Mnoho odrůd rajčete je pojmenováno podle jejich charakteristických rysů a podle přímého účelu ovoce. Jednou z těchto odrůd je rajče Forshmak, chované původci speciálně pro nádivku.
Všechny podobné typy mají velmi silné stěny, které si i po tepelném zpracování dokonale zachovají svůj tvar. Plněná rajčata nemají zvláštní účel pro jejich použití v čerstvém stavu nebo v konzervách. Používají se hlavně pro smažení a pečení.
Obsah
Typografie odrůd rajčete Forshmak
Tomato Forshmak je středně raná odrůda. Vrácení technicky zralých rajčat začíná 108 až 118 dní po objevení prvních klíčků sazenic. Rostlina je neurčitá, která má nedokončenou růstovou tendenci. Když však rostlina roste na otevřeném terénu, dosahuje výšky 1,8 až 2,2 met Určeno pro pěstování ve filmových a klenutých úkrytech ve středních a severních oblastech. V jižních a středních oblastech Ruska, Ukrajiny a Moldavska se úspěšně pěstuje na otevřeném prostranství.
Rajčatový keř Forshmak středněkvětý. Plody nejsou příliš velké a dosahují hmotnostních parametrů 60–85 g šestihranného tvaru, se zřetelným žebrováním. Ve fázi technické vyspělosti mají plody Forshmaku jasně červenou barvu se žlutooranžovými tahy. V souvislosti s tím má plod 3-4 duté komory se semeny a masitým masem.
Výnos produktivity Forshmaku za předpokladu, že se pěstuje na volném prostranství, je 6-8 kg a při pěstování rajčat ve filmu nebo v klenutých úkrytech je to 9-1 kg. Potřebuje podvazek k sázení nebo trellises. Má pozoruhodnou přepravitelnost.
Funkce pěstování rajčete Forshmak
Forshmak je druh, který příští generaci dává všechny rodičovské vlastnosti. Semena rajčat mohou být proto sbírána samostatně, aniž by po mnoho let ztratila odrůdu ze svých stanovišť. Vybraná a sušená semena musí být dezinfikována, což spočívá v jejich ponoření do slabého roztoku manganistanu draselného (0,01 g na 1 litr vody) na půl hodiny a následného namočení v jakémkoli stimulátoru růstu podle pokynů.
Výsev připravených semen se provádí ve druhé nebo třetí dekádě března. Nádrže s půdou se přivedou do teplé místnosti, půda se zvlhčí a semena se položí na půdu ve vzdálenosti 1,5 cm až 1,5 cm od sebe. Potom se zrna vtlačí do půdy do hloubky asi 1 cm a posypou půdní směsí. Po několika dnech se nad povrchem půdy začnou objevovat smyčky vznikajících sazenic, poté, co se objeví, se teplota vzduchu v místnosti sníží o několik stupňů a nádoby s sazenicemi se umístí na nejvíce osvětlené místo.
Pokud jsou na mladých rostlinách 2-3 páry pravých listů, jsou sazenice ponořeny do samostatných nádob, přičemž se snaží co nejvíce prohloubit dno stonku. Nicméně, zatímco se snaží nenaplnit půdu kořenovým krkem rostliny.
Když se v druhé nebo třetí dekádě května stanoví pozitivní noční teploty, vysadí se sazenice na otevřeném terénu po vytvrzení po dobu 7 až 10 dní. Při pěstování rajčat v podmínkách filmu nebo klenutých úkrytů se zemědělské techniky spojené s výsadbou sazenic provádí o 10-16 dní dříve.
Po celou dobu pěstování Forshmaku je nutné provádět všechny příslušné zemědělské postupy:
- zalévání teplou usazenou vodou pod kořenem jednou za tři dny;
- povinné uvolnění půdy po zavlažování;
- vázání na trellise nebo sázky;
- štípání a formování rajčat ve 1-2 stoncích;
- vrchní obvaz 3krát za sezónu: po přežití sazenic, v době vysunutí květinových kartáčů, v době nalití ovoce.
Nemoci a škůdci
Tomato Forshmak se vyznačuje hodnou imunitou vůči nemocem. Pathogeny ji však obejdou, když se při dlouhodobém deštivém a chladném počasí mohou rajčata napadnout hnilobou. Za účelem prevence jsou keře ošetřeny přípravky obsahující měď 1-2krát za sezónu.
Ze škůdců je největším nebezpečím pro rajčata zahradní lopatka a molice. K neutralizaci škůdců se provádí ošetření pomocí Confidor Maxi a Actara, kteří jsou chováni podle pokynů.
Použití rajčete Forshmak a recenze o tom
Podle recenzí zahradníků, kteří na svých lokalitách pěstují Forshmak, se ukázalo, že rajče jsou velmi hodné a vykazují vynikající výnos a odolnost vůči chorobám.
Pro uchování domácích přípravků jako celku je rajče zcela nevhodné, ale šťáva a těstoviny z něj vycházejí docela dobře. Forshmak najde zvláštní využití při nádivce a pečení. A s nízkým obsahem kyselin jsou jeho plody vhodné pro lidi trpící gastritidou.