okurek pro okurky
Sklenice plná zelení, okurek a česneku. Do mísy přidejte cukr a sůl, špetku mletého pepře.
Přidejte do misky hrachu nové koření a hrášek černý pepř. Dejte bobkový list. Po uvaření marinády filtrujte vavřín.
Nalijte vodu do misky - 1 litr. Vařte marinádu po dobu 2-3 minut.
Na konci vaření nalijte do marinády ocet 9%. Vařte 10 sekund a odstraňte z tepla.
Nalijte marinádu do okurek, sterilizujte 30 minut a srolovat. Tyto okurky mohou snadno stát i ve skladu běžného bytu.
(8 hodnocení, průměr: 3,13 od 5)
Načítám ...
