Je těžké najít druh rajčete, který by byl v péči brzy, velký a nenáročný. Holandští chovatelé však takový kříženec chovali a pojmenovali ho Big Beef.
To je velký steak. Nazvali to tak pro dužninu dužiny a pro velkou velikost ovoce.
Obsah
Vlastnosti a popis odrůdy
Tomato Big Beef je hybrid střední velikosti. Od výsevu semen po sklizeň první plodiny bude trvat 100 - 110 dní. Určeno k pěstování v uzavřených a otevřených oblastech. Keře jsou neurčité, velmi vysoké a rozlehlé. Musí být svázáno s trellises a tvarování. Keř je středně listnatý. Listy jsou velké, tmavě zelené barvy. Kmen je silný, šťavnatý, silný, vysoký až 180 cm.
Plody jsou velké, každý až do 800 gramů. Tvorba ovoce je karpální. 3 až 5 rajčat je svázáno jedním štětcem. Tvar rajčete je zaoblen zploštělý. Povrch je mírně žebrovaný, lesklý. Chuť je sladká, s určitou kyselostí vlastní rajčatům. Vůně je voňavá, výrazná. Barva zralého ovoce je jasně červená. Uvnitř plodu je 6 komor s několika semeny.
Plodnost hybridu je rozšířena. Včasná sbírka zralých plodů poskytuje nové vaječníky.
Produktivita je velmi dobrá. Z jednoho keře můžete sbírat až 5 kg plodiny. Na otevřeném terénu je možné mírně nižší výsledek. Ovoce je určeno k čerstvé spotřebě, k přípravě šťáv a rajčatových past.
Vlastnosti a nevýhody odrůdy
Stupeň plní velkoplodou a vysokou produktivitou. Odrůda je očkována proti mnoha chorobám noční můry, včetně virů pozdní plísně a tabákových mozaik. Plody rychle dozrávají a plodnost se prodlužuje. Hybrid je bohatý na vitamíny a minerály, vhodný pro kojeneckou výživu. Je možné pěstovat ve všech regionech Ruska. Odrůda je vhodná pro krátkodobé skladování a dokonale snáší přepravu.
Nevýhodou odrůdy je, že je velmi vysoká a vyžaduje vytvoření a vázání.
Výsev pro sazenice
Výsev semen pro sazenice nastává 60-65 dní před vysazením rostliny na trvalé místo. Ve středním Rusku je to začátek března.
Půda pro sazenice je zvolena úrodná a lehká. Naplňte hrnce, navlhčete půdu a zasejte semena do ní. Pohřben o 2 cm v půdě. Zakryjte celofánem a očistěte jej na teplém místě. Optimální teplota pro klíčení semen je 20-22 stupňů. Po objevení prvních výhonků se celofán odstraní a sazenice se přesunou na lehké a teplé okenní parapety nebo pod umělým osvětlením. Optimální teplota pro první růst by neměla být vyšší než 18 stupňů. Po ponoru se teplota zvýší na 23-25 stupňů.
Nakládané sazenice se vyrábějí ve fázi 2–3 skutečných letáků. Po potápění by sazenice měly krmit kompletním minerálním komplexem hnojiv.
Pěstování a péče o odrůdu
Sazenice jsou vysazeny na stálém místě, když se na rostlině objevilo nejméně 8 pravých listů. Nebo když hrozba opakovaných mrazů pominula.
Místo přistání je vybráno slunné. Je žádoucí, aby neexistovaly žádné koncepty. Protože odrůda je velmi vysoká a existuje riziko, že vítr rozbije větve.
Půdu připravte předem. Odstraňují plevele, hnojí a kopají.Nechte asi týden odpočívat. Poté vytvořte otvory s hloubkou nejméně 25 cm. Na dno je umístěna velká lžíce dřeva nebo travního popela. Potom se sazenice a kolík sníží do díry, na které se následně připojí rajče, a posypou se půdou.
Keř by měl být vytvořen ve 1-2 stoncích. Zbytek by měl být odstraněn oříznutím. Také byste měli z kartáče odstranit přebytečné nebo příliš malé květy. V kartáčku zůstane 4-5 květů. Rostlina podle vzoru 60x50, protože keře jsou velmi silné.
Zalévání nejprve musí být prováděno denně. Jakmile sazenice zakořenily, zalévání je vzácné, ale hojné. Frekvence zavlažování je 1-2 krát týdně.
Hnojení také pomáhá zvýšit výnos. Během sezóny musíte provést alespoň 4 dresinky. První obvaz se provádí okamžitě po transplantaci na místo. Krmení hnojivy fosfo Druhá se provádí 2 týdny po výsadbě komplexním minerálním hnojivem. Třetí - ve fázi nastavení ovoce. Čtvrtý - během lití ovoce. Rovněž stojí za to provést hnojení mezi sklizní, aby rostlina neoslabila a nezhoršila se kvalita ovoce.
Rovněž se vyplatí provádět časté odstraňování plevelů a uvolňování půdy kolem kmene rostlin. Obzvláště po zalévání.
Recenze těch, kteří pěstovali odrůdu
Podle četných recenzí zahradníků, zemědělců a letních obyvatel je tato odrůda úžasná. Děti ho velmi milují, protože je sladký a velký jako jablko. Paní ocení tuto odrůdu za dobrou udržovací kvalitu a vynikající omáčky a šťávy z ní. Zemědělcům se opravdu líbí její přenosnost a vzhled rajčat. Ve sklenících zůstává odrůda zelená až do hlubokého mrazu.