Menu

Recepty 28.02.2019

Monica Salad, která zatmění srsti a Oliviera

Salát Monica, který zatmění a kožich a Olivier

Moderní salát s harmonickou kombinací produktů a jemnou vynikající chutí - „Monica“, která svou chutí zatmění jak Fur, tak Oliviera, je na domácích stolech stále oblíbenější. Nemá vysoce kalorické přísady, takže je oblíbený u lidí, kteří sledují jejich stravu. Salát je vhodný pro slavnostní stůl, můžete si ho vzít jako svačinu do práce nebo na silnici, je vhodný pro pozdní večeři.

Hlavní masovou složkou tohoto receptu s fotografiemi krok za krokem je vařené kuřecí prsa. Při vaření přidejte koření do vývaru a na konci osolte. Ochlaďte kuře ve vývaru. Místo kuřecího filé můžete použít krůtí filé.

Šťavnatý salát dává zeleninu. Při výběru dávejte pozor na jejich čerstvost. V případě pekingského zelí používejte pouze listovou část. Je důležité vyplnit salát. Perfektní zakysaná smetana.

Složení:

  • Čínské zelí - 150 gramů;
  • kuře - 130 gramů;
  • okurky - 1 kus;
  • cibule "Mars" - 0,5 ks;
  • ocet - 1 polévková lžíce;
  • cukr - 1 lžička;
  • vejce - 1 kus;
  • zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
  • sůl, pepř, zelenina.

přísady

Jak vařit salát Monica

Filé vaříme, vychladíme, nakrájíme na kostky.

Vařte filé a ochlaďte

Oloupejte cibuli a nakrájejte na půl kroužky.

nakrájenou cibuli

Smíchejte 100 ml převařené vody při pokojové teplotě s octem a cukrem. Marinujte cibuli po dobu 7 minut.

nakládaná cibule

Řezané okurky s struhadlo na korejskou zeleninu.

okurkový rošt

Řez zelí jemně.

nakrájejte zelí

Vejce vaříme a nakrájíme na kostky.

vejce nakrájená

Vložte všechny připravené ingredience do mísy.

ingredience složené v misce

Salát nasolte, přidejte pepř.

přidáme sůl a pepř

Salát oblékněte zakysanou smetanou.

zakysaná smetana

Pro servírování položte misku na talíř. Ozdobte zelení.

dát na talíř

Salát můžete odeslat okamžitě. Miska se ukáže chutná a šťavnatá. Tento salát je vhodný jako studená svačina na slavnostním stole. Bílá vína se hodí.

Monica salát je připraven

Miska je dokonale uložena v lednici v uzavřené nádobě.

Vytiskněte
1 hvězdička2 hvězdičky3 hvězdičky4 hvězdičky5 hvězdiček (10 hodnocení, průměr: 4,10 od 5)
Načítám ...
Salát Monica, který zatmění a kožich a OlivierSalát Monica, který zatmění a kožich a Olivier
Komentáře k článku: 1
  1. Murzik

    Nelíbilo se mu to.
    Olivier chutná lépe.

    Odpověď

Přečtěte si také

Nejlepší hybridy rajčat s fotografiemi a popisy