Monica Salad, která zatmění srsti a Oliviera
![Salát Monica, který zatmění a kožich a Olivier](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-13.jpg)
Moderní salát s harmonickou kombinací produktů a jemnou vynikající chutí - „Monica“, která svou chutí zatmění jak Fur, tak Oliviera, je na domácích stolech stále oblíbenější. Nemá vysoce kalorické přísady, takže je oblíbený u lidí, kteří sledují jejich stravu. Salát je vhodný pro slavnostní stůl, můžete si ho vzít jako svačinu do práce nebo na silnici, je vhodný pro pozdní večeři.
Hlavní masovou složkou tohoto receptu s fotografiemi krok za krokem je vařené kuřecí prsa. Při vaření přidejte koření do vývaru a na konci osolte. Ochlaďte kuře ve vývaru. Místo kuřecího filé můžete použít krůtí filé.
Šťavnatý salát dává zeleninu. Při výběru dávejte pozor na jejich čerstvost. V případě pekingského zelí používejte pouze listovou část. Je důležité vyplnit salát. Perfektní zakysaná smetana.
Složení:
- Čínské zelí - 150 gramů;
- kuře - 130 gramů;
- okurky - 1 kus;
- cibule "Mars" - 0,5 ks;
- ocet - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 lžička;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
- sůl, pepř, zelenina.
![přísady](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-1-650x488.jpg)
Jak vařit salát Monica
Filé vaříme, vychladíme, nakrájíme na kostky.
![Vařte filé a ochlaďte](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-2-650x488.jpg)
Oloupejte cibuli a nakrájejte na půl kroužky.
![nakrájenou cibuli](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-3-650x488.jpg)
Smíchejte 100 ml převařené vody při pokojové teplotě s octem a cukrem. Marinujte cibuli po dobu 7 minut.
![nakládaná cibule](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-4-650x488.jpg)
Řezané okurky s struhadlo na korejskou zeleninu.
![okurkový rošt](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-5-650x488.jpg)
Řez zelí jemně.
![nakrájejte zelí](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-6-650x488.jpg)
Vejce vaříme a nakrájíme na kostky.
![vejce nakrájená](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-7-650x488.jpg)
Vložte všechny připravené ingredience do mísy.
![ingredience složené v misce](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-8-650x488.jpg)
Salát nasolte, přidejte pepř.
![přidáme sůl a pepř](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-9-650x488.jpg)
Salát oblékněte zakysanou smetanou.
![zakysaná smetana](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-10-650x488.jpg)
Pro servírování položte misku na talíř. Ozdobte zelení.
![dát na talíř](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-11-650x488.jpg)
Salát můžete odeslat okamžitě. Miska se ukáže chutná a šťavnatá. Tento salát je vhodný jako studená svačina na slavnostním stole. Bílá vína se hodí.
![Monica salát je připraven](https://tomathouse.com/wp-content/uploads/2019/02/salat-monika-12-650x488.jpg)
Miska je dokonale uložena v lednici v uzavřené nádobě.
Murzik
Nelíbilo se mu to.
Olivier chutná lépe.