Ginger je asijská rostlina s celosvětovou popularitou a jedinečným chemickým složením. Nicméně, přes popularitu kořene, to je zřídka pěstované uvnitř, se obávat, že zázvor neroste dobře doma a to bude vyžadovat hodně času a úsilí pěstovat to. Ve skutečnosti je však poměrně nenáročný a odolný vůči různým chorobám a škůdcům.
Obsah
Vlastnosti vnitřního zázvoru
Ginger je členem rodiny Gingerů, původem z tropických lesů jižní Asie. Z vnějšího hlediska je zázvor podobný vysokému divoce rostoucímu tráva nebo říční rákosí. Přes celosvětovou popularitu oddenkové kultury není mnoho lidí rostlinou známo svým vzhledem, protože většina lidí je s kořenem pouze obeznámena. Takové oblíbené koření - kořen zázvoru - je vlastně podzemní výhonek, jehož tvar se často velmi podobá lidské dlani se zkrácenými nebo zkroucenými falangami.
Květina má falešně vztyčenou stonku až do výšky 100 cm. Vysokou stopku tvoří střídavě uspořádané zelené kopinaté listy s pevnými okraji a ostrým vrcholem. Plechové desky ve tvaru srdce jsou zkrouceny do zkumavky.
Na krátkých stopkách rostliny se vyskytují květovité květenství, které se skládá z zygomorfních květů červeno-fialové barvy. Zelený šálek květiny se skládá z pěti fúzovaných sepals. Plodem rostliny je trikuspidální box se semeny. Každá část zázvoru vyzařuje příjemnou citrusovou vůni a je jedlá.
Rostoucí zázvor z kořene doma
Se správnou volbou výsadbového materiálu je pěstování zázvoru v květináči poměrně jednoduché.
Výběr kořenů
Oddenek rostliny si můžete koupit v obchodě s potravinami nebo v supermarketu. Kořen by měl být zdravý a šťavnatý. Vhodnost kořene pro výsadbu může být určena jeho hladkým povrchem, bez poškození nebo stopy aktivity hmyzu.
Suchý kořen také není vhodný pro zakořenění. Důležitým kritériem pro výběr životaschopného kořene je přítomnost postranních pupenů na jeho povrchu, které vypadají jako oči na bramborách.
Příprava
Po zakoupení kořene se nedoporučuje okamžitě zasadit do země, protože jeho postranní pupeny jsou v klidu. Teplá voda probudí a stimuluje zázvorové oči, aby dále rostly. Pro probuzení stačí umístit výsadbový materiál v teplé vodě na několik hodin. Taková manipulace může také oživit mírně zaschlý nebo pomalý kořen.
Řez kořen rostliny je zasazen do země. Podle doporučení zahradníků musí být kořen rozřezán na propojky. K dezinfekci míst porcování je nutné ošetřit aktivním uhlím nebo mírně růžovým roztokem manganistanu draselného.
Přistání
Kořeny rostliny se aktivně rozšiřují v širokém měřítku, proto pro jejich úplný rozvoj jsou zapotřebí nádrže se širokým dnem. Při pěstování květiny pro dekorativní účely je však třeba zvolit kontejnery s úzkým dnem. Toto omezení je pobídkou pro tvorbu květenství.
Fáze výsadby kořene do země:
- Na dno nádoby položte 3-4 cm drenážní vrstvy. Pro drenáž lze použít oblázky, expandovaný jíl, jemný štěrk nebo cihly.
- Na drenážní vrstvu posypeme půdní směs trávníku, písku a listnatého humusu ve stejném pomě K zemi lze také přidat složená hnojiva určená speciálně pro kořenové plodiny.
- Navlhčete půdu.
- Položte kousky oddenku na zem, oči naho
- Jemně zatlačte podzemní výhonky do půdy tak, aby růstové body (pupeny) stoupaly nad zemský povrch.
- Nalijte rostlinu teplou vodou.
Při dodržení všech doporučení lze již první výhonky očekávat 14 dní po výsadbě. Kořeny můžete zasadit v půdě kdykoli v roce, ale pěstitelé květin to doporučují ve druhé polovině února, abyste na jaře dostali sazenice.
Rostoucí zázvor z hrnkových semen
Je docela obtížné pěstovat rostlinu ze semen, vyžaduje to nejen spoustu času, ale také sílu. Z tohoto důvodu se tento způsob kultivace používá jen zřídka a dává přednost rozmnožování rozdělením oddenku. Kromě toho dospělý zázvor v místnosti neprodukuje semena, takže je lze zakoupit pouze ve specializovaném obchodě.
Pro setí semen je nutné připravit mělkou nádobu se širokým dnem a naplnit ji lehkou a uvolněnou půdou smíchanou s humusem. Semena se zasejí do vlhké půdy ve vzdálenosti 3 až 5 cm od sebe. Potom se semena posype tenkou vrstvou půdy a pokryjí se polyethylenem s malými otvory.
Přítomnost otvorů zajišťuje dobrou výměnu vzduchu. Sazenice musí být pravidelně odvzdušňovány odstraněním polyethylenu. Doporučuje se navlhčit půdu ze spreje, aby se zabránilo hnilobě semen.
Při správné péči se první výhonky objeví za 2-4 týdny. Po objevení klíčků zmizí potřeba přístřeší. Péče o klíčky zahrnuje pouze pravidelné zvlhčení a uvolnění půdy. Do květináčů lze zasadit silné klíčky.
Domácí péče
Pěstování květin v interiéru má své vlastní nuance a obtíže, které stojí za to se s nimi seznámit, jinak je nepravděpodobné, že by rostl krásný a zdravý zázvor.
Půda
Je nutné zvolit volnou, lehkou a úrodnou půdu. Je obtížné, aby rostlina rostla v husté půdě, navíc taková půda nedovoluje vzduchu dobře procházet, což může vést k rozkladu kořenů. Půdu můžete použít pro okrasné plodiny s přídavkem velkého množství hnojiva pro kořenové plodiny. Pro pěstování květů je také vhodná směs písku, trávníkové půdy a humusu z listů.
Osvětlení, teplota a vlhkost
Zázvor roste dobře v jasném rozptýleném osvětlení nebo v částečném stínu. Stejně jako většina rostlin netoleruje přímé UV záření. Přirozeným stanovištěm zázvoru jsou tropické lesy, takže by se rostlina měla udržovat v teplém klimatu s vysokou vlhkostí. V létě musí být květina udržována při teplotě 28 až 32 ° C.
Zimní teplotní podmínky závisí na tom, zda bude květina v klidu nebo ne. Rostlina v klidovém stavu musí být udržována při teplotě 10 až 15 stupňů. Pokud bude květina pěstována ve standardním režimu, měla by být teplota v místě jejího obsahu v rozmezí 18 až 20 ° C.
Zalévání a krmení
Rostlinu je nutné pravidelně a hojně zalévat, zejména pokud je ve fázi aktivního růstu nebo tvorby stopek. Avšak nalití zázvoru to nestojí, nadbytek vlhkosti povede k hnilobě kořenů. Půda, ve které rostlina roste, by měla být vždy mírně vlhká, ale nesmí se nechat stagnovat vlhkost v zemi nebo v paletě. Uvolnění půdy po každém zavlažování zamezí stagnaci kapaliny v půdě.
3–4 týdny před uschnutím suchozemské části květu, ke kterému dochází na konci léta, by se měla minimalizovat frekvence zalévání. Snížení zalévání dá podnět ke zvýšení kořenové hmoty.
Od brzkého jara do listů uschne, květina potřebuje další hnojení jednou za 14 dní. Jako vrchní obvaz se doporučuje střídavě používat organická a minerální hnojiva s draslíkem, fosforem a dusíkem.
Kvetoucí
V interiéru, zázvorové květy neochotně, ale pokud rostlině poskytnete náležitou péči, budete si ji stále moci užívat. Nelze však očekávat, že zázvor kvete v prvním roce po výsadbě, protože pouze dospělé exempláře kvetou nad 3 roky.
Při pěstování květiny pro dekorativní účely musí být vysazena v malém květináči, protože úzká nádoba zpomaluje vývoj kořenového systému a stimuluje kvetení. Dekorační kultura se také nedoporučuje pro opětovnou výsadbu po dobu 3 let po první výsadbě. Aby rostlina kvetla, musí být udržována v teplé, téměř horké místnosti s vysokou vlhkostí.
Prořezávání
Prořezávat zázvor stojí za to, pouze pokud účelem jeho kultivace je získat užitečný oddenek. Pravidelné ztenčení listů umožní květu nasměrovat většinu svých sil na růst a vývoj podzemního výhonku.
Zimní přípravy
Je nutné se pouze připravit na zimní zázvor, který se pěstuje jako dekorativní kultura. Příprava na chladné počasí zahrnuje odstranění zvadlé půdy a přemístění hrnce do místnosti s teplotou vzduchu v rozmezí 10 až 15 ° C. Květina, která je v režimu hibernace, musí být pravidelně zvlhčována, aby nedošlo k hlubokému vysušení hliněného substrátu.
Nemoc a léčba
Zázvor je odolný vůči různým chorobám a škůdcům, nepříznivé podmínky zadržování však významně snižují jeho ochrannou funkci. Suchý vzduch v místnosti, kde je obsažena květina, způsobuje na rostlině roztoč pavouka.
Hmyz zanechává tenké pavučinové vlákno, které je v době postřiku listů snadno pozorovatelné. V důsledku zásadní činnosti parazita zázvor zbledne a na jeho listech se objeví tečky, které se později změní na velké žluté skvrny. Léčba květu insekticidy pomůže zbavit se parazita.
Časté rostoucí otázky
Zázvor se začal pěstovat doma ještě nedávno, z tohoto důvodu mnozí pěstitelé květin často kladou otázky týkající se nuance péče o květ uvnitř.
Zázvor je nejen užitečný, ale může se pěstovat i uvnitř jako okrasná rostlina a potěšit příjemnou citronovou vůní nebo dokonce kvetoucí. Bude to skvělý doplněk jakékoli sbírky květin.