Zelí - šťavnaté a velmi chutné
Vaření zelných karbanátek se krupicí - něžné, chutné, šťavnaté a chutné. Zelí kotlety lze vařit pro každého, budou perfektní odrůdou pro vaši každodenní stravu. Nabízím vám jednoduchý postupný recept s fotografiemi, díky němu můžete vařit hamburgery velmi chutné.
Jako základ je lepší použít pozdní zelí, mírně jej uvaříme, přidáme krupici a vejce, koření, pak vytvoříme kotlety a smažíme. Podávejte zelné karbanátky se zakysanou smetanou - to je velmi chutné, jako přílohu můžete přidat čerstvou zeleninu, voňavé zelené.
Určitě vařte takové hamburgery, jsem si jist, že budou mít rádi dospělé i děti.
Složení:
- zelí - 300 g;
- krupice - 2-3 polévkové lžíce;
- suchý česnek - 1 lžička;
- sůl, pepř - podle chuti;
- slepičí vejce - 1 ks;
- rostlinný olej - na smažení.
Jak vařit zelné placičky
Připravte všechny produkty na seznamu. Poté, co potřebujete vzít dobrou vidličku zelí, sejměte horní listy. Zelí nakrájejte na proužky. Současně dát oheň vody, přiveďte k varu. Přeneste zelí na pánev a několik minut vařte. Poté zelí složte do síta a vypusťte přebytečnou tekutinu.
Zelí přeneste do hluboké mísy, přidejte sůl a mletý pepř, přidejte suchý česnek. Můžete přidat koření a byliny.
Porazte v misce se zelím jedno velké kuřecí vejce.
Dále nalijte do krupicové krupice.
Všechny ingredience jsou dobře promíchané, poté, co musíte nechat na pokoji 10 minut. Po chvíli vytvořte ze zelí malé kotlety.
Zahřejte pánev, namažte rostlinným olejem. Vložte kotlety do pánve a smažte na obě strany po dobu 3 minut. Připravené kotlety sloužit.
Užijte si jídlo!
(Zatím žádná hodnocení)
Načítám ...
