Plemena kuřecího masa a směru vajec: přehled s fotografií a popisem

Kuřata jsou jedním z nejlepších druhů hospodářských zvířat pro zemědělství. Po stovky let lidé tato zvířata úspěšně chovali, získali nejen vejce, ale také chutné, šťavnaté maso. Slepice se navíc používají také v textilním průmyslu - kvůli chmýří.

Každý farmář vynakládá veškeré úsilí, aby kuřata byla užitečnější pro jeho farmu. Věda výběru dnes dosáhla takových výšek, že může nabídnout světu plemena těchto „kuřecích přátel“.

Pojďme se podívat na nejoblíbenější plemena kuřecího masa a směru vajec a také zjistit jejich výhody a nevýhody.

Obecný popis

Maso a slepice jsou univerzální. Dobře se vyrovnávají se svým hlavním úkolem - snášet vejce, jsou také vhodné pro porážku a vaření masných pokrmů. Každý druh má své vlastní vlastnosti: vzhled, produkci vajec, hmotnost a podmínky pro správnou údržbu a péči.

Ale bez ohledu na konkrétní plemeno mají všichni společné výhody, které je odlišují od ostatních:

• Taková kuřata jsou velká, mám silné tělo, vyvinuté svaly. Hmotnost těchto ptáků se ve většině případů pohybuje mezi 4-6 kg.;
• Vzhledem k vysoké hmotnosti nemohou tito ptáci létat po dlouhou dobu, což výrazně zjednodušuje proces krmení, péče, chovu;
• Převážná většina takových plemen je velmi otužilá, přetrvává u běžných nemocí a v potravě je nenáročná;
• Taková kuřata se často nazývají běžným uživatelem, protože jsou jednoduše ideální pro domácnost. Mnoho z těchto plemen byla chována křížením.

Výhody

Proč mnoho farmářů upřednostňuje toto plemeno kuřat? Budeme analyzovat jejich hlavní výhody:

• Nejvýznamnější výhodou je univerzálnost. Taková kuřata nejsou v žádném případě nižší než odrůdy určené k snášce vajec a také se kvůli své vysoké hmotnosti pěstují také na masitá jatečně upravená těla;
• Jak bylo uvedeno výše, tato plemena nemohou létat kvůli jejich těžké váze. A na rozdíl od nosnic nejsou tak aktivní. Tyto faktory vážně zjednodušují jejich obsah, částečně - pro vytvoření nejvýhodnějších životních podmínek;
• Další výhodou je jejich ziskovost. Nevztahuje se na podmínky zadržování, krmení. Takže při nejnižších nákladech přinášejí maximální výhody;
• Rychlost růstu je dalším důležitým plusem. Například, když bylo v potomstvu více kohoutů, mohou být posláni na porážku už po 5 měsících;
• Citáty se však vyznačují zvýšenou mírou zrání. Mohou také vylíhnout vejce po 5-6 měsících, kdy se běžná plemena začínají vyvíjet;
• Silná imunita a atraktivní vzhled je také činí ziskovými. Koneckonců, nikdo nechce chovat senilní, slabá kuřata, která vyžadují téměř sterilní životní podmínky.

Nevýhody

Po přečtení všech výhod si samozřejmě můžete myslet, že tito ptáci jsou téměř dokonalí. Ale ve skutečnosti ne všechno je tak krásné. Plemena masa a vajec mají také některé nevýhody.

Za prvé, stojí za zvážení skutečnost, že mnoho z těchto kuřat se v malém věku chová poměrně pomalu. Proto by je měli sledovat mnohem déle a měli by být drženi ve sklenících svých kuřat.

Za druhé, pouze několik slepic je schopno udržet si svoji „produktivitu“ po dlouhou dobu. Maximální doba produkce vajec je tedy asi 2-3 roky.

Hodnocení nejlepších masných a vaječných plemen kuřat

Mnoho farmářů se často potýká s problémem výběru konkrétního plemene kuře, a to není divné, protože dnes najdete jen obrovské množství všech druhů plemen.

Podle recenzí však můžete vytvořit hodnocení těch ptáků, kteří se nejčastěji vyskytují na farmách. Pojďme se podívat na tato plemena, zjistit jejich vlastnosti a určit, které plemeno si pro vaši domácnost vyberete.

Top 1 Kuchinsky Jubilee

Nejoblíbenější plemeno ze všech masných a vaječných kuřat. Chovatelé to pracovali téměř několik set let. Tento pták pravděpodobně zná každý obyvatel naší země.

Do rejstříku bylo zapsáno až v roce 1990. Poté byla tato událost v odvětví drůbeže téměř zlomovým. A to vše díky skutečnosti, že toto kuře dokázalo zdravě konkurovat cizím.

Hlavní parametry Kuchinského výročí:

• Peří je natřeno zářivě červenou barvou, u slepic je mírně světlejší, má černý okraj. Postava je poměrně silná, svalnatá, nejrozvinutější hrudník, záda a žaludek;
• Vejce začnou snášet za 150 dní a po celý rok můžete získat asi 250 vajec o 50–70 gramech. Barva jejich skořápky je hnědá-růžová. Kuřata mají hmotnost až 3,5 kg., Kohouti - až 4-5;
• Ptáci jsou docela klidní, dobře vycházejí s jinými plemeny. Dobře se starají o své potomky a v případě potřeby mohou dokonce poskytnout útočiště nadace;
• Plemeno je odolné vůči chladu, nezdraví, snáší počasí. Patří k typu mrazuvzdorných, proto se pěstuje ve větší míře v severní části Ruska.

Top 2 Rhode Island

Tento pták nám byl přivezen z Ameriky. Ale také se v naší zemi rozšířil. K dnešnímu dni jsou tyto slepice chovateli používány k křížení s jinými plemeny nebo k získání nových křížů.

Největší počet těchto ptáků je pozorován doma - u amerických farmářů. Ale můžeme se s nimi také setkat. Zde jsou klíčové vlastnosti ostrova Rhode Island:

• Barva je hnědočervená, trochu čokoládová. Peří je svěží a husté, chrání zvíře před nepříznivými povětrnostními podmínkami. Mladí ptáci mohou pěstovat peří ve věku 2 měsíců;
• Plemeno je nenáročné na výživu, ale vyznačuje se zvýšenou chutí k jídlu;
• Dospělí kohouti mají hmotnost asi 3,5 kg., Kuřata dorůstají do 3 kg. Ročně lze snášet asi 230 vajec;
• Ostrov Rhode je také velmi klidný, přátelský. Kohouti však mohou ukázat své ne nejlepší kvality. Agresivita je často způsobena tím, že rodiny nejsou formovány správně, nebo je dům příliš osídlen jinými chovy kuřat.

Top 3 Hercules

Tento pták přinesl profesor Bondarenko. Slavný muž této věci věnoval téměř celý svůj život. Byl to on, kdo byl vedoucím chovatelského týmu, a aktivně se podílel na chovu plemene Hercules.

K dosažení cíle použili chovatelé různá cizí plemena a po několika desetiletích byli schopni dosáhnout výsledku. V roce 2000. Plemeno získalo popularitu díky zvýšené imunitě a odolnosti vůči mrazu.

Vlastnosti

• Hmotnost kohoutů dosahuje 5 kg., Citace - až 4 kg. Poslední rok může položit asi 250 vajec po 65–75 gramech;
• Kromě těchto parametrů mají kuřata Hercules velmi atraktivní vzhled. Mezi nimi se tedy můžete setkat s kuřaty různých barev. Nejkrásnější jsou namodralí ptáci se třpytivým peřím. Tam jsou také zlaté, pruhované, černé a bílé;
• Dalším plusem je rychlý růst. Peří ptáci ve věku 5-6 měsíců.

Top 4 Zagorsk Losos

Toto plemeno vidělo světlo s pomocí domácích vědců již v roce 1955. Objevila se v Sergjevu Posadovi.Dnes se toto plemeno používá hlavně k chovu nových slepic s vysokou „produktivitou“.

Jak se liší:

• Vrstvy mají peří růžového stínu. Kohouti - černé a bílé, se stínem lososa;
• Dospělý kohout váží asi 3 kg., Kuře - 2,5;
• Vejce v snášce začínají ve věku šesti měsíců. Vejce jsou velká, každá 70-80 gramů. Po dobu jednoho roku jsou schopny způsobit asi 250 kusů;
• I od velmi raného věku vykazují tito ptáci jasné sexuální rozdíly. Dívky mají narůžovělé pruhy, chlapci jsou malovaní v tmavších barvách.

Top 5 Plymouthrock

Plymouthrock se objevil ve století XIX. Rodištěm plemene je USA. V té době se chovatelům podařilo pěstovat pravděpodobně nejproduktivnější kuřecí plemeno s minimem vad.

Hlavní rozdíl v Plymouth Rock je několik barevných možností. Například kuřata s bílým peřím se budou spěchat lépe a nosnice s pruhovanou barvou jsou atraktivnější - dekorativní.

Parametry:

• Na rok mohou snášet 160-190 vajec hnědými skořápkami;
• Docela rychle rostoucí jedinci. Kuřata bojují mnohem rychleji než výše uvedená plemena;
• Hmotnost zdravého kohouta se pohybuje mezi 3-4 kg., Kuřata váží až 3 kg.
• Hlavní výhodou je jasně vyjádřený instinkt inkubace. V jedné sezóně jsou schopny růst 2-3 generace.

Top 6 Pushkinskaya

Mnoho farmářů toto plemeno nazývá venkovem, protože právě na domácích drůbežárnách se nejčastěji vyskytují takové slepice. Tento pták byl samozřejmě chován našimi domácími chovateli.

První práce na výběru byla provedena již v roce 1976, během sovětské éry. K dosažení skutečného úspěchu však trvalo několik desítek let. Pushkinskaya tak vstoupila do rejstříku až v roce 2005.

Vlastnosti plemene:

• Nejdůležitější věcí je schopnost udržet výkon po dobu 5-7 let. Kromě toho jsou slepice schopny snášet asi 300 vajec ročně;
• Růst a zrání těchto kuřat probíhá průměrným tempem. Ve zralém věku jednotlivci váží trochu - až 3 kg.;
• Pushkinsky se také vyznačují svou nenáročností v péči a výživě. Mladí ptáci mají vysokou míru přežití až 98%;
• Mají pestrou, pruhovanou, černou a bílou barvu. Existují šedé, červené ptáky.