Monica Salad, která zatmění srsti a Oliviera
Moderní salát s harmonickou kombinací produktů a jemnou vynikající chutí - „Monica“, která svou chutí zatmění jak Fur, tak Oliviera, je na domácích stolech stále oblíbenější. Nemá vysoce kalorické přísady, takže je oblíbený u lidí, kteří sledují jejich stravu. Salát je vhodný pro slavnostní stůl, můžete si ho vzít jako svačinu do práce nebo na silnici, je vhodný pro pozdní večeři.
Hlavní masovou složkou tohoto receptu s fotografiemi krok za krokem je vařené kuřecí prsa. Při vaření přidejte koření do vývaru a na konci osolte. Ochlaďte kuře ve vývaru. Místo kuřecího filé můžete použít krůtí filé.
Šťavnatý salát dává zeleninu. Při výběru dávejte pozor na jejich čerstvost. V případě pekingského zelí používejte pouze listovou část. Je důležité vyplnit salát. Perfektní zakysaná smetana.
Složení:
- Čínské zelí - 150 gramů;
- kuře - 130 gramů;
- okurky - 1 kus;
- cibule "Mars" - 0,5 ks;
- ocet - 1 polévková lžíce;
- cukr - 1 lžička;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce;
- sůl, pepř, zelenina.
Jak vařit salát Monica
Filé vaříme, vychladíme, nakrájíme na kostky.
Oloupejte cibuli a nakrájejte na půl kroužky.
Smíchejte 100 ml převařené vody při pokojové teplotě s octem a cukrem. Marinujte cibuli po dobu 7 minut.
Řezané okurky s struhadlo na korejskou zeleninu.
Řez zelí jemně.
Vejce vaříme a nakrájíme na kostky.
Vložte všechny připravené ingredience do mísy.
Salát nasolte, přidejte pepř.
Salát oblékněte zakysanou smetanou.
Pro servírování položte misku na talíř. Ozdobte zelení.
Salát můžete odeslat okamžitě. Miska se ukáže chutná a šťavnatá. Tento salát je vhodný jako studená svačina na slavnostním stole. Bílá vína se hodí.
Miska je dokonale uložena v lednici v uzavřené nádobě.
Murzik
Nelíbilo se mu to.
Olivier chutná lépe.